Daugeliui žmonių kalakutiena asocijuojasi su Padėkos diena, nes iš tikrųjų tai yra ryškiausias šios šventės simbolis. Šis paukštis yra tikras puošmena ūkyje ir švelniausios mėsos šaltinis. Yra daug veislių, tačiau bronziniai kalakutai vis dar užima vieną iš pirmųjų pozicijų sąraše. Kadangi jie skiriasi nuo visų kitų savo išskirtinėmis savybėmis.
Pagrindiniai duomenys
Bronziniai plačiakauliai kalakutai priklauso broileriams. Iš pradžių jie buvo sukurti specialiai uždaro tipo ūkiams Amerikoje. Ši veislė pasirodė po to, kai jie pradėjo kirsti namines rūšis ir laukinius. Todėl jie turi neginčijamų pranašumų prieš kitus.
Bronzinė plačiakampė kalakutiena yra pakankamai didelė naminiams paukščiams.
Vidutiniškai moteris iš bronzos plačia krūtine kalakuto sveria nuo 8 iki 10 kilogramų. Jei laikysitės teisingų paukščių šėrimo ir laikymo sąlygų, tada svoris gali būti didesnis nei 10 kg. Kalakutai pasiekia dar didesnius svorio rodiklius, vidutiniškai nuo 15 iki 18 kg. Ir jei ūkininkas kruopščiai stebi subalansuotą mitybą, tada bronzinių plačiakampių kalakutų svoris buvo daugiau nei 20 kilogramų. Jei patinas priaugo iki 30 kg ar daugiau, tai nėra normalus rodiklis, dėl šio svorio paukštis nutukęs.
Išorinės charakteristikos
Jie visiškai atitinka paukščio vardą.
- Krūtinė plati, kūnas masyvus, kojos stiprios.
- Galva ir kaklas yra pakankamai dideli, viršutinis odos rutulys turi šiek tiek melsvą atspalvį.
- Plunksna tanki, spalva: tamsi su bronziniu atspalviu. Plačia krūtine bronzinė kalakutiena skiriasi nuo kalakuto plunksnų spalva, nes patelė turi specializuotas plunksnas pečių srityje (jos vadinamos slaptomis), kurių galiukai yra balti.
- Patinai turi gana didelę uodegą, kuri labai panaši į gerbėją ar gerbėją.
Bronzinių kalakutų tipai
Didžiausi paukščiai
Praėjusio amžiaus 60-ųjų viduryje buvo veisiama nauja veislė, kuri buvo pavadinta Kaukazo bronzine Turkija. Nepatyrę ūkininkai dažnai ją painioja su įprasta, tačiau ji skiriasi keliomis savybėmis. Siekiant pagerinti produktyvumą ir svorį, Šiaurės Kaukazo kalakutiena kertama su kitomis veislėmis. Didžiausias šios rūšies paplitimas yra pietinėje Rusijos dalyje, vadinasi, šiaurinis ar tiesiog kaukazietiškasis pavadinimas, taip pat Ukrainoje, Baltarusijoje ir Šiaurės Azijoje. Pats pirmas skirtumas nuo bronzinių plačiakampių kalakutų svorio, šios veislės kūno svoris yra vidutiniškai perpus mažesnis, patinų 10–11 kg, patelių 5–6 kg. Kiaušinių gamybos indeksas taip pat nėra labai aukštas - 65–70 kiaušinių per gamybos laikotarpį.
Pačioje pradžioje bronzos veislės kalakutai buvo veisiami pramoninėms sąlygoms, todėl paukščiai nepakankamai prisitaiko prie kitų šėrimo galimybių (vaikščiojimo). Kad pasiektų norimą produktyvumo lygį, gamintojas turi teisingai atkurti paukščių laikymo sąlygas.
- Plačiakampėms bronzoms reikalingas gerai vėdinamas ir erdvus pastatas. Idealus sprendimas būtų kalakutų laikymas paukštyne. Norėdami tai padaryti, vienas patinas ir kelios patelės dedamos į vieną paukštidę.
- Nepaisant to, kad plačia krūtine paukščių svoris yra labai didelis, o kartais net bauginantis, jie per dieną suvartoja tiek daug maisto. Svarbiausia, kad joje gausu vitaminų kompleksų ir antioksidantų su mineralais, be to, jis būtų kiek įmanoma subalansuotas. Kai kurie ūkininkai, norėdami pagerinti paukščių sveikatą, prideda maisto papildų. Tinka kaip pašaras: grūdai, javai (misa), žolė ir kt.
- Iki 20 savaičių bronziniai plačiarankiai kalakutai per dieną suvartoja vidutiniškai 1,5 kg pašaro 1 kg savo svorio.
Didžiausia iš šių naminių paukščių yra kanadinė bronzinė plačiakrūtinė. Ši veislė yra mėsos broileriai, kuriuose kalakutienos svoris gali siekti 15–30 kg, o šiuo atveju toks rodiklis nerodo jokių anomalijų. Laikyti šiuos paukščius yra ekonomiškai naudinga, jie nėra išrankūs dėl savo mitybos, optimalus svoris pasiekiamas per 2–4 mėnesius. Todėl, sulaukę 1,5 mėnesio, Kanados kalakutienos sultiniai turi suaugusios anties svorį. Tačiau pagrindinis dalykas, į kurį ūkininkai turėtų atkreipti dėmesį, yra tas, kad viščiukai greitai užklumpa žarnyno infekcijas ir kitas ligas.
Jų veisimui būtinas gerai apšviestas, švarus ir šiltas namas. Kanados bronziniai plačiakampiai kalakutai negali klestėti ankštomis sąlygomis, todėl būtina, kad kambarys būtų erdvus. Mažiausia priimtina oro temperatūra namuose yra 5–7 laipsniai, maksimali - 29–30 laipsnių šilumos.
Maskvos bronzinė plačia krūtine kalakutiena yra unikali paukščių rūšis. Iš tiesų, skirtingai nuo kitų, ši veislė puikiai jaučiasi atvirose vietose, todėl jas galima veisti ir laikyti kiemeliuose, o ne tik paukštynuose. Vidutinis Maskvos bronzinių plačiagalvių kalakutų svoris siekia 18-20 kilogramų. Kalakutai yra perpus mažesni.
Šiuolaikinė Prancūzija yra viena iš šios veislės veisimo lyderių. Daugelis prancūzų ūkių kartu su Amerika ir Rusija užaugino gana gerus asmenis, kurie gamybos vietos dėka tapo žinomi kaip „prancūziška bronzinė plačiarankė kalakutiena“.
Produktyvumo charakteristikos
Nuo šios veislės veisimo paukščiai skiriasi nuo kitų sparčiu augimo greičiu. Kažkur per 4–6 mėnesius ūkininkas gauna visiškai suformuotą individą, kuris jau bus puikus švelniausios mėsos šaltinis. Veisėjai žino, kad patelėms reikia per savaitę mažiau laiko priaugti svorio nei patinams.
Plačiabriaunė veislė turi gerus atsparumo įvairioms ligoms rodiklius. Taip yra dėl to, kad jie atsiranda kertant laukinius ir naminius asmenis. Laukiniai, visada išsiskiriantys gera ištverme ir puikia sveikata, nes jie turėjo išgyventi sunkiomis ir pavojingomis sąlygomis.
Bronzinė plačia krūtine kalakutiena pradeda bėgti 8–11 mėnesių. Sezono metu kiaušinių gamybos norma yra vidutiniškai 90–100 vienetų.
Bronzinės plačiakampės kalakutienos veislės greitai padengia visas išlaidas, kurios buvo išleistos jų išlaikymui. Kadangi jų mėsa yra labai švelni ir daugeliui žmonių tai patinka, ypač tiems, kurie valgo dietinį maistą. Mėsos kiekis suaugusiam žmogui sudaro 70–85% visos masės. Iš jų raumeninis audinys - 50%, riebalų kiekis iki 10%.
Turinio ir mitybos ypatybės
Veisimas ir kryžiaus auginimas nėra labai sunkus procesas, nes patelės yra puikios broilerės, todėl jos lengvai prižiūri ne tik savo jauniklius, bet ir žąsų bei viščiukų kūdikius. Svarbus dalykas, tik gimę kalakutai yra šlapi, todėl reikia palaukti, kol jie išdžius, po to jie turi būti dedami į patalpą ar vietą, kur temperatūra nėra žemesnė kaip 28-31 laipsnių. Galimas perinti, taip pat išgyvenamumas yra gana didelis.
Kalakutų, bronzos veislės apžvalga
kalakuto bronzos plačiakampis
Sunkiųjų kryžių bronziniai kalakutai - Prancūzija
Kalakutų broilerių svoris per mėnesį // Augimo lentelė Bronza-708, hibridinis keitiklis // Mano ūkis
- Namas turėtų būti erdvus, kad paukštis galėtų jaustis patogiai. Kai kuriuose pramonės ūkiuose paukščiai laikomi narvuose, nes vienam suaugusiam paukščiui pakanka vieno kvadratinio metro. Jei regiono klimatas reikalauja, kad žiemos būtų per šaltos, būtina papildomai šildyti kambarį. Taip pat svarbu neįtraukti skersvėjų, aukšto drėgmės ir drėgmės lygio. Kambario temperatūra turi būti pastovi ir nesikeisti nuo valandos į valandą.
- Ant grindų galite pakloti šieną ar šiaudus. Taigi plačios krūtys, net ir esant stipriam šalčiui, nesušalins jų apatinių galūnių. Visa tai vis tiek reikia vėdinti.
- Šaknys sumontuotos pusės metro atstumu nuo žemės paviršiaus. Plotis tarp ešerių yra 35–40 centimetrų. Norint išlaikyti švarą, po jais galima montuoti specializuotus šiukšlių konteinerius. Jie yra reguliariai valomi ir dezinfekuojami, kad būtų išvengta kenksmingų mikroorganizmų plitimo.
- Vasaros laikotarpiui paruoškite nedidelę aptvertą teritoriją paukščiams vaikščioti. Gerai, jei nuo lietaus jis bus padengtas baldakimu.
- Jauniems žmonėms būtina atidžiai formuoti dietą, kad joje gausu mineralinių papildų ir vitaminų. Kadangi vystymosi laikotarpiu jie įgyja didžiąją dalį. Suaugusiesiems galite naudoti specializuotą pašarą, taip pat atliekas (gerai išvirkite, nulupkite iš daržovių).
- Žiemą, kai nėra tiek vaistažolių mišinių, ryte ir vakare paukščius galite šerti sausais, švariais grūdais, o pietų metu duokite košę, kad pakeistumėte mitybą. Sauso maisto ir daržovių papildų santykis turėtų būti vienas prieš vieną.
- Bronzos plačiakampėms kalakutienos sultims nereikia specialaus maitinimo, tačiau yra vienas įspėjimas, joms reikia duoti šiek tiek daugiau baltyminio maisto. Į misą dedami vitaminų papildai (morkų viršūnės, žalieji svogūnai, burokėliai) ir virtos bulvės.
Jei žodžiais procesas atrodo labai sunkus, tuomet galite žiūrėti vaizdo įrašo aprašą, kuriame yra visi punktai, susiję su bronzinių plačiakampių kalakutų veisimu.