Morkos yra dažnas sodo derlius, duodantis gerą derlių ir nereikalaujantis augimo sąlygų. Vaisiai plačiai naudojami gaminant maistą: juose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Baltoji morka yra viena populiariausių veislių tarp sodininkų, kuri skiriasi nuo kitų vaisių struktūra.
Balta morka
Charakteristika
Baltos morkos pavadintos dėl jų šaknų spalvos. Ji įgijo atspalvį dėl to, kad kompozicijoje trūko beta karotino.
Augalas priklauso skėčių grupei. Balta daržovė atrodo kaip laukinis pastarnokas.
Veislės aprašymas
Baltosios morkos turi daug naudos sveikatai ir yra mažai kaloringos. Jame yra daug B grupės vitaminų, taip pat retinolio, niacino ir geranolio, kurie turi antibakterinį poveikį.
Baltojoje morkoje yra šie mikroelementai:
- aliuminis;
- jodas;
- vanadis;
- kobaltas;
- boras;
- geležis;
- fluoras;
- varis;
- cinkas;
- nikelis.
Įvorės aprašymas
Baltosios morkos viršus niekuo nesiskiria nuo klasikinių apelsinų veislių. Jis turi sodrų ir stiprų viršūnę, siekia 50 cm aukštį.
Lapai yra dideli, jų ilgis yra 20-30 cm. Jie turi ryškiai žalią spalvą, tankūs ir elastingi. Augalas gerai atlaiko grybelines ligas ir lapų vietas.
Vaisių aprašymas
Veislės šakniavaisiai taip pat mažai skiriasi nuo kitų veislių, išskyrus morkos baltą spalvą, dėl kurios ji taip vadinama. Jis turi tankią ir sultingą šerdį, lygų ir mėsingą paviršių. Daržovė yra 10–15 cm ilgio.
Baltos morkos skonis traškus ir saldus. Jame yra daug sulčių. Taip pat vaisiai dėl eterinių aliejų turi malonų aromatą. Naudingos vaisių savybės leidžia juos naudoti medicinoje.
Auga
Morkos mėgsta purią dirvą
Baltas morkas sodinti geriausia lengvose dirvose. Augalas teikia pirmenybę biriam dirvožemiui, iš kurio gerai deguonies ir drėgmės.
Geriau sodinti sėklas po:
- agurkai;
- kopūstai;
- pomidorai;
- Lukas.
Baltos morkos po petražolių ar krapų gerai neauga. Prieš sėją augalas įdirbamas iki 10 cm gylio ir įterpiamos organinės trąšos, taip pat fosforas ir kalis.
Išlaipinimas
Šakninėms daržovėms laikyti žiemą jos sodinamos balandžio pabaigoje ir iki gegužės vidurio. Naudojimui vasarą pasėlis sodinamas rudens viduryje.
Aikštelėje išpjautas griovelis, kurio gylis 15-20 cm. Atstumas tarp eilučių turėtų būti apie 30 cm. Morkų sėklos sumaišomos su smėliu, kad tolygiai pasiskirstytų. Paimkite šaukštą sodinamosios medžiagos 400 ml smėlio.
Norėdami paspartinti daigumą, sėklos 24 valandas mirkomos šiltame vandenyje. Pasėtos pavasarį baltosios morkos išdygsta per 2–3 savaites.
Sėklos sėjamos į paruoštus vagas kartu su smėliu ir užkasamos nedideliame dirvos sluoksnyje. Ant sodinimo viršaus pridedamas kompostas, kuris lengvai sukramtomas.
Be to, esant dideliam dirvožemio rūgštingumui, įterpiamos šios medžiagos:
- kalkės;
- pelenai;
- kreidos gabalas;
- dolomitas.
Priežiūra
Pavasarį sodinimas apsaugo nuo nakties temperatūros kritimo ir stipraus vėjo. Apsaugai morkos yra sutarkuotos arba padengtos dengiančiąja medžiaga. Sodinukai taip pat periodiškai retinami, kad tarp gretimų augalų būtų bent 5 cm.
Baltos morkos yra padengtos agro pluoštu. Tokia pastogė palaiko reikiamą drėgmės ir šilumos lygį, taip pat apsaugo nuo kenkėjų ir ligų. Kai augalai sustiprėja, pastogė pašalinama.
Trąša
Pirmosios trąšos dedamos kelios dienos prieš sodinimą. Į dirvą įpilamos kalio ir fosfato trąšos, taip pat humusas ir lapuočių dirva.
Priklausomai nuo dirvožemio rūšies, baltosioms morkoms reikia šių medžiagų:
- Molio ir podzolinis dirvožemis. Į tokį dirvožemį įpilama humuso, durpių ir mirkytų pjuvenų. Tai taip pat reikalauja, kad būtų įdėta 30 g / m 2 nitrofosfatų ir superfosfatų.
- Durpių dirvožemis. Būtina pridėti pjuvenų, humuso ir upių smėlio. Iš cheminių medžiagų pridedami superfosfatai, karbamidas ir kalio chloridas.
- Černozemas. Į tokį gruntą patenka upių smėlis ir pjuvenos. Taip pat reikalingas nedidelis superfosfatų kiekis.
- Smėlingas dirvožemis ir priemolis. Naudojamos tik azoto ir fosforo trąšos.
Baltųjų morkų auginimo sezono metu atliekami 2 užpildai:
- 1 šeriant pridedama 60 g kalio, 50 g azoto ir 40 g fosforo;
- 2 kartus šeriant įpilama 20 g nitrato, 30 g superfosfato.
Be azoto ir fosfatų, kultūrai reikia kalio druskų. Taip pat pristatomi kompleksiniai preparatai, kurių sudėtyje yra chloro.
Naudodamiesi azoto trąšomis, būkite atsargūs. Neteisingai parinktas medžiagos kiekis tirpale sukelia šaknų sistemos mirtį ir viršūnių nudžiūvimą. Azoto trąšos naudojamos tik praėjimuose skysčio pavidalu.
Laistyti
Baltosios morkos yra drėgmę mėgstantis augalas. Įprastu oru drėgmė tepama kartą per savaitę. Sausuoju metų laiku vanduo laistomas kas 5 dienas, o lietaus sezono metu drėgmės patekimas yra sumažinamas arba sustabdomas.
Trūkstant vandens dirvožemyje, vaisiai deformuojasi, nudžiūsta ir nulaužami. Laistymui naudokite tik švarų skystį, kuris buvo kaitinamas saulėje.
Ligos ir kenkėjai
Baltosios morkos turi gerą atsparumą virusams ir kenksmingiems vabzdžiams, tačiau yra lapų spalvos pasikeitimo pavojus. Taip pat kultūrai įtakos turi morkų musė.
Kenkėjų kontrolė vykdoma integruotu metodu. Nuėmus derlių, dirva iškasta, kad būtų pašalintos visos krūmų liekanos.
Violetinių, juodų, baltų, geltonų, raudonų morkų naudojimas liaudies medicinoje Ar verta jas išmesti
Geltonos morkos „Mirzoya pilaf“
Ligų gydymas
Phomosis yra dažna baltųjų morkų liga. Kad tai būtų užkirstas kelias, rudens perdirbimo metu į dirvą įpilama kalio chlorido. Jis taip pat naudojamas šerti 15 dienų iki derliaus nuėmimo.
Laikydami vaisiai gali susirgti miltlige. Norėdami to išvengti, auginimo metu naudojamos kalio trąšos, o laikant augalus pasėliai uždengiami smėlio sluoksniu.
Atsikratyti kenkėjų
Morkos musė daro vaisius netinkamus vartoti žmonėms. Norėdami kovoti su juo, augalai auginimo sezono metu keletą kartų apdorojami insekticidais.
Liaudies gynimo priemonės suteikia tą patį poveikį. Svogūnų žievelės, tabako dulkės ir pelenai padeda nuo kenkėjų.
Prevencija
Norėdami išvengti ligos, augalas yra apdorojamas dilgėlių infuzija. Augalas užvirinamas verdančiame vandenyje ir įlašinamas į vandenį.
Taip pat krūmai purškiami imunocitofitais ir kitomis bioaktyviomis medžiagomis, kurios pagerina augalo imunitetą. Profilaktikai morkos perdirbamos birželio mėn.
Išvada
Naudingosios daržovės savybės leidžia ją naudoti norint išvalyti kraują ir normalizuoti širdies ir kraujagyslių sistemos darbą. Arbata taip pat gaminama iš viršūnių.
Baltoji morka turi keletą veislių, iš kurių populiariausios yra belgiškos, mėnulio ir satino. Šakninės daržovės naudojamos tiek žalios, tiek virtos.