Žieminiai česnakai skiriasi nuo pavasarinių česnakų sodinimo laiko ir ankstyvo nokinimo. Intensyvus pavasarinis augimas leidžia kultūrai greitai suformuoti dideles česnako galvutes, kurias sodininkai naudoja dabartiniams poreikiams tenkinti. Sužinokite, kaip sodinti ir auginti žieminius česnakus.
Žieminių česnakų ypatybės
Kultūra sodinama atvirame lauke rudenį. Rudens laikotarpiu suformavęs šaknies masę ir sėkmingai žiemojęs, augalas greitai auga pavasarį. Žiemos pasėlių vystymasis prisideda prie drėgmės, kaupiamos po sniego tirpimo.
Biologinės ir agrotechninės žieminių česnakų ypatybės:
- didelis prisitaikymas prie įvairių klimato sąlygų;
- didelis žiemos atsparumas;
- šaknys sudygsta 0 ° C temperatūroje, o 3-5 ° C temperatūroje jos intensyviai auga;
- atsparumas drėgmei, ypač lapų augimo laikotarpiu;
- šaknies ilgis - 10-20 cm;
- padidėję dirvožemio derlingumo reikalavimai, geriausias pasirinkimas yra lengvas, silpnai rūgštus ir gerai tręštas dirvožemis, smėlingas priemolis ar priemolis;
- norimas dirvožemio rūgštingumas yra neutralus arba artimas jam;
- česnakai negali būti auginami vienoje vietoje metų metus, pakartotinai - toje pačioje vietoje, jie gali būti sodinami tik po 3-4 metų.
Žieminiai česnakai yra svogūninis augalas, kuriame ir lapai, ir galva atbaido kenkėjus - šliužus, vikšrus, sėjamąsias ir net apgamus.
Kaip išsirinkti žieminių česnakų įvairovę?
Pagrindinis žieminių česnakų minusas yra blogas laikymasis. Tarp žieminių veislių gausos sodininkai ilgą laiką nustatė keletą prioritetų. Veislės pasirinkimas daugiausia priklauso nuo galvijų derlingumo, dydžio ir skonio. 1 lentelėje pateiktos populiariausios žieminių česnakų veislės.
1 lentelė
vardas | Trumpas aprašymas |
Komjaunimo aparatai | Paleidžia strėles. Dantų skaičius galvoje yra nuo 6 iki 13 vienetų. Lukštas yra rausvos spalvos. Didelis atsparumas šalčiui. |
Vietinis Danilovskis | Ne reikli įvairovė. Galvoje nuo 6 iki 11 gvazdikėlių. |
Gribovsky 60 | Paleidžia strėles. Dantys lemputėje - iki 11 vienetų. Dantys dideli. Ankstyvas nokinimo laipsnis. Skonis aštrus. |
Otradnensky | Jis toleruoja žemą temperatūrą. Puikus skonis. Rodyklės turi būti sutrumpintos laiku, kad neprarastų derliaus. Lukštas yra rausvos spalvos su purpuriniu atspalviu. Galvoje yra 4–6 dantys. |
Jubiliejus Gribovskis | Vidutinio vėlyvumo veislė. Galvos svoris - iki 80 g. Violetinė luobelė. Vieną galvą sudaro 10–12 dantų. Paleidžia strėles. |
Jubiliejus 07 | Vidutinio sezono derlingos veislės. Galvos yra plokščios apvalios, baltos. Svoris - 80 g. |
Daugiau apie šias ir kitas žieminių česnakų veisles galite perskaityti kitame straipsnyje.
Tiesioginiai skrydžiai
Pasodinti žieminiai česnakai vėlyvą rudenį. Tai turi būti padaryta prieš purus ir šaltas. Sodinimo datos priklauso nuo konkrečių regiono klimato sąlygų, jų diapazonas yra rugsėjo vidurys – spalio pabaiga. Pietiniuose regionuose česnakus galite sodinti net lapkritį, tačiau šiaurėse geriau baigti sodinimo darbus anksti - ankstyvą rudenį.
Norėdami nepadaryti klaidos nusileisdami, atkreipkite dėmesį į vietos klimatą. Sužinokite apie tai, kada žemėje vyksta nuolatinis užšalimas. Česnakai turėtų būti pasodinti 3-4 savaites iki šio laikotarpio. Likus laikui iki šalnų, sodinamoji medžiaga - dantys ar svogūnėliai, įsišaknija, bet neišdygsta.
Išsami informacija apie žieminių česnakų auginimą sako sodininkas savo vaizdo įraše žemiau:
Sėdynės pasirinkimas
Žieminiai česnakai auginami visuose Rusijos Federacijos regionuose, įskaitant šiaurę. Kultūra yra atspari šalčiui, todėl saugiai ištveria žiemos temperatūrą.
Žieminių česnakų svetainės pasirinkimo ypatybės:
- Gera šviesa.
- Vandeningas ir pelkėtas dirvožemis netinka - ant jų skrudinami česnakai. Pirmenybė teikiama aukščiams - kad svetainė nebūtų užtvindyta tirpstančio ar lietaus vandens.
- Palankūs pirmtakai - ankštiniai, moliūgai, žalumynai.
- Geriausias dirvožemis yra derlingas smėlingas priemolis ir priemolis.
- Geriausi kaimynai yra uogų pasėliai. Česnakai sodinami šalia aviečių, braškių, agrastų, taip pat šalia gėlių - jis yra gerai prigludęs prie rožių, tulpių, narcizų, gladiolių.
Sėjomainos taisyklės
Kad žieminiai česnakai nepakenktų ir duotų didelį derlių, atsižvelkite į sėjomainos taisykles:
- Geriausi pirmtakai yra siderates. Česnakus rekomenduojama sodinti po pupelėmis, avižomis, grikiais, liucerna, dobilais, garstyčiomis ir ankštiniais augalais. Iš daržovių laikomi palankūs pirmtakai - kopūstai, ankstyvosios bulvės, pomidorai, burokėliai, paprikos, morkos. Laikomos palankios augimo vietos, kuriose augo moliūgų pasėliai.
- Nepalankiais pirmtakais laikomi svogūnų šeimos augalai, kenčiantys nuo tų pačių ligų kaip žieminiai česnakai. Tai, be svogūnų ir česnako, taip pat svogūninės gėlės.
Pasiruošimas sodinti žieminius česnakus
Žieminių česnakų auginimo agrotechninis ciklas prasideda nuo lovų ir sodinamosios medžiagos paruošimo.
Česnakų lovos
Lovų paruošimo procedūra:
- Lovos paruošiamos pusantro mėnesio prieš sodinimą arba vasarą.
- Jei dirvožemis yra sunkus, molis, įpilkite upės smėlio, pjuvenų ir komposto. Priešingai, ypač lengvam smėlingam dirvožemiui reikalingas svoris - į juos pridedama molio dirvožemio, komposto ir humuso. Jei dirvožemis yra labai rūgštus, tada jis iš anksto šarminamas, įpilant pūkuotų kalkių, kaulų ar dolomito miltų.
- Draudžiama įvežti šviežių organinių medžiagų - joje yra daug amoniako. Azotas, skatinantis lapų augimą, pasmerks česnaką užšalti. Geriausia lovas tręšti durpių kompostu arba supuvusiu devynmedžiu. Už 1 kvadratą. m padarysiu 1-4 kaušus. Dirvožemis kartu su organinėmis trąšomis iškasamas iki skardžio kastuvo gylio.
- Sodinukai tręšiami superfosfatu (30–40 g 1 kv. M) ir kalio druska (10–25 g 1 kv. M). Vietoj fosforo-kalio trąšų tiks suodžiai ar pelenai - 0,5–1 l už 1 kv. m lovos.
Žieminių česnakų lovos yra saulėtoje pusėje, jos turėtų būti orientuotos iš šiaurės į pietus. Prieš sodinant česnaką, dirva ant iškastų lovų turėtų nusistovėti.
Sodinimo medžiaga
Visų pirma, sodinamoji medžiaga yra grūdinama. Tam pasirinktos galvos 2-3 savaites laikomos vėsioje vietoje (3–5 ° C). Tolesnį sodinamosios medžiagos paruošimo procesą lemia jo rūšis. Yra dvi žieminių česnakų sodinimo galimybės:
- Dantys. Česnakai rūšiuojami į gvazdikėlius ir kruopščiai tiriami. Dalijant galvas į dantis, svarbu nepažeisti lukšto. Visi maži, ligoti ir pažeisti dantys atmetami. Dantys deformuoti ir su įtrūkimais dugne netinka. Pasirinkta medžiaga dezinfekuojama:
- Pelenų tirpale. Norėdami paruošti 400 g pelenų tirpalą, užpilkite 2 litrus vandens. Tirpalas virinamas pusvalandį, atvėsinamas ir dantys laikomi jame 2 valandas.
- Kalio permanganato (vidutinio rausvos spalvos) arba vario sulfato 1% tirpale. Ekspozicijos laikas yra 15 minučių.
- Bandelės. Prieš iškrovimą jiems nereikia gydymo - jie neturi infekcijų ar kenkėjų lervų.
Sodinimui imkite dantis, kurių skersmuo ne mažesnis kaip 10 mm.
Žingsnis po žingsnio nusileidimo instrukcijos
Sukietėję ir dezinfekuoti dantys pasodinami tokia tvarka:
- Lovos atsilaisvina grėbliu ir sudaro vagas. Atstumas tarp gretimų vagų yra 20-25 cm, gylis - 6-8 cm.
- Dantys grioveliuose išdėstomi 6-8 cm intervalu. Jie dedami vertikaliai - apačia žemyn arba šone. Svogūniniai svogūnai sodinami tankesni - tarp vagų paliekama tik 15 cm, o tarp pačių svogūnėlių - 2–3 cm, jie užkasami 3–5 cm.
- Sodinimas laistomas ir apibarstomas mulčio sluoksniu. Komposto, šiaudų, durpių, humuso ar pjuvenų storis yra 3-4 cm. Mulčiavimas praturtina dirvą humusu, mineralinėmis druskomis ir papildomai izoliuoja sodinimą. Daugiau apie dirvožemio mulčiavimą skaitykite čia.
- Vietose, kurių žiemos temperatūra žemesnė nei minus 25 ° C, patartina sodinukus iš naujo apšiltinti - ant viršaus uždėti eglių šakas ar šakas. Tokia pastogė prisidės prie sniego kaupimosi, kuris užtikrins papildomą izoliaciją.
Priežiūra ir auginimas
Žieminių česnakų priežiūra pradedama ankstyvą pavasarį ir tęsiasi iki derliaus nuėmimo. Šiauriniuose regionuose česnakai subręsta paskutinį liepos dešimtmetį, kituose - anksčiau.
Pavasarį
Žieminių česnakų priežiūra pavasarį:
- Kai tik pasirodo sniegas, eglių šakos ar šakos - jei jos buvo naudojamos kaip pastogė, jos pašalinamos. O mažo mulčio, organinių, sluoksnio nereikia pašalinti - netrukus iš po jo atsiras žali daigai. Žieminiai česnakai - pirmieji žalumynai sode. Daigai keliauja kovo-balandžio mėn.
- Kai pasirodė žalumynai, česnakai tręšiami azotu. Po dviejų savaičių augalai laistomi karbamido, amonio salietros arba nitroammofoso (10 l - 20 g) tirpalu. Po 2 savaičių - pakartotinis šėrimas.
- Auginimo sezono metu lovos reguliariai ravimos ir atlaisvinamos iki 3 cm gylio.
- Sodinama kas 5–7 dienas.
Vasara
Žieminių česnakų priežiūra tęsiama vasarą:
- Birželio mėn. Atliekamas trečiasis viršutinis užpilas, kuris palaiko augalus formuojant galvas. Laistant lovas pelenų tirpalu, įnešamas fosforas ir kalis. Paruoškite jį tris dienas reikalaudami stiklinės pelenų vandens kibire. Taip pat galite pridėti kalio monofosfato (10 l - 20 g), superfosfato (10 l - 25 g) arba kalio nitrato (10 l - 15 g) tirpalo.
- Vasarą česnakų plantacijos ir toliau laistomos tokiu pat dažniu kaip pavasarį. Karštu metu padidėja laistymo dažnis. Likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo, laistymas sustabdomas.
- Patartina kiekvieną kartą laistyti dirvą.
- Kai strėlės pasiekia 15 cm ilgio - rodyklėmis pažymėtų veislių česnakai yra išpjaustyti. Tai būtina siekiant užkirsti kelią maistinių medžiagų švaistymui ant žiedkočių.
Su kokiais kenkėjais galima susidurti?
Pavojingiausios žieminių česnakų ligos yra puvinys ir rūdis. Bakterinės infekcijos paprastai užkrečia česnakus laikymo metu, o paskui prasiskverbia į dirvą sodinamąja medžiaga. 2 lentelėje pateiktos įprastos žieminių česnakų ligos ir kovos su jomis būdai.
2 lentelė
Kenkėjai / ligos | Pažeidimai / simptomai | Kaip kovoti? |
Penicilino puvinys apačioje | Lapai pagelsta, o po to miršta. | Sergant peniciloze, derlius nuimamas visiško česnako pasirengimo metu. Pjaustant, kaklas paliekamas autentiškesnis - apie 10 cm, galvos gerai nudžiūsta. Laikykite ne daugiau kaip 75% drėgmės. Pastaba! Česnako lapai gali pagelsti dėl kitų čia aprašytų priežasčių. Tuomet kovos su šiuo reiškiniu metodai bus skirtingi. |
Rūdžių | Ant lapų atsiranda rūdžių dėmių. | Sodinimas purškiamas fungicidais - Oksikhom 0,4%, Ridomil 0,2% ar kt. Procedūrą pakartokite 2–3 kartus su 1–2 savaičių pertrauka. |
Pelėsinis pelėsis | Ant ūglių ir žiedynų atsiranda pilkos dėmės. | Augalas turėtų būti maitinamas laiku. Profilaktikai medetkos sodinamos šalia lovų. Gydymas Ridomil. |
Kamieninis nematodas | Srieginiai 1,5 mm ilgio kirminai maitinasi augalų sultimis. Geba visiškai sunaikinti kultūrą. Ant lapų atsiranda brūkšnys, plunksnos nudžiūsta ir žūva, atsiranda puvimo kvapas. | Calypso purškiamas pagal vaisto instrukcijas. |
Svogūnų musė | Musės lervos pažeidžia česnako plunksnas, sulėtėja augimas ir produktyvumas. | Purškiama skutimosi (250 g) ir karštųjų pipirų (1 šaukštas. L.) tirpalu. Ingredientai užpilami 2 litrais karšto vandens. Reikalauti 3 dienas. Po filtravimo pripilama iki 10 l ir užpilama 30 g skysto muilo. |
Valymas ir laikymas
Norint gauti sveiką ir vis dar česnaką, svarbu derlių nuimti laiku. Būtina galvutes pervirti žemėje, ir jos praras savo komercines savybes - integrito dribsniai pradės trūkinėti.
Derliaus nuėmimo tvarka:
- Pradėkite kasti derlių, kai tik apatiniai lapai pagels, o lapų viršūnės masiškai išsilygina. Derlių česnakai nuimti sausu oru. Jie jį iškasa ir ištraukia iš žemės.
- Negalima iš karto pašalinti iškasto česnako - jis keletą dienų turi gulėti ant lovų, kad išdžiūtų po saule. Česnakai džiūsta kartu su stiebu. Jei lyja lietus, derlių turite perkelti po baldakimu, o ten jis džiūsta maždaug 5 dienas.
- Džiovintuose česnakuose supjaustykite stiebus. Kelmai yra 4–7 cm ilgio, džiovinkite galvas gerai vėdinamoje vietoje arba po baldakimu.
Jei česnakus laikote pintinėse, stiebų nesupjaustykite. Jei kekėse - palikite 20 cm stiebo ilgį.
Norėdami nustatyti, kada česnakai bręsta, palikite porą česnako strėlių ant veislių, kurios šaudo. Kai ant sferinių žiedynų apvalkalo atsiranda įtrūkimų, česnaką galite saugiai ištraukti.
Tinkamai nuskinta ir džiovinta česnakai yra gerai laikomi - negenda, nesuyra. Iki šalčio jis gali būti laikomas po baldakimu, tada perkeliamas į krepšius. Optimali laikymo temperatūra yra 2–4 ° C.
Atsiliepimai
Alevtina M., Vladimiro sritis Jau keletą metų auginame žieminę veislę „Komsomolets“. Labai produktyvus ir gerai laikomas. Tiesa, mes reguliariai tai rūšiuojame. Yra keletas blogų galvų. Skonis puikus, geras šviežios formos, patiekaluose, jį naudojame ir konservavimui. Jis be problemų toleruoja šaltas žiemas ir visada užauga.
Borisas T., Kirovo sritis Gribovskį sodinu žiemą. Aš kasti giliai į žemę - per 15 cm, kad galėčiau geriau ištverti šaltį. Jei vidurinėje juostoje pakanka 5 cm gylio, tada mūsų šalnų to nepakanka. Būtinai palikite keletą strėlių - norėdami pamatyti, kada česnakas yra paruoštas. Galvos užauga didelės, kvepiančios, jas lengva valyti marinuoti ir konservuoti.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Augantiems žieminiams česnakams nereikia ypatingo rūpesčio ir investicijų, todėl tai gali tapti pelningu verslu net pradedantiesiems ūkininkams. Šią nereikalingą ir tvirtą kultūrą galima auginti šiauriausiuose regionuose.
Paskelbtas
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1