Itališkos žąsys yra grakščios, jei jus domina paukštininkystė - straipsnis jums. Kuo ypatinga išoriniai veislės bruožai, kaip prižiūrėti ir tinkamai prižiūrėti bei kaip vyksta veisimas. Galite atsakyti į šiuos ir kitus klausimus. Jums padės tikri žmonės.
Itališkos veislės žąsų istorija
Veislė atsirado XIX a. Italų veisėjai neturėjo mažai patirties dirbdami, o jų planuose buvo numatyti vietinių paukščių, kurie buvo balti, ir iš Kinijos atvežtų žąsų kirtimas.
Kai į veislę buvo įtraukta kinų veislė, ji žymiai pagerėjo, o iš ten atkeliavo itališkų žąsų veislė.
Ši šalis nėra mažai žinoma ir pagal tradicijas dažnai lankoma. Turistai, žąsys buvo eksportuojamos iš Italijos į kaimynines šalis - Prancūziją ir Austriją. Po to, kai žmonės juos priėmė atviromis rankomis, žąsys pasklido po visą pasaulį. Dabar jie yra tvirtai įsišakniję mūsų žemėje, veisiami nedideliuose žemės sklypuose, didžiuliuose paukštynuose.
Veislės aprašymas
Itališkos žąsys - iš pažiūros labiausiai paplitusi žąsų veislė. Jie niekuo nepuošia, jų dažymas visai nestebina, o kūnas neišskiria gražių apnašų - viskas yra standartinė. Pristatę tokią būtybę, supraskite - tai itališkos žąsys.
Išvaizda
Žemiau pateikiamas išsamus itališkų žąsų išvaizdos aprašymas.
Kaip jau minėta, žąsys niekuo neišsiskiria, tačiau net ir tai neatmeta žmonių nuo jų. Jų kūnas, proporcingai likusiam kūnui, yra šiek tiek pailgas ir pakeltas priekyje - skrandyje. Pats skrandis, beje, yra apvalus ir neturi riebalų raukšlių. Sparnai yra tankiai prispausti prie kūno, ilgi ir aukšti. Uodega taip pat prispausta prie kūno, trumpa ir beveik nepastebima. Šios veislės žąsys turi galingas, stiprias kojas.
Nugara lengvai išlenkta, išsivysčiusi ir už nugaros - uodegos šone, šiek tiek nusileidusi žemyn. Ne per ilgas grakštus kaklas juda iš ten. Standartiškai atrodanti galva, tik žąsys kartais turi keterą. Ilgas plokščias šviesiai oranžinės spalvos snapas. Jis neišsiskiria būdingomis gumulais, kurie išskiria žąsis pagal lytį ir veislę. Akys paprastai būna tamsiai mėlynos, o vokai oranžiniai.
Plunksna yra kieta ir ne per didelė, pūkuotas sluoksnis yra labai mažas. Spalva yra visiškai balta, tačiau kartais randamos pilkos plunksnos - tai laikoma minusu, nors ir nereikšmingu.
Bet koks nukrypimas nuo šių charakteristikų yra trūkumas ir trūkumas.
Jie neturi išskirtinės išvaizdos, tačiau vis tiek atrodo patraukliai dėl savo malonės ir kūno sudėjimo.
Charakteris
Itališkos žąsys yra labai aktyvios - tai paaiškina visišką riebalų raukšlių nebuvimą ir stiprią kūno sudėjimą. Jie taip pat yra visiškai nepriklausomi nuo žmonių ir yra tikri jų šeimos gynėjai. Gusaksai yra labai geranoriški savo šeimai, stengdamiesi ją išsaugoti. Jie gali lengvai ginčytis su kitų veislių žąsimis. Dauguma konfliktų kyla dėl to.
Šis labai agresyvus žandikaulis laikomas veislės trūkumu. Esant tokioms sąlygoms, nebus įmanoma dviejų veislių laikyti arti viena kitos.
Kiaušinių gamyba
Žąsys parodo galimybę kiaušinius dėti arčiau vienerių gyvenimo metų. Skirtingai nuo kitų veislių, italai turi tik vieną kiaušinių dėjimo periodą. Nors yra būdų, kaip padaryti daugiau laikotarpių, daugiau kiaušinių, laikotarpis iš esmės yra vienas.
Per metus jie deda iki 50–60 kiaušinių, didelių (150 g), grynai baltų, kad atitiktų spalvą.
Yra būdų organizuoti antrąjį periodą, rudenį, tačiau žąsys kiaušinius išperės tik pavasarį. Todėl antram laikotarpiui jums reikės inkubatoriaus. Su juo žąsis galės dėti net 90 kiaušinių per metus! 8-10 metų - geras ir sėkmingas žąsies kiaušinių gaminimas trunka taip ilgai, tada gali iškilti tam tikrų problemų.
Kiaušinių tręšimas siekia iki 75 proc. Jei jie subręsta gerame inkubatoriuje - 100 proc.
Mėsos produktyvumas
Žąsys ūkininkai vertinamos už puikias svorio augimo ir ūgio savybes. Su jais galite susipažinti žemiau:
- Patinai iki 9 kg.
- Patelės iki 7 kg.
Paprastai žąsys pasiekia savo galutinį svorį per 5–6 mėnesius, todėl grynai ekonomiškai šio amžiaus jos yra parduodamos. Prekės dydis pasiekiamas per 9 gyvenimo savaites.
Mėsa yra labai skani, be to, ji turi daugybę kitų savybių, pavyzdžiui, riebalų kepenų penėjimą. Garsusis foie gras patiekalas gaunamas būtent iš itališkų žąsų kepenų.
Naudodami penėjimą, galite gauti ne daugiau kaip 600 g kepenų. Iš bendro žąsies svorio tai yra gana nedaug. Tačiau atminkite, kad jūs galite pradėti penėti tik pasiekę 4,5 kg žąsų svorio, jei naudojate jaunus gyvūnus arba tiesiog suaugusią žąsį.
Be to, norint gauti didesnių skerdenų, žąsys poruojamos su sunkiąja veisle. Tačiau šis metodas naudojamas labai retai, nes vaisingumas yra labai mažas ir jo negalima palyginti su itališkų žąsų lygiu. Tačiau net ir šis metodas yra vertinamas, ir jis tikrai priskiriamas šios veislės nuopelnams.
Priežiūra ir priežiūra
Kita teigiama savybė yra visiškas nepretenzingumas. Žąsims reikia tik paruošto kambario, laiku valymo ir skiepijimo nuo ligų.
Kambario reikalavimai
Dydžiui reikės 1,5 kvadratinio metro. m vienam asmeniui. Galite šiek tiek pridėti viršuje, nes žąsys yra labai aktyvios, o galbūt joms reikės šiek tiek daugiau vietos. Nepatariama jų laikyti šalia kitų ūkio paukščių ar su kitos veislės žąsimis. Pavyzdžiui, itališkoms žąsims reikia didelės drėgmės. Ne todėl, kad jie reikalingi, jie mėgsta purslus vandenyje, taigi ir drėgmę. Apskritai, juos reikia visiškai izoliuoti nuo kitų paukščių.
Kalbant apie apšvietimą, žąsys turi pakankamai natūralių kambario spalvų, joms nereikia apšvietimo, pavyzdžiui, vištoms. Jei kambaryje yra sumontuotas langas, tada jis neturėtų būti didesnis kaip 15% grindų ploto. Akivaizdu, kad neturėtų būti didelis ryškumas.
Taip pat kambaryje neturėtų būti skersvėjų ir vėjo. Kambarys turi būti apsaugotas nuo kenkėjų, graužikų ir nešiojamų ligų. Jei vis dėlto kambaryje kenkėjai jau išsiskyrė, būtinai atlikite sanitarines procedūras.
Oras turėtų būti drėgnas - 70%. Tokiu atveju kambarys dažnai turėtų būti vėdinamas, kad iš kambario pašalintų kenksmingas bakterijas.
Šiukšlės kambaryje atlieka higienišką vaidmenį, jos valo kambario nešvarumus, įsiurbdamos į save. Antrasis vaidmuo yra izoliacinis. Vasarą jis turėtų būti labai mažas, o geriausias pasirinkimas būtų adatos. Žiemą daugiau - 15 cm storio. Kraikas, pagamintas iš durpių ar šiaudų, visada sausas, puikiai tiks.
Apie temperatūrą, todėl žąsys nerūpi. Nors gyvena šaltu oru, net ir karštu oru, nesvarbu, jiems nepakenčia šalčio ligos. Bet jei ketinate penėti žąsis, palaikykite 10–15 laipsnių temperatūrą. Būtent tokiu laikotarpiu žąsys valgys daugiau maisto, nes padidės jų apetitas.
Pasivaikščiojęs kiemas
Itališkos veislės žąsims reikia laiku vaikščioti, o ilgai sėdėti uždarose vietose nėra jų prigimtis. Jie yra didelis akumuliatorius, o didžiuliai energijos srautai visada išmušami iš jų kūno.
Todėl kiemas turėtų būti pakankamai didelis ir atitikti visus gyvulius, remiantis jų energingais judesiais.
Prieiga prie vandens
Šios veislės žąsys gali gerai išsiversti be rezervuaro, jų praktiškai nereikia. Tai dar kartą įrodo jų nepretenzingumą. Tvenkiniai gali būti naudojami tik skalbimui, kuris vyks kiekvieną dieną.
Yra dar viena priežastis, kodėl reikalingas vanduo. Vanduo turi plūdrumą ir jame plaukioja žąsys, įgaunančios lengvumą ir laisvės pojūtį, tai jiems daug padeda prieš poravimąsi. Žąsys prieš iškraunant įmirko kiaušinius.
Žąsų ir vandens santykis tiksliai prilyginamas veislės pliusams, ne visi turi rezervuarą svetainėje. Tai labai supaprastina turinį.
Tiektuvai
Tiektuvai tiks stačiakampio formos pačioms įprastoms ir standartinėms pailgoms formoms. Nebūtina leisti pinigų kažkam brangiam, nes tai nėra sudėtinga padaryti patiems, prikaliant pora lentų viena prie kitos. Geriamieji dubenys atrodys panašiai. Tiesiog naudokite aukštos kokybės lentas ir niekada nenaudokite užkrėstų.
Vakcinos
Nuo įvairių ligų žąsys skiepijamos sulaukus 4–6 dienų, taip pat 10. Taip, norint užtikrinti sveikatą, vakcinacija vykdoma vieną kartą ir ankstyvame amžiuje. Jauname amžiuje jie sutaupys, nes tada imuninė sistema yra linkusi pulti ir yra labai silpna. O suaugusioms žąsims procedūros nebus leidžiamos užkrėsti tomis pačiomis ligomis, dėl kurių jaunimas nerimauja.
Nenaudokite vakcinos, jei žąsis jau nėra sveika, nes vakcina yra silpnas virusas. Jei kūnas jau serga, tada gydymo metodų beveik nebus. Daugeliu metodų jie visiškai nesielgia žmogiškai - plaktukais lazdelėmis ir sudegina skerdenas, atsargiai sunaikindami visus viruso likučius.
Skiepyti turėtų tik specialistas. Tuomet, kai procedūra atliekama visiems gyvuliams, jiems beveik negresia pavojus ir pašalinamas laikinas pavojus.
Maitinimas
Žąsų mitybą sudaro labai ypatinga dietinė sistema. Jų yra keletas. Žemiau norime apibūdinti paties maisto ypatybes, jo sudėtį, patarimus ir daug daugiau šia tema.
Žąsų racionas
Žąsų maistas yra visiškai toks pat kaip jaunų gyvūnų, suaugusiųjų. Itališkos žąsys yra nepretenzingos įvairiais būdais, taip pat ir mitybos požiūriu. Jie iš savininko nereikalauja daug. Daržovės, mineralai, gyvūniniai produktai, maistingi pašarai ir žalumynai. Visa tai sudaro paukščio mitybą.
Tik oviposition metu gali būti išimčių. Tada žąsiai reikia daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų, kad būtų galima atkurti kokybiškus palikuonis. Galite naudoti daugiau žalumynų ir šiek tiek daugiau kreidos - jame taip pat yra mineralų. Tuo pačiu laikotarpiu žąsis neaktyvi ir keliais atvejais suvartos mažiau maisto.
Mėsos racionas
Natūralu, kad norėdami gauti daugiau mėsos, turite maitinti daugiau žąsų. Ir net jei jie hiperaktyvūs, maisto reikia daug kartų daugiau. Yra metodas, vadinamas riebalinių kepenų penėjimu. Jis naudojamas tik norint gauti subtilų subtilumą. Taigi, pavyzdžiui, 7 kg žąsų yra 600 g kepenų.
Turėsime nusiminti, nes šis metodas visiškai nepriimtinas itališkos veislės žąsims, todėl apsvarstykime kitus.
Mityboje visada turėtų būti šviežio ir švaraus vandens, tai taip pat yra dalis. Žemiau galite pamatyti labiausiai subalansuoto maisto sąrašą:
- Švieži jūros dumbliai, žolė ir žalumynai.
- Daržovių, šakniavaisių, daržovių viršūnių liekanos.
- Subalansuotas pašaras (sausas, šlapias).
- Kreida, kaip priedas.
- Grūdai (ryžiai, kukurūzai, avižos).
- Sėlenos.
Taip pat įmanoma ir netgi būtina į racioną įtraukti kiaušinius ir kitus gyvūninės kilmės produktus. Pieno produktai taip pat turi kur būti. Nepamirškite, kad žąsys visada turėtų turėti neribotą prieigą prie geriamojo vandens.
Kalbant apie žoles, paprastąsias žaliąsias, jūs neprivalote duoti žąsų, kai ji yra taškoma viso jūsų kiemo. Kai to prireiks, pats gyvūnas gaus reikiamą porciją.
Jaunos dietos
Apskritai ūkininkai viščiukus pradeda pildyti maistu iškart po perėjimo. Tai yra klaida ir jokiu būdu nekartokite jos. Po gimimo viščiuko skrandyje liko tam tikra dalis maistinių medžiagų, kurios tam tikrą laiką užtikrins. Papildomas maistas jam taps našta. Todėl pirmąjį valgymą atidėkite 8–9 valandoms.
Maitinimas vyksta per viščiuko, o vėliau žąsies amžių. Taikant sklandžias priemones, jis atitiks įprastą suaugusiųjų mitybą. Dietą sudarys:
- Sėlenos.
- Sausas gyvūnų pašaras.
- Kukurūzai.
- Pieno produktai.
- Morkos.
Kiekvieną savaitę maisto kiekis padidės maždaug perpus, kol jis pasieks 60 dienų. Tada turėtumėte pradėti dėti į racioną suaugusiųjų maistą. Po šių dienų įvykio sumažinkite baltymų ir riebalų produktų kiekį, nes tuo metu viščiukas gaus savo masę, o likęs paimtas maistas pateks į riebalus. Ir tai tikrai nepadarys įtakos skerdenai kokybiškai.
Daugiau apie žąsų maitinimą rašoma kitame straipsnyje.
Veisimas
Laikantis visų veisimo taisyklių ir tam tikros pagalbos, palikuonių išgyvenamumas gali būti didžiausias - 100%. Itališkos veislės žąsys yra viena stipriausių veislių.
Temperatūra ir drėgmė inkubatoriuje
Jums reikės ne daugiau kaip savaitės kiaušinių, maksimalus gali būti 10 dienų. Pasirinkite iš jų aukščiausią kokybę, ne purviną, be įtrūkimų ir kitokių pažeidimų. Švelniai išvalykite ir įdėkite į inkubatorių, kur turite nustatyti norimą temperatūrą.
Inkubacinis periodas trunka mėnesį, ir tam jums reikės keletą kartų pakeisti temperatūrą. Tam tikru metu jis reikalingas žemesnis, o kai kada - aukštesnis. Tai taisyklė, kuri labai padidins išgyvenimą.
Per pirmąsias 16 dienų temperatūra bus apytiksliai 38 laipsniai (tuo pačiu metu išjunkite virpėjimo režimą). Per likusį laiką, po 16 dienų, kiaušiniai būtinai atvėsinami ir šiek tiek apipurškiami šiltu vandeniu, paliekant atvirą skylę (duris) 10 minučių. Laikui bėgant, galite palikti atvirą iki 20 val.
Veislinių gyvulių formavimas
Jei jus domina kiaušinių gavimas, turite surinkti veislinį gyvulį. Kaip tai padaryti?
3 žąsys patenka ant žandaro ir užmezga santykius vieną kartą, ir visą likusį gyvenimą. Norėdami tai padaryti, pasirinkite geriausias žąsis. Tie, kurie jau prinokę, kurių organizme yra daug mėsos ir kurių sveikata yra geriausi. Išbrauktas iš chuliganų sąrašo, nes jie nesiims kopijuoti.
Laikant veislinį gyvulį, atsižvelgiama į tas pačias taisykles, kuriomis sukuriamas tinkamas gyventi kambarys. Nebent jums reikia šiek tiek apšvietimo.
Kūdikio priežiūra
Iškart po gimimo leiskite žąsims išdžiūti ir prieš tai jų nevilkite. Po 8 valandų skiriama pirmoji maisto porcija. Žemiau rasite nuoseklias instrukcijas tam tikram laikotarpiui:
- Po 1 dienos bus lengva apskaičiuoti patelių ir patinų skaičių pakuotėje. Tai labai naudinga, nes tada taps daug sunkiau. Be ryškios geltonos spalvos pūkų spalvos, patinai taip pat turės geltoną dėmę. Patelės dažniausiai būna pilkšvos spalvos ir neturi geltonų dėmelių ant nugarų.
- Viščiukai dedami į kartoninę dėžę, sukrautą po keletą centimetrų storio supjaustyto minkšto šieno. Viename kvadratiniame metre galima laikyti tik 15 viščiukų. m, ne daugiau, jie negali susitvarkyti. Jie visą laiką turėtų būti po plačiąja lama. Stebėkite temperatūros režimą - pirmąją savaitę iki 32 laipsnių, o tada iki 20 dienos palaipsniui nuleiskite iki 18 laipsnių.
- 15 dienų lemputė neišsijungia, o kambario temperatūrai taikomi standartai. Maistas vyksta 8 kartus per dieną, jo sudėtį galite perskaityti aukščiau.
- Jaunų gyvūnų priežiūros laikotarpiais taip pat skiepijamos įvairios vakcinos. Viena pagrindinių - salmoneliozės vakcina, kuri skiriama praėjus 4 dienoms po perėjimo. Trečią savaitę galite suteikti šeimai apsaugą nuo enterito, choleros. Tačiau atminkite, kad skiepijama tik prižiūrint specialistui. Arba pagal jo veiksmus.
Privalumai ir trūkumai
Prieš apibendrinant, verta sudėti aukščiau pateiktą informaciją ir dar suprasti, kokie yra itališkų žąsų pranašumai? Tačiau kokie jų trūkumai?
Tarp privalumų:
- Vaisingumo, lengvumo ir efektyvumo procentas inkubaciniu laikotarpiu ir neabejotinai puikus jaunų gyvūnų išgyvenimas.
- Galimybė suliesti patelę su kitų veislių žąsimis, norint gauti didesnį ir gerai pamaitintą skerdeną.
- Greitas svorio padidėjimas.
- Aukštos kokybės mėsa.
- Aukštos kokybės pūkai.
- Nepretenzingas.
- Kiaušinių gamyba.
- Neturite rezervuaro buvimo šalia namo.
- Patrauklumas ir grožis išvaizda.
Jei pažvelgsite į pliusų sąrašą ir palyginsite jį su trūkumais, galite lengvai suprasti, kad pranašumai viršija. Suvart žemiau:
- Gana silpnas žąsų išgyvenimo instinkto poveikis.
- Gandro agresyvumas kitų veislių žąsų atžvilgiu. Jų charakteris nėra derinamas su sugyvenimu su kitomis veislėmis, taip pat su paukščiais.
Perskaičius du sąrašus, lengva padaryti išvadą apie itališkas žąsis.
Atsiliepimai apie itališkas žąsis
Perskaitykite keletą realių žmonių atsiliepimų apie veislę, kad galėtumėte susipažinti su veisle.
Larisa, 60 metų, paukštininkė, Elektrogorskas,Sveiki, prieš kelerius metus, kaip labai sėkminga proga, kaip dabar suprantu, galėjau nusipirkti porą itališkų žąsų ir tiesiog įsimylėjau jas! Visi gandai sako, kad būtina priimti kholmogorijus, bet aš užtikrintai tvirtinu, kad mano ne blogiau, o gal net geriau. Su jais ir grožiu ir tapk. Geriausias jausmas.
Marina, 44 m., Ūkininkas, Lesozavodskas,Aš ilgą laiką ieškojau žąsų savo kieme. Taigi, kad jie buvo maži, balti, o skerdena buvo lengvai dedama į orkaitę, skani mėsa ir puikus kiaušinių dėjimas. Pavasarį mano ieškojimas baigėsi ir aš sugebėjau įsigyti 10 itališkų žąsų. Ką galiu pasakyti, jie tikrai manęs nenuvylė, džiaugėsi. Dabar viskas išsaugota, sparčiai auga ir neserga. Mano labai ramus ir ramus, o man galbūt tai atrodo po ankstesnių veislių. Manau, kad tai labai geras pasirinkimas veisimui.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Dabar, kai žinote beveik viską apie itališkas žąsis, laikas pasidairyti. Veislė yra labai aukštos kokybės savo turiniu, produktyvumu. Žąsys yra labai nepretenzios ir nereikalauja didelių išlaidų. Kiaušinių gamyba yra nuostabi, nes jie gali pasiekti 100 proc. Jaunas augimas puikiai išgyvena, išlieka. Dėl jų ankstyvumo ir svorio padidėjimo nėra ką pasakyti - stebuklas.