Dažnai miškingas plotas džiugina „ramios medžioklės“ mėgėjus su geru derliumi. Grybai Penzos regione nėra reti. Net nepatyręs grybų rinkėjas juos gali rasti. Derlius priklauso nuo oro sąlygų - lietaus ir šilumos.
Grybų veislės Penzos regione
Medaus grybai
Kelios šių grybų rūšys auga Penzos regione. Dažniausias yra rudens medus.
Paprastai jie renkami nuo rugpjūčio iki spalio. Žieminiai grybai - nuo lapkričio iki pavasario (atšildymo metu). Jie dažniau gyvena mišriuose miškuose. Jie auga ant kelmų ir medžių didelėmis grupėmis. Vienoje vietoje galite surinkti 2-3 kaušus.
Medaus agarai randami tokiose Gorodishchensky rajono gyvenvietėse:
- Chaadaevka;
- Pieva Vyselki.
Netoli regiono centro yra Akhuno miškas, kuriame grybų randama dideliais kiekiais. Jų taip pat gausu Penza regiono miškuose netoli kaimo. Valyaevka, arba Sosnovoborsko srityje netoli kaimo. Kachimas, Inderka ir Novaja Lipovka.
Alyva
Jie gavo savo vardą iš blizgančios, lipnios odos. Jie daugiausia auga po spygliuočių medžiais, bet taip pat randami po beržais ir ąžuolais.
Jie renkasi miško pakraščius, pievas ir miško kelius. Jie nemėgsta tamsių vietų. Jie randami nuo vasaros pradžios iki rudens vidurio. Šie grybai nemėgsta šalčio, patogi temperatūra yra aukštesnė nei + 15˚С. Jie nustoja augti, kai dirva užšąla 2–3 cm.
Penzos regione sviesto aliejus renkamas šiose vietose:
- iš. Ilmino (Nikolsky rajonas);
- iš. Kiemai (Kuzneckio rajonas);
- iš. Kachimas, Inderka ir Novaja Lipovka (Sosnovoborskio rajonas);
- prie sanatorijos „Beržo giraitė“ (Šemyšeiskio rajonas).
Pieno grybai
Jie auga grupėse, šeimose. Jie klasifikuojami kaip sąlygiškai valgomi grybai. Rasta mišriuose ir lapuočių miškuose.
Derliaus nuėmimo sezonas trunka nuo liepos iki rugsėjo. Jie pradeda augti po ne gausaus, o ilgo lietaus. Optimali dirvožemio temperatūra yra + 8… + 10 ° C. Pieno grybai yra populiarūs tarp grybų rinkėjų, nes jie skoningai tinka. Jie yra sultingi, aromatingi ir mėsingi.
Irina Selyutina (biologė):
Populiariausias grybas yra pravsky, kuris užmezga simbiotinius ryšius su medžių rūšimis, pirmenybę teikdamas beržams ir liepoms, augančioms lapuočių ar mišriuose miškuose. Tai aktyvus mikorizę formuojantis agentas. Taip pat jo vystymuisi svarbus medžių amžius ir dirvožemio drėgmės lygis: kuo senesnis miškas, tuo dirvožemio drėgnumas artimesnis vidurkiui ir pakankamas saulės šviesos kiekis - galima tikėtis susitikti su grybu. Vietoms, kuriose auga pieno grybas, būdingas specifinis „grybo“ kvapas, kurį skleidžia tikras grybas.
Gruzdi grybai Penzos regione auga šiose vietose:
- prie sanatorijos „Beržo giraitė“ Šemyšeiskio regione;
- Dubrava priešais Mirny kaimą, Mokshano rajonas.
Ryžiki
Grybai, kurie auga praktiškai kolonijose, yra smėlingoje žemėje spygliuočių miškuose. Daugiausia šalia jaunų pušų ir maumedžių, bet aptinkama ir miškuose. Derlius nuimamas nuo liepos iki spalio. Visos rūšys yra valgomosios. Ryžikai teikia pirmenybę gerai apšviestoms vietoms. Jie kasmet auga toje pačioje vietoje. Kartą surinkę grybus, kitą sezoną verta prie jo grįžti.
Šafrano pieno kepurių gerbėjai turėtų patekti į tokius regionus:
- iš. Rusijos minka (Šemyšeiskio rajonas);
- iš. Lugovyje Vyselki, Chaadaevka (Gorodishchensky rajonas).
Russula
Miškuose yra rusvos
Yra valgomųjų ir nevalgomųjų rūšių atstovai. Jie auga liepą, masiškai pasirodo rugpjūtį, rugsėjo pradžioje.
Jie gyvena po lapuočiais medžiais: ąžuolu, beržu, alksniu, taip pat po eglėmis ir pušimis. Labiausiai paplitusi rūšis Penzos regione yra baltasis podgruzdo (rusvaulis yra puikus).
Irina Selyutina (biologė):
Podgruzdok balta priklauso Russula genčiai iš to paties pavadinimo russula šeimos. Grybų rinkėjai labai dažnai tai vadina „sauso pieno grybais“, nors iš tikrųjų ši rūšis neturi nieko bendra su pieno grybais ir Mlechnik gentimi. Tiesiog išoriškai jis tikrai atrodo kaip tikras pieno grybas, tačiau skirtingai nuo šio tipo, jo skrybėlė yra sausa. Grybų dangtelis keičia formą ir spalvą, kai auga: pavyzdžiui, jaunuose egzemplioriuose jis yra baltas, išgaubtas, su užlenktais kraštais, tačiau senesniuose egzemplioriuose jis yra įgaubtas, padengtas gelsvomis ir ochros spalvos dėmėmis. Taip pat spalva papildomai keičiasi dėl prilipusių žalumynų, dirvožemio gabalėlių, šakelių.
Russula taip pat patenka į grybų rinkėjų krepšius. Šie grybai auga Penzos apylinkėse šiose vietose:
- Šešgeišio rajone - su. Nazimkino, Leninka, Demkino, Naumkino;
- Kamenskio rajone - su. Studentas.
Baltasis grybas
Populiarus tarp grybų rinkėjų dėl subtilaus aromato ir pikantiško skonio, taip pat dėl savybės išlikti baltas net ir po ilgo terminio apdorojimo. Rasta lapuočių, spygliuočių ir mišriuose miškuose. Mėgsta šviesą, bet taip pat pasirodo šešėlinėse vietose. Porcini grybai pradeda augti gegužę - birželį ir baigiasi rudenį. Jie nemėgsta per drėgno dirvožemio ir žemos temperatūros.
Baltasis grybas randamas šiose gyvenvietėse:
- už s. Zolotarevka, s. Valjajevka (Penzos sritis);
- iš. Lopatino (Belinsko rajonas)
- iš. Lugovyje Vyselki, Chaadaevka (Gorodishchensky rajonas).
Taip pat verta nuvykti į Sosnovoborskio rajoną, į Nižnij Katmiss kaimą. Jis yra toli, bet ten auga daug porcini grybų.
Nuodingi grybai
Šioje srityje auga mirtinai nuodinga rūšis - oranžinės raudonos spalvos voratinklis. Blyški rupūžė yra paplitusi ir pavojingiausia. Jis nuolat yra painiojamas su žalia russula.
Taip pat randama kitų nuodingų grybų:
- musių agaras;
- netikri grybai;
- russula: raudona, rožinė, trapi, beržas (šiek tiek nuodinga, toksiška).
Net tinkamai valgomos rūšys gali sukelti apsinuodijimą, jei jos nėra tinkamai paruoštos. Kartais grybiena (sudygusios sporos) sukelia alergiją.
Įdomūs faktai
Bekovskio rajono gyventojas rado triufelį - brangiausią grybą pasaulyje.
Taip pat yra retų grybų rūšių, kai kurios iš jų yra įtrauktos į RSFSR Raudonąją knygą. Pavyzdžiui, Ggifola skėtis, kaštonų grybas, balta drebulė, kankorėžinis muselių agaras.
Pagrindinės Penzos regiono grybavimo vietos yra kaimynystė. Lopatino Belinsky rajone, taip pat su. Pieva Vyselki, Chaadaevka, Gorodishchensky rajonas. Čia aptinkama visų rūšių veislė. Penzos regione auga daugiau bangų, morelių, linijų, kiaulių ir kt.
Išvada
Penzos regione dažniausiai būna rudens medaus agarų, baltų ankščių, baravykų. Jie taip pat randa baravykus, drebulę, ąžuolą, voveraites.
Grybus geriau rinkti atokiau nuo Penzos, nes jie absorbuoja toksinus, kuriuos į aplinką išskiria regioninio centro pramoninės gamybos įrenginiai. Ištyrę grybų vietų žemėlapį, taip pat valgomųjų grybų rūšis, galite saugiai eiti į „ramią medžioklę“.