Rugpjūtis yra tinkamas metas grybautojams. Grybai 2019 m. Rugpjūčio mėn. Augs labai gausiai ir įvairiai. Ištyrus jų augimo ypatybes, atsižvelgiant į regioną, bus paruošti grybų rinkėjai derliui nuimti.
Grybai 2019 rugpjūčio mėn
Rugpjūčio grybai
2019 m. Rugpjūtis yra užimtas įvairių rūšių grybų augimo laikotarpis. Auga sezono metu:
- baravykai, balti;
- voveraitės;
- grybai;
- bangos;
- grybai;
- pieno grybai;
- smagračiai;
- raudonplaukės, baravykai;
- pagrindo atramos;
- rusula.
Medaus grybai
Jei pasirodė pora grybų, verta ieškoti toliau: jie auga grupėmis. Jie naudojami marinuoti ir kepti. Šį grybą verta atidžiai rinkti, nes yra netikros kiaulės ar netikri grybai. Jie turi spalvą nuo pilkai geltonos iki plytų raudonos, nėra svarstyklių, žiedų ant kojų, jie blogai kvepia.
Kad vaikai geriau atsimintų, kokie yra tikrosios ir klaidingos agarikos skirtumai, galite išmokti keturkojį kartu su jais:
Valgomasis grybas
Ant kojos yra plėvelės žiedas.
Ir visi netikri medaus agarikai
Kojos plikos iki kojų pirštų.
Baravykai, kiaulienos grybai
Baravykas vertime reiškia „grybas, augantis spygliuočių miškuose - pušynuose“. Baltasis grybas yra Boletovye šeimos rūšies atstovas, tai antrasis baravykų pavadinimas.
Porcini grybai turi įvairių spalvų dangtelį, jis gali būti nuo tamsiai rudos iki šviesios, tai priklauso nuo jų augimo vietos. Baltas tankus minkštimas nepakeičia savo spalvos su įvairių tipų ruošiniais. Juos galima džiovinti, sūdyti, kepti.
Ryžiki
Imbieras turi puikų skonį. Jis gyvena tose vietose, kur auga eglės. Jos minkštimas yra ryškiai oranžinis, o pjūvio spalva tampa mėlyna. Koja trumpa.
Irina Selyutina (biologė):
Camelina grybams būdingi jų pačių parazitiniai grybai. Plytų-raudonųjų Pekiella rūšių, priklausančių hipomicetinių šeimos atstovams, atstovai dažnai apsigyvena ant savo vaisių kūnų. Vystydamasis, jo grybiena sumažina hymenophore plokštelių kiekį ir beveik visiškai uždengia visą grybo dangtelio apatinę dalį. „Ramios medžioklės“ mėgėjai tokius grybus vadina „akmenimis“ arba „kurčiaisiais“. Mikologai teigia, kad plokštelės tokiu atveju praranda galimybę formuoti sporas. Grybų rinkėjai ir ekspertai sutaria dėl maistinės vertės - tokių grybų skinti nerekomenduojama.
Prieš gaminant grybus, virimo nereikia, juos reikia tik mirkyti.
Pieno grybai
Grybams būdingas balkšvas piltuvo formos dangtelis, cilindro formos šviesios kojos. Marinuoti marinuoti pieno grybai.
Žvakidės
Šermukšniai nėra kirminai, jie auga spygliuočių, beržų, mišrių miškų teritorijoje.
Irina Selyutina (biologė):
Tarp grybavimo gerbėjų, cepelinai labai vertinami dėl puikaus skonio ir beveik visiško vabzdžių lervų (kurias mes dažniau vadiname „kirmėlėmis“) nebuvimo vaisių kūneliuose. Taip yra dėl to, kad minkštime yra specialaus junginio - chinomannozės, kuris yra natūralus grybelio skydas nuo parazitų (antihelmintikų), kurie bando juo pasigirti.
Žydinčiosios sporos sluoksnį sudaro pseudo plokštelės - stori, negausios ir šakotos raukšlės, tokios pačios spalvos kaip dangtelio, kurios nusileidžia išilgai kotelio ir išpūtė sieną tarp jos ir dangtelio. Būtent tai ir sporų formavimosi ypatumas buvo pagrindas voveraičių priskyrimui voveraičių šeimai
Volnushki
Paprastai grybų rinkėjai renka baltas ir rožines bangas.
Rožinė gėlė turi daugybę sinonimų:
- volzhanka;
- banga;
- sultinio;
- krasul;
- volnyanka.
Šie grybai dažni ant samanų, pelkėtose vietose, pavėsingose vietose. Banga turi rausvą skrybėlę, jos aukštis yra 5–7 cm, kojos skersmuo - 2 cm. Dangtelio viduryje yra įdubimas, kuris išnyksta augant.
Balta banga, arba, kaip ji dar vadinama, balta, volzhanka, auga tarp beržų, jos aukštis siekia 4 cm.Kepurė su prislėgtu centru. Viduryje spalva tamsi, kraštai šviesūs. Derlius nuimamas nuo rugpjūčio.
Smagračiai
Smagračiai skonis puikus
"Mosswheel" yra 3 kategorijos valgomieji grybai, turintys puikų skonį. Smagračiai yra virti, konservuoti, kepti, marinuoti, džiovinti. Samanos auga pakelėse, miškų pakraščiuose ir tarp krūmų.
Baravykai (raudonplaukiai)
Baravykų baravykai turi ryškiai oranžinę dangtelį ir auga mišriuose miškuose šalia drebulės medžių, jie gerai skonis ir naudojami virimui, kepti, džiovinti ir marinuoti.
Guoliai
Lapelis priklauso russulai, jis vadinamas:
- kūlimo mašina;
- spurge;
- vienkartinė yra raudonai ruda.
Pagrindas turi tankią dangtelį, kurio skersmuo iki 10 cm, yra plokščios formos ir linkęs įtrūkti. Dangtelio spalva svyruoja nuo raudonos iki gelsvai rudos.
Minkštimas yra baltas, mėsingas, tankus. Jos kvapas apibūdinamas skirtingai: kažkam tai primena silkę, o kam - kriaušių žiedų kvapą, o kažkas to visai nejaučia. Pjaustant išsiskiria balta pieniška sula, kuri pasidaro ruda ir sutirštėja ore.
Russula
Russula yra dažnas valgomųjų grybų tipas, augantis lapuočių, spygliuočių miškuose. Kolekcija prasideda rugpjūtį.
Grybų augimo geografija
2019 m. Rugpjūtis atneš puikų grybų skynimą, atsižvelgiant į šalies teritoriją.
Vladimiro sritis
Vladimiro sritis 2019 m. Atidarys šių grybų skynimo sezoną:
- baravykai;
- drebulės grybai;
- baravykai;
- grybai;
- balta;
- vertingas;
- smagračiai;
- bangos;
- grybai;
- rusula.
Verta juos atsargiai rinkti toje vietoje, nes čia taip pat auga nuodingos rūšys: blyškusis grabas, muselinės agaros, skardiniai grybeliai.
Regione yra apsinuodijimo irkluotojais ir rusiškumo atvejais, kuriuos pradedantys grybų rinkėjai dažnai painioja su grybais. Todėl patyrę grybų valgytojai rekomenduoja pirmiausia atidžiai ištirti atlasą su nuotrauka ir išsamiu grybų rūšių aprašymu, o tik tada eiti į mišką grybauti.
Tverės regionas
Grybų derlius priklauso nuo oro
Tveruose rugpjūtis yra grybų sezonas. Tverės regione gausu šių rūšių:
- grybai;
- russula;
- voveraitės;
- drebulės grybai;
- baravykai;
- balta.
Grybų skaičius ir jų veislės priklauso nuo oro sąlygų. Jei prieš rugpjūtį buvo liūčių, derlius padidėja. Patyrę „ramios medžioklės“ mėgėjai yra tikri, kad jų apylinkėse gandrus galima rasti beveik bet kuriuo metų laiku, išskyrus žiemos mėnesius.
Leningrado sritis
Leningrado sritis 2019 m. Rugpjūčio mėn. Atneš turtingą grybų derlių. Jos teritorijoje yra:
- Baltieji grybai;
- voveraitės;
- smagračiai;
- pakrovimas;
- drebulės grybai;
- baravykai;
- russula;
- baravykai.
Priklausomai nuo veislės, jie nustato grybų rinkimo kelią Leningrado srityje. Baltymai renkami Kirillovskoje, Gavrilove, Tarasovskyje, Zakhodskoje, drebulės grybuose - Roshchino, Losevo, Sosnovo, voveraitėse, rusvoje, baravykuose, baravykuose - Snegirevkoje, baravykai - Loseve, baravykai - Kirillovsky mieste.
Tulos regionas
Tulos regione rugpjūtis yra grybų sezonas, jo teritorijoje auga:
- pieno grybai;
- baravykai;
- baravykai;
- bangos;
- baravykai;
- baravykai.
Vietos žygiui turėtų būti parenkamos atsižvelgiant į norimo tipo grybų paiešką. Grybų vietos yra netoli Suvorovo, Aleksino, Odojevskio, Dubenskio rajonų.
Anksčiau regiono gyventojai kiaules rinko dideliais kiekiais. Dabar, kai gydytojai pradėjo perspėti apie jo paslėptą žalą sveikatai dėl nedidelio procentų toksinų, kurie ilgą laiką gali kauptis (neišsiskiria!) Žmogaus kūne, norinčių pradėti rinkti šiuos sąlygiškai valgomus grybus, jų žymiai sumažėjo.
Sverdlovsko sritis
Čia auga įvairios rūšys:
- miškuose su adatomis, žalumynais - russula, medaus agarikais, baravykais, baravykais, pieno grybais, grybais, baltaisiais;
- drėgnuose pievų miškuose - baravykai (baravykai, baravykai);
- žemumų miškuose - grybai, žaliuočiai, skėtiniai grybai.
Į pietinius Sverdlovsko srities regionus į Jekaterinburgą atkeliauja įvairios rūšys: Krasnoufimsky, Artinsky, Sysertsky ir kt.
Jau keletą metų Sverdlovsko srities grybų rinkėjai tradiciškai dalija grybus į:
- skanu ir aromatinga (balti, grybai, pieno grybai, pievagrybiai);
- mažiau skanu (sviestas, morkos, voveraitės);
- sąlygiškai valgomas (vartokite, jei nieko daugiau).
Porcini grybai ėjo masiškai! 2019 rugpjūtis.
NUO MIŠKO IR NUSTATYTAS BALTOJI BALTYMŲ SĖNULIŲ ĮRAŠAI ĮRAŠO 2019 M. RUGSĖJO MASKAVOS REGIONAS
Eikime už BALTĄ! PAGAL MUSHROOMS 2019 RUGSĖJĄ
Voronežo sritis
Voroneže ir jo apylinkėse yra daugybė grybų. Čia auga:
- baravykai;
- eilutės;
- grybai;
- baravykai;
- balta;
- drebulės grybai;
- žaliuodai.
Kad naujieji grybų rinkėjai negrįžtų namo su tuščiais krepšiais, patyrę grybų rinkėjai pataria jiems grybauti rudenį.
Grybų gyvenimo trukmė
Per 24 valandas grybai išauga vidutiniškai 1–2 cm., Medaus grybai, baravykai, voveraitės auga 10 dienų, drebulės baravykai, kiaulienos grybas, pievagrybiai gyvena 2 savaites - apie 40 dienų.
Išvada
2019 m. Rugpjūtis prognozuoja įvairių rūšių grybų gausą. Kolekcijai verta pasirinkti tinkamą vietą. Grybus būtina rinkti atsargiai, nes miške kartu su valgomaisiais grybais taip pat gyvena nuodingos rūšys, kurių atstovai iš išorės primena skanius ir sveikus egzempliorius.