Obuoliai auga ant vaismedžių, jie turi apvalią formą ir ryškią spalvą. Viršuje padengta plona oda, o patys susideda iš traškios minkštimo, kurio viduje yra mažos sėklos.
Obuolys yra uoga, daržovė ar vaisius
Tarp žmonių kartais užklumpa ginčai dėl to, kas yra obuolys (uoga ar vaisius). Kai kurie netgi bando vaisius suskirstyti į daržoves. Tačiau ginčai šia tema neturi pagrindo, nes botanika padarė tikslią išvadą, kad tai yra labai sultingas ir skanus vaisius.
Kalorijų kiekis ir sudėtis
Obuolio energinė vertė yra 47 kcal.
- Baltymai 0,4 g;
- Riebalų 0,4 g;
- Angliavandenių 9,8 g;
- Maistinių skaidulų 1,8 g;
- Vanduo 86,3 g.
Vaisiuose gausu šių vitaminų ir mineralų:
- Vitaminas C - 10 mg;
- Vitaminas K - 2,2 mcg;
- Kalis - 278 mg;
- Kalcis - 16 mg;
- Geležis - 2,2 mg;
- Magnis - 9 mg;
- Jodas: 2 mikrogramai.
Atsižvelgiant į turtingą vitaminų ir mikroelementų kiekį obuoliuose, jie yra naudingi organizmui ir gali būti valgomi kasdien. Tai padės išvengti vitaminų trūkumo ir dėl to vystytis kitoms sunkioms ligoms.
Obuolių nauda
Šis vaisius yra labai naudingas žmonėms dėl turtingos vitaminų sudėties.
Nepamirškite, kad labiau vertinami švieži, ką tik nuskinti derliai. Vitaminus ir mikroelementus organizmas puikiai pasisavina.
Obuoliai prisideda prie toksinų ir toksinų pašalinimo iš organizmo, taigi atlieka valymo funkciją. Jose esantis pektinas padeda žarnynui, palengvindamas virškinimo procesą.
Jie laikomi šlapimo takų ligų profilaktikos agentais tiek vyrams, tiek moterims. Taip yra dėl taninų buvimo kompozicijoje.
Vaisiai yra naudingi valgant esant širdies ir kraujagyslių sistemos problemoms. Jie sugeba užkirsti kelią urolitiazės vystymuisi dėl to, kad neleidžia susidaryti druskoms.
Antioksidantų yra tiek daug, kad jie gali sulėtinti įvairius oksidacinius procesus organizme.
Vaisių aplikacija
Galite kepti įvairius pyragus su obuoliais
Iš šių skanių ir aromatingų vaisių nepagaminta uogienės, uogienės, įvairios vaisių ir uogų vynuogės, salotos. O kokie įvairūs yra keksiukai, pyragai ir obuolių pyragaičiai ... Nustebsite, bet yra net obuolių blynų.
Iš šio gaminio gaminami kompotai ir putėsiai. Jie gamina zefyrus ir sausainius. O šarlotė yra greitas ir visų mėgstamas patiekalas, kuris savo skoniu gali tik sužavėti.
Dėl to, kad obuolių vaisiai yra sezoninis produktas, žmonės dažnai derlių nuima valgyti visus metus.
Įrodyta, kad švieži obuoliai geriausiai tinka džiovinti, kepti ar mirkyti. Svarbiausia teisingai atlikti šias procedūras.
Naudingi patarimai
Kepimo metu stenkitės išsaugoti didžiąją dalį juose esančių maistinių medžiagų: kepant išgaruoja mažiausiai vitaminų.
Marinuoti ir džiovinti obuoliai ilgą laiką taip pat gali išsaugoti savo naudingas savybes. Šis konservavimo būdas leidžia jums vaišintis savo mėgstamu produktu net žiemą.
Džiovinti vaisiai turi būti tinkamai laikomi namuose. Dažniausiai jie dedami į audinio maišą ir siunčiami į sausą patalpą be staigių temperatūros pokyčių - juos galima valgyti visus metus.
Išvados
Apibendrindamas norėčiau jums priminti, kad obuolys nėra daržovė ar uoga, nepaisant tam tikrų panašumų su šiais užsiėmimais. Tai sveikas ir skanus vaisius, kurį daugelis augina savo sode.
Obelys geba prisitaikyti prie bet kokio reljefo, jos toleruoja nedidelius oro sąlygų pokyčius.
Uogos. Populiarus mokslas su Anna Urmantseva.
MOKSLIAUSI VAISIAI PASAULYJE 🍉
10 DAŽNIAUSIŲ NEMOKAMŲ egzotinių vaisių
Obuolių pranašumas yra tas, kad jie yra be kalorijų dėl savo saldumo, juos galima valgyti kasdien. Žinoma, persivalgyti neverta, tačiau tai taikoma visiems produktams.