Butelinis moliūgas, arba moliūgas, yra dekoratyvinių daiktų kūrimo medžiaga. Iš jo gaminami amatai ir indai.
Kalabas
Botaninė savybė
Butelinis moliūgas yra daržovė su dideliais vaisiais, kurie turi pailgą suapvalintą formą, dažnai kriaušės formos, kartais ovalią. Kai kurie egzemplioriai yra iki 2 m ilgio ir 10 cm ar didesnio skersmens. Žievė tanki, nepralaidi vandeniui, turi žalią spalvą, panašią į arbūzo atspalvį.
Dekoratyvinės daržovės, suformuotos kaip smėlio spalvos, mokslinis pavadinimas yra lagenaria.
Augalo stiebas yra liana formos, briaunotas, lianos padengtos pūku. Kiekviena liana pasiekia 15 m ar didesnį ilgį. Ant kiekvieno krūmo formuojamos 10–15 daržovių, kurių svoris 0,5–1,5 kg. Daržovių dydžio reguliavimas gaunamas suspaudžiant šoninius ūglius ir pašalinant kiaušidžių perteklių žydėjimo metu.
Šaknies sistema yra gerai išvystyta. Pagrindinė šaknis tęsiasi 0,7–0,8 m gylyje, šoninės šaknys - 2,5–2,8 m. Lagenaria sugeba suformuoti šaknis virš žemės.
Daržovių augintojai stipriai įsisavina šakniastiebius. Jie naudojami melionams ir arbūzams pasėti, o tai padidina jų produktyvumą ir pagreitina vystymosi procesą.
Lapai turi penkiakampę formą ir gofruotą paviršių. Žydėjimas vyksta mažuose baltuose žiedynuose, kuriuos galima pastebėti lapų axilėse, atsiveriančiose tik naktį.
Praktinis naudojimas
Butelinis moliūgas neturi būdingo saldaus skonio, yra kartus ir gali būti visiškai nevalgomas. Kartaus jaunos daržovės turi purią struktūrą, jos valgomos tol, kol daržovės skersmuo pasiekia 20–40 cm. Jauno moliūgo minkštimas yra naudingas ir turi skonį, būdingą paprastam moliūgui.
Pagrindinis dekoratyvinių butelių lagenarijų pritaikymas yra interjero dizainas. Prinokus po pluta, kuri sukietėja iki medžiui būdingos būklės, moliūgo minkštimas išdžiūsta. Žievės numeravimo procesą garantuoja akmeninės ląstelės - sklereidai, dėl kurių ji tampa ypač kieta. Tokios žievės savybės leidžia jas naudoti gaminant interjero papuošimus ir namų apyvokos daiktus: indus, rūkymo vamzdžius, žaislus, muzikos instrumentus. Krepšiai ir šiaudinės skrybėlės yra austi iš moliūgų kotelių.
Džiovinimas ir perdirbimas
Norėdami naudoti moliūgą dekoratyviniais tikslais, jį reikia išvalyti ir išdžiovinti. Pirmiausia jis panardinamas į vandenį, kad būtų visiškai šlapias, ir uždengiamas drėgnu skudurėliu. Mirkymo trukmė priklauso nuo žievės storio ir yra lygi 0,5–1 val.
Mirkymo metu daržovė reguliariai apverčiama, kad būtų užtikrintas tolygus drėgnumas.
Daržovės pasirengimas perdirbti yra tikrinamas pašalinant viršutinę apnašas. Norėdami tai padaryti, plaukite indus paprastu metaliniu tinklu. Valant vaško sluoksnį, jie stengiasi nedaryti ypatingų pastangų, kad nepažeistų daržovės paviršiaus.
Jie gamina gražius butelius vaisių
Iš moliūgo jie gamina gražius butelius skysčiams tiekti, taip pat konteinerius javams laikyti. Tokiu atveju skystis neturėtų būti laikomas buteliuke moliūgo ilgiau kaip 2 dienas. Nepilkite karštų gėrimų į moliūgo formą.
Norėdami nulupti daržovę iš vidaus, turite atlikti šiuos veiksmus:
- ant kaklo pažymėta vieta skylutei, kurios skersmuo yra kamštis;
- aplink uodegą išgręžiamos mažo skersmens skylės, per kurias siūlėmis skalpeliu ar statybiniu peiliu iškirsta moliūgo uodega;
- gauta skylė išvaloma smulkiu švitriniu popieriumi, prieš tai ją apvyniojus piltuvu;
- naudodami metalinę lazdelę, nuvalykite daržovės vidų;
- likę pluoštai ir sėklos pašalinami vieliniu kabliu.
Išvalyta forma pilama vandeniu, dedama į šiltą vietą ir laukiama, kol skystis fermentuosis. Šis procesas paprastai trunka 3–5 dienas. Tuo pačiu įsitikinkite, kad vanduo pripildo moliūgo iki pat kraštų. Fermentacijos ženklai:
- ant daržovių atsiranda pelėsis;
- skystis viduje pradeda burbuliuoti.
Likęs vanduo kartu su išbrinkusiu minkštimu nusausinamas, pelėsis uždengiamas aštriais akmenukais ir užpilamas nedideliu kiekiu vandens, purtomas 5-10 minučių, tada viskas nusausinama. Ši procedūra kartojama tol, kol iš talpyklos išpila skaidrus vanduo, sumaišytas su akmenimis, be minkštimo ir sėklų likučių.
Norėdami išdžiovinti nuluptą daržovę, ji apversta aukštyn kojomis ir džiovinama šiltoje vietoje, tuo tarpu kaklas neturėtų liestis su paviršiumi, o į indą turėtų patekti oras.
Augančios savybės
Lagenaria auga daugiausia atogrąžų regionuose, tačiau ji auginama Rusijos klimato sąlygomis. Buteliniai moliūgai auginami daugiausia daigų metodu.
Sėklų paruošimas ir sodinukų auginimas
Buteliuose moliūgų sėklos, paruoštos sodinti, iš anksto mirkomos ir daiginamos puodų induose. Atsižvelgiant į padidėjusį sėklų apvalkalo tankį, sėklų mirkymo indo moliūge trukmė padidinama iki 2 dienų. Vandens temperatūra siekia 30-35 ° С. Mirkymo procedūros galima išvengti, prieš sodinant nupjaunant sėklų viršutinę dalį.
Paruoštos sėklos dedamos į substratą 3–4 cm ir ant viršaus uždengiamos plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas ir paspartėtų daigumas. Kaip substratas tinkamas velėnos (2 dalys), humuso (1 dalis) ir smėlio (1 dalis) mišinys, į kurį sumaišomi medžio pelenai, anglis ar superfosfatas. Po 25–30 dienų sudygę ūgliai yra paruošti persodinti į dirvą.
Sėdynės parinkimas ir nusileidimas
Tinkamiausia moliūgų sodinimo vieta yra saulės apšviestoje žemėje, apsaugotoje nuo tiesioginio vėjo. Dažnai sodinama šalia pastatų sienų, pietinėje tvorų pusėje. Optimaliausias laikas sodinti butelių moliūgus yra vasaros pradžia.
Augalui reikia palaikymo
Reikalavimai dirvožemio dirvožemiui:
- laisvumas;
- neutrali ar silpnai šarminė reakcija;
- sustingusios drėgmės trūkumas;
- požeminio vandens trūkumas.
Butelinis moliūgas pasodinamas 1 m atstumu. Augalams augant, jie sukuria grotelių atramas. Regionuose, kuriuose žema temperatūra, moliūgas auginamas uždaruose, šildomuose šiltnamiuose.
Tolesnė priežiūra
Butelių moliūgas greitai auga tinkamai prižiūrint, įskaitant reguliarų laistymą, šėrimą ir apdulkinimą. Laistymas atliekamas, kai dirva išdžiūsta. Butelinėms lagenarijoms, reikalaujančioms derlingos dirvos, reikia organinių ir mineralinių trąšų, kurios teikiamos kas 10 dienų.
Iš butelių veislės vaisių bus galima gauti tik dirbtiniu apdulkinimu, kuris atliekamas naktį, kai žiedynai atidaromi. Apdulkinimas atliekamas pradiniame žydėjimo etape. Tam reikia surinkti žiedadulkę iš trijų vyriškų augalų.
Derliaus metas
Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo to, kokia daržovė buvo pasodinta:
- vartojimui lagenarii pasėlis nuimamas praėjus 3 mėnesiams nuo sodinukų pasodinimo;
- dekoratyviniais tikslais daržovės paliekamos ant krūmo 4 mėnesius. Surinkimo terminas yra iki šalto oro.
Iš daržovių gautos sėklos naudojamos vėlesniam sodinimui.
Veislės pranašumai ir trūkumai
Indų moliūgas turi šiuos privalumus:
- atsparumas daugeliui ligų (mozaika, miltligė, antracnozė ir kt.);
- galimybę naudoti maistui ir dekoratyviniams tikslams;
- graži išorinė dekoratyvinė vynmedžio, kuris puošia svetainę, išvaizda.
Sodininkai atkreipia dėmesį į tokius butelių moliūgo trūkumus:
- griežtumas dirvožemio derlingumui;
- žemas atsparumas žemai temperatūrai;
- dirbtinio apdulkinimo poreikis.
Kaip auga lagenaria - butelis (indas) moliūgas
Lagenaria, butelinis moliūgas ar kobros moliūgas.
Kaip išvalyti moliūgą viduje.
Išvada
„Lagenaria“ moliūgas yra atogrąžų moliūgas, žinomas dėl neįprastų kriaušių ar ovalo formos vaisių, kurie daugiausia naudojami dekoratyviniais tikslais, nes prinokusių daržovių minkštimas turi kartaus, o ne saldaus skonio. Daržovė tinkama auginti šiltuose kraštuose, tačiau, jei tenkinamos tam tikros sąlygos, daržovių pasėlius tinka auginti Rusijos regionuose.