Viena iš įdomių veislių yra šiaurinės peties vynuogės. Savo sudėtyje yra didžiulis vitaminų ir mineralų kiekis, ypač reikalingas atšiaurių klimato regionų gyventojams.
Augantis vynuogių šiaurinis pečius
Veislės savybės
Vynuogės yra senovės veislės. Jis atsirado ant Dono, gavo savo vardą dėl savo formos, puokštės „pečių“.
Šiaurinės „Shruchistik“ veislės vynuogėms žmonės sugalvojo dar keletą pavadinimų:
- Goryun (atrodo kaip kalnas);
- Pastolių, nes uogos trupina;
- Juodas vynas dėl tamsios uogų spalvos;
- Raginis šepetys dėl šepetėlio formos.
Veislė rodo atsparumą šalčiui, ji sėkmingai auginama skirtinguose šalies regionuose.
Šiaurinis petys nėra atsparus ligoms, todėl jam reikalingos apsauginės priemonės nuo grybelinių ir virusinių ligų.
Veislė yra išranki dėl dirvožemio sudėties ir drėgmės. Sodinant svarbu atlikti išankstinę dirvožemio analizę, užtikrinti reguliarų laistymą, kad būtų geras derlius.
Vynmedžio aprašymas
Gauta rūšis turi šias vynmedžio savybes:
- didelis augimo stiprumas;
- gera branda;
- atsparumas šalčiui iki -32 ° C;
- vidutinis nokinimo laikotarpis.
Nuo to laiko, kai pumpurai žydi, ir iki derliaus nuėmimo derlius užtrunka 130 dienų. Mišių susibūrimas prasideda paskutinėmis rugpjūčio dienomis arba pirmąją rugsėjo savaitę (pietiniuose regionuose). Arčiau šiaurės, vynuogės subręsta iki rugsėjo 20 dienos.
Lapo aprašymas
Lapai išsiskiria mažais įpjovomis šonuose. Ant jų aiškiai matomi venai, jie tankūs, su ryškiais dantimis.
Lapų kokybė, jų tankumas vynmedyje leidžia papuošti vietą vynuogėmis. Vasaros pavėsinės atrodo gerai. Vasaros karštyje malonu atsipalaiduoti jų šešėlyje.
Išraiškingi, tankūs, vidutinio dydžio lapai puikiai atrodo dekoratyviniam zonavimui.
Vaisių aprašymas
Vaisiai skanūs.
Uogos, remiantis aprašymu, turi šias savybes:
- vidutinio tankio;
- apvali forma;
- svoris - nuo 1 iki 2 g;
- mėlyna su purpurinio atspalvio spalva;
- plona oda;
- cukraus kiekis - 25%;
- rūgštingumas - 7 g / l.
Žievelė, nepaisant stiprumo, yra plona ir subtilaus skonio. Ant uogų yra nedidelis baltas žydėjimas. Skonis saldus, šiek tiek rūgštus. Sėklų nedaug, jos gerai išsiskiria iš minkštimo.
Žemės ūkio technologijos ypatybės
Šios vynuogės pasižymi tuo, kad kuo šaltesnis klimatas, kurioje jos auga, tuo skanesnės ir sveikesnės uogos. Norėdami auginti šiaurinę veislę, turite atsižvelgti į keletą žemės ūkio technologijos gudrybių ir subtilybių.
Iškrovimas
Sodindami jie laukia, kol sušils žemė. Jis turėtų atšilti bent pusę metro. Šiauriniuose regionuose tai įvyksta gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje.
Laukiant palankaus oro, pečiai numetami į konteinerį ir paliekami ten, kur nėra skersvėjų.
Vienodas dirvožemio šildymas pasiekiamas kasant tranšėjas viso sodinimo metu, nuo jo pietinės pusės. Ištirpęs vanduo greičiau pasitrauks, žemė per visą gylį greitai įšils iki norimos temperatūros.
Jei tranšėjos kasti neįmanoma (šioje vietoje mažai vietos arba tiesiog nėra kur lašėti), vynuogės turėtų būti sodinamos iki 70 cm aukščio biriomis keteromis, esančiomis rytų kryptimi. Tai padidina temperatūrą 2 ° C, inkstų augimo greitį ir tolygų šviesos pasiskirstymą. Taikant šį sodinimo būdą, puvimas nuo drėgmės pertekliaus nepakenkia šaknų sistemai.
Trąša
Vynuogė intensyviai auga ir reikalauja papildomų maistinių medžiagų. Sodinant keterą, jų vartojimo intensyvumas žymiai padidėja.
Dirvožemio praturtinimas atliekamas kelis kartus per sezoną. Pirmąjį gegužės dešimtmetį po kiekvienu krūmu įvedama 10–12 kg puvimo mėšlo ar kitų organinių medžiagų. Tai padeda augti ir vystytis ūgliams, lėtina būtinų mineralų išplovimą dėl lietaus. Trąšos klojamos po įvorėmis ir nieko nėra įpilamos. Tai leidžia mitybą gauti per apatinę lapų eilę, o po to per šaknų sistemą.
Šiauriniuose regionuose trąšos turėtų būti dedamos proporcingai praėjusių metų derliui. Tai yra pagrindinis šios veislės tręšimo procedūros bruožas.
Vynuogių veislė Šiaurės saldus.
Šiaurinės vynuogės (vynuogių veislės)
Auga žiemojančių vynuogių veislės
Ligų prevencija
Šiaurinis petys yra atsparus ligoms, tačiau tai nereiškia, kad nereikėtų imtis jokių priemonių jo apsaugai.
Svarbu reguliariai genėti ir supjaustyti ūglius bei žalumynus. Perteklinės kiaušidės trukdo vėsti ir prisideda prie grybelio atsiradimo. Krūmas negauna pakankamai saulės spindulių, sustorėjusioje dalyje susidaro palanki flora patogenams.
Kas 7–10 dienų jie dirba žalumynus fungicidu ir insekticidu, kad būtų išvengta kenkėjų pakenkimo būsimam pasėliui.
Išvada
Naminis vynas ar sultys nėra geresnės nei šiaurinės vynuogės, pasižyminčios sodriu skoniu, savitu aromatu. Tai gerai išlaiko.