Ar kuris nors augalas turi savo sąlygas sodinti, auginti ir derlių nuimti? Be to, viskas turi būti padaryta laiku, nes tik taip sodininkas ar sodininkas gali gauti gerą derlių. Kalbant apie šakniavaisius, galima tiksliai pasakyti, kada pašalinti svogūnus iš sodo, atsižvelgiant į daugybę specifinių sąlygų. Čia pirmenybė bus teikiama tam, koks svogūnas užauginamas: batunui, paprastajam svogūnui ar žaliam.
Kada pašalinti svogūnus iš sodo saugojimui
Todėl tas veisles, kurios priklauso ankstyvajai kategorijai, derlius turėtų būti nuimamas anksčiau nei vėlesnės.
Kitas svarbus veiksnys bus klimato zona. Tai yra, Sibire sausi svogūnai iš sodo lovos renkami vėliau nei Maskvos srityje.
Paskutinis dalykas, į kurį turėtumėte atkreipti dėmesį prieš pradedant derliaus nuėmimą ir rudenį džiovinti svogūnus, yra tai, kokia vasara buvo Rusijoje: karšta ir sausa ar vėsu ir lietinga.
Svogūnų derliaus nuėmimo ypatumai
Pirmasis ir pagrindinis ženklas, kad svogūnėlis yra paruoštas derliui nuimti, bus masinis plunksnų arba aerinės augalo dalies apgyvendinimas, nes iki to laiko stiebas tampa minkštesnis, o paskui visiškai išnyks, tačiau visos reikalingos medžiagos ir elementai patenka į požeminę šakniavaisio dalį (galvą). ... Reikėtų nepamiršti, kad tokių produktų auginimas susijęs su ilgalaikiu saugojimu. Kada pradėti derliaus nuėmimą, sodininkas nusprendžia pats, nes tam yra tam tikros prielaidos:
- Nokinimo laikas, kuris reikalingas šiam derliui. Priklausomai nuo to, kokia bus vasara, apskaičiuojamas apytikslis derliaus nuėmimo laikotarpis.
- Jei laukas yra vidutinio klimato zonoje, lietingą orą keičia saulėtos dienos, todėl augalas galės gauti viską, ko reikia normaliam vystymuisi. Derliaus nuėmimo dienos, kai būna pakankamai šviesių ir šiltų dienų, ateina daug anksčiau.
- Kitas svarbus veiksnys yra drėgmės kiekis. Svogūnėlis nepasodinamas per giliai, todėl šaknys yra arti žemės. Ir jei daržovė auginama regione, kuriame retai lyja, verta įsitikinti, kad augalas gauna tiek vandens, kiek jam reikia. Vienas iš problemos sprendimo variantų yra drėkinimo sistemos sukūrimas, nes be pagrindinės, turėtų būti atliekamas papildomas laistymas: derliaus kiekis priklauso nuo to, todėl yra neigiama pusė, kai mėnesį lyja mėnuo, o gal ir daugiau, svogūnai suyra dėl per didelės drėgmės. Tokios situacijos taip pat turi savo sprendimus.
- Šiame procese svarbų vaidmenį vaidina ir žemės (dirvožemio) savybės. Jei jis yra per sūrus, prieš sodinant svogūnus būtina papildomai paruošti žemę.
Derliaus nuėmimo datos skirtinguose regionuose
Daugelis sodininkų domisi: kada pašalinti svogūnus iš sodo ir kaip teisingai nuimti svogūnus. Kiekvienas regionas turi savo derliaus nuėmimo ypatybes. Visų pirma tai yra susiję su laikotarpiu.
Maskvos priemiesčiai
Kada nuimti svogūnus Maskvos regione? Regionuose, esančiuose vidurinėje Rusijos Federacijos zonoje, svogūnų auginimas pradedamas anksčiau, todėl derliaus nuėmimo data prasideda liepos pabaigoje, tačiau jei šių metų oro sąlygos neleidžia derliaus nuėmimo derliaus lovose, data atidedama savaitei ar dviem ir tai bus jau rugpjūtį. Jei vasara yra labai sausa, karšta, derlius subręsta anksčiau nei tikėtasi (maždaug liepos pradžioje), o jei sezono metu gausu lietingų orų, derliaus laikas keičiasi į praėjusio mėnesio vidurį.
Sibire
Kada skinti svogūnus Sibire? Svogūnai nuimami šiaurės vakarų regionuose ir Sibire maždaug tuo pačiu metu. Pasirengimą atlikti šį procesą galima atpažinti stebint augalo vystymąsi. Vidutiniškai kolekcionavimo laikotarpis yra rugpjūtis-rugsėjis, jie patenka paskutinio vasaros mėnesio pabaigoje - rudens pradžioje. Šis laikotarpis taip pat vadinamas palankiausiu, nes po jo prasideda užsitęsusių lietingų orų sezonas. Ir, kaip žinote, lietūs gali ne tik laistyti augalus, bet ir priartėti prie puvimo būklės. Jei vasara sausa, svogūnų derliaus nuėmimo laikas paslenkamas į ankstesnį laiką.
Uralas
Kada derėti svogūnus Uraluose, visiškai priklauso nuo lauko platumos. Jei tai yra regionas, esantis į šiaurę nuo Čeliabinsko, tada svogūnų derlių vienai galvai galima pradėti rinkti rugpjūtį: tai yra geriausias laikas, nes šakniavaisiai yra paruošti džiovinti ir nustatyti tolesnio saugojimo vietą. Bet vėlgi, esant karštam orui, terminai atidedami 2-3 mėnesio savaitėms. Nepaisant aplinkybių, Uraluose derliaus nuėmimo laikas išdėstytas taip, kad jis būtų baigtas maždaug 20-tą. Nepriklausomai nuo vietos, galite apskaičiuoti, kada derliaus nuimti svogūnus, svarbiausia žinoti pagrindinius augalų vystymosi ir oro sąlygų taškus.
Mėnulio kalendorius kaip sodininko padėjėjas
Pasak daugumos augintojų, geriausias sprendimas yra derliaus nuėmimas pagal mėnulio kalendorių. Net žemės ūkio forumuose teigiama, kad svogūnus reikia skinti tada, kai mėnulio kalendorius prognozuoja palankias mėnulio fazes.
Jei neturite tokio grafiko, galite klausytis pripažintos nuomonės, kad teisingas svogūnų derlius atliekamas per pilnatį. Taigi yra patvirtinimas, kad šiuo laikotarpiu vaisiai turi aukščiausią maistinę vertę.
Surinkimo taisyklės
Jei ateina laikas, kai jums reikia pašalinti svogūnus iš sodo, tada turite išstudijuoti šią informaciją:
- Kaip tinkamai pašalinti lanką pagal mėnulio kalendorių.
- Kada dėti svogūnus ant galvos.
- Kada derliaus nuimti svogūnus.
- Kaip džiovinti svogūnus nuėmus derlių.
- Kaip laikyti įvairių rūšių svogūnus: žalius, svogūnus ir kt.
Svogūnai, kaip ir česnakai, turi išorinius požymius, pagal kuriuos būtina nustatyti vaisių nokinimo lygį. Pirmasis ženklas: sodininkas stebi džiovintas augalų viršūnes. Antra, sausa oda yra aiškiai matoma nuo žemės paviršiaus. Trečia - lemputės kaklas pradeda išdžiūti.
Svogūnų derliaus nuėmimo ypatybės
Kiekvienas sodininkas, auginantis svogūnus daugiau nei metus, žino, kaip svogūnus pašalinti iš daržo ir kaip teisingai juos laikyti:
- Visų pirma, verta paminėti, kad jis yra ištrauktas (ištrauktas) iš daržo, o ne iškastas. Jei dirvožemis perdžiūvęs, viena iš šakniavaisių dalių gali tiesiog likti žemėje ir pažodžiui po kurio laiko ji pradės blogėti, ypač jei jie neturėjo laiko derliaus nuimti, o gerą orą pakeitė lietūs.
- Norėdami to išvengti, turite pašalinti svogūnus, kai orai yra ypač geri, ir padėkite sau žirgelį. Tik tokiu būdu paruoštas derlius, nuimtas iš daržo, nepablogės. Padedant žnyplę žemė pakeliama, o iš jos ištraukiamos svogūnėlio šaknys ir galva.
- Likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo žiemai, daržoves galite nuimti nuo dirvos. Tik tai reikia padaryti kur nors iki pusės svogūno, veikimo metu naudojant mažą mentelę.
- Kitas efektyvus metodas yra šaknų apkarpymas šiek tiek daugiau nei 5 cm gylyje. Tai apima kastuvo ar kito šiam verslui tinkamo įrankio naudojimą. Procedūra atliekama maždaug prieš mėnesį iki to momento, kai reikia pašalinti pasodintus svogūnus.
Daugelis sodininkų daro vieną didelę klaidą. Savaitę prieš išimdami svogūnus iš sodo saugojimui, jie sunaikina (pjauna) viršūnes. Bet tai sukelia neigiamas pasekmes ir reikšmingą derliaus praradimą, nes per išpjaustytas, bet neišdžiūvusias skyles vaisius patenka įvairūs virusai ir mikroorganizmai, kurie pradeda destruktyvius procesus augalo viduje. Dėl to šakniavaisiai tampa netinkami saugoti, nes jie tiesiog sudygsta.
Perdirbimas daržovių po derliaus nuėmimo
Svogūną iš sodo turite pašalinti, kai jis bus paruoštas tolesniam perdirbimui. Mes jau sugebėjome išsiaiškinti laiką ir kitus niuansus, susijusius su pirkimo procesu, dabar svarbu suprasti, kaip laikyti gatavą produktą, nes jei nesiartinsite su šiuo procesu kiek įmanoma atsakingiau, galite prarasti nemažą dalį surinktų prekių. Kaip tinkamai susitvarkyti svogūnus nuėmus derlių sode?
- Norėdami tai padaryti, pirmas žingsnis yra paruošti vietą, kurioje jis bus laikomas rudenį ir žiemą. Geriausia, jei tai sausa, švari patalpa, kurioje nebus drėgmės.
- Jei derliaus nuėmimo metu lyja, tada reikia nedelsiant išdžiovinti. Iš pradžių šakniavaisiai renkami, tada reikia nupjauti plunksnas ir sudėti daržoves į šiltą, vėdinamą ir sausą patalpą, kurios vidutinė oro temperatūra būtų bent 18–20 ° C.
- Svogūnai džiovinami po derliaus nuėmimo mažiausiai 1 arba 2 savaites, kai daržovės buvo nuimtos iš daržo. Po to šakniavaisiuose pasirodo tos pačios skalės kaip ir tose, kurios buvo nuimtos įprastomis oro sąlygomis. Džiūvimui žiemai užtenka vienos savaitės, o maksimaliai galima džiovinti 9–10 dienų. Svogūnų džiovinimas nuėmus derlių atliekamas besąlygiškai, nepriklausomai nuo oro sąlygų.
Šiek tiek profesionalių patarimų: "Kad lemputės būtų kuo geresnės būklės, neleiskite joms džiūti drėgname dirvožemyje". Tai taikoma visoms svogūnų veislėms, įskaitant nepretenzingiausią ir mylimiausią šeimos veislę.
Pasibaigus džiovinimo laikotarpiui, džiovintas viršūnes reikia nupjauti iš daržovių, ir būtent dėl šios priežasties, kai prasideda kolekcija, reikia nustoti laistyti augalą, tada viršūnės greičiau išdžiūsta ir jas lengviau pašalinti.
Gatavo derliaus pasirinkimas ir paskirstymas
Iš pradžių gamintojas tikrina šakniavaisių pasirengimą žiemos laikotarpiui. Galite sužinoti visą informaciją šiuo klausimu, net nenaudodami jokių specializuotų prietaisų, atliekamas paprastas patikrinimas.
- Jei buvo griežtai laikomasi svogūnų derliaus nuėmimo taisyklių, tai palietus ranką, ji rūdys.
- Palmas patenka į surinktą ryšulį be jokių ypatingų sunkumų; to negalima padaryti prieš džiovinimą.
Šiuos kriterijus atitinkantys svogūnai gerai išsilaikys net iki pavasario pradžios ir visiškai nesvarbu, kada buvo derlius: liepos pradžioje, rugpjūtį ar rudenį, per sausrą ar lietų.
Šakniavaisiai atrenkami iki to laiko, kai jie bus išsiųsti saugojimui. Kiekvienas iš jų yra paskirstomas pagal dydį. Profesionalūs gamintojai nustato šias pagrindines surinktų gaminių gaires:
- Jei vaisius yra mažesnis nei 1 cm, tada jis naudojamas kaip daigai, tai yra, jis gali būti sodinamas kaip žieminė veislė. Sodinimo diena nustatoma atsižvelgiant į šalnų atsiradimą ir žemės būklę.
- Šakniniai augalai, kurių dydis yra nuo 1 iki 2 cm, taip pat naudojami kaip sodinamoji medžiaga. Jis turėtų būti laikomas sausoje vietoje, esant priimtinai temperatūrai, tačiau jis neturėtų būti aukštas, kad sodinukai neįsišaknytų ir plunksnos prieš prasidedant sodinimo laikotarpiui, tai įvyks kitais metais.
- Svogūnėliai, kurių skersmuo didesnis nei 2 cm, naudojami kaip atsargos žiemai. Geriau rūšiuoti juos pagal dydį prieš taupant, kad būtų daugiau patogumo ir papildomo saugumo.
Rinkdami žalius svogūnus
Žalių svogūnų derliaus nuėmimo data nėra konkreti, nes viskas visiškai priklauso nuo oro. Geriau bus, kai lietus pasikeis su saule. Kolekcija gali iškristi pirmosiomis rugpjūčio dienomis ir net rugsėjo viduryje. Jei yra stipri sausra, tada didesniam derliui būtina organizuoti sodo laistymą.
Be vandens, plunksnos bus geltonos ir kietos, todėl jos bus netinkamos naudoti. Laiškiniai česnakai skinami, kai jie ilgi ir sultingi. Be to, būtina nupjauti, kai viršūnių ilgis yra didesnis nei 20 cm. Neįmanoma leisti šakniavaisiui atsigulti, o plunksnos keičia spalvą į geltoną.
Kada galima nuskinti svogūnus dideliais kiekiais? Šiuo atveju reikėtų pažymėti, kad ši veislė bręsta skirtingais tempais, o tai reiškia, kad beveik neįmanoma nustatyti masinio derliaus nuėmimo laiko, nes vaisiai skinami subrendus. Norint išdžiovinti šį augalą, naudojami standartiniai metodai.
Kada traukti svogūną ir kada pašalinti svogūną iš sodo, saugoti 2017 m. Maskvos srityje
Svogūnų derliaus nuėmimo ir laikymo patarimai. (2016 07 30)
Kada laikyti svogūnus iš daržo? Kaip išsaugoti svogūnus?
Svogūnų derlius
Kaip derlių nuimti ir kaip tinkamai iškasti šios veislės svogūnus, žino tik profesionalūs sodininkai.
Batūnas nėra vienmetis augalas, todėl šis pasėlis keletą metų iš eilės neša vaisių. Yra tam tikros derliaus nuėmimo taisyklės, ir prieš veisiant šią veislę, geriausia su jomis susipažinti iš anksto.
- Pirmieji metai - viršūnės nėra nupjaunamos, nes šaknys dar nėra pakankamai įsišaknijusios, o jų pasirengimas atsispirti įvairiems neigiamiems veiksniams dar nėra didelis. Geriau palaukti metus, nustatyti efektyviausius perdirbimo būdus ir nuimti derlių laikui bėgant. Šios rūšies šakniavaisiai 6 metus neša vaisius.
- Kalbant apie lapus, prieš patikrindami jų pasirengimą naudoti, turite vizualiai įvertinti viršūnių aukštį. Jie gali būti supjaustyti tik tada, kai jie yra aukštesni nei 12-13 cm., Mažesnio dydžio plunksnos negauna reikiamo vitaminų ir elementų kiekio, plius neturėtų būti leidžiama augti už 15 centimetrų žymės, tada plunksnos tampa standžios, o produkto kaina bus daug pigesnė. Kolekcijai pakanka kelių dienų.
Išvada
Svogūnų derlius nuimamas įvairiais būdais ir būdais. Vienos veislės pakanka surinkti ir iškart parduoti, kitą reikia išdžiovinti, ir ji tęsis iki kito sezono. Svarbiausia žinoti visas šios šakniavaisio rinkimo ir laikymo taisykles bei niuansus.