Beninquaza arba vaško moliūgas yra metinė kultūra, labiau paplitusi pietiniuose šalies regionuose. Vaisiuose yra daug naudingų medžiagų, jie turi gerą skonį ir gali būti ilgai laikomi. Perskaitydami šį straipsnį sužinosite apie kitus daržovės pranašumus ir kaip ją auginti.
Beninquaza moliūgas
Beninazė turi daug naudingų savybių.
Beninazę ilgą laiką galima laikyti vėsioje ir tamsioje vietoje.
Kilmė
Beninquase yra atskira moliūgų veislė ir priklauso lianoidų pasėliams. Pietryčių Azija laikoma gimimo vieta, tačiau šiandien ji įgijo populiarumą daugelyje šiltų šalių ir pamažu plinta mūsų šalies pietuose. Daržovės vertinamos dėl gydomųjų savybių ir ilgo galiojimo laiko.
Apibūdinimas
Pagrindinės charakteristikos yra šios:
- Stiebai. Ploni, pasiekti 4 m ilgio, padengti vidutinio dydžio lapais.
- Gėlė. Žydi labai gražiai - tuo pačiu metu pasirodo kelios didelės oranžinės gėlės su sodriu aromatu.
- Vaisiui. Kurdami geras sąlygas, galite auginti daržoves, sveriančias iki 10 kg. Jie turi pailgą formą ir žalsvą atspalvį. Viršutinė dalis padengta vaško danga ir smulkiomis plokštelėmis, kurios atlieka apsauginę funkciją.
- Plaušiena. Blyškiai balta. Sultingas, saldaus skonio, šiek tiek rūgštus.
Pagrindinės Beninquaz moliūgo savybės:
Augantis sezonas, dienos | Vaisiaus svoris, kg | Sėjinuko laikas, mėnuo | Persodinimo laikas dirvožemyje, mėnuo | Sėjos laikas dirvožemyje, mėnuo | Produktyvumas, vaisiai iš krūmo |
80 | 4-5 | 4-5 | 5-6 | 5-6 | 12 |
Naudingos savybės
Beninazės vaisiuose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų, todėl moliūgai dažnai naudojami medicininiais tikslais. Gydomąsias savybes turi ne tik minkštimas, bet ir žievelė, sėklos, lapai.
Vaško moliūgą rekomenduojama naudoti sergant diabetu, širdies ir kraujagyslių bei virškinimo trakto ligomis.
Kokia nauda?
- gerina virškinimo traktą;
- normalizuoja medžiagų apykaitą, o tai palengvina svorio metimą;
- pasižymi diuretikų poveikiu, tai padeda kovojant su padidėjusiu kraujospūdžiu;
- pašalina cholesterolio perteklių iš organizmo;
- turi karščiavimą mažinantį poveikį;
- padidina apsaugines kūno funkcijas;
- valo toksinų kūną, ypač apsinuodijus alkoholiu;
- sumažina širdies ir kraujagyslių sistemos naštą;
- palengvina patinimą;
- vaškas, naudojamas kosmetologijoje.
Kaip auga?
Yra keletas vaškinių moliūgų auginimo bruožų.
Per sodinukus
Šiaurėje ir centriniuose regionuose daržovė auginama daigais.
Sėjos laikas ir būdas
Sėklos daigams sodinamos 25–30 dienų prieš persodinant į nuolatinę vietą.
Ką reikėtų padaryti:
- paruoškite konteinerį sodinti, geriausia durpių vazonus;
- užpildykite juos dirvožemiu sodinukams;
- padarykite skylę dirvožemyje, 1-2 cm gylyje;
- apatinėje kiekvienoje skylėje 2 sėklos;
- pabarstykite žeme;
- užpilkite vandens kambario temperatūroje;
- perkelkite vazonus į pietinę palangę.
Po sudygimo silpnesnis gemalas atsargiai pjaustomas žirklėmis.
Augimo sąlygos
Norint, kad daigai gerai augtų, būtina:
- Temperatūra. Laikykite ne aukštesnėje kaip 25 laipsnių temperatūroje. Prieš pasirodant daigams, užtikrinkite papildomą šilumos izoliaciją. Norėdami tai padaryti, uždenkite puodus permatoma plėvele.
- Laistyti. Tai padarykite purškimo pistoletu. Nuo pasodinimo reguliariai purškite augalus, kai dirva išdžiūsta.
- Grūdinimas. 1 savaitę prieš sodinimą į dirvą, augalus reikia išnešti lauke ir palikti 3–4 valandoms, kad būtų galima prisitaikyti prie klimato sąlygų.
Persodinti į žemę
Sodinti augalus į žemę reikėtų arčiau birželio pradžios, kai oras gatvėje bus stabiliai šiltas. Taip pat galite persodinti į šiltnamį, kur temperatūra nuolat palaikoma 25–30 laipsnių. Šis metodas tinka šalto klimato regionams, kur termofilines daržoves galima auginti tik šiltnamyje.
Kaip tai padaryti:
- užpilkite verdančiu vandeniu sode;
- kasti skylutes 70-100 cm atstumu viena nuo kitos;
- švelniai persodinkite sodinukus kartu su durpių puodu;
- mulčiuoti lovą su žalumynais ir humusu.
Lovos paruošimas
Rinkdamiesi moliūgo sodinimo vietą, turėtumėte prisiminti šias taisykles:
- Siužetas. Reikės geros šviesos.
- Dirvožemis. Sodinama derlingoje, mažai rūgštingoje dirvoje.
- Pirmtako kultūros. Beninkazu geriau sodinti į dirvą, kurioje augo pupelės, žirniai, bulvės, kopūstai.
Nenaudokite dirvožemio, kuriame anksčiau buvo auginami moliūgai.
- Virimas. Rudenį reikia kasti sklypą, tada pasidaryti mėšlą. Pavasarį įpilkite mineralinių trąšų.
- Dezinfekavimas. Daugelio ligų prevencijai padės papildomas dirvožemio apdorojimas pelenais, sumaišytais su vandeniu santykiu nuo 1 iki 10. Skystis užpilamas 3 dienas. Jis gaunamas purškimo būdu.
Sėkite sėklas atvirame grunte
Sodinant sėklas, dirvos temperatūra turėtų būti bent 10 laipsnių. Paprastai šis metodas naudojamas tose vietose, kuriose yra karštas klimatas.
Iškrovimo procedūra:
- suskaidykite svetainę į eilutes;
- kiekvienoje eilėje iškaskite 4 cm gylio skyles (laikykitės schemos, kaip sodindami sodinukus);
- paimkite 2 sėklas;
- įdėkite juos į kiekvieną šulinį;
- pabarstykite plonu dirvožemio arba durpių sluoksniu (apie 2 cm);
- vanduo;
- po sudygimo, susukite silpnesnį daigą.
Priežiūra
Nepamirškite apie inžinerijos taisykles.
Laistyti
Šios rekomendacijos yra šios:
- Dažnis. Iškart po triuko turite augalus laistyti kasdien. Po 1 savaitės dažnį galite sumažinti iki 2 kartų per 7 dienas.
- Temperatūra. Laistymo vanduo turi būti šiltas, apie 20 laipsnių. Šaltas vanduo gali sugadinti daržovę.
- Laikas. Geriau įpilti vandens vėlyvą popietę, kai šiluma sumažės. Jei tai darysite dienos metu, žemėje susidarys pluta, o jei ant lapų pateks vanduo, jie gali išdžiūti.
- Suma. Vienam augalui reikia apie 1 litro vandens.
- Kelias. Supilkite vandenį po šaknimis, vengdami jų poveikio.
Viršutinis padažas
Kokios yra taisyklės:
- Sudėtis. Galite paruošti amonio salietros, ammofoso ir kalio sulfato mišinį santykiu 2 - 4 iki 2. Paruoštą mišinį reikia įpilti į 10 litrų vandens. Viename augale yra 4 litrai.
- Dažnis. Augimo metu reikia atlikti mažiausiai 2 viršutinius tvarsčius - pasirodžius 4-ajam lapui ir suformavus blakstienas.
Krūmo formavimas
Tarp patarimų, kurie padės auginti moliūgus:
- formavimas bus patogesnis, jei svetainėje įdėsite grotelę;
- augimo jėgas reikia nukreipti į 1 stiebą, už tai pašalinami visi šoniniai ūgliai;
- centrinis stiebas yra įsmeigtas po 3-4 kiaušidžių atsiradimo.
Apdulkinimas
Paprastai nešamos bitės. Bet jei dėl tam tikrų priežasčių jie retai skraido į svetainę arba moliūgai auga šiltnamyje, galite tai padaryti rankiniu būdu.
Veiksmai:
- pasirinkti šiltą saulėtą dieną;
- atlikite procedūrą ryte;
- paimkite minkštą šepetį ir surinkite žiedadulkes iš "vyriškos" gėlės;
- atnešti į "moterišką" gėlę ir apdulkinti.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Parazitai, kurie yra pavojingi beninazei:
- Moliūgas amarų. Tai kenkia kiaušidėms ir lapams, todėl jie susiraukšlėja ir supūva.
Prasideda dėl piktžolių gausos svetainėje, todėl reikia atkreipti dėmesį į ravėjimą. Taip pat galite apipurkšti moliūgą mažos koncentracijos muilo tirpalu.
- Voratinklinė erkė. Jis išsiurbia sultis iš moliūgų lapų, o tada jas uždengia voratinklio sluoksniu, o tai lemia mirtį.
Svogūnų ir česnakų užpilai padeda nuo erkių.
Tarp galimų ligų:
- Šaknies puvinys. Grybelinė liga, paveikianti augalą, pradedama nuo šaknies. Dėl to įvyksta visiška mirtis.
Vengti ligos vystymosi padės kontroliuoti drėkinimo kiekį ir kokybę, tręšimo dažnumą.
- Miltligė Pirmieji ligos požymiai yra šviesios dėmės augalo paviršiuje, kurios pamažu susilieja į 1. Vystymosi rezultatas yra augalo mirtis.
Grybelio sporos gali būti dirvožemyje, todėl jums reikia:
- atsargiai kasti lovą;
- sumažinti azoto trąšų (organinių) kiekį ir padidinti fosforo-kalio kiekį;
- stebėkite sėjomainą;
- taip pat padeda purkšti šieno tinktūra.
- Mozaika. Jis atsiranda daugiaspalvių dėmių pavidalu ant lapų paviršiaus.
Liga perduodama vabzdžiais, todėl reikia iš anksto apsaugoti augalą nuo jų, gydant insekticidais, pavyzdžiui, Fitoverm. Tiems, kurie nenori naudoti chemikalų, galite patarti purškiant svogūnų lukštus užpilu. Paruošta apskaičiavus 200 g žaliavų vienam kibirui vandens.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Ką reikia žinoti apie tai:
- Laikas. Geriau valyti prieš šalnų.
- Surinkimo būdas. Vaisiai turi būti kruopščiai pjaustomi žirklėmis ar peiliu, tuo pačiu rūpinantis kotelio saugumu.
- Rūšiavimas. Iškart po derliaus nuėmimo daržoves reikia sutvarkyti. Ilgalaikiam laikymui tinka tik visiškai prinokę moliūgai, ant kurių nėra pažeidimų. Visa kita geriau naudoti artimiausiu metu arba supjaustyti gabalėliais ir užšaldyti.
- Atsargiai. Vaško sluoksnis vaisiaus paviršiuje niekada neturėtų būti nuplaunamas ar nuplaunamas, nes būtent jo dėka moliūgai gali būti laikomi ilgą laiką.
- Sąlygos. Tam nereikia specialių laikymo sąlygų. Pakanka jį pastatyti vėsioje ir tamsioje vietoje.
Beninkaza moliūgą galima laikyti namuose, kambaryje, svarbiausia, kad ant jo nepatektų tiesioginiai saulės spinduliai.
Už ir prieš
Pagrindiniai kultūros pranašumai:
- Sandėliavimas. Jis gali būti laikomas iki 2 metų.
- Gabenamumas. Vaisiai, neprarandantys komercinių savybių, yra toleruojami.
- Agrotechnikos renginiai. Nesiskiria nuo rūpinimosi kitomis moliūgų kultūromis.
- Skonio savybės. Beninkazu gali būti vartojamas žalias ir paruoštas. Ji konservavo, virė sriubas, grūdus, bulvių košę. Iš vaisių gaunami labai naudingi saldainiai.
- Dekoratyvinės savybės. Galima auginti kaip sodo papuošimą.
Vienintelis neigiamas aspektas yra nesugebėjimas auginti daržovių atviruose šiaurinių regionų žemės plotuose. Jie netoleruoja šalčio ir gali mirti žemesnėje nei -4 temperatūroje.
Atsiliepimai
Norėdami sužinoti daugiau apie vaško moliūgą, padės atsiliepimai apie žmones, kurie jau augino šią kultūros įvairovę:
Jelena, 56 metai. „Beninqaz“ sodinu jau antrus metus. Praėjusių metų derlius rūsyje gulėjo beveik iki pavasario ir visai neprarado savo išvaizdos ir skonio. Mūsų regione vasarą karšta, todėl mums pavyksta gauti gerą derlių. Svarbiausia yra laiku laistyti ir tręšti.
Ivanas, 61 metai. Mano žmona pradėjo auginti Beninkazu, išskaičiavusi, kad vaisiai padeda stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą. Dabar sodiname kiekvienais metais. Negaliu nieko pasakyti apie gydomąsias savybes, bet skonis man labai patinka, net galiu valgyti žalią. O žmona sako, kad vaisiai gerina savijautą, sergant hipertenzija.
Marija, 48 metai.Apie Beninkaza moliūgą sužinojau iš savo kaimynės. Man labai patiko gražios gėlės, kurios pasirodė jos svetainėje. Dabar pati auginu šias daržoves dekoratyviniais tikslais. Kaip premiją gaunu didelių vaisių, kuriuos galima dėti į sriubas ir konservuoti žiemai.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Prieš augindami vaškinį moliūgą, turite sudaryti tinkamas sąlygas kultūrai. Rūpinkitės oro temperatūra ir apšvietimu, paruoškite žemę ir imkitės priemonių kenkėjams išvengti. Tik tokiu būdu galima užauginti didelius ir skanius vaisius.