Chaga yra parazitinis grybelis, kuris naudoja medžius išgyvenimui. Antrasis jo pavadinimas yra „beržo grybas“. Chagą galima rasti ne tik ant beržų, bet ir ant kitų medžių. Grybas yra žinomas dėl savo naudingų savybių komplekso, dėl kurio jis plačiai pritaikytas tradicinėje medicinoje.
Kaip atrodo beržo grybelis ir kur jis auga?
Chaga yra nurodytas poliporų kategorijoje. Ši tvarka apima grybų rūšis, kurios dauginasi sporomis, patenkančiomis į medžių žievę. Ginčai randa pažeistos vientisumo plutos vietas, kur jie įsitvirtina.
Chaga užauga tamsiai rudos spalvos. Tačiau jo spalva nėra vienoda. Centrinėje dalyje ir arčiau bagažinės spalva tampa šviesesnė. Apatinėje grybelio dalyje susidaro gelsvi dryžiai. Skardos struktūra yra tvirta.
Vidutinis vieno grybo svoris siekia nuo 2 iki 5 kilogramų, o skersmuo - nuo 5-10 centimetrų iki pusės metro. Daugeliu atvejų plikomis rankomis jį nuo medžio nuplėšti beveik neįmanoma - grybas turi minkštą paviršių tik prie pagrindo. Todėl šiuo tikslu naudojami specialūs įrankiai, su kuriais pjaustomas grybas.
Dažniausiai chagą galima rasti apatinėje ir vidurinėje bagažinės dalyse šalia nulaužtų šakų ir mazgų. Po to, kai sporos patenka į žievę ir įsitvirtina, jos pradeda augti, naikindamos medį, maitindamos jo sultis. Todėl šis grybelis klasifikuojamas kaip parazitas.
Išoriškai chaga primena plokščius torto vaisius, kurių kiekvienas yra maždaug 20 centimetrų pločio ir 3–4 centimetrų storio. Vidutinė grybelio augimo trukmė yra 10 metų. Chaga pamažu žudo medį, iš kurio jis maitinasi. Medžiui išdžiūvus, grybas miršta.
Veislės
Chaga reiškia nevalgomus grybus. Ši rūšis klasifikuojama pagal medžio tipą, kurį ji naudoja. Chaga auga ant kamienų:
- Beržai
- drebulės;
- alksniai.
Chaga ant beržo
Chaga ant drebulės
Chaga ant alksnio
Tačiau iš išvardytų veislių naudingas savybes turi tik ant beržo augantys chaga grybai. Dėl šios priežasties grybas gavo antrąjį pavadinimą.
Chagos forma ir išvaizda yra padalinta į standartinius ir maumedžio auginius. Pirmasis tipas yra labiausiai paplitęs ir būdingas aukščiau nurodytoms medžių rūšims.
Maumedžio chaga auga ant kedro ir eglės kamienų. Skirtingai nuo standartinės chagos, šiai rūšiai priklauso grybiena, kuri įsiskverbia į medieną ir yra atsakinga už grybelio augimą. Maumedžio čaga su medžiu gyvuoja kelis dešimtmečius. Galite nustatyti šį grybą pagal šiuos požymius:
- nestandartinė išvaizda, primenanti kanopą;
- šiurkštaus ir nelygaus paviršiaus buvimas;
- nulaužta žievelė.
Maumedžio chaga nėra valgomasis grybelis. Tačiau skirtingai nuo kitų veislių, kurios neauga ant beržo, ši rūšis taip pat gali būti naudojama medicininiais tikslais.
Kada ir kaip rinkti?
Chaga gali būti nuimamas ištisus metus. Tačiau priklausomai nuo sezono gali kilti papildomų sunkumų. Taigi vasarą skinti grybus sudėtinga ieškoti po gausų medžių lapus. Žiemos sezono metu pagrindinis sunkumas yra snieguotas oras. Todėl chagai rinkti geriausiai tinka pavasaris ir ruduo.
Taip pat skirtingais metų laikais grybai skiriasi savo sudėtimi. Ekspertų teigimu, didžiausias maistinių medžiagų kiekis chagoje yra ankstyvą pavasarį ir vėlyvą rudenį.
Norėdami surinkti šios rūšies grybus, jums reikės specialaus įrankio. Šį tikslą lengviausia pasiekti storu peiliu ar mažu skrybėle. Chagos rinkimo procedūra reikalauja gana daug pastangų ir ilgo laiko.
Nepatyrę žmonės dažnai painioja beržo grybą su plunksniniu grybeliu, kuris augimo forma taip pat susidaro ant beržų kamienų. Skirtumas tarp jų yra spalvos ir išvaizdos. Skardinis grybelis atrodo kaip kanopas ir yra šviesesnės spalvos nei beržo grybas. Chagos spalva, atvirkščiai, yra tamsi - rudas atspalvis labiau primena juodą. Skirtingai nuo chagos, plonesnis grybelis yra lengvai atskirtas nuo medžio kamieno be papildomų įrankių.
Kuo aukščiau grybas yra ant kamieno nuo žemės, tuo naudingesnis laikomas. Iš džiovintų medžių neįmanoma surinkti beržo grybo. Jame yra minimalus maistinių medžiagų kiekis. Taip pat nerekomenduojama naudoti chagos, užaugintos arti žemės.
Norėdami rasti chagą, rekomenduojama naudoti beržo giraites. Grybai, augantys arti vienas kito, laikomi naudingesniais.
Jei chaga yra per sena, ji taip pat nebus labai naudinga medicininiais tikslais. Galima nustatyti, kad beržo grybas jau senas dviem ženklais. Pirmiausia būtina patikrinti minkštimo spalvą - senuose pievagrybiuose jis tamsesnis nei jaunuose. Antra, jūs turite sužinoti, koks stiprus grybas. Pasiekusi senatvę, chaga pradeda netekti jėgų ir griūdama patiria spaudimą.
Beržo grybai renkami pagal šią technologiją:
- atradus chagą, reikia ją išpjauti lygiagrečiai bagažinei;
- didžiausias maistinių medžiagų kiekis yra viršutinėje grybelio dalyje, todėl pjaustymas turi būti atliekamas sankryžoje su medžiu;
- reikia atlikti kruopščius judesius, kad nepažeistumėte medžio - atjungus grybelį, pjūvio vieta ant beržo turėtų būti apibarstyta žeme (šis veiksmas padeda užgydyti žaizdą).
Tolesnis grybo virimo būdas priklauso nuo tikslo, kuriam jis bus naudojamas.
Sudėtis ir vaistinės savybės
Chagoje yra elementų, kurie kartu suteikia gydomąjį poveikį. Biologiškai aktyvių medžiagų, esančių beržo grybuose, sąrašą sudaro:
- flavonoidai;
- alkaloidai;
- taninai;
- organinių rūgščių grupės.
Kiekvienas iš chagos kompozicijos elementų turi individualų gydomąjį poveikį:
- organinės rūgštys kontroliuoti ir normalizuoti rūgščių-šarmų pusiausvyrą žmogaus organizme;
- flavonoidai turi priešuždegiminį, antispazminį, diuretikų ir choleretinį poveikį;
- nepastovus suteikti antimikrobinį poveikį;
- alkaloidai palankiai veikia širdies raumenį;
- taninai stiprinti ir atkurti gleivinę ir odą (naudojama kraujavimui ir uždegimui gydyti);
- melanino stimuliuoja medžiagų apykaitos procesus ir atkuria organizmą.
Be to, chagoje yra mineralų ir mikroelementų. Iš jų palankiausi žmonių sveikatai yra šie:
- magnio - veiksmingas kaulų, sąnarių, dantų, širdies, virškinimo trakto, nervų audinių ligoms gydyti;
- kalio - padeda gydyti kraujo, širdies, inkstų ligas ir suteikia antitoksinį poveikį;
- geležies - normalizuoja kraujo susidarymą ir audinių kvėpavimą, kepenų ir blužnies darbą, užkerta kelią anemijai;
- manganas - stiprina kaulinį audinį, gerina vitaminų pasisavinimą, mažina uždegimą;
- varis - palankiai veikia hemoglobiną, odą, plaukus, ląstelių kvėpavimą, deguonies tiekimą, kaulų formavimąsi ir nervų sistemą.
Taip pat chagos kompozicija užpildyta cinku, kobaltu, nikliu, sidabru ir aliuminiu. Dauguma elementų, randamų beržo grybuose, yra naudingi žmonių sveikatai. Todėl chaga naudojama ne tik medicinoje, bet ir kosmetologijoje.
Grybų dozavimo formos
„Chaga“ naudojama penkiose dozių formose:
- nuoviras;
- alkoholio tinktūra;
- infuzija;
- tepalas;
- Alyva.
Kiekvienos rūšies vaistai yra naudojami tam tikroms ligoms gydyti. Todėl chagos sudarymo būdas pasirenkamas atsižvelgiant į jo taikymo tikslą.
Kokios ligos ir kaip imamasi chagos
Chaga naudojama:
- sumažėjęs imunitetas ir blogas metabolizmas;
- uždegimas, pažeidžiantis burnos ertmės audinius ir dantenas;
- mėšlungis
- žemos kokybės centrinė nervų sistema;
- poreikis sulėtinti naviko vystymąsi ir augimą;
- skrandžio ligos (gastritas ir opa);
- uždegimo židinių buvimas;
- nemiga;
- silpna ląstelių regeneracija;
- depresija ar nervinė įtampa;
- kaupimasis sunkiųjų metalų kūne;
- aukštas kraujo spaudimas;
- bloga kepenų fermentų funkcija;
- odos ligų (egzemos, spuogų, psoriazės) gydymas;
- norint sumažinti skausmą sergant artritu, artroze, radikulitu.
Prieš gamindami vaistą, pagrįstą chaga, grybą reikia tinkamai paruošti. Po to, kai jis bus supjaustytas iš medžio, jis turėtų būti supjaustytas mažais gabalėliais ir išdžiovinamas. Galite pagreitinti procesą naudodami orkaitę.
Grybą būtina kuo greičiau sumalti išpjovus medį, nes jis per trumpą laiką sukietėja. Kai chaga gabalai nudžiūsta, jie turi būti dedami į stiklinį indelį ar audinio maišą. Su kitomis medžiagomis beržo grybas netinka.
Laikotarpis, per kurį chaga išlaiko savo naudingas savybes, yra 2 metai. Kai jis praeis, grybą galima išmesti.
Nuoviras
Labiausiai paplitęs vaistas chaga pagrindu yra nuoviras. Esant ligoms, pažeidžiančioms gerklą ir kvėpavimo takus, rekomenduojama 5–7 minutes įkvėpti beržo grybo.
Sultinys paruošiamas pagal šią schemą:
- 100 g grybų dedama į indą ir užpilama 1 litru šalto vandens;
- mišinys infuzuojamas per dieną, kol grybų gabaliukai suminkštėja;
- medžiaga užvirinama iki virimo taško, o po to vėl nusistovi per dieną.
Paruoštas sultinys naudojamas kaip arbata. Norėdami tai padaryti, dalis mišinio turi būti praskiesta verdančiu vandeniu, o likusi medžiaga turėtų būti atšaldyta. Po virimo sultinys 4 dienas išlaiko gydomąsias savybes, o po to pradeda blogėti. Rekomenduojama vartoti ne ilgiau kaip dvi savaites. Geriama chaga arbata sumažina vėžinių navikų išsivystymo riziką.
Alkoholio tinktūra
Chagos tinktūra naudojama vėžiui gydyti. Virimui, be pjaustytų grybų, jums reikės ir degtinės. Narkotikų gamyba vykdoma pagal šią schemą:
- 100 g grybų dedama į indą ir užpilama 1 litru degtinės;
- mišinys dedamas į vėsioje vietoje, kur nepatenka saulė;
- medžiaga infuzuojama dvi savaites, o kartą per savaitę reikia suplakti, po to tinktūra turi būti filtruojama.
Vaistas geriamas 1 šaukštą 3 kartus per dieną prieš valgį. Tinktūrą galima praskiesti 50 mililitrų šilto vandens. Priėmimo kursas yra 10 dienų.
Infuzija
Infuzija nuo alkoholio tinktūros skiriasi ne tik tuo, kad kompozicijoje nėra alkoholio, bet ir paruošimo būdu:
- grybas nuplaunamas ir tarkuotas, po to 4 valandas mirkomas vandenyje;
- Chaga sumaišoma su vandeniu santykiu nuo 1 iki 5;
- medžiaga infuzuojama tamsioje vietoje 2 dienas.
Infuzija filtruojama ir geriama 30 minučių prieš valgį. Lėtinio gastrito gydymui kurso trukmė yra iki 6 mėnesių. Įpilti medaus ir mėtų leidžiama. Adenomos gydymas atliekamas susmulkinto varnalėšos šaknies mišiniu pagal receptą. Jei infuzijos reikia dantenoms gydyti, ją reikia sumaišyti su ramunėlėmis, o burną nugramdyti.
Paruošimo metu vaistai gali sustiprinti priedus. Čagos užpilas derinamas su rožių klubų, pušies pumpurų, hipericumo, saldymedžio, kraujažolės.
Remdamiesi užpilu, taip pat galite paruošti chaga ekstraktą. Tam gatavas vaistas turi būti sumaišytas su Befungin. Šis vaistas stiprina organizmą, o kartu su chaga padeda gydyti gastritą ir skrandžio opas.
Tepalas
Norėdami paruošti tepalą, pirmiausia turėsite susmulkinti grybą iki miltelių būklės. Tik po to galite pradėti gaminti vaistą:
- grybų milteliai sumaišomi su kiaulienos riebalais (rekomenduojama naudoti šviežius riebalus);
- chagos ir riebalų santykis yra 1: 1;
- mišinys ištirpinamas vandens vonioje ir užvirinamas;
- medžiaga dedama į stiklainį, uždaroma ir įvyniojama į šiltą rankšluostį;
- tepalas užpilamas per dieną, po to laikomas šaldytuve.
Vietoj kiaulienos riebalų leidžiama naudoti sviestą - augalinės kilmės kietus riebalinius aliejus.
Chaga tepalas naudojamas gydyti: odos, gimdos, krūties, tiesiosios žarnos, limfmazgių, prostatos vėžį. Vaistas taip pat padeda gydyti kojų patinimą, normalizuoti kraujotaką, stiprinti venų ir kraujagyslių sieneles.
Alyva
Norėdami gaminti chaga aliejų, jums reikės papildomo alyvuogių aliejaus. Vaistas gaminamas pagal šią schemą:
- Ruošiama Čagos infuzija;
- 2,5 šaukšto alyvuogių aliejaus sumaišyti su 1 arbatiniu šaukšteliu chaga užpilo;
- medžiaga infuzuojama tamsioje, vėsioje vietoje per dieną.
Chagos sudėtyje yra pterinų, kurie yra sumaišyti su alyvuogių aliejumi ir turi priešnavikinį poveikį. Todėl vaistas vartojamas įvairioms navikinėms ligoms, taip pat odos ligoms, prostatos adenomai, sinusitui gydyti. Be to, tepalas pašalina raumenų ir sąnarių skausmą.
Kontraindikacijos ir galima žala
Chaga praktiškai neturi kontraindikacijų. Šio grybelio sudėtyje nėra medžiagų, keliančių rimtą pavojų žmonių sveikatai. Bet kai kuriais atvejais, paėmę chagą, galite patirti:
- žarnyno sutrikimas (vaistai nuo grybų veikia vidurius laisvinančius vaistus);
- nervų sistemos perkrova ir per didelis sužadinimas (ilgai vartojant nuovirus ir tinktūras);
- individuali alerginė reakcija (jei žmogus serga šienlige ir atopiniu dermatitu).
Vaistų, įskaitant chagą, nerekomenduojama vartoti kartu su:
- nervų sistemos problemos;
- nėštumas ir žindymas;
- antibakterinių vaistų vartojimas;
- vidinis gliukozės vartojimas;
- lėtinis kolitas ir dizenterija;
- gerti ir rūkyti.
Gydant chaga, racione turėtų būti kuo mažiau kepto ir riebaus maisto.
Chaga yra grybas, turintis daugybę naudingų medžiagų žmogaus sveikatai. Tačiau netinkamai naudojant, poveikis bus minimalus. Todėl prieš naudodamiesi chaga gydymui, būtina išsamiai išstudijuoti vaistus, kurių pagrindu gaminami vaistai, ir pasitarti su specialistais.