Grybai Voronežo srityje skiriasi derliumi. Jų kolekcija yra ypač populiari tarp vietinių gyventojų ir lankytojų. Eikite paprastu keliu ir surinkite krepšį skanių miško dovanų, kurios bus Grybų karalystės atstovai, jei žinote, kur ir ko ieškoti.
Grybų Voronežo srities žemėlapis
Voronežo krašto ypatybės
Regionas yra šalies pietryčiuose. Yra palyginti karštos vasaros ir vidutiniškai šaltos žiemos. Tai sukuria palankias sąlygas grybeliams augti. Grybų rinkėjus traukia gausybė vandens telkinių ir miško želdinių šalia jų. Taip pat yra daugybė pelkėtų vietų, kuriose jie taip pat ieško skanių trofėjų.
Grybų rinkimo Voronežo srityje žemėlapis apima įvairių rūšių miškus, pievas, dirbtinai sukurtus miško diržus. Atsižvelgiant į pasirinktą reljefą, turėtų būti tikimasi tipiško trofėjų rinkinio. Kai kurios grybų rūšys labiau randamos drėgnoje, pelkėtoje dirvoje, kitos - lapuočių miškuose arba pušynų smėlyje. Kad neklystumėte su vieta, būtina iš anksto sužinoti apie tai vietovei būdingas dirvožemio rūšis ir prie jų pritvirtintų grybų rūšis.
Deja, grybų vietų Voroneže žemėlapis palieka daug norimų rezultatų. Nerekomenduojama rinkti net valgomų rūšių miesto ribose: negalima išvengti apsinuodijimo toksinėmis medžiagomis iš vaisių kūnų grybienos, nes Voronežas yra didelis pramonės centras.
Galimos grybų rūšys
Atsižvelgdami į regiono ypatumus, mes sudarėme apytikslį galimų rūšių sąrašą.
Valgomųjų grybų rūšys Voronežo srityje:
- Žvakidės.
- Medaus grybai.
- Drugeliai.
- Kiaulės.
- Baltasis grybas.
- Eilutės.
- Zelenushki.
- Aspen grybai.
- Baravykai.
- Russula.
Ne visos išvardytos rūšys pateikiamos vasarą ar pavasarį. Tokia sezono „medžioklė“ yra daug patyrusių grybų rinkėjų: jie gerai žino patikrintas vietas. Pradedantiesiems geriau grybus skinti rudenį: tada tikrai nereikės palikti miško tuščiomis rankomis.
Kokios rūšys auga rudenį
Grybų rinkėjai turi atsiminti, kad grybas ir tikri kalendoriai nesutampa. Rudens grybų skynimo laikotarpis prasideda rugpjūčio viduryje ir tęsiasi iki spalio pabaigos.
Voronežo regiono rudens grybai:
- Drugeliai.
- Žvakidės.
- Aspen grybai.
- Baravykai.
- Russula.
- Irklavimas.
- Baltieji grybai.
Aukščiau išvardytos rūšys klasifikuojamos kaip ankstyvas ruduo. Jų aktyvus augimas yra nuo rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo pabaigos. Kai kurios rūšys randamos iki pirmųjų šalčių.
Nuodingi grybai
Grybai gali sukelti sunkų apsinuodijimą
Daugelis nevalgomų grybų yra nuodingi ir sukelia apsinuodijimą. Būtina žinoti ne tik jų vardus, bet ir skiriamuosius bruožus. Nevalgomi grybai Voronežo srityje:
- Netikri grybai.
- Plona ir riebi kiaulė.
- Pipirų aliejai.
- Netikrai balta.
- Mirties dangtelis.
Saugių ir pavojingų grybų rūšių aprašymai dažnai būna panašūs. Geriau atsispausdinti ir pasiimti su savimi atmintinę, kad neliktų nuodingų miško grybų. Išsamus aprašymas (ne tik pavadinimas) gali išgelbėti gyvybes. Negalima apleisti ir perrūšiuoti surinktų trofėjų jau namuose. Pradinis derliaus nuėmimo vaisiaus kūno patikrinimas turėtų būti atliekamas nedelsiant surinkimo vietoje. Jei abejojate, ar šis egzempliorius priklauso valgomoms rūšims, geriau naudoti pirmąją grybų rinkėjo taisyklę: „Jei nesate susipažinę su grybais ar abejojate, neimkite jo, praeikite pro šalį“.
Tarp miško dovanų taip pat išskiriamos sąlygiškai valgomos grybų rūšys. Jie renkami, tačiau prieš naudojimą keletą dienų reikia mirkyti, keičiant vandenį. Ši grupė nesiskiria dideliu skoniu, todėl tokie grybai yra suvynioti arba marinuoti.
Kur skinti grybus
Geriau eiti skinti grybų priemiestyje: į orą patenka mažiau dirvožemį apsinuodijančių toksinų. Miško grybai renkami tik patikrintose ir pažįstamose vietose. Vietiniai žmonės apie juos kalba, jie jau žino visas derlingas vietas. Jie pasiūlys maršruto pavadinimą ir rekomenduos, ką rinkti.
Gamtoje ir parkuose griežtai draudžiama skinti grybus. Grybų vietos Voronežo regione taip pat apima miškų teritoriją. Voronežo medžiotojų ir žvejų bendruomenė užsiima žmogaus teisių ir gamtos apsauga.
Miškų teritorija
Somovskoje miškų grybai auga šiaurėje nuo geležinkelio, taip pat rytuose, netoli nuo Dubovkos ir Sinitsino kaimų, Orlovo kaimo ir Grafskoye geležinkelio stoties.
Visi Voronežo regiono valgomieji grybai yra atstovaujami Levoberezhnoye girininkijoje. Yra palanki vieta augti šioms rūšims:
- Baltasis grybas.
- Medaus grybai.
- Eilutės.
- Zelenushki.
- Aspen grybai.
- Baravykai.
Šią įvairovę lemia drėgnas mišrių pušynų dirvožemis, gera ekologija. Russula randama sanatorijos srityje. Tsyurupa.
Novousmanskoe girininkijoje gausu kiaulienos grybų. Jie pradeda augti jau gegužę, todėl grybautojų srautas prasideda dar prieš rudenį. Dauguma žmonių renkasi skanius džiovintus kiaulienos grybus. Taip pat teritorijoje yra didelių grotelių su baravykais.
Semilukskoye girininkijoje renkami grybai ir baravykai. Tai daroma kaimuose ir miesteliuose prie miško:
- Malaja Pokrovka;
- Fedorovka;
- Medovka;
- Jamnoe;
- Andreevka.
Irina Selyutina (biologė):
Kai jie sako „miškų ūkis“ arba „rezervas“ - viskas atrodo paprasta, bet čia yra „biosferos rezervatas“ ... Kas tai iš tikrųjų? Tiesiog susipažinkime su šiomis svarbiomis aplinkos sąvokomis:
- Miškininkystė: teritorinis miškų ūkio gamybos padalinys, priklausantis miškininkystės įmonėms. Ji užsiima miškų atsodinimu ir apželdinimu, miško pasėlių priežiūra, kirtimų plotų paskirstymu, miškų apsauga ir jų naudojimu. Miškuose dažnai atliekamas pelkių miškų nusausinimas, smėlio, stačių šlaitų ir vagų apželdinimas mišku.
- Biosferos rezervatas, arba biosferos rezervatas: saugoma, būdingiausia biosferos atskaitos zona įvairiuose geografiniuose pasaulio regionuose. Jos teritorijoje nuolat stebimi natūralios aplinkos pokyčiai. Biosferos rezervatas apibūdinamas tokia zonine struktūra:
- „Core“ - visiškai saugoma teritorija;
- „Buferinė zona“ - teritorija, sauganti „šerdį“ nuo antropogeninių poveikių;
- ekosistemų atkūrimo zona su reguliuojama ūkine veikla;
- ekonominio naudojimo zona, kurioje vykdoma regionui būdinga ekonominė veikla.
Beje. Biosferos rezervatams jie dažniausiai naudoja draustinių teritorijas, nacionalinius parkus ir kitas saugomas teritorijas.
Grafsky draustinyje, be įprastų medaus agarų ir voveraičių, jie renka lenkiškus grybus ir šafrano pieno kepuraites. Tavo žiniai. Oficialus šio rezervato pavadinimas yra toks: Voronežo valstybinis biosferos rezervatas pavadintas vardu V. M. Peskovas. Draustinio teritorijoje yra šios grybų rūšys, įtrauktos į Rusijos Federacijos Raudonąją knygą:
- koralų hericiumas;
- mėlyna gyropore;
- šakotas grifas (avinų grybas);
- kaštono grybas;
- voratinklis yra purpurinis;
- košės raguotas;
- garbanotas sparassis.
Kokius miškus ir miškus eiti
Paprastieji miškai yra ne mažiau turtingi grybais. Jie užima 8,4% viso regiono ploto, todėl grybų yra pakankamai visiems. Tellermanovskajos giraitės ir Novokhopersky miškų urėdijos teritorijose ieškoma baravykų, grybų, voveraičių.
Grybų rūšys, kurios dėl savo uždarumo gali būti vadinamos spygliuočiais, yra pušų plantacijose. Garsiausias ir plačiausias yra Usmansky Bor. Kreidos pušyne tarp Nižnij Karabuto ir Dukhovoye kaimų renka baltaodžius ir baravykus.
Chrenovskio pušyne renkama daug medaus agarų, įskaitant žieminių rūšių. Grybų rinkėjai mėgsta žiemos „medžioklę“, nes šiuo laikotarpiu auga tik tikrieji grybai. Erškėčių miške auga grybai, būdingi lapuočių plantacijoms.
Ganyklų pakraščiuose, ąžuolinių gleivių plantacijų šlaituose dažnai auga kiaulienos grybas. Potvynių pievose grybų gausu ankstyvą rudenį.
Išvada
Šiame regione aptinkama įvairių rūšių grybų. Dėl mišrių miškų, pievų ir upių gausos surenkami beveik visi skirtingų rūšių atstovų valgomieji vaisių kūnai. Grybų rinkėjai, norėdami apsaugoti savo ir artimųjų gyvybes, tiesiog privalo atsakingai rinkti grybus ir atskirti nuodingus nuo saugių. Derlius nuimamas miškų ūkio teritorijose. Taip pat tai padarys artimiausias priemiestis ar plantacijos, nutolusios nuo miesto, kur palanki ekologinė padėtis.