Ant lapuočio medžio parazituojantis beržo grybo grybelis retai tampa paties grybautojo auka. Apie šią rūšį žinoma nedaug, nors jos gydomosios galimybės yra reikšmingos. Jo vaisių kūnų lankstumas ir kartumo pašalinimo būdai vis dar ginčytini.
Beržinio grybo grybelio gydomosios savybės
Apibūdinimas
Beržinis grybelis, remiantis įvairiais šaltiniais, yra valgomasis ar nevalgomasis grybas - ekspertų nuomonės šiuo klausimu labai skiriasi. Jo kartaus skonio, kuris jauniems žmonėms nėra toks ryškus, pasisakymas už nevalgomumą. Juos siūloma valgyti.
Ši rūšis laikoma geriausiu parazitinio organizmo pavyzdžiu. Ant beržo esantis grybelis pamažu naikina medį. Grybiena paveikia tik sausus ar supuvusius, tai yra sergančius, todėl susilpnėjusius egzempliorius miške atlieka valymo funkciją.
Beržas yra vienintelis medis, ant kurio parazituoja ši rūšis.
Beržinis grybelis, kaip atrodo ši rūšis:
- nėra kojos, būdingos žiedinių grybų dangteliams;
- vaisiniai kūnai - vienmečiai;
- jaunuose egzemplioriuose vaisiaus kūnas yra kiaušinio formos, suaugusiems - plokščias, kanopos formos, iki 25 cm skersmens, iki 5 cm storio;
- pagal paviršiaus spalvą grybas yra baltas arba grietinėlės spalvos, padengtas plėvele; su amžiumi tampa ruda ar ruda, kieta;
- hymenophore - vamzdinis;
- minkštimas yra baltas, pasižymi stipriu grybų kvapu ir rūgštu skoniu.
Rūšis paplitusi visoje Rusijoje. Dažnai gyvena vietose, kur yra didelis drėgmės lygis.
Irina Selyutina (biologė):
Dar 1967 m. Maskvoje buvo išleista čekų mokslininko V Ripacheko knyga „Medieną naikinančių grybų biologija“, kurioje jis apibūdino beržinio grybo grybelio rūšis kaip parazitines, įsikuriančias ant susilpnėjusių medžių. Remiantis iki šiol žinomais duomenimis, ši rūšis priskiriama aktyviam medienos naikintojui, sukeliančiai intensyviai besivystantį destruktyvaus gelsvai rudos ar rausvai rudos spalvos puvinį. Dėl to mediena labai greitai supuvusi.
Požiūris į grybą yra dviprasmiškas. Mikologai nurodo jo nevalgomumą ir parazitinį pobūdį, o tarp žmonių jo vaisių kūnai naudojami kaip tradicinės medicinos priemonė. Minkštimas nėra pavojingas žmonėms, tačiau netinkamas maistui dėl neatitaisomo kartumo.
Panašios rūšys
Beržų grybo grybelis turi panašių rūšių biologiją:
- skardinė lapė;
- skardinis grybelis;
- tinder grybelis klaidingas.
Lapės skardinis grybelis yra mažesnio dydžio ir rausvos spalvos (išoriškai ir iš vidaus), palyginti su beržo žvirbliniu grybeliu, kuris, be to, taip pat skiriasi sulankstytu vaisiaus kūno forma. Jis yra storesnis, kanopos formos. Rauginis grybelis turi rausvai rudą vaisių kūną, jo viduje esantis minkštimas yra rudas. Rūgštinio grybelio vaisiniai kūnai yra daugiamečiai, jie labai tvirtai pritvirtinti prie medžio kamieno paviršiaus. Tikrasis grybo grybelis, kaip ir netikrasis grybo grybelis, turi daugiamečio vaisinio kūno sudėjimą, tačiau skirtingai nuo jo, jam būdingas kojos, su kuria jis pritvirtintas prie medžio, buvimas. Jo minkštimas primena kamštieną.
Beržinis grybelis dažnai painiojamas su chaga. Čaga yra atskira grybų karalystės rūšis, sterili grybelio forma. Jo vaisinis kūnas iš išorės yra trupinuotas, primena juodą augimą. Jis taip pat parazituoja ant beržo, nomenklatūros pavadinimas yra pjaustytas Inonotus arba juodasis beržo grybas.
Naudingos savybės
Beržinio grybo vaisių kūno savybes riboja tik praktinis pritaikymas. Nepaisant malonaus kvapo ir skonio, aštrus poskonis neleidžia jų valgyti. Mityboje esantys naudingi vitaminai ir mineralai nebuvo ištirti.
Kasdieniniame gyvenime grybas gaunamas iš grybo - pluošto, kuris labai degus nuo kibirkšties. Tam grybas virinamas odoje su pelenais, tada gerai išdžiovinamas.
Kontraindikacijos
Būtinai pasitarkite su specialistu
Kontraindikacijos formos naudojimui išorėje - alergijos buvimas ar individualus preparatų, kurių pagrindą sudaro grybelis, netoleravimas. Nerekomenduojama išbandyti liaudies receptų, kuriuose naudojamas beržinis grybelis, vaikams, pagyvenusiems žmonėms, nėščioms moterims ir žmonėms, sergantiems lėtinėmis odos ir sąnarių ligomis.
Prieš vartojant tinktūras viduje, būtina pasikonsultuoti su specialistu.
Taikymas
Kasdieniniame gyvenime beržų grybo grybelis yra plačiai naudojamas. Jo gydomosios savybės sudarė tradicinės medicinos receptų pagrindą.
Virimas
Beržų grybeliai nėra plačiai naudojami kulinarijoje. Tačiau kai kurie grybų rinkėjai siūlo valgyti jaunus pavasario egzempliorius. Juose yra mažiau kartumo, tačiau jis tik sustiprėja termiškai apdorojant. Vaisių kūnų skonis yra menkas, todėl nėra prasmės jų virti.
Vaistas
Gydomosios šios rūšies savybės buvo atrastos senovėje. Sveiki vaisių kūnai pašalino keratinizuotą odą ir ją dezinfekavo.
Minkštimo naudingos medžiagos padeda numesti svorio:
- silpnina apetitą;
- turi diuretikų poveikį;
- gydyti vidurių užkietėjimą ir išvalyti žarnyną.
Taip pat pažymimas bendras stimuliuojantis poveikis kūnui. Peršalimo sezono metu beržų grybelio tinktūra sustiprins imuninę sistemą, padidins bendrą nuotaiką ir emocinį foną.
Gydomosios tinktūros ir trynimasis iš beržinio grybelio yra naudojami sąnarių ligoms ir žaizdoms gydyti. Minkštime yra natūralių priešuždegiminių medžiagų. Į juosteles supjaustyti vaisių kūnai naudojami kaip tinkas mažoms atviroms žaizdoms.
Medicinoje iš vaisiaus kūno gaunama:
- Polisacharidai, naudojami kaip eksperimentinių vaistų pagrindas gydant vėžio problemas.
- Ištrauka (arba ekstraktas), turinti priešuždegiminį poveikį ir veikianti kaip skausmą malšinanti priemonė.
- Chitinas ir pektinas, naudojami žarnyno valymo vaistams ir maisto papildams gaminti.
- Poliporino rūgštis, išskirta iš vaisinių kūnų laboratorijoje. Tai vaistų nuo opų ir virškinimo trakto uždegimo dalis.
- Kai kurios biologiškai aktyvios medžiagos, naudingos kepenims ir inkstams, padeda susidoroti su infiltratais.
- Minkštimo milteliai. Tai geras antiseptikas žaizdoms ir skatina gijimą.
Visi preparatai ir tinktūros gaunami tik iš saugių skardinių grybų, esančių ant beržų. Rūgštinis grybelis nėra naudojamas medicininiais tikslais. Ekologiškai nepalankiose vietose surinkti pavyzdžiai taip pat nenaudojami.
Skaidulinis grybelis. Naudingos savybės ir taikymas
Beržo kempinė - Piptoporus betulinus. Tai laikoma nevalgoma, tačiau kartais galite ...
TRUTOVIK - naudingos savybės | Naudingumo grybai
Infuzijai paruošti 1 dalis žaliavos užpilama šiltu vandeniu, po to praeinama per mėsmalę ir vėl užpilama tamsioje vietoje. Šiame etape šilto vandens ir žaliavų santykis yra 1: 5.
Milteliai naudojami apdorojus žaizdą peroksidu ar alkoholiu, apibarstant po steriliu tvarsčiu. Miltelių ar džiovintų vaisių kūno pagrindu paruošiama alkoholinė tinktūra, skirta šlifuoti sąnarius. 5 g reikalauti 150 ml degtinės arba alkoholio 14 dienų. Ta pati tinktūra skiedžiama medumi ir geriama po 5 ml, kad sustiprėtų imuninė sistema. Gydymo kursas trunka 3 savaites.
Išvada
Beržinis grybelis nuo seno buvo naudojamas kaip kosmetikos ir medicinos produktas. Šiandien populiari alkoholinė tinktūra ir trynimasis iš jos miltelių. Akademinėje medicinoje cheminiai junginiai ir ekstraktai gaunami iš minkštimo, kurie turi gydomųjų savybių žmogaus kūnui.