Bet koks, net ir nekenksmingiausias produktas, gali sukelti maisto atmetimą. Alergija grybams atsiranda dėl specifinio baltymo jo sudėtyje. Vaikams liga išnyksta per kelerius metus. Suaugusiesiems reikia gydyti šią ligą.
Grybų alergijos gydymas
Atsiradimo priežastys
Ligos priežastys:
- dirgiklio įsiskverbimas į orą į kūną (kvėpavimo takus);
- valgyti maistą, kuriame yra grybų: pelėsinis sūris, pieno produktai;
- yra alergija grybeliams, kurie gyvena ant plaukų, nagų, odos ir gleivinių;
- didelis jautrumas naminių gyvūnėlių grybeliams.
Tarp profesijos ir galimos alergijos yra glaudus ryšys. Grybai yra alergiški aludariams, kalnakasiams, žemės ūkio sektoriaus atstovams, tabako fabrikams ar pramonės šakoms, kuriose savo darbe naudojami grybai.
Simptomai
Dažni grybų alergijos simptomai:
- dirginimas ir niežėjimas kvėpavimo sistemoje;
- Čiaudėti;
- jautrumas reguliariems peršalimams, gerklės skausmui;
- nuolatinis nuovargis;
- galvos skausmas;
- rankinės, tamsūs ratilai po akimis;
- bėganti nosis;
- užkimimas plaučiuose, odos išbėrimas.
Ligos komplikacijos
Alergija pasireiškia keliais būdais:
- Alerginis viršutinių kvėpavimo takų rinitas: čiaudulys, kosulys, bėrimas, gleivinės niežai. Tokie simptomai atsiranda įkvėpus grybelio sporas.
- Maisto reakcija: simptomai yra panašūs į apsinuodijimą maistu, dėl to žmogus nuolat serga migrena, vemia, karščiuoja, svaigsta galva, o ant kūno atsiranda bėrimas.
- Anafilaksinis šokas: Tai yra pati sunkiausia alergijos maistu išraiška, kai sumažėja kraujospūdis, kvėpavimo takai uždegami ir atsiranda patinimas, dėl to oras nustoja patekti į plaučius.
Diagnostika ir gydymas
Simptomai aiškiai išryškėja žmonėms, kurių savijauta pablogėja tam tikromis sąlygomis - esant drėgnoms ir drėgnoms patalpoms, be oro kondicionavimo.
Simptomai gali pasireikšti, jei žmogus valgo produktą su grybais. Alergija sergantys asmenys nesijaučia gerai dirbantys pavasarį ar rudenį sode. Reakcija kitu metų laiku būna retesnė, o simptomai lengvesni.
Ligai ir patogeno tipui nustatyti naudojami įvairūs odos ir kraujo tyrimai. Prieš pradedant gydymą, turite atlikti išsamų tyrimą.
Gydymas
Alergiją gali gydyti tik gydytojas
Grybų alergijos gydymas yra ilgas ir sudėtingas procesas. Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra pašalinti alergeną iš savo dietos. Jūs turite nustoti valgyti ne tik grybus, bet ir maistą, kuriame yra grybelinės formos:
- rūkyta mėsa;
- mielių duona;
- fermentuoti pieno produktai;
- alus ir kvasas;
- rauginti kopūstai;
- pelėsinis sūris.
Ištyrus gydytoją, skiriami vaistai (dažniausiai antihistamininiai vaistai).
Irina Selyutina (biologė):
Gydant alerginę organizmo reakciją į grybus, kaip pagalbinę terapiją gali būti paskirti įvairūs antihistamininiai vaistai (cetrinas, zyrtec ar desloratadinas), gliukokortikosteroidai (nazonex) ir sorbentai (enterosgel). Antihistamininiai vaistai ir gliukokortikoidai skiriami esant nuolatiniams simptomams, kurie sukelia didelį diskomfortą pacientui.Sorbentai naudojami toksinėms-alerginėms reakcijoms, virškinimo sutrikimams gydyti. Neatidėliotinos pagalbos atvejais esant Quincke edemai, taip pat anafilaksiniam šokui, naudojamas prednizolonas, deksametazonas, suprastinas, adrenalinas, epinefrinas.
Vaistus turėtų pasirinkti tik gydytojas. Geriau vengti „savarankiškos veiklos“ tokiu klausimu, nes daugelis vaistų sukelia šalutinį poveikį. Antrosios ir trečiosios kartos vaistai yra saugesni. Be to, gydytojas skiria simptominį gydymą - jis pašalina sloga, kosulį ir konjunktyvitą.
Veiksmingiausias gydymas yra imunoterapija. Žmogui po oda švirkščiamos mažos alergenų dozės, palaipsniui jas didinant, tai padeda ugdyti atsparumą jam.
Gerai naudoti gelius, tepalus ir suspensijas. Šie vaistai padeda sustabdyti išorines ligos apraiškas - bėrimą ir patinimą. Ypač sunkiais atvejais skiriama hormonų terapija. Tai padeda išvengti angioneurozinės edemos ir anafilaksinio šoko. Visas gydymas skiriamas atsižvelgiant į asmens būklę ir simptomus. Alergija sergantys asmenys hospitalizuojami, jei gydymas nepadeda ir liga yra pavojinga gyvybei.
Norėdami užkirsti kelią šios ligos vystymuisi, turėtumėte atsikratyti galimų alergenų šaltinių namuose ir atsisakyti maisto, kuriame yra grybų ar jų darinių.
Saugūs grybai
Valgydami miško grybus, turite žinoti tas rūšis, kurios mažiausiai kenkia sveikatai:
- Pievagrybiai: idealiai tinka alergiškiems žmonėms. Juose yra daug vitaminų, amino rūgščių ir kitų būtinų elementų. Pievagrybiai lengvai virškinami ir neapkrauna virškinamojo trakto.
- Drugeliai ir grybai: jie taip pat yra saugūs kūnui. Pagrindinis jų pranašumas yra tai, kad jie nesugeria įvairių kenksmingų medžiagų, todėl negali sukelti alerginės reakcijos.
Tavo žiniai. Nemažai žmonių tuo įsitikinę voveraites Ar sveikiausi grybai? Iš dalies tai tiesa, tačiau neturime pamiršti, kad ryškios spalvos grybai dažnai yra stiprūs alergenai. Žiemynės taip pat priklauso joms.
Kaip išsirinkti grybus
Prieš kepdami grybus, juos reikia atidžiai ištirti ir išrūšiuoti. Nereikėtų valgyti grybų su pelėsiu, kirminų ir blogo kvapo. Šiuos produktus reikia nedelsiant sunaikinti. Likę grybai turi būti kruopščiai nuplauti ir virti. Po virimo jie gali būti valgomi.
Jei grybus perkate parduotuvėje, tada patikrinkite, ar buvo laikomasi jų transportavimo ir laikymo taisyklių. Tik tokiu atveju galite juos valgyti be baimės.
Ar pelėsiai yra alergiški?
Broliai Brioni! Kai yra alergija grybams
Apie svarbiausią: aktyvuota anglis, buitinės akių traumos, nagų grybelis, nudegimas nuo saulės, alergija žiedadulkėms
Išvada
Grybuose yra specifinio baltymo, kuris gali sukelti alerginę reakciją. Tokią ligą galite nustatyti pasitelkę gydytoją, kuris taip pat padės nustatyti tolesnius alergijos gydymo ir prevencijos veiksmus.