Prieš „ramią medžioklę“ būtinai pagalvokite apie savo maršrutą. Kiekviename miške yra grybų dėmių ir yra kraštų, kur grybai yra ypač reti. Jūs taip pat turite žinoti, kad kiekvienas grybas auga tam tikros rūšies srityje.
Grybų vietos
Grybų vietos
Daugelis naujokų grybų rinkėjų klaidingai mano, kad derliui derėti jie turės eiti giliai į mišką. Tačiau dauguma grybų auga miško pakraščiuose ir smulkiuose miškuose. Dažnai grybų šeimos randamos miško pakraščiuose. Jie taip pat mėgsta seklių upelių ir griovių krantus. Tie, kurie tyrinėja pietinį miško pakraštį, dažniau randa grybų valymą. Grybai dažnai pasirodo keliuose. Žmonės, nesitikėdami jų pamatyti šiose vietose, tiesiog nepastebi grybų dangtelių žolėje.
Neverta tyrinėti teritorijos, esančios šalia automobilių stovėjimo aikštelės. Grybai sugeria viską iš aplinkos, įskaitant automobilių išmetimą. Nepageidautina naudoti tokias kopijas.
Irina Selyutina (biologė):
Jau seniai pastebėta, kad grybai linkę „gyventi“ šalia aukštos įtampos elektros linijų. Tai paaiškinama gana paprastai - medžiai elektros linijos zonoje yra reguliariai nupjaunami, kad būtų išvengta avarijų, ir tai sukuria palankias sąlygas grybeliams vystytis. Rinkdamiesi „ramios medžioklės“ vedimo instrukcijas, pabandykite nepamiršti, kad grybiena aktyviau vystosi žemumose, t. drėgnose vietose. Pelkės tam niekaip nepriklauso. Taip pat svarbus veiksnys vaisiaus kūnų formavimosi procese yra oro temperatūra. Štai kodėl grybų sezonas prasideda vėliau nei pietiniuose regionuose.
Lietingą vasarą grybai mieliau auga saulėtose ledynose, atokiau nuo medžių. Jei vasarą kritulių nedaug, o oro temperatūra aukšta, verta ieškoti mėsingų skrybėlių šalia medžių. Taip pat reikėtų atidžiau pažvelgti į kadagių krūmus ir vietas, kur auga miško uogos. Ten dažnai galite rasti gerų grybų šeimų.
Grybai auga vadinamųjų „karvių“ takų teritorijoje. Žemės, kuriose gausu mėšlo, kuris yra viena geriausių organinių trąšų, laikomos derlingiausiomis. Baterijos čia dažnesnės. Šermukšniai taip pat gyvena karvių takais.
Vietos be grybų
Miške yra vietų, kur grybai pasirodo ypač retai arba jų visai nėra:
- Nereikėtų vaišintis plėšikavimu, surinktu šalia greitkelių. Grybai čia gerai auga, tačiau jie retai būna ekologiški. Šiluminio apdorojimo metu ne visada įmanoma atsikratyti visų žmogaus sveikatai kenksmingų medžiagų, kurias grybiena pasiima iš oro.
- Yra grybų vietų, kurias draudžiama rinkti, jos žemėlapyje pažymėtos specialiu ženklu. Čia yra grybų kišenės, ir teoriškai atrodo, kad derlių galima nuimti. Tačiau arba oras ir dirvožemis tokiose vietose yra labai užteršti, arba padidėja foninė radiacija.
- Neieškokite grybų tirščiuose, eidami giliai į mišką. Ten miško dovanų gyvenamosios vietos yra retai.
Nesirinkite grybų, kurių vardas ar išvaizda nėra žinomi. Nevalgomų egzempliorių vaisių kūneliai dažnai būna ryškiaspalviai. Kai kurios valgomos rūšys taip pat turi neįprastą spalvą. Mėlyna koja ir vištienos grybas nėra visi pavyzdžiai. Pirmojo vaisiaus kūnas turi ryškų mėlyną atspalvį, o antrasis yra geltonos spalvos.
Grybų vietų paieškos ypatumai
Prieš eidami skinti grybų, jie pagalvoja apie maršrutą. Kad nešvaistytų laiko, jie sužinos, kur rasti vietų, kuriose ypač daug grybų. Pirmą kartą į „ramią medžioklę“ reikia eiti su patyrusiu grybautoju. Dėl to, kad iš grybienos kyla grybų kūnai, kurie ilgą laiką duoda derlių, grybų vietos retai keičiasi. Tokios informacijos apie tokias sritis galima gauti iš vietinių laikraščių arba ieškant atitinkamų svetainių internete.
Eidami į mišką, būtinai pasiimkite vietovės žemėlapį. Žemėlapyje pažymėtos vietos, kur skinami grybai. Dėl to gausite grybų vietų žemėlapį, kurį bus patogu naudoti ateityje. Be to, jis bus 100% patikimas, o tai, kaip svarbu. Jums taip pat reikės kompaso, su kuriuo galėsite tiksliai nustatyti vietos koordinates.
Kitų grybų rinkėjų vietos turėtų būti pažymėtos žemėlapyje. Tuo pat metu svarbu, kad informacija buvo gauta iš tikrai patikimo šaltinio.
Galite patys pasidaryti grybų vietų žemėlapį
Iš visų grybų rūšių tik keli auga vieni, nesudarę grupės. Jei atidžiai išnagrinėsite vietą, kurioje buvo rastas bent vienas grybas, galėsite surinkti visą krepšelį mažame plote. Svarbiausia yra pasirinkti tinkamą maršruto kryptį. Geriau ieškoti vaisinių kūnų, judančių spirale. Taip yra dėl to, kad grybiena (grybiena) auga visomis kryptimis. Jie taip pat naudoja schemą, vadinamą šukomis. Tai gerai veikia žmonių pasodintuose miškuose, kur medžiai auga eilėmis. Šukos metodas apima ploto tarp kiekvienos medžių poros, esančios toje pačioje eilėje, tyrimą. Grybų rinkėjas pereina į kitą eilę, apžiūrėjęs visus ankstesnės eilės medžius. Masyvas taip pat tiriamas zigzago metodu. Vienu praėjimu bus galima apžiūrėti 2 eilutes iš karto, judant kryptimi nuo vienos eilės pirmojo medžio iki antros antros eilės medžio, paskui - prie trečiosios pirmosios eilės medžio ir pan. Svarbiausia, kad esate patenkintas šiuo paieškos metodu.
Svarbūs dalykai
Prieš ieškant grybų vietų, geriausia išsiaiškinti, kokie egzemplioriai aptinkami tam tikruose miškuose. Kai kurie iš jų auga tik spygliuočių miškuose, kiti turi būti ieškomi lapuočių. Taip pat yra nemažai veislių, aptinkamų šalia tam tikrų medžių (baravykai, baravykai, baltosios, eglės ir kt.). Medaus pievos yra šalia kelmų. Medaus grybus geriausia rinkti kirtimų srityje.
Norėdami grįžti su dideliu grybų derliumi, jie eina į „ramią medžioklę“ ne vėliau kaip 6 ryto. Šiuo metu grybų dangteliai yra padengti rasa, kuri žvilga saulėje ir daro juos labiau matomus. Kai tik rasa išnyksta, žolėje pasislėpę grybeliai tampa mažiau matomi.
Vaislių kūneliai ant grybienos vėl greitai auga, todėl grybų korta naudojama visą sezoną. Į tas pačias vietas jie grįžta kas 2–3 savaites. Geriausia skinti po lietaus.
Irina Selyutina (biologė):
Jei vasara ar ruduo pasirodė sausas, neturėtumėte iškart ieškoti grybų, kai tik jie pasirodė po pirmųjų lietaus: labai tikėtina, kad vegetatyvinis grybelio kūnas (grybiena) pasisavino nuodingų junginių, kurie pateko į dirvą su lietaus vandeniu. Laukite kito lietaus.
Norėdami gauti pilną miško išteklių krepšelį, turite eiti į mišką antroje vasaros pusėje ar arčiau rudens. Kai kurios veislės pradedamos skinti ankstyvą pavasarį. Tačiau per šį laiką grybelinės šeimos yra retos. Kartais tu nieko negali rasti.
Prieš eidami į mišką, turėtumėte pasididinti aštriu peiliu, tik neimkite didelių virtuvių. Peiliu galite atsargiai nupjauti grybą, jei reikia, nuvalyti koją nuo pažeidimų arba apibarstyti vaisiaus kūno augimo vietą, kad apsaugotumėte jį nuo išdžiūvimo.
Liaudies ženklai
Norėdami rinkti tam tikrą grybų rūšį, turėtumėte klausytis liaudies ženklų:
- Norėdami vaišintis kiaulienos grybais, turėsite eiti į pušynus ar lapuočių miškus. Dažniau baravykai auga beržų giraitėse. Jis pasirodo gegužės pradžioje. Remiantis tautosaka, baravykai pradeda masiškai augti praėjus 10–14 dienų nuo voveraičių pasirodymo.
- Drugeliai randami spygliuočių miškuose. Spygliuočių spygliai yra mėgstamiausia buveinė. Manoma, kad skaniausias derlius bus nuimtas rugsėjo viduryje. Jauni pušys sodina baravykus.
- Neabejotinas ženklas, kad atėjo laikas eiti į mišką, yra midijų pasirodymas miško pakraščiuose. Jei pasivaikščiojimo po mišką metu randama vietų, kuriose yra daug pelėsių, tuomet verta čia grįžti per 7–12 dienų, kad išsirinktų pilną krepšį grybų.
- Nereikėtų apeiti plytų, kuriose galite sutikti musių agarų. Dažnai netoliese yra vieta su kiaulienos grybais.
- Bus galima nustatyti, ar dar vasarą iki sezono atidarymo bus galima įgyti miško turtų vasarą. Jei Epifanijai bus išleista rami naktis, o danguje matoma daugybė žvaigždžių, tada vasarą bus galima vaišintis visų rūšių grybais, ypač baltaisiais.
- Verta eiti ar eiti į mišką, net jei drugeliai skraido virš laukų.
Dėl porcini grybų. Grybų vietos
Grybų vietos Kur skinti grybus
Eime rudenį į Baltuosius Grybus! Taip, kas !!! Grybų vietos!
Išvada
Grybus rinkti reikia atsargiai, prieš siųsdami juos į krepšelį, atidžiai ištirkite kiekvieną naują egzempliorių. Net vienas nevalgomas grybas yra mirtina grėsmė žmonėms. Prieš pradėdami „ramią medžioklę“, turėsite išsiaiškinti, kur auga daugiausiai grybų. Visuose Rusijos miškuose gausu grybų ir uogų. Norėdami surinkti pilną miško išteklių krepšelį, nebūtina eiti toli nuo stoties ar automobilių stovėjimo aikštelės. Kartais užtenka ištirti miško pakraštį, atsižvelgiant į pietų kryptį.