„Black Prince“ obuoliai buvo sukurti XX amžiaus pabaigoje remiantis populiaria amerikiečių veisle „Jonagold“. Klonas greitai paplito Europoje, JAV ir Kanadoje. Į Rusiją jis atvyko 1994 m., O į oficialų registrą buvo įtrauktas tik po 20 metų. Antrasis klono pavadinimas yra Raudonasis Jonaprince.
Belgiški obuoliai juodasis princas
Veislės savybės
Norėdami pasirinkti tinkamą savo sode augančią obelį, turite atidžiai perskaityti jos savybes. Veislės skiriasi aukščiu, augimo greičiu, išvaizda ir vaisių skoniu. Kiekvienas iš jų turi savo priežiūros ir iškrovimo ypatybes.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir kitos obelys, „Black Prince“ veislė turi privalumų ir trūkumų.
Privalumai:
- ankstyvas vaisiaus atsiradimas
- stabilus derlius
- puikus vaisių pateikimas ir geras skonis
- išlaikant obuolių kokybę
Trūkumai yra šie:
- apdulkinimo ir apdulkintojo pasirinkimo sunkumai
- mažas atsparumas šalčiui
- vaisiai neauga dideli, kai trūksta drėgmės
Medžio ir vaisių aprašymas
Veislė turi triploidinį chromosomų rinkinį, kaip ir jos pagrindinė. Medis greitai auga, aukštis priklauso nuo poskiepio rūšies, maksimalus - 5,5 m. Vainikas tankus, netaisyklingos formos, todėl dažnai būna vaisių perkrova.
- Obuolio skersmuo yra apie 10 cm.
- Svoris - per 200 g
- Spalva - tamsiai raudona arba raudonai juoda
- Žievelė yra lygi, blizgi, tolygiai padengta vaškiniu žydėjimu
- Plaušiena yra smulkiagrūdė, minkšta, gelsvai kreminė
Skonis
Pagal aprašymą, „Black Prince“ obuoliai yra sultingi ir traškūs, turi ryškų aromatą. Minkštimas yra saldus, kurio pabaigoje yra ryškus rūgštus poskonis.
Skonis sugadinamas, jei ant medžio yra per daug vaisių. Tuomet jie tampa švelnūs arba per rūgštūs, silpno aromato.
Pasak ekspertų, vaisiai uždirbo 4,8 balo iš penkių.
Naudingos savybės
Obuoliai rekomenduojami norintiems sulieknėti.
Kalorijų kiekis yra mažas: tik 42 kcal 100 g.
Juose yra daug askorbo rūgšties, karotino (provitamino A), biotino, folio rūgšties, vitamino PP, kai kurių B grupės vitaminų. Šios medžiagos ilgą laiką išlieka žievelėje ir minkštime, žiemos pabaigoje gali papildyti vitaminų atsargas.
Vaisiuose gausu vitaminų
Taip pat vaisiuose yra mineralų - magnio, kalio, kalcio, fosforo. Jie stiprina griaučių sistemą, raumenis, gerina širdies veiklą. Pluoštas reguliuoja virškinamąjį traktą, apsaugo nuo vidurių užkietėjimo.
Veislėje gausu antioksidantų, ji apsaugo nuo uždegimo ir vėžio. Obuoliai turi daug cukraus, todėl diabetu sergantys pacientai juos turėtų valgyti atsargiai.
Išeiga
Obuoliai kasmet neša vaisius, maždaug tokiu pačiu kiekiu, jie neturi pertraukų „ilsėtis“. Dėl šio stabilumo jie dažnai auginami komerciškai.
Iš nykštukinių ir pusiau žemaūgių poskiepių (jie dažniausiai naudojami) galite priaugti iki 70 kg.
Jei susidaro per daug kiaušidžių, pablogėja vaisių dydis ir skonis. Todėl jų skaičių patariama reguliuoti.
Žiemos ištvermė
Veislė neturi aukšto atsparumo žiemai. Maksimali temperatūra, kurią jis gali toleruoti, yra 28 ° C, - 29 ° C. Todėl jo negalima auginti visuose regionuose.
Prieš prasidedant šaltam orui, obelis turėtų būti tinkamai paruošta žiemojimui.
Atsparumas ligoms
Daugelis klonų ir hibridų yra labai atsparūs ligoms. Tačiau juodasis princas yra jautrus įvairioms patologijoms:
- miltligė
- šašas
- kartaus puvinio
- kartus kauliukas
Medžiams reikalingas profilaktinis ligų gydymas. Jie turi būti atidžiai stebimi, kad nepraleistų pirmųjų ženklų ir laiku imtųsi tinkamų priemonių.
Augantys regionai
Juodasis princas buvo perintas vidutinio klimato zonoje.
Kilmės šalis - Belgija: jūrinis klimatas yra gana švelnus, todėl veislė pasižymi vidutiniu atsparumu šalčiui.
Geriausiai tinka auginti pietiniuose regionuose, centrinėje Rusijos dalyje. Obelys paplitusios beveik visoje Ukrainoje, Lenkijoje, Baltarusijos pietiniuose regionuose.
Geriausias sodinukų gamintojas yra Lenkija ir Ukraina.
Maskvos ir Leningrado srityje yra pavojus, kad šakos žiemą užšaldys. Todėl medį reikia uždengti žiemai. Šių obelų geriau ne sodinti už Uralo ribų, Sibire.
Tačiau Rostovo srityje, Kaukaze, Kubane, Stavropolio regione galite gauti gausų derlių. Čia rekomenduojama medį auginti pramoniniu mastu.
Derliaus naudojimas
Tam tikromis sąlygomis vaisiai gali būti laikomi iki 9 mėnesių. Todėl jie dažniausiai naudojami šviežiam vartojimui. Daugelyje prekybos centrų tamsiai raudonus obuolius galima pamatyti net vasaros pradžioje.
Jei namuose nėra pakankamai vietos saugoti, vaisiai perdirbami. Kadangi minkštimas yra labai sultingas, jis gamina daug sulčių.
Konservuodami nereikia dėti cukraus: jei sterilizuosite teisingai, obuoliai nesugadins ir turės natūralų saldumą. Iš obuolių jie taip pat gamina uogienes, konservus ir uogienes.
Iškrovimas
Atidžiai rinkitės nusileidimo vietą
Obelis mėgsta lengvą priemolio dirvą. Nepageidautina jo sodinti tose vietose, kur gruntinis vanduo artėja prie paviršiaus.
Likus 6–7 mėnesiams iki sodinimo, žemę rekomenduojama praturtinti organinėmis medžiagomis. Norėdami tai padaryti, į 1 m² dedami 4 kibirai supuvto mėšlo ar komposto, tada aikštelė giliai iškasta.
Iškrovimo datos
Daigai gali būti sodinami į žemę pavasarį arba rudenį.
- Sodinimas pavasarį atliekamas tada, kai dirva gerai sušyla (maždaug nuo balandžio vidurio iki gegužės vidurio).
- Rudenį medžiai sodinami spalio viduryje arba pabaigoje.
Pietiniuose regionuose datos gali būti keičiamos 1–2 savaitėmis pavasarį (iki balandžio pradžios) arba tą patį laiką rudenį (iki pirmųjų lapkričio savaičių).
Jei medis pasodinamas rudenį, jis gerai įsišaknija iki pavasario, sustiprėja ir greičiau pradeda duoti vaisių. Tokių obelų atsparumas ligoms yra didesnis. Tačiau pavasarį sodinant nėra užšalimo pavojaus, yra mažesnė tikimybė, kad sodinukus sugadins kiškiai ir kiti graužikai.
Mokymai
Prieš sodindami, būtinai paruoškite duobę. Jei planuojate sodinukus perkelti į žemę rudenį, padarykite tai vasaros pabaigoje.
Pavasariniam sodinimui duobė paruošiama spalio pabaigoje.
Duobės dugnas su molio dirvožemiu yra padengtas drenažu iš išplėstų molio, akmenukų ar susmulkintų plytų. Smėlingoje dirvoje reikia kloti molio sluoksnį, kad sulaikytų drėgmę. Matmenys: 80 cm gylio, 80–100 cm pločio. Atstumas tarp dviejų duobių yra 4–4,5 m.
2-3 savaites prieš sodinimą pasigaminkite komposto (mėšlo) ir derlingo dirvožemio (1: 1), 0,5 litro pelenų ir 40–50 g superfosfato mišinį. Ji paguldyta duobės apačioje.
Prieš pat sodinimą daigai kruopščiai apžiūrimi. Šaknys turėtų būti sveikos, nepažeistos, be puvimo požymių. Visos įtartinos ar sulaužytos šaknys pašalinamos.
Apžiūrėkite skiepijimo vietą, ar joje neturėtų būti įtrūkimų, minkštėjimo, grybelinės infekcijos požymių.
Iškrovimo schema
- Ant trąšų sluoksnio pilamas švarus dirvožemis.
- Maždaug 2 m aukščio kaištis įmestas į dugną.
- Sėjinuko šaknis panardinama į košę, pagamintą iš molio, pridedant augimo stimuliatoriaus.
- Iš žemės ir maistinių medžiagų mišinio susidaro piliakalnis.
- Padėkite sodinuką viršuje ir ištiesinkite šaknis.
- Laikykite obelį vertikaliai ir palaipsniui užpildykite skylę, kad žemė tolygiai užpildytų erdvę tarp šaknų.
- Įsitikinkite, kad šaknies apykaklė lieka laisva, 2-3 cm virš žemės.
- Jie sutankina dirvožemį prie bagažinės.
- 30–40 cm atstumu nuo bagažinės yra pastatytas įžemintas pylimas.
- Sėjinuką užpilkite 2–3 kibirais šaltinio ar nusistovėjusio vandens.
Pabaigoje medis yra pririštas prie kaiščio. Tada vėl ištiriama karūna, pašalintos šakos pašalinamos. Jei obelis buvo pasodintas rudenį, kamienas yra surištas audiniu ir plėvele, kad būtų apsaugotas nuo graužikų.
Priežiūra
Sodininkams reikia geros priežiūros
Tinkama priežiūra gali padidinti medžio derlių ir ilgaamžiškumą. Tai susideda iš:
- glazūra
- maitinimas
- apipjaustymas
- kenkėjų ir ligų prevencija ir kontrolė
- pasiruošimas žiemojimui
Laistyti
Pasėlis mėgsta vidutiniškai drėgną dirvą ir yra jautrus sausrai.
Jaunus sodinukus patariama laistyti 1–2 kartus per savaitę, suaugusius - kartą per mėnesį.
Už 1 obelis reikia išleisti 1,5–2 kibirus vandens.
Geriausias būdas yra purškimas laistytuvu ar specialia žarna. Jei tai neįmanoma, žemėje 60 cm atstumu nuo kamieno, 45–50 cm gylyje, atliekamas griovys arba pradūrimai, ir į jį pilamas skystis.
Po laistymo dirvožemis aplink kamieną yra atlaisvinamas ir padengtas mulčiu pjuvenomis, durpėmis ir smulkintais šiaudais. Šis manipuliavimas leidžia ilgiau išlaikyti drėgmę.
Patariama sėti tarpus su vejos žole, kad vanduo iš dirvožemio išgaruotų lėčiau ir po lietaus sustingtų.
Viršutinis padažas
Trąšos naudojamos nuo pirmųjų medžio gyvavimo metų. Iš pradžių jam bus naudingas azotas, kuris skatina augimą. Geriausia naudoti karbamidą ar karbamidą. Trys šaukštai tos ar kitos medžiagos praskiedžiami 15 litrų vandens ir laistomi 1 medžio tirpalu.
Kai ant medžio lapai žydi, galite tepti lapus. Tam naudojamas natrio humatas, 20 g praskiedžiama 10 litrų vandens. Vienam medžiui reikės 2 litrų tirpalo. Jis pilamas į purškimo buteliuką ir purškiamas ant šakų. Apdorojimas atliekamas 3-4 kartus per sezoną.
Antraisiais metais šėrimui naudojama nitrofoska (ji tinkama pavasarį šerti). Paimkite 4 šaukštus medžiagos ir praskieskite 20 litrų vandens. Šios sumos pakanka 2 obelims.
Prieš pradedant vaisių nokinimą, fosforo trąšomis galite užpilti be azoto, nuėmus derlių - kalio trąšomis.
Genėjimas
Jau nuo 2 metų po pasodinimo jie pradeda formuoti karūną. Geriausia ant medžio palikti 2–3 pakopų šakas, atstumas tarp jų turėtų būti maždaug vienodas. Kamieno atžvilgiu ūgliai turėtų augti didesniu nei 45 ° C kampu.
Šakos, kurios yra per arti bagažinės, nupjaunamos. Likusią dalį galite padaryti strijomis arba įkišti pleištą prie pagrindo.
Medis dažnai būna perkrautas vaisiais, todėl genėjimas turėtų būti atliekamas du kartus per metus. Nupjaunami visi ūgliai, prisidedantys prie karūnos sustorėjimo. Taip pat atkreipkite dėmesį į silpnas, ligotas ir sulaužytas šakas.
Prieš pradedant sultis cirkuliuoti, reikia baigti pavasarį genėti. Ruduo atliekamas nukritus lapijai, 2–3 savaites iki pirmųjų šalčių.
Ligos ir kenkėjai
Apdorojimas padės išlaikyti obelų sveikatą
- Šašai. Ant lapų, vaisių ir ūglių atsiranda rudų dėmių. Obuoliai tampa mažesni, pablogėja jų išvaizda. Dažniausiai grybelis užkrečia medį karštą ir drėgną vasarą.
- Miltligė. Lapai yra padengti baltu arba balkšvai pilku žydėjimu, sumažėja jų galimybė fotosintezuoti. Apnašos taip pat gali atsirasti ant vaisių, sumažėja derlius ir sumažėja produkto kokybė. Be to, mažėja obelų atsparumas šalčiui.
- Kartaus puvinio. Tai pasireiškia ankstyvu vaisių nuoviru, tiesiai ant medžio ar laikymo metu. Vaisiai pradeda rūgti.
Kovai su grybeliais naudojami fungicidai, Bordo skystis. Norėdami išvengti užkrėtimo, lapiją reikia atsargiai pašalinti rudenį. Su ankstyvuoju venu ir kiaušidžių formavimosi metu būtina atlikti prevencinį gydymą.
Kartavimas be kaulų yra liga, susijusi su mikroelementų trūkumu. Visų pirma, tai yra kalis, kalcis, magnis ir fosforas. Obuoliai turi rudas, prislėgtas vietas, kurių skersmuo 2–3 mm. Jie ryškesni šešėlinėje obuolio pusėje. Skonis tampa kartokas. Norėdami užkirsti kelią ligai, turite laiku išplauti karūną, atlikti lapų pjaustymą ir į dirvą įpilti mineralinių trąšų.
Tarp kenkėjų pavojingiausios yra obuolių kandis, gėlių vabalas, amarų, kandis, voratinklinė erkė. Jų galite atsikratyti insekticidų pagalba:
- Jauninimo laikotarpiu vartojamas narkotikų Aktara ir Horus derinys
- Kai žydi pumpurai - reiškia „Rosebud“ kartu su „Tiovit Jet“
- Kai žiedlapiai iš gėlių pradeda nukristi, „Aktar“ arba „Engio“ preparatai derinami su „Match“ ar „Brand“, „Speed“ pridedama prie mišinio.
- Kai vasara ypač lietinga, naudokite Aktara, Khors, Topaz
Profilaktikai jie naudoja liaudies gynimo priemones - tabako, česnako, arbatos užpilas.
Gerai tinka natūrali apsauga: tam šakose įrengiami paukščių tiektuvai. Jie skris maitintis ir tuo pačiu sunaikins kenkėjų lervas. Žiemą juos net gali gauti iš žievės.
Pasiruošimas žiemai
Juodasis princas gerai netoleruoja šalčio, todėl obelis reikia tinkamai paruošti žiemai.
- Spalio pabaigoje po vienu medžiu reikia laistyti 60–80 litrų vandens. Tai sutankins dirvą ir neleis šaknims užšalti.
- Kamienas apvyniotas agro plėvele, agrotekstile ar įprastomis nendrėmis iki 1,5 m aukščio. Kamieną ir šakų pagrindą galite apvynioti įprastu audiniu, o po to dviem popieriaus sluoksniais ir surišti virvelėmis.
- Aplink obelis yra 20–25 cm storio mulčio (durpių, pjuvenų) sluoksnis
- Norėdami apsaugoti nuo kiškio, ant mulčio viršaus dedamos pušies šakos ar spygliuota viela, bagažinė apvyniojama metaliniu tinkleliu arba lapotniku.
Jei žiemą iškrenta daug sniego, aplink medį reikia padaryti snieglenti, kurios aukštis 40-50 cm. Tai gerai apsaugo šaknis nuo šalčio.
Nokinimo ir vaisiaus savybės
„Black Prince“ obelis priklauso žieminėms veislėms. Gėlės pradedamos keliomis dienomis anksčiau nei tėvų veislė. Gėlės yra didelės, rausvos spalvos.
Obuoliai raudonai liepą, bet jie vis dar nesubrendę. Vaisiai visą būklę pasieks tik rugsėjo pabaigoje.
Vaisiai prasideda anksti. Ant žemaūgių poskiepių pirmasis pasėlis nuimamas 2–3 metams, pusiau žemaūgiams - 4–5 metams. Jau sulaukus 6 metų iš vieno medžio galima iškasti 50–60 kg.
Obelis žydi didelėmis gėlėmis
Veislė savaime derlinga, todėl, norint duoti vaisių, reikia pasodinti apdulkėjus. Tinkamiausias:
- Braburn
- Gala
- Auksinis
- Junami
- Elstar
Tėvų veislė netinka kaip apdulkintojas - jie turi vienodą genetinę struktūrą.
Apdulkintojas turėtų išaugti iš pagrindinės obels 50 m atstumu, bent viena kita veislė turėtų būti pasodinta ant 7-8 medžių. Kartais jie praktikuoja nusileidimą eilėmis.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derlių galima nuimti ne anksčiau kaip paskutinėmis rugsėjo dienomis arba pačioje spalio pradžioje. Jei tai darysite anksčiau, vaisiai bus ne tokie skanūs.
Geriausia valymą atlikti vienu žingsniu, 2–3 dienas.
Obuoliai tvarkingai surinkti iš šakų ir sudėti į dėžutes. Sluoksnius galite padengti vaško popieriumi, medžio drožlėmis ar šiaudais. Vaisiai turi kietą odelę, todėl juos galima gabenti nepažeidžiant.
Pasėlis laikomas ilgą laiką, tačiau daug kas priklauso nuo sąlygų. Pavyzdžiui, kambario temperatūroje jis nepablogės 3 mėnesius. Šaldytuve jis išliks iki šešių mėnesių.
Specialiose kamerose, kur palaikoma tam tikra temperatūra ir drėgmė, yra gera ventiliacija, produktai gali gulėti 9 mėnesius, beveik iki birželio vidurio.
Dideliems kiekiams laikyti namuose tinkamiausias yra sausas, švarus, gerai vėdinamas rūsys, neužkrėstas grybeliu. Obuoliai dedami į dėžutes, po 2–3 sluoksnius. Jie dedami ant specialių medinių lentynų. Kartą per mėnesį turėtumėte peržiūrėti vaisius, pasirinkti vaisius su puvimo požymiais.
Sodininkų atsiliepimai
Dauguma atsiliepimų apie „Black Prince“ obuolių veislę yra teigiami. Skanius sultingus vaisius galima valgyti tiek rudenį, tiek vėlyvą pavasarį.
Daugeliui žmonių patinka originali kūgio formos vaisiaus forma ir sodrus raudonas žievelės atspalvis. Smulkiagrūdis minkštimas termiškai apdorojant tampa švelnus ir riebus, ši konsistencija idealiai tinka gardžiam charlotte ar obuolių pyragui.
Taip pat yra neigiamų atsiliepimų. Pavyzdžiui, sodininkai skundžiasi, kad obuoliai tampa mažesni net ir reguliariai laistant. Kai kurie žmonės rašo, kad derlius yra nestabilus, nors aprašyme sakoma priešingai.
obuolių veislės ligolis ir raudonasis vyr
Florino obuoliai - mano nuomonė
Taip pat patariama produktus rinkti laiku. Obuoliai ilgą laiką nesikabina ant medžio, jie pradeda nukristi ir pūti.
Veislė gerai tinka auginti pietiniuose regionuose ir vidutinio klimato kraštuose. Medžiui reikia pastogės žiemą ir reguliaraus šėrimo. Tačiau vaisiai visada džiugina savo saldžiu ir sodriu skoniu.