Vynuogės yra sveikos ir vitaminų turtingos uogos, turinčios daug mikroelementų ir antioksidantų. Šis produktas yra naudingas tiek vaikams, tiek suaugusiems. Uoga yra labai naudinga, tačiau kartu su uogomis reikia atsargiai elgtis ir lieknėjantiems, ir žmonėms, kurie laikosi specialios terapinės dietos, nes juodųjų vynuogių kalorijų kiekis yra gana didelis.
Kalorijų kiekis juodosiose vynuogėse
Cheminė sudėtis
Tokias uogas, kaip vynuogės, galima vartoti net su sėklomis, nes jose yra daug naudingų mikroelementų.
Tamsiose vynuogėse yra daugiau antioksidantų, kurios po džiovinimo išlaiko savo naudingąsias savybes ir 80% vitaminų.
Jį sudaro šie elementai:
- pektinai;
- cinkas ir magnis;
- rūgštys - obuolių, vyno, citrinos;
- B grupės vitaminai;
- naudingi fermentai;
- vitamino C;
- geležis ir kalis;
- vitaminas A;
- kahetiečiai ir taninai - vertingi antioksidantai;
- fitosteroliai;
- eteriniai aliejai;
- vitaminas K;
- vandens molekulių - iki 80%.
Dėl subalansuotos sudėties, užpildytos mikroelementais ir vitaminais, juodosios vynuogės turi gydomųjų savybių.
Naudingos juodųjų vynuogių savybės
Juodosios uogos turi visą vaistinių savybių kaleidoskopą:
- normalizuoja širdies sistemos darbą;
- neleidžia vystytis onkologinėms formacijoms;
- reguliuoja kraujagyslių sistemos darbą;
- turi antisklerotinį poveikį;
- skirtas sergant virškinamojo trakto ligomis;
- padidina ir stiprina imuninę sistemą;
- dalyvauja valant kepenis;
- padidina hemoglobino kiekį kraujyje;
- padeda atkurti kūną;
- pagerina kraujodaros organų darbą;
- dalyvauja kaupiant vitaminą C;
- sumažina skrandžio sulčių rūgštingumą;
- naudinga sergant bronchine astma;
- normalizuoja širdies ritmą;
- skirtas kvėpavimo takų ligoms gydyti;
- normalizuoja kraujo spaudimą;
- pašalina toksiškus junginius ir toksinus;
- padidina viso kūno tonusą.
Vaistinių savybių sandėlyje vynas švelniai atstato kūną, pagerina vidaus organų veiklą ir skatina greitą atsigavimą po fizinio krūvio ir streso.
Kalorijų kiekis vynuogėse
Kalorijų kiekis skiriasi atsižvelgiant į skirtingus perdirbimo tipus
Kalorijų kiekis skiriasi priklausomai nuo uogų veislės. Kai kurie turės daugiau kalorijų, o kiti - šiek tiek mažiau. Vidutiniškai juoda spalva - nuo 60 kcal iki 72 kcal 100 g.
Reikėtų nepamiršti, kad juodosiose vynuogėse esančių kalorijų kiekis padaugėja, jei produktas termiškai apdorojamas arba džiovinamas saulėje arba specialioje džiovyklėje.
Taigi džiovintos razinos turi labai daug kalorijų, 100 g yra 264 kcal.
Šviežios juodos razinos turi mažiau kalorijų: tik 62 kcal 100 gramų. Mažiausiai kaloringos veislės yra tamsios uogos su sėklomis ir didelis rūgštingumas.
Vartojimo norma ir kontraindikacijos
Vienos dietos su vynuogėmis dietos yra gana nesveikos, nes jos gali sukelti vitamino P perteklių organizme.
Būtina stebėti suvalgytą kiekį, kad nepakenktų sveikatai, ypač virškinimo sistemai.
Per dieną rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 500 g. Draudžiama valgyti daugiau - dėl kalorijų kiekio galimi staigūs cukraus cukraus šuoliai.
Taip pat alergiškiems žmonėms reikia valgyti atsargiai. Vynuogės draudžiamos:
- cukrinis diabetas;
- širdies nepakankamumas;
- trečiojo laipsnio nutukimas.
Kiek kalorijų yra vynuogėse?
VYNUOGIŲ NAUDOJIMAS, KALORIJOS IR KALBA
VYNUOGIŲ NAUDOJIMAS | baltos vynuogės yra geros, juodos vynuogės yra geros
Išvada
Vynuogės yra sveika uoga, nepaprastai svarbi kūno sveikatai. Toks delikatesas gali greitai pašalinti vitamino P trūkumą, padidinti imunitetą ir pagerinti daugelio organų veiklą. Kalorijų kiekis juodosiose vynuogėse yra gana didelis, tačiau kontroliuojamas jų vartojimas neprisidės prie svorio.