„Primorsky Krai“ - tikras grybas Klondike. Nuo balandžio mėnesio, kur bekeliautumėte - grybų yra visur. Jie auga visuose pakrančių miškuose, parkuose, palei kelius - jų yra daug, o tarp jų yra ir daugybė retų, unikalių rūšių, aptinkamų tik Primoryje.
Valgomieji ir sąlygiškai valgomi grybai
Ekspertai apskaičiavo, kad Primorskio teritorijoje auga maždaug 800 rūšių grybų, tačiau tik 300 iš jų gali būti naudojami maistui. Yra grybų:
- Valgomieji - juos galima valgyti net žalius, juose nėra nuodų. Tačiau neatmetamas apsinuodijimo pavojus - grybas, kaip kempinė, absorbuoja toksinus iš aplinkos. Todėl kolekcija turėtų būti vykdoma tik ekologiškai švariose vietose, toliau nuo pramoninių teritorijų.
- Sąlyginai valgomi. Juos galima valgyti tik specialiai perdirbus.
Primorskio teritorijoje grybai auga ne tik miškuose ir už miesto. Vladivostoko gyventojai susitinka su grybais neišeidami į kaimą - kieme, parke ir žaidimų aikštelėse auga valgomosios rūšys:
Baltasis grybas
apibūdinimas. Cepsai taip pat vadinami grybais, dumbliais, karvėmis. Tai didelis ir mėsingas grybas su rusva kepure. Skrybėlė siekia 10-20 cm skersmens. Koja sustorėjusi iš apačios, jos pagrindu - ryškus tinklelis. Kepurės ir kojų minkštimas yra baltas. Minkštimo spalva po džiovinimo nesikeičia.
Veislės. Primorskio teritorijoje taip pat auga daugybė baravykų veislių, tarp jų:
- Ąžuolas. Aksominė kavos kepurė 8-25 cm skersmens. Kepurė yra išgaubta, padengta įtrūkimais su amžiumi.
- Pušis. 8-20 cm skrybėlė. Spalva - iš pradžių skrybėlė yra balkšva, vėliau rudai raudona.
- Rožinis baravykas. Ši grybo skrybėlių rausva spalva siekia 16 cm skersmens. Minkštimas yra šviesiai geltonas, pasidaro mėlynas. Vamzdinis kūnas yra ryškiai geltonas.
Baltasis grybo ąžuolas
Boletus edulis pušis
Rožinis baravykas
Kur ir kada jis auga? Grybai auga Primorės pietuose. Yakovlevsky rajone daug porcini grybų. Vaisiausio pikas yra vasaros pabaiga. Jis mėgsta augti ąžuolynuose ir beržynuose, neneigia krūmų.
Dvigubai. Baravykų išvaizda atpažįstama iš tolo. Miške tokių grybų, kaip jis, nedaug. Boro grybai nuotoliniu būdu primena tulžį ir šėtonišką grybą, tačiau tik nepatyręs grybų rinkėjas gali juos supainioti su „grybų karaliumi“.
Baravykai
apibūdinimas. Raudongalvis - antrasis baravyko vardas. Garsiausias baravykas yra raudonas. Jis turi plytų raudonos spalvos skrybėlę, kurios skersmuo yra 5–30 cm.Pirmiausia pusrutulio formos, paskui pagalvės formos. Stiprios, iki 20 cm aukščio, cilindrinės kojos yra padengtos svarstyklėmis. Ant pjūvio minkštimas tamsėja.
Veislės. Primorskio krašte galite rasti valgomųjų baravykų:
- Ąžuolas. Kepurė 5-15 cm, plytų raudona arba rusva, aksominė. Žievelė pastebimai išsikiša už dangtelio kraštų.
- Geltonai ruda. Skrybėlės spalva yra gelsvai pilka, raudona. Per pertrauką minkštimas tampa alyvinis, po to melsvai juodas.
- Pušis. Tamsi aviečių skrybėlė 8-15 cm skersmens.
Ąžuolo baravykai
Geltoni baravykai
Baravykų pušys
Kur ir kada jis auga? Dažniau auga drebulėje. Mėgsta drėgną dirvą. Vaisiai birželio mėnesį iki šalnų. Primorye drebulės medžiai retai sutinkami miškuose, tačiau žemyninės dalies drebulės miškuose jis yra dažnas svečias.
Dvigubai. Netikras baravykas žinomas kaip kartausios garstyčios - kartaus skonio grybas. Garstyčios lengvai atpažįstamos pagal rausvą minkštimą.
Baravykai yra naudingas produktas, jie sugeria sunkiuosius metalus ir radionuklidus, kurie į mūsų organizmą patenka kartu su produktais ir iš atmosferos.
Baravykai
apibūdinimas. Dangtis baravykas turi mažą pagalvės pavidalo tamsiai rudą kepurę, 4–12 cm skersmens, ne daugiau kaip 18 cm, ilgą, tvirtą koją. Kojų forma yra cilindro formos, aukštis - 6-10 cm.
Veislės. Tokių žuvų karšių rūšių galite rasti pakrančių miškuose (antrasis vardas yra baravykai):
- Įprasta. Ruda skrybėlė 4–12 cm skersmens. Baltas minkštimas, kotelis 6–9 cm, sutirštėjęs prie pagrindo. Auga visuose Tolimuosiuose Rytuose, kartais ypač gausiai.
- Pasidarė rausva. Riešutmedžio rudos spalvos kepurė 5-10 cm, kepurėlės ir kojų minkštimas supjaustytas rausva spalva.
- Balta. Kepurė yra balta, tik 2–4 cm skersmens. Koja balta, 9–12 cm aukščio, žalsva apačioje.
- Juodai ruda. Tai atrodo kaip baravykas, bet koja tamsesnė. Skrybėlė 5-16 cm skersmens, pirmiausia rausvai ruda. Tada tamsiai ruda.
Paprastasis baravykas
Rožinis beržas
Baltas beržas
Ruda-ruda žoliapjovė
Kur ir kada jis auga? Dažniau auga po beržais, taip pat aptinkama spygliuočių miškuose. Už beržo žievės patariama vykti į Putjatino salą Petro Didžiojo įlankoje. Jie auga nuo vasaros iki spalio. Geriau lietingą orą.
Dvigubai. Netikras baravykas ar tulžies grybelis. Paprastai nevalgomas atitikmuo atpažįstamas dėl kartaus skonio.
Ryadovki
apibūdinimas. Net retesniuose grybų regionuose šermukšniai nėra paklausūs, nekalbant apie pakrančių miškus, kuriuose gausu grybų „gyvų būtybių“. Eilių yra daug ir įvairių, jos auga grupėmis - eilėmis, kurioms buvo suteiktas vardas. Jie yra valgomi, nevalgomi, nuodingi. Tai yra maži agariniai grybai, šiek tiek panašūs į rusvą, skanūs ir kvapnūs.
Veislės. Primorye, dažniau nei kiti irklavimas:
- Pilka. Universalus grybas - galite druską, kepti, užšaldyti, marinuoti, valgyti žalius. Labai skanu, nepaisant 4 kategorijos įskaitomumo. Skrybėlių spalva nuo šviesiai iki tamsiai pilkos. Centre yra gumbas. Skersmuo - 4–12 cm, koja cilindrinė, balta geltona, iki 10–12 cm aukščio.
- Rožinė (violetinė). Didelė mėsinga, rausvai rudos spalvos skrybėlė - 4-15 cm skersmens. Forma - nuo pagalvės - iš pradžių atidaryti. Kraštai nelygūs, įtrūkę. Kojos yra masyvios iki 12 cm aukščio. Minkštimas tampa rausvas. Jie auga Primorėje daugiausia lapuočių ir mišriuose miškuose. Surinkimas - rugsėjis – spalis.
- Lydytas. Skrybėlė 3–6 cm., Iš pradžių išgaubta, paskui šiek tiek prispausta, banguotais kraštais. Spalva - balta, šviesiai ruda. Koja - iki 8 cm, plona, tuščiavidurė. Šis irklavimas kvepia maloniai.
Irklavimas yra pilkos spalvos
Rožinė eilutė
Ryadovka susiliejo
Ridovakai nėra paklausūs dėl panašumo su nevalgomomis ir nuodingomis rūšimis - jų trapūs kūnai su niūriaspalvėmis lamelinėmis skrybėlėmis nesukelia apetito ar pasitikėjimo grybautojais. Be to, prieš valgydami jie turi būti virinami.
Kur ir kada jis auga? Geriau lapuočių miškai, ypač ąžuolai. Taip pat auga spygliuočių miškuose. Vaisiaus augimo laikas priklauso nuo vietovės klimato sąlygų. Paprastai eiliniai vaismedžiai vaisius neša rudens mėnesiais - grybų sezono pabaigoje. Pilka eilutė auga vidutinio klimato regiono platumose rugsėjo - spalio mėnesiais. Auga pušynuose ir mišriuose miškuose. Rožiniai buožgalviai yra labiau paplitę lapuočių ir mišriuose miškuose. Surinkimas - rugsėjis – spalis. Lydytas - drėgnuose lapuočių miškuose.
Dvigubai. Tai galima supainioti su nuodingais gretais - sieros geltona, balta, ruda, leopardu.
Lietpaltis
apibūdinimas. Sferinis grybų kūnas. Koja ir skrybėlė yra viena. Dydis priklauso nuo lietaus palto rūšies. Minkštimas paprastai yra baltas. Jauname amžiuje grybas yra labai skanus. Oda trapi, atskirta nuo minkštimo. Augant, minkštimas išdžiūsta - paspaudus sporos išpila iš grybelio.
Veislės. Primorskio teritorijoje auga lietpalčiai:
- Dygliuotas. Grybų kūnas 3–6 cm, spalva - rusvai pilka. Storis slapyvardis. Ant kūno - smaigaliai ir karpos. Iš pradžių minkštimas yra baltas, vėliau geltonas ir rudas.
- Kriaušės formos. Kriaušės formos vaisiaus kūnas. Aukštis - iki 4,5 cm, skersai - iki 3,5 cm.
Dygliuotas lietpaltis
Kriaušės formos lietpaltis
Lietpaltis turi nuodingą analogą - lietpaltį
Kur ir kada jis auga? Primorėje lietpalčiai auga visur ir visose regiono dalyse. Kriaušės formos augalai geriau auga ant kamienų ir kelmų - bet kokio tipo miškuose. Dygliuotasis rastas ne miškuose.
Dvigubai. Lietpalčiai turi nuodingą analogą - lietpaltį. Tai lengva atskirti pagal tamsiai violetinę minkštimą. Jauni balti museliniai agarikai taip pat panašūs į lietpalčius, jie išsiskiria supjaustytais - museliniai agarikai turi plokšteles ir atskirą koją.
Russula
apibūdinimas. Rusulae yra daugiausiai valgomų grybų - jie sako, kad jie sudaro 45% visos grybų masės. Jie skiriasi kepurių spalva ir skoniu. Tarp jų yra valgomieji vienetai, dauguma jų yra kartaus skonio. Nevalgomos raudonos atspalvio rusvos skrybėlės. Tai agaris su balta koja. Aukščio ir skersmens riešutas siekia 10 cm.
Veislės. Primorėje, kur gausu grybų, apeinamos ir russulas, pavyzdžiui, irklavimo augalai kažkur netoli Riazanės ar Jaroslavlio. Tarp įprastų tokių russula rūšių:
- Mėlynai geltona. Marinuoti pievagrybiai su kepure, įpjauta 8–15 cm viduryje. Spalva alyvinė, kraštai šviesūs ochros. Dažnos baltos plokštelės. Koja 5–12 m aukščio, laisva. Jis skonis šviežias. Auga nuo birželio iki rugsėjo. Jis mėgsta ąžuolynus ir beržus.
- Paruduojanti silkė. Tamsi ir rausvai violetinė. Auga mišriuose miškuose iki rudens.
- Kaip. Skrybėlė yra ryškiai violetinė. Taip atsitinka, kad ant skrybėlės yra kreminės dėmės. Puikus grybas sūdant.
- Žalsvai. Mėsinga kepurė yra šviesiai žalia. Beveik sferinės formos. Geriau pušynai, ąžuolai ir mišrūs miškai.
- Žalias Skrybėlės žalsvi atspalviai su briaunotomis juostelėmis. Auga rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.
- Geltona. Gelsva, lygaus krašto, 6-8 cm skersmens skrybėlė. Baltas minkštimas supjaustytas pilka spalva. Auga rugpjūtį. Dažniau po beržais.
Russula melsvai geltona
Russula paruduoja
Russula husky
Rusula yra žalsva
Russula žalia
Geltona rusva
Tai toli gražu ne visos russula rūšys, augančios grybams, o taip pat čia auga russula - auksinė, alyvinė ir daugelis kitų.
Kur ir kada jis auga? Rusulės arba mėlynės auga visuose Primorskio teritorijos miškuose. Šis nepretenzingas grybas auga spygliuočių ir lapuočių miškuose, pirmenybę teikia pušims, eglėms, ąžuolams ir alksniams. Auga priklausomai nuo klimato - nuo liepos iki spalio.
Dvigubai. Galima supainioti su grabais - jei skrybėlės spalva panaši į jų. Rupūžes galima atskirti pagal „sijoną“ ir kiaušialąstę sustorėti plonos kojos apačioje. Tarp nevalgomų ruselių yra veislės su ryškiomis kepurėmis, raudonos ir violetinės spalvos.
Pabusti
Apibūdinimas. Grybas klasikiniam sūdymui. Stiprus ir pritūpęs, su rausva skrybėle. Išilgai jo krašto yra briaunos, ant rausvo paviršiaus yra koncentrinės zonos. Kepurė yra prispausta viduryje. Kreminės spalvos plokštelės. Pieno sultys veikia pertrauką. Kepurės skersmuo 6–12 cm, kojų aukštis 5–7 cm, koja rausva, tuščiavidurė. Jis skonis aštrus.
Kur ir kada jis auga? Auga beržų, eglių ir kedrų-lapuočių miškuose. Vaisiaus laikas yra rugpjūtis-rugsėjis. Traukos auga visoje Primorėje. Jų galite ieškoti miškuose, salose.
Dvigubai. Nėra nuodingų dvejetų. Negalima painioti rausvos ir pūkuotos gerklės su, išskyrus galbūt kai kuriuos pienelius, kurie yra kartaus, bet nėra nuodingi.
Georgiev grybas
apibūdinimas. Jis taip pat vadinamas gegužės grybu, kalotsibe arba gegužės eilute. Kojų aukštis yra 4–8 cm, jos storis ne didesnis kaip 1 cm.Kepurės spalva yra rusvai pilka, išilgai tamsiai rudos juostelės. Kepurės skersmuo yra 3–7 cm, minkštimas yra baltas ir tankus, kvepia miltais. Gurmaniškas grybas.
Kur ir kada jis auga? Primorėje gegužės grybai daugiausia auga po guoba. Didžioji jo dalis yra Primorskio krašto pietuose. Derlius - pavasario pabaiga - vasaros pradžia. Pasirodo gegužę, išnyksta prieš vasarą.
Dvigubai. Gegužės grybas neturi dvigubų.
Gladišas
apibūdinimas. Kepurė 7–13 cm. Gleivėta, iš pradžių išgaubta, po to plokščia su išlenktais kraštais. Spalva yra alyvinė pilka su koncentriniais žiedais. Išblukęs jis tampa blyškus ochra. Per pertrauką - baltos pieno sultys, džiovindamos, tampa pilkai žalios. Kojų gleivinė, patinusi, 4-10 cm ilgio. Aštraus skonio. Naudokite sūdymui.
Kur ir kada jis auga? Vaisius - rugsėjis. Jis aptinkamas visos Primorskio teritorijos eglių ir eglių miškuose.
Dvigubai. Pochlebca neturi dvigubų.
Grybų makaronai
Apibūdinimas. Grybų makaronai arba šukos gervuogės. Neįprastas grybas, sudarytas iš mėsingos ir sluoksniuotos vaisių kūnelių, baltos grietinėlės spalvos. Augantys „makaronai“ - vaisiniai kūnai, pakopos. Viršutinė dalis jaučiama, o apatinė - kabantys smaigai. Vaisiaus kūno forma yra pusrutulio formos. Aukštis - 15 cm, skersmuo - 15-20 cm, taip pat grybas gali būti tokios formos - ventiliatoriaus formos, apvalus, neteisingai išlenktas. Tai skonis kaip jūros gėrybės.
Grybų makaronai yra įtraukti į Raudonąją knygą. Grybas rinkoje yra labai brangus. Šiandien jis auginamas Rusijoje, Kinijoje ir Prancūzijoje, tačiau dirbtinai užauginti egzemplioriai yra prastesni nei laukiniai partneriai tiek skonio, tiek naudingumo atžvilgiu.
Kur ir kada jis auga? Retiausias grybas saprotrofas gamtoje. Auga ant kamienų. Jis pasirenka kietmedį - ąžuolą, beržą, buką. Auga ant gyvų ir negyvų augalų. Jis mėgsta drėgmę ir šilumą, todėl auga Primorėje. Europos dalyje Rusijos Federacijos praktiškai nerasta. Auga Kaukaze ir Kryme.
Dvigubai. Niekas negali supainioti šio unikalaus grybo miške.
Vaizdo įraše rodomas retas grybas - grybų makaronai. Norėdami pamatyti jį gyvai, turite apsilankyti Primorsko krašte:
Imbierą
apibūdinimas. Ryškus grybelis su oranžinėmis skrybėlėmis ir tamsiais apskritimais. Vaisiaus kūnas yra pritūpęs, stiprus, skrybėlės kraštai pirmiausia sulenkiami, paskui ištiesinami. Kepurės skersmuo yra 3–12 cm. Pjaustant ji išskiria pieniškas sultis.
Veislės. Be dabartinio šafrano pieno dangtelio, Primorskio krašto miškuose galima rasti šafrano šafrano pieno dangtelį. Rusijoje jis auga tik Primorye. Plokščia skrybėlė 6-8 cm, centre - prispausta, kraštai sulenkti. Piltuvo forma. Rausvos spalvos, rečiau - oranžinės arba raudonos spalvos. Trapi koja iki 7 cm aukščio.
Kur ir kada jis auga? Vaisiai dideliais kiekiais rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais. Gerai auga pušų ir eglių miškuose. Imbierą galite rasti bet kurioje Primorės dalyje, jų galite ieškoti vienoje iš labiausiai grybų esančių vietų - Putjatino saloje, Tavrichankos regione ir netoli Blagodatny Khorolsky rajono gyvenvietės.
Dvigubai. Raudonplaukiai miglotai primena gerklę ir įvairius melžėjus. Bet tik šafrano grybai yra tokie skanūs ir kvapnūs, nereikia ilgai mirkyti. Imbieras - greičiausias grybas marinuoti.
Manekenės
apibūdinimas. Varpinės formos skrybėlė, padengta didelėmis svarstyklėmis. Plona ir trapi minkštimas. Grybų rinkėjai jo nedomina, daugelis mano, kad tai nuodinga.
Kur ir kada jis auga? Jam būdingas greitas augimas. Nykštukas gali išaugti per kelias valandas. Auga bet kur - miškuose, sodinuose, parkuose, sąvartynuose, tačiau pirmenybę teikia dirbtiniam dirvožemiui. Vaisių laikotarpis yra gegužė-spalis.
Rusijoje mėšlinės bitės buvo klasifikuojamos kaip „nešvarūs“ grybai. Jie nevalgė - grybų naudos Rusijoje pakako, tik gydytojai gamino juos nuo girtavimo narkotikais. Tačiau Europoje gerbiami mėšlo vabalai - čia jie laikomi skaniais grybais.
Dvigubai. Nuodingų dvejetų nėra, tačiau yra daugybė nevalgomų kolegų mėšlinių vabalų - plaukuotų kojų, sniego baltumo, naminių, gentis ir kiti.
Gruzdy
apibūdinimas. Tikra krūtis dar vadinama neapdorota, šlapia. Grietinėlės baltos spalvos įdubusios skrybėlės, kurių skersmuo - 10–20 cm, minkštimas tankus, mėsingas. Koja tanki, balkšva, 3–5 cm aukščio. Gruzdai yra maskavimo meistrai, juos sunku rasti po žalumynais ir adatomis.
Veislės. Tarp valgomų Primorye grybų:
- Fir. Storos geltonos spalvos minkštimas. Skrybėlė iki 15 cm skersmens. Paprastas veltinis. Skrybėlės spalva yra kreminė, su ochros koncentrinėmis zonomis.
- Alyvinė. Piltuvo formos skrybėlė yra geltonos spalvos. Padengtas svarstyklėmis. Baltas minkštimas. Pieno sultys, ištekančios, tampa purpurinės.
Tvirta krūtis
Alyvinė alyvinė
Kur ir kada jis auga? Auga beržų, spygliuočių ir mišriuose miškuose. Grybų rinkėjai sako, kad netoli Oleniy kaimo yra daugybė grybų. Derlius tęsiasi nuo vasaros iki vėlyvo rudens.
Dvigubai. Taip atsitinka, kad jie yra painiojami su sąlygiškai valgomomis veislėmis - su pipirais, kamparu, veltiniu ir aukso geltona spalva.
Drugeliai
apibūdinimas. Dabartinis drugelis taip pat žinomas pavadinimais vėlyvasis, geltonasis, ruduo. Jis turi kūgio formos lipnią šokoladinę rudą kepurę. Kepurės skersmuo yra 3–10 cm, kojų aukštis - iki 2,5 cm, kojų spalva - citrinos geltona. Labai skanus ir greitai paruošiamas grybas.
Veislės. „Primorsky Krai“ gausu sviesto, išskyrus dabartinius sviestinius, čia galite rasti tepalų:
- Sibiro. Ne pats skaniausias sviestas. Kepurės gleivinė, alyvuogių geltona. 4-10 cm skersmens. Kojos išlenktos, karpotos.
- Kedras verkia. Labai skanus atstovas. 10-12 cm - dangtelio skersmuo. Jos spalva yra ochra, minkštimas taip pat yra ochros spalvos. Koja geltona, karpota, 6-8 cm ūgio.
Sibiro sviestas
Kedrų aliejaus skardinė
Kur ir kada jis auga? Kolekcija prasideda birželio mėnesį ir tęsiasi iki rugsėjo pabaigos. Jis mėgsta pušis, aptinkamas lapuočių miškuose.
Dvigubai. Taip atsitinka, kad jie supainioja tai su samanomis - jie taip pat turi ryškiai geltonas kojas ir vamzdinį sluoksnį. Bet tai nėra pavojinga klaida, nes samanų musės yra valgomosios.
Žvakidės
apibūdinimas. Tikroji voveraitė (paprastoji) turi vieną grybų kūną - skrybėlė ir koja sudaro vieną visumą. Spalva yra ryškiai geltona. Kepurės skersmuo yra 5–12 cm. Šernienos vertinamos dėl skonio.
Veislės.Primorye, be tikrosios voveraitės, auga dar kelios šio grybo veislės:
- Įkyri lapė. Maža skrybėlė yra 2–5 cm skersmens. Kol grybas yra jaunas, skrybėlė turi T formos formą, su amžiumi ji tampa piltuvo formos. Centre yra aštrus gumbas, kraštai banguoti. Skrybėlės spalva yra pilkšvai pilka. Pilka minkštimas per lūžius parausta.
- Pageltusi lapė. Kepurės dydis yra 2–5 cm skersmens. Forma yra gilus piltuvas, kraštas apvyniotas, raižytas. Spalva - įdegio spalva.
- Lapė marga. Vaisiaus kūnas siekia 15-20 cm aukštį. Atsiranda nelygios rausvos lazdelės pavidalu. Iš jo auga piltuvo formos grybas. Jo skrybėlė yra 5–12 cm skersmens. Spalva - rusvai oranžinė. Ant skrybėlės yra rudos-raudonos dėmės.
Įkyri lapė
Pageltusi lapė
Lapės košė
Kur ir kada jis auga? Vaisiai - visą vasarą iki spalio. Kolekcijos pikas yra rugpjūtis-rugsėjis. Pirmenybė teikiama drėgnoms vietoms. Auga didelėse grupėse. Grybų rinkėjai pataria ieškoti voveraičių pietinės Primorės dalies eglių ir pušynų miškuose.
Žvirbliukai turi nuostabią savybę - jie yra atsparūs kirminui.
Dvigubai. Netikros voveraitės yra nevalgomas grybas ryškiai geltonas ryškiai geltonas. Galite atskirti pagal spalvą ir prastą skonį.
Grybai
apibūdinimas. Tikras arba rudeninis medaus agaris turi mažą kepurę - 3–6 cm. Kojos yra plonos, 7–10 cm aukščio. Tamsios žvyneliai yra apatinėje kojos dalyje. Yra „sijonas“. Jauni grybai turi gumburėlį ant skrybėlės. Skrybėlių spalva - medžio atspalviai, šviesiai ruda.
Veislės. Primoryje kartu su rudeniu galite rasti pavasarinį medaus agarą. Jis turi ochros spalvos pusrutulio skrybėlę; su amžiumi skrybėlė atsidaro.
Kur ir kada jis auga? Medaus grybai auga visuose Primorės miškuose. Už jų nebūtina kažkur toli eiti - jie yra netoli Vladivostoko. Jie važiuoja į Varyagą, Sedanką ir Sadgorodą ieškoti medaus grybų; jie yra Chamoro miškuose, salose. Medaus grybai daugiausia auga ant lapuočių medžių, ant supuvusių ir pažeistų kamienų. Rudeniniai grybai neša vaisius rugsėjį ir spalį, o pavasariniai grybai neša vaisius nuo liepos iki rugsėjo.
Dvigubai. Jis gali būti painiojamas su sieros geltonumo nuodingu grybu ir netikru grybu po atviru dangumi, kurį galima atskirti su žvynelių nebuvimu ir per ryškia spalva. Nevalgomas rūšis galima atpažinti dėl nemalonaus sugedusių rūgščių kopūstų kvapo.
Morels
apibūdinimas. Morelis - pavasarinis grybas, derliui netaikomas. Nereikalaujama net mažiau grybų nei Primorye vietose. Tinklinė skrybėlė yra 3–6 cm aukščio, tuščia viduje. Plotis - 2–4 cm, spalva - šviesiai ruda. Baltos cilindrinės kojos aukštis yra 2–5 cm. Gurmanai mėgsta morkas dėl turtingo grybų skonio ir aromato. Morelis praktiškai neturi minkštimo - tai trapus, tuščiaviduris ir kremzlinis grybas.
Veislės. Primorye, be tikrosios morelės, yra ir veislių:
- Kūginis. Jis pasižymi pailgos kūgio formos dangtelio forma. Kepurės aukštis - 3–6 cm, spalva - rudai pilka.
- Garbanotas. Kepurės skersmuo - 2–3 cm, spalva - gelsvai kreminė. Koja briaunota, sustorėjusi žemiau.
Morelis kūginis
Morelis garbanotas
Kur ir kada jis auga? Auga gegužę ir birželio pradžioje. Gali pasirodyti net balandį. Pirmenybė teikiama spygliuočių-lapuočių miškams ir ąžuolams.
Dvigubai. Netikros morkos lengvai išsiskiria nemaloniu kvapu. Jie kvepia kaip supuvusi mėsa. Jo skrybėlė yra gleivėta, varpelio formos. Jos aukštis 5 cm, spalva tamsiai alyvuogių. Morelsas dažnai painiojamas su linijomis. Kuo jie skiriasi - skaitykite čia.
Smagratis
apibūdinimas. Smagračiai dažnai painiojami su aliejais - dėl kojų ir vamzdinio geltonojo sluoksnio. Jie turi išsipūtusias rusvų atspalvių skrybėles. Kepurės yra aksominės liesti, esant šlapiam orui - lipnios. Kojos lygios arba šiek tiek raukšlėtos, jų ilgis priklauso nuo augimo vietos.
Veislės. Primorėje auga samanos:
- Maumedis. Kepurė 8-16 cm skersmens. Spalva yra rudai ruda, dangtelio kraštai sulenkti. Baltas minkštimas netampa mėlynas. Auga maumedžio miškuose ir mišriuose miškuose. Tolimuosiuose Rytuose - grybų derliaus nuėmimo objektas. Vaisius - rugpjūtis-rugsėjis.
- Žalias. Labai panašus į drugelį. Skrybėlė - šokolado spalvos. Kepurės skersmuo yra 3–12 cm, ji auga ąžuolynuose, mišriuose ir spygliuočių miškuose rudenį.
- Motley. Taip pat panašus į spenelį. Skrybėlės skersmuo yra 4–8 cm, pirmiausia pilkšvai rožinė, paskui ruda. Auga spygliuočių-lapuočių miškuose. Vaisiai rugpjūčio mėn.
Smagračio maumedis
Žalias smagratis
Smagračio kojelė
Kur ir kada jis auga? Grybai auga toje pačioje vietoje kaip ir drugeliai - smėlėtuose dirvožemiuose. Randamas šlapynėse. Dažniausiai aptinkama pietiniame Primorye. Samanų skrajutė gavo savo vardą dėl savo polinkio augti samanose. Grybelis turi platų augimo diapazoną - auga vidutinio sunkumo platumose, tundroje, Alpių zonoje.
Dvigubai. Nėra toksiškų analogų. Netikrieji samanų grybai yra sąlygiškai valgomi grybai. Tai yra kaštonų, parazitų ir pipirų samanos. Taip pat galite būti supainioti su panterine musių agara.
Skėčiai
apibūdinimas. Nepriekaištingas, bet labai skanus pievagrybių šeimos grybas. Jis turi kupolo formos skrybėlę ir ploną koją. Plokščias grybas, skrybėlės spalva priklauso nuo veislės - yra skėčių su baltomis ir rudomis skrybėlėmis. Bendras bruožas yra svarstyklių buvimas ant skrybėlių.
Veislės. Bet kuriuose miškuose yra daugybė skėčių, Primoryje galite rasti:
- Parausta. Jis turi 5–10 cm skersmens skrybėlę. Forma yra kiaušinio formos, varpelio formos. Spalva - pilkšvai ruda. Ant skrybėlės yra dideli dribsniai. Plona koja siekia 25 cm aukštį, palietus ji tampa raudona.
- Motley. Žvynelinė žvyneline pasiekia 40 cm skersmenį. Dangtelio viduryje yra gumbas.
- Mergaitė. Storos ir mėsingos šviesiai rudos spalvos skrybėlė - 8–12 cm skersmens, iš pradžių rutulinė, vėliau atsikišusi. Plonas aksominis kraštas.
Grybų skėčio paraudimas
Grybų margas skėtis
Grybų skėčio mergaitė
Kur ir kada jis auga? Vaisiai nuo birželio iki spalio. Auga miškuose, sodiniuose, ganyklose, pievose. Grybų rinkėjai paprastai nesidomi, nors turi malonų skonį.
Dvigubai. Šią agarą galima supainioti su nuodingu chlorofilo - tamsiai rudos ar švino šlaku. Taip pat skėtis atrodo kaip smirdantis musių agaris.
Valui
apibūdinimas. „Valuya“ turi stiprią plokštelinę skrybėlę. Iš pradžių jis yra sferinis, tada atsidaro, bet kraštai yra sulenkti į vidų. Skersmuo - 5–14 cm, šviesiai ruda spalva. Koja tuščiavidurė, balta, 5-15 cm ilgio. Kepurė drėgnu oru padengta gleivėmis.
Kur ir kada jis auga? Vaisiai nuo vasaros pradžios iki spalio. Mėgsta augti beržuose, po pušimis ir ąžuolais. Valui yra kartumas, todėl prieš naudojimą jie mirkomi arba virinami.
Valui arba jaučio veršeliui priklauso 4 maisto kategorija, o pats grybas laikomas sąlygiškai valgomu. Tiesą sakant, tai yra skanus grybas - jums tiesiog reikia jį tinkamai virti. Sūrus ir marinuotas vertybės - skanus užkandis.
Dvigubai. Nėra. Yra klaidingas valui, kuris dėl būdingo kvapo vadinamas „krienų grybu“.
Boletinus
apibūdinimas. Boletinus yra aliejingų šeimos grybų gentis. Jie turi sausas aksomines skrybėles. Dažnai paviršius yra lytinis arba pluoštinis-žvynuotas, įtrūkęs. Tuščiavidurė koja turi aksominį, žvynuotą paviršių. Vamzdinis radialiai išdėstytų vamzdžių sluoksnis, kartais einantis į plokštes. Būdingas skirtumas yra membraninis apvalkalas, kuris lieka ant skrybėlės ar kojos žiedo pavidalu.
Veislės. Pakrantės miškuose augančių boletinų tipai:
- Garsus. Atrodo kaip musės agaris, bet be įrašų. Kepurė 7–12 cm, gleivėta, plytų raudona. Valgomas, bet ne labai skanus.
- Azijietiškas. Šis neįprastas grybas auga pietų Primorėje. Kepurė - 4-10 cm, purpurinė, veltinio žvynelis. Geltonas minkštimas. Vidutinis skonis.
- Šimtakojis. Kepurė yra geltonos 5–9 cm skersmens. Auga maumedžio ir mišriuose miškuose. Mažos vertės grybas.
Garsusis boletinus
Boletinus asiaticus
Boletinus šimtakojį
Kur ir kada jis auga? Garsūs fleetinai auga drėgnuose miškuose, šlapynėse. Azijos auga maumedžio miškuose. Vaisius - rugpjūtis-rugsėjis.
Dvigubai. Nėra nuodingų dvigubų.
Belianka
apibūdinimas. Baltažolė imama tik sūdyti. Jis turi aštrų skonį. Antrasis vardas yra baltoji banga. Skrybėlė 4-7 cm skersmens. Shaggy kraštai yra suvynioti į vidų. Vidurys yra prislėgtas, skrybėlės spalva yra lašišos ochra. Plokštelių spalva yra lašišos kremas. Baltos pieno sultys. Trumpa koja - iki 2 cm.
Kur ir kada jis auga? Geriau auga po jaunais beržais, taip pat auga lapuočių miškuose ir krūmuose. Vaisiaus laikotarpis yra rugpjūtis-rugsėjis.
Dvigubai. Nevalgomi ir nuodingi baltaodžiai.
Auksinė skalė
apibūdinimas. Grybas, panašus į medaus agarą, priklauso Scale genčiai. Plačiabriaunė skrybėlė. Augant jis tampa plokščias apvalus. Skersmuo - 5-18 cm, spalva - rusvai geltona ir purvinai auksinė. Dangtelio paviršiuje yra žvynelių. Ant žiedkočio priklijuotos plokštelės iš pradžių būna šviesios, sunokusios, rudos. Minkštimas yra balkšvai gelsvas. Koja - iki 10 cm aukščio.
Kur ir kada jis auga? Auga didelėse kolonijose ant lapuočių medžių kamienų, taip pat gali augti šalia medžių. Vaisiai Primorsky teritorijoje anksčiau nei kituose Rusijos regionuose - nuo gegužės iki rugsėjo.
Auksinių dribsnių kepurės yra padengtos gleivėmis, kurios yra labai naudingos žmogaus organizmui - jos atstato energijos pusiausvyrą, gerina imunitetą, padeda nuo intelekto išsekimo.
Dvigubai. Toksiškos dvigubos, kaip ir panašios rūšys, neturi svarstyklių.
Austrių grybai
apibūdinimas. Austrių grybas yra labiausiai paplitusi rūšis. Jis taip pat vadinamas austriu. Asimetriška, ventiliatoriaus formos skrybėlė siekia 3–25 cm skersmens. Jis dažomas pilkšvais atspalviais. Koja tvirta, 3–12 cm ilgio. Maistui naudojamos tik skrybėlės.
Veislės. Primorye, be austrių austrių grybų, taip pat galite rasti plaučių austrių grybų. Ji turi šviesiai balkšvai pilką skrybėlę. Augant pasidaro geltona. Ventiliatoriaus formos, 4-8 cm skersmens, minkštimas yra pilkšvai baltas. Malonus, subtilus kvapas. Plokštės yra storos ir retos, baltos spalvos.
Kur ir kada jis auga? Auga bet kuriuose miškuose, sodiniuose, parkuose. Auga ant kelmų, senų medžių, gali augti ir ant gyvų. Tai ypač būdinga gluosniams, tuopoms, riešutams, drebulėms. Vaisiai nuo balandžio iki lapkričio.
Dvigubai. Nuodingų analogų nėra, tačiau yra nevalgomų grybų, kurie atrodo kaip austrių grybai - tai apelsinų ir austrių grybas.
Pipers
apibūdinimas. Skardiniai grybai yra parazitai, maitinantys gyvų ar negyvų medžių sulą. Tarp jų yra mažai valgomų rūšių ir dauguma jų auga Primorės miškuose. Visų skardininkų kelnės yra ištiestos. Yra grybų su kojomis ir be jų.
Veislės. Primorye auga keli valgomieji poliporai:
- Žvynuotas. Kepurės, kurių skersmuo siekia 5–30 cm, storis 0,5–6 cm. Iš pradžių ji būna apvali, augant tampa inksto formos. Kepurė yra pūsta arba kreminė, padengta rusvomis žvyneliais.
- Sieros geltona. Grybų kūnas laisvas, 10–40 cm skersmens, kepurės storis iki 6 cm, sieros geltonumo spalvos vaisiaus kūnas yra pusapvalis arba be formos.
- Kepenų grybelis. Vaisiaus kūnas 10–30 cm skersmens, storis - iki 6 cm, mėsingas ir tankus grybas, sėslus trumpa koja. Forma, struktūra ir spalva primena jaučio liežuvį.
Grybas grybelis žvynuotas
Skardos grybelis sieros geltonas
Grybelinis grybelis
Kur ir kada jis auga? Valgomieji alaviniai vaisiai visą vasarą. Augimas prasideda gegužę ir tęsiasi iki rugsėjo. Jie auga ant medžių kamienų, rečiau dirvožemyje. Susipažink visur. Daugeliui skardinių augintojų grybų kūno augimas nesustoja prasidėjus šaltiems orams - jie auga ištisus metus.
Dvigubai. Juos sunku supainioti su nevalgomaisiais grybo grybais dėl kieto minkštimo ir kartaus skonio, o grybo grybelis neturi analogų.
Duboviki
apibūdinimas. Paprastas ąžuolas turi didelę skrybėlę - 5-20 cm skersmens. Iš pradžių pusrutulio formos, augant, atsidarant, tampa pagalvės formos. Skrybėlė yra aksominė liečiant, spalva yra įdegusi, pilkai ruda ir kitais atspalviais. Minkštimas yra geltonas, per pertrauką pasidaro mėlynas. Paprasto ąžuolo koja yra 5–17 cm aukščio, dažniausiai rausva.
Duboviki nenaudojami tradicinėje medicinoje, tačiau mokslininkai šiuos grybus naudoja norėdami gauti antibiotiką - boletolį.
Veislės. Primorskio teritorijoje taip pat rastas Kele ąžuolas. Jo skrybėlė turi vienodą išgaubtą formą. Jos matmenys yra 5-15 cm skersmens. Spalva - ruda arba gelsvai ruda. Didelės drėgmės aksomo skrybėlė yra padengta gleivėmis. Kojos gelsvos, žvynuotos.
Kur ir kada jis auga? Dubovikai mieliau renkasi lapuočių miškus, dažniausiai jie auga po ąžuolais, bukomis ir skrobliais. Vaisių laikotarpis yra gegužė-spalis.
Dvigubai. Dubovikai atrodo kaip šėtoniškas grybas, lengvai atpažįstamas pagal koją, nudažytas rausvai spalva.
Karališkasis grybas
apibūdinimas. Jis taip pat vadinamas Amanitos Cezario arba Cezario grybais. Pusrutulio formos oranžinė arba raudona skrybėlė siekia 10–18 cm skersmens. Su amžiumi skrybėlė tampa išgaubta arba plokščia. Skrybėlės minkštimas yra mėsingas, šviesiai geltonos spalvos. Nėra jokio ypatingo aromato ir grybų skonio. Geltonai oranžinė koja 8-10 cm aukščio. Ant kojos yra sustorėjęs tuberoidas. Seni grybai skleidžia nemalonų vandenilio sulfido kvapą.
Kur ir kada jis auga? Gausiai auga visoje Primorskio teritorijoje, tačiau grybų rinkėjai nerizikuoja jų rinkti - ji taip pat atrodo kaip jauna muselinė agara. Vaisių auginimas - birželis – spalio vidurys. Auga kopose, pasienio ruožuose tarp pievų ir lapuočių miškų. Dažnai auga po ąžuolais ir kaštonais, rečiau - po beržais, žvyruose ir spygliuočiuose.
Dvigubai. Dažnai painiojama su raudona amanita, tačiau cezario grybelis neturi kepurėje baltų užuomazgų.
Grybo vietos Primorskio krašte
Norint, kad kelionė grybavimu būtų sėkminga, reikia žinoti grybų vietas - kurioje vietovėje randamos specifinės grybų rūšys. Patyrę grybų rinkėjai išsiaiškino, kur kreiptis dėl grybų:
- Jakovlevskio rajonas - Vienbalsiai laikomas vienu derlingiausių grybų.
- Khorolsky rajonas. Netoli Blagodatnoe kaimo, taip pat Tavrichankos rajonas.
- Putjatino sala, kad Petro Didžiojo įlankoje.
Galite sėkmingai medžioti bet kuriuose miškuose, salose. Valgomuosius grybus galite siųsti į Varyag, Shamor, į Sputnik, Ocean, į Sadgorod, Sedanka, Patroclus, į Botanikos sodo plotą.
Neieškokite grybų pelkėtoje vietoje, paslėptoje nuo saulės. Taip pat nereikia pasikliauti ryškiai apšviestomis ledelėmis - grybai nemėgsta ultravioletinių spindulių pertekliaus.
Primoryje retų grybų reikia ieškoti po tam tikrais medžiais - jie ypač dažni po ąžuolu, alksniu, guoba ir egle.
Grybų sezonas Primorsko krašte
Primorye yra didelė teritorija, kuriai būdingos gamtinės ir klimato sąlygos, todėl skirtingose regiono vietose grybų sezonas vyksta skirtingai:
- Grybus skinti Primorye galima ne trumpiau kaip 6 mėnesius.
- Pietinėje regiono dalyje derliaus nuėmimo sezonas trunka 8 mėnesius. Grybų sezonas prasideda balandžio pabaigoje - ankstyvą pavasarį pirmiausia pasirodo morenijos ir eilutės. Čia, regiono pietuose, yra labiausiai valgomos rūšys ir rečiausi grybai. Lapkričio mėnesio „tyliosios medžioklės“ sezonas baigiasi. Didžiausias derlius būna rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais.
- Šiaurinėje Primorės dalyje grybų sezonas sutraukiamas iki dviejų mėnesių. Čia paskutiniai grybai skinami rugpjūtį.
- Kalnuose - viršutinėje miško zonoje grybai išskrenda greičiau nei žemiau.
Pietinėje Primorye dalyje daugiausia grybų yra ąžuolynuose, beržynuose ir kedro miškuose, augančiuose pietiniuose šlaituose. Šiaurėje - lapuočių ir beržų miškuose, vakaruose pušynuose gausu grybų.
Grybų skaičius ir jų atsiradimo laikas priklauso nuo oro sąlygų. Sąlygos didžiausiam derliui sudaromos tais metais, kai augimo sezono pradžioje būna sausra. Kai rugpjūtį – rugsėjį galutinai lyja, grybai auga ypač laukiškai.
Nuodingi ir nevalgomi grybai
Į kurį mišką neįeini, visada gausu nevalgomų grybų. Pirma, grybų rinkėjams jų nereikia, nebent koks nors vaistas pasirinks musių tinktūros musių agarą. Antra, gamtoje yra daugiau nevalgomų ir nuodingų rūšių nei valgomosios. Kad „tyliosios medžioklės“ metu nekauptų nuodingų grybų, atidžiai ištirkite jų išorinius požymius.
Mirties dangtelis
apibūdinimas. Plokštės skrybėlė gelsvai žalia arba alyvuogių pilka. Skersmuo 5–10 cm., Jos spalva viena spalva arba rusva. Išgaubta pradžioje, su amžiumi tampa neryški. Koja plona, siekia 6-10 cm aukštį, storis - iki 1 cm, ant kojos yra žiedas, virš kurio koja yra balta. Kojų apačioje nešvarios, zigzago juostelės. Kojos apačioje yra kiaušidžių sustorėjimas. Minkštimas yra baltas. Tai kvepia gerais grybais.
Kur ir kada jis auga? Jis teikia pirmenybę ąžuolų, buko ir skroblų giraičių augimui, taip pat auga mišriuose miškuose. Parenka dirvą, kurioje gausu humuso.
Su kuo galima supainioti? Labiausiai nuodingas grybas. Jei suvalgysite bent kąsnį, tada mirties tikimybė yra 90%. Norėdami atpažinti rupūžę, turite žinoti jos išorinius ženklus:
- apatinėje kojos dalyje - sustorėjimas;
- kojos viršuje yra plėvelės žiedas;
- baltos plokštelės - ant jų grebe galima atskirti pievagrybius, kuriuose lėkštės turėtų būti rausvos arba rudos spalvos;
- skirtingai nuo russulos, rupūžės ant kojos turi poros modelį.
Amanita muscaria
apibūdinimas. 8–12 cm skersmens skrybėlė nudažyta ryškiai oranžine arba raudona spalva. Ant viršaus - baltų karpų atauga. Kreminės spalvos koja siekia 12-15 cm aukščio. Jaunas muselinis agaras, „perinantis“ iš plėvelės dangtelio, jį nubraukia - dalis plėvelės lieka ant skrybėlės, dalis - ant kojos. Su amžiumi spalva tampa ryškesnė.
Kur ir kada jis auga? Auga beržų miškuose, mišriuose ir spygliuočių miškuose. Vaisių auginimas prasideda liepą.
Su kuo galima supainioti? Raudonojo muselinio agaro negalima supainioti su niekuo, išskyrus mažame amžiuje - kol spalva nebus ryški, su bet kuriais agariniais grybais. Daugybė grybų, nepatyrę grybų rinkėjų, imantys už musų agarą, nededa į krepšelį, pavyzdžiui - Cezario grybo.
Gražių kojų skrydis
apibūdinimas. Jis taip pat vadinamas gražiu baravyku arba nevalgomu baravyku. Kepurė yra šviesiai rudos spalvos, alyvuogių rudos arba pilkai rudos spalvos. Dažnai jis yra raukšlėtas, o jaunuose egzemplioriuose - pluoštinis. Iš pradžių skrybėlė yra puslankiu, tada išgaubta, su banguotu kraštu. Kepurės skersmuo yra 4-15 cm, vamzdinis sluoksnis yra citrinos geltonos spalvos, o pjūvis - mėlynas. Koja yra statinės formos, vėliau cilindro formos. Koja yra geltona viršuje, o karmine-raudona apačioje.
Kur ir kada jis auga? Auga nuo liepos iki spalio. Auga spygliuočių miškuose, kalnuose. Dažniau eglių miškuose, rečiau lapuočių miškuose.
Su kuo galima supainioti? Jis turi kartaus skonio. Specifinio kvapo nėra. Atrodo kaip paprastas ąžuolas. Galite atskirti pagal vamzdinės dalies spalvą ir minkštimo skonį. Jis taip pat panašus į šėtonišką grybą, tačiau pats grybas yra nuodingas.
Ponia su antklode
apibūdinimas. Jaunas kūnas yra gumbinis, dvisluoksnis. Išorinis apvalkalas yra membraninis, po juo yra želatininis kūnas. Pralaužus kiautą, išauga koja, aukščiau - kažkas lipnus, pavyzdžiui, skrybėlė. Kepurės galiuko spalva yra alyvuogių. Koja yra tuščiavidurė. Iš po skrybėlės patenka tinklinė lovatiesė. Grybelis skleidžia košės kvapą, pritraukdamas muses - jos reikalingos sporoms plisti.
Kur ir kada jis auga? Auga lapuočių ir mišriuose miškuose. Augimo laikas - vasara ir ruduo.
Su kuo galima supainioti? Tarp valgomų grybų nėra nieko panašaus. Svarbiausia žinoti - grybas su „šydu“ - yra nuodingas. Sakoma, kad Kinijoje šis grybas auginamas kaip daržovė.
Koralų grybas
apibūdinimas. Koralinis grybas ar raguotasis kvaila išvaizda - išsiliejęs koralas. Šis neįprastas grybas turi šakotą vaisių kūną, 10–15 cm aukščio, 10–13 cm pločio, spalva rusvai kreminė arba ochra rudai. Šakos tankiai išdėstytos, neryškiais galais. Trumpa stora koja. Baltas minkšto skonio minkštimas, kuris neišnyksta perdirbant. Tai atrodo kaip koralai, taigi ir pavadinimas.
Kur ir kada jis auga? Dažniau auga ąžuolo miškuose, rečiau mišriuose miškuose. Augimo laikotarpis yra rugpjūtis-rugsėjis. Primorye, be kvailo galvijo, auga dar kelios koralų grybelio rūšys:
- Raguota eglė. Ūgio grybelio kūnas siekia 2–6 cm, gelsvai rudos spalvos. Yra trumpa koja - iki 2,5 cm .Geltona ir blyški minkštimas turi kartaus skonio. Auga rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais spygliuočių ir mišriuose miškuose.
- Gražus raguotas. Aukštis - 8-15 cm. Storos kojos, balkšvos ties pagrindu. Kartaus balto minkštimo.
Su kuo galima supainioti? Šiuos nevalgomus grybus lengva atpažinti - jie neturi valgomųjų dvejetų. Jūs negalite jų valgyti dėl nenusakomo kartaus skonio.
Raudoni plaukai
apibūdinimas. Raudonkepuraitė raudona yra nevalgomas grybas iš Pseudo-lietpalčio šeimos. Atpažįstamas pagal ryškiai raudoną spalvą. Jauni grybai yra padengti želatinine medžiaga. Auga Šiaurės Amerikoje, Rusijoje - tik Primorsko krašto pietuose. Suapvalinto kūno skersmuo yra 1-2 cm. Ankstyvieji vystymosi etapai praeina po žeme. Koja iki 4 cm ilgio, porėta, želatininėje membranoje.
Krasnoustka yra rečiausias grybas, įtrauktas į 2001 m. Primorsko krašto raudonąją knygą.
Kur ir kada jis auga? Labai retas grybas, aptinkamas pietiniame Primorye, ąžuoluose.
Su kuo galima supainioti? Panašumo su kitais grybais nėra.
Baravykų violetinė
apibūdinimas. Violetinė baravykas turi maždaug 11 cm skersmens aksominę skrybėlę. Skrybėlės spalva yra rausvai violetinė. Formos - pagalvės formos. Koja taip pat nudažyta purpurine spalva, o viršutinė dalis yra bufuota. Kojų apačioje yra tinklas. Vamzdinis sluoksnis yra citrinos geltonos spalvos. Koja siekia 7 cm ilgio, apačioje yra klubo formos sustorėjimas. Minkštimas yra citrinos geltonas, juodas, kai pažeistas.
Kur ir kada jis auga? Jis randamas bet kuriuose Primorės miškuose - spygliuočių ir lapuočių. Teikia pirmenybę kalvotoms ir kalnuotoms vietovėms. Vaisius - birželis-rugsėjis.
Su kuo galima supainioti? Yra galimybė supainioti su valgomais ąžuolais. Taip pat panašus į šėtonišką grybą ir kitus dažus su panašiu dažymu.
Aliejaus skardinė
apibūdinimas. Jis dažnai vadinamas pipiriniu grybu arba pipirmėčių grybu. Jis turi labai aštrų skonį, todėl netinka maistui. Bet tai nėra nuodinga. Tepalo tvirtinimo aukštis yra 2–5 cm, apvalios išgaubtos skrybėlės spalva yra vario raudona, aprūdijusi. Skrybėlė yra aksominė liečiant. Sieros geltonos spalvos minkštimas, paraudęs pjūvyje. Kvapas vos juntamas. Kojos ilgis - 4–8 cm, dažniausiai išlenktas.
Kur ir kada jis auga? Auga lapuočių ir sausuose spygliuočių miškuose. Vaisiaus laikotarpis yra birželio-rudens pabaiga.
Su kuo galima supainioti? Tai galima supainioti su Maslyat klano atstovais. Pipirų tepalas nuo valgomųjų aliejų skiriasi aštriu skoniu ir raudona vamzdinio sluoksnio spalva. Ant pipirų tepalo kojos nėra žiedo.
Stiklo pluoštas
apibūdinimas. Stiklo pluošto skrybėlė, kurios skersmuo 1-3,5 cm. Jaunuose grybuose skrybėlė yra varpelio formos, laikui bėgant ji atsidaro ir tampa plokščia, smailia gumburėlio viduryje. Ruda spalva. Minkštimas yra balkšvas, nekeičia pjūvio spalvos. Jis turi nemalonų kvapą. Molio rudos spalvos diskai. Koja 2–4 cm ilgio, plona - iki 0,5 cm storio.
Kur ir kada jis auga? Retas grybas Rusijoje auga Rytų Sibire, Primorskio teritorijoje. Labiau mėgsta spygliuočių miškus ir subarktinės zonos pelkes. Dažnai auga tarp samanų.
Su kuo galima supainioti? Stiklo pluoštą galima supainioti su pilka eilute. Jie yra panašūs su kūginėmis skrybėlėmis su radialiniais įtrūkimais. Taip pat stiklo pluoštas yra panašus į medaus agarą, tačiau skirtingai nei medaus agaras, jis neturi žiedo.
Himnopylus iškilus
apibūdinimas. 6–10 cm skersmens oranžinės ochros plokštelės kepurė. Skrybėlė yra žiedo formos, išgaubta. Plokštės yra geltonos, po to rudos. Koja 1 cm storio ir 3–4 m ilgio, ant kojos yra plėvele apjuostas žiedas. Kvepia karčiais migdolais. Jis turi kartaus skonio. Elastingas geltonas minkštimas iškart patamsėja ant pjūvio.
Kur ir kada jis auga? Auga ant gyvų alksnių, rečiau ant kitų lapuočių kelmų ir iškirstų miškų. Atsiranda birželio pabaigoje ir auga iki spalio pradžios.
Su kuo galima supainioti? Panašiai kaip ir kitų rūšių himnopilus.
Nuodingi pašnekovai
apibūdinimas. Tarp daugybės kalbėtojų yra valgomi, nevalgomi ir nuodingi. Rausvai pašnekovas yra nuodingas agaris, turintis kreminės ar rausvai raudonos spalvos skrybėlę. Kepurės skersmuo yra 2–5 cm, kojų aukštis - 2–4 cm.
Kur ir kada jis auga? Auga miškuose, parkuose, soduose, grioviuose. Augimo laikas - nuo vasaros pabaigos iki rudens.
Su kuo galima supainioti? Nesunku supainioti su kitais pašnekovais - pilka, oranžine, taurele.
Tulžies grybas
apibūdinimas. Jo vardas taip pat yra garstyčios arba netikros baravykai. Koja siekia 9 cm aukščio, o jos storis ne didesnis kaip 2 cm.Kepurė yra 5–12 cm skersmens, panaši į pagalvę, jos spalva kaštoniškai ruda arba šviesiai ruda. Grybų kraštai yra blyški. Kojų spalva yra tokia pati kaip skrybėlės.
Kur ir kada jis auga? Labiau mėgsta augti ąžuolynuose ir spygliuočių miškuose.
Su kuo galima supainioti? Išvaizda ji panaši į cepeliną. Tulžies grybą nuo baravykų galite atskirti pagal kartaus skonio savybes ir minkštimą, kuris pjūvyje tampa rausvas.
Melaginga vertė
apibūdinimas. Išgaubtos rutulio formos skrybėlė. Kraštai yra sulenkti į vidų aplink koją. Skrybėlės spalva yra gelsvai ruda. Plokštės keičia spalvą nuo baltos iki tamsiai rudos. Koja pasiekia 12 cm aukštį.
Kur ir kada jis auga? Jie auga lapuočių ir spygliuočių Primorės miškuose. Susitikite tiek atskirai, tiek grupėse. Vaisių auginimas prasideda vasarą ir tęsiasi iki lapkričio pabaigos.
Su kuo galima supainioti? Tai galima supainioti su valgomuoju velenu. Lengviausias būdas atpažinti melagingą vertinimą yra specifinis kvapas, dėl kurio jis vadinamas „krienų grybu“.
Vaizdo įraše rodomi populiariausi Primorsky teritorijos grybai - tiesiog pažvelkite į grybus, apie kuriuos jau kalbėjome:
Primorskio kraštas, ypač jo pietinė dalis, pasižymi grybų gausa ir įvairove. Kartu su valgomomis rūšimis Primorėje auga šimtai nevalgomų veislių - prieš eidami į mišką, susipažinkite su jų ženklais. Grybų išvaizdos tyrimas padės išvengti klaidų ir palaikyti sveikatą.
Paskelbtas
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1