Mandarinai yra vienas skaniausių ir sveikiausių vaisių. Dažniausiai jie vartojami švieži žiemą. Dėl to, kad mandarinų kalorijų kiekis yra mažas, jis dažnai naudojamas ruošiant dietinį meniu.
Kalorijos manadrinuose
Kalorinis mandarinų kiekis
Mandarinas klasifikuojamas kaip dietinis produktas, nes jo 100 g yra apie 47 kcal. Vieno mandarino kalorijų kiekis svyruoja nuo 37 iki 53 kcal. Tai taip pat priklauso nuo produkto veislės ir nokinimo laipsnio. Žinodami, kiek kalorijų yra mandarine ir kokia jo maistinė vertė, sudarykite individualią dietą.
Kalorijų kiekis 1 vnt. mandarinas be žievelės yra apie 27 vienetai. Į 1 kg apie 400 kcal.
Vidutinis bju kiekis (100 g):
- baltymai - 9,34 g;
- riebalai - 0,12 g;
- angliavandeniai - 8,73 g.
Šių vaisių gimimo vieta yra Pakistanas, Marokas ir Sicilija. Tačiau maloniausią aromatą turi turkiškas mandarinas.
Mandarinų kompozicija
Mandarinuose yra C, D, PP, K, A, B1, B2, B6 grupės vitaminų. Cheminė vertė (mg) 100 g vaisių:
- kalcis - 34, 56;
- magnis - 1,23;
- natris - 12,36;
- fosforas - 17,58;
- kalis - 155,84;
- geležis - 0,11;
- maistinės skaidulos - 1,89.
Mandarinų ypatybė yra tai, kad jie nesikaupia nitratų, todėl jie naudojami medicininiame ir dietiniame meniu. Šie apelsinų vaisiai dar vadinami „vitaminų bomba“, nes jie efektyviai atstato vitaminus, prarastus rudens-žiemos laikotarpiu. Dėl didelio fitoncidų kiekio kompozicijoje šie vaisiai turi karščiavimą mažinantį, antimikrobinį ir priešuždegiminį poveikį.
Taip pat mandarinai padeda išvalyti toksinų kūną, sumažina cukraus kiekį kraujyje. Mandarinų sultyse yra daug beta karotino ir folio rūgšties, kurios padeda sustiprinti dantis ir susidoroti su stresu.
Mandarino žievelės pranašumai
Dažniausiai vaisiaus žievė išmetama. Tačiau tai taip pat naudinga. Naudingų elementų turinys žievelėje:
- pektinai;
- provitaminas A;
- cukrus;
- vitaminai C, P, B;
- flavonoidai;
- organinės rūgštys.
Eteriniame aliejuje yra citralų, alkoholių, alfa-limoneno, metilo eterio, todėl neatsikratykite žievelės. Jame yra nedaug kilokalorijų, todėl svorio metimo metu iš jo geriamos užpilos, arbatos ir kompotai. Taip pat šie gėrimai yra naudingi nėščioms moterims: jie efektyviai pašalina toksikozę.
Naudingos savybės
Vaisiai prisotina organizmą vitaminais
Nors mandarinų kalorijų kiekis yra mažas, jie greitai prisotina organizmą vitaminų kompleksu. Tai ypač svarbu rudens-žiemos laikotarpiu. Askorbo rūgštis ir fitoncidai palengvina kosulį ir turi diuretikų poveikį.
Fenolio rūgštis padeda išgydyti bronchų ligas. Mandarinas mažina cukraus kiekį kraujyje, neleidžia vystytis širdies ligoms.
Kontraindikacijos
Vaisių nauda ir žala priklauso nuo to, ar žmonėms yra kontraindikacijų. Citrusiniai vaisiai dažnai yra alergiški. Nors 1 mandarinas turi mažai kalorijų, dietos atsisakoma, jei atsiranda dilgėlinė ar kitos neigiamos reakcijos.
Be to, šio produkto vartojimas kenkia tokioms ligoms:
- nefritas;
- opa;
- cholecistitas;
- gastritas;
- enteritas;
- padidėjęs skrandžio rūgštingumas.
Citrusinių vaisių vartojimas gali sukelti alergines reakcijas, ypač vaikams. Dažnai to priežastis yra medžiaga, su kuria vaisiai apdorojami prieš vežant - svarbu prieš naudojimą juos gerai nuplauti.
Bet kokių alerginių reakcijų atveju vaisius nedelsiant pašalinamas iš meniu, imamasi antihistamininių vaistų. Jei nemalonūs simptomai neišnyksta, būtina pasikonsultuoti su specialistu ir atlikti gydymo kursą.
Citrusinių alergijos požymiai:
- bėganti nosis;
- išbėrimas, niežėjimas, paraudimas;
- ašarojimas;
- klausos sutrikimas;
- sunkus kvėpavimas.
Mandarinai svorio metimui
Mandarinai yra ypač naudingi norint numesti svorio. Jie gali papildyti dietą, organizuoti pasninko dieną arba eiti į mandarino dietą.
Nevartokite per daug šių vaisių: tai sukels odos pageltimą.
Mandarinų dieta
1 mandarino kalorijų kiekis yra mažas, todėl dietos, kurių pagrindą sudaro šis produktas, yra tokios populiarios. Jie yra kelių rūšių. Jei kasdien suvalgysite 1–2 vaisių gabaliukus ir sumažinsite bendrą maisto kiekį, po 7 dienų jūsų figūra taps daug lieknesnė.
Mandarinų pagrindu veikiančios dietos yra veiksmingos
Yra mono dieta, kuri trunka 3–4 dienas. Šiuo laikotarpiu jie valgo tik apelsinų vaisius ir geria paprastą negazuotą vandenį. Per tą laiką galima numesti iki 4 kg perteklinio svorio ir pagerinti bendrą kūno būklę.
Taip pat yra 10 dienų dieta, jos padedant galima numesti iki 7 kg. Tai įeina:
- pusryčiai - 1 vaisius ir puodelis žaliosios arbatos be cukraus;
- pietūs - 3 mandarinai ir virtas kiaušinis;
- pietūs - 1 apelsino vaisius ir 150 g virtos vištienos filė;
- vakarienė - daržovių sriuba ir 1 vaisius.
Praradus svorį, svarbu įtvirtinti rezultatą. Norėdami tai padaryti, naudinga kiekvieną vakarą išgerti 1 litrą mandarino sulčių. Geriau pasigaminkite patys. Taip pat svarbu daug judėti ir sekti kalorijų skaičių meniu.
Mandarinai gaminant maistą
Yra daugybė skanių dietinių patiekalų su šiais vaisiais receptų, nors mandarinų kalorijų kiekis 100 g yra mažas. Vaisių želė su mandarinu imtis:
- didelis mandarinas;
- vienas vidutinio dydžio bananas;
- vanduo - 300 ml;
- želatina - 10 g;
- fruktozė - 20 g;
- malto cinamono.
Vaisius sumalkite trintuvu, įpilkite cinamono. Želatina praskiedžiama vandeniu ir kaitinama vandens vonioje, tada visi ingredientai sumaišomi, supilami į formas ir paliekami sukietėti šaldytuve. Šio saldaus deserto kalorijų kiekis yra tik 48 vienetai.
Mandarinas turi mažai kalorijų, todėl taip pat populiarūs dietiniai patiekalai su šiuo vaisiu. Norėdami paruošti salotas, imkitės:
- vištiena - 1 vnt .;
- maži mandarinai - 3 vnt .;
- vienas vidutinio dydžio pomidoras;
- sezamo sėklos - 1 šaukštelis;
- obuoliai - 1 vnt .;
- sojos padažas - 3 šaukštai l.
Vištiena virinama ir supjaustoma kubeliais, vaisiai ir pomidorai smulkiai supjaustomi. Visi ingredientai sumaišomi, pagardinami sojos padažu ir apibarstomi sezamo sėklomis. Šie maisto produktai turi apie 95 kalorijas.
Mandarinai, skirti svorio praradimui ir kenkimui
Mandarinų. Mandarinų nauda sveikatai ir žala Kokie yra mandarinų pranašumai, kalorijų kiekis
MANDARINAS - NAUDOJIMAS IR KALBA kokia yra mandarinų, mandarinų kalorijų, mandarinų nauda,
Išvada
Mandarinai yra vienas sveikiausių citrusinių vaisių aplink. Mandarino kalorijų kiekis be žievelės yra apie 43 kcal, glikemijos indeksas - 45 vienetai, jame taip pat yra pakankamas kiekis kbzh, vitaminų ir mineralų.
Mandarinų kalorijų kiekis 100 g yra mažai, todėl jie dažnai naudojami dietos meniu. Turėtumėte būti atsargūs, nes šis vaisius turi ir naudos sveikatai, ir žalos.