Ožkos - tai mėsinė veislė, užimanti svarbią vietą šiuolaikiniame galvijų auginime. Jie laikomi viena populiariausių tarp kitų šios orientacijos ožkų veislių. Tai yra gyvūnai, kurie nėra įprasti žemės ūkyje, tačiau sugebėjo parodyti puikius produktyvumo rodiklius.
Veislės kilmė
Gyvūnai buvo auginami Pietų Afrikos teritorijoje. Rezultatas buvo gautas sukryžminus vietines ožkų veisles su gyvūnais, kurie buvo importuoti iš Europos ir Indijos. Kertant, veisėjai norėjo gauti veislę, pasižyminčią puikiais mėsos rodikliais.
„Boer“ ožka savo pavadinimą gavo iš olandiško žodžio „boer“, kuris reiškia „ūkininkas“. Antrasis gyvūno vardas yra bosteris.
Platinimas Rusijoje
Šiandien Rusijoje nedaug ūkininkų veisia „Boer“ ožkas. Dėl šios priežasties naudinga pradėti savo verslą su veisliniais šios veislės gyvūnais, dėl mažos konkurencijos. Vieną veislinį gyvūną šalyje galima įsigyti už maždaug 60 000 rublių ar daugiau.
Šios veislės ožkos auginamos ne tik mėsai ir vilnai, bet ir dekoratyviniais tikslais. Patrauklus eksterjeras daro veislę ypatingą, nes ji dažnai sutinkama daugelyje privačių zoologijos sodų.
Išorinės savybės
Skiriamasis „Boer“ ožkų bruožas yra masyvus kūnas. Patelių svoris siekia 90–100 kilogramų, o patinų sveria daug daugiau - nuo 110 iki 135 kilogramų. Ilgai lygus kailis yra malonus. Gyvūnai turi ilgus ragus, šiek tiek išlenktus keteros link. Veislė pasižymi išgaubta didele galva, kabančiomis ausimis ir romėniška nosimi.
Ožio ožkose vyrauja trumpos, stiprios ir gerai maitinamos kojos su sunkiomis ir tankiomis kanopomis. Gyvūnai turi gerai išvystytą krūtinę, nugarą ir klubus. Ožkos turi trumpą, ne kabančią uodegą, kuri yra stovinčioje padėtyje. Būdingas bruožas yra tešmens, turinčio skirtingą spenelių skaičių, patelės. Yra ožkų su 1,2 arba 4 speneliais. Toks trūkumas neturi įtakos gyvūno sveikatai ir produktyvumui. Paprastai papildomi speneliai yra silpnai išsivystę.
Beveik visada galvos spalva yra ruda, o kūnas - baltas. Tačiau kai kuriems asmenims rudos dėmės yra beveik visoje odoje. Jei „Boer“ ožka kertama su kita veisle, kailis gali būti gelsvas, juodas, kartais dėmėtas.
Produktyvumo rodikliai
Geriamos ožkos turi gerus produktyvumo rodiklius. Išskirtinės moterų ir vyrų savybės yra tokie duomenys, pateikti žemiau esančioje lentelėje:
Rodikliai | Ožka | Ožka |
Svoris | 110–150 kg | 90–100 kg |
Kasdien didėja | 500 g | 200–350 g |
Pieno kiekis | — | 120–150 kg |
Skerdimo mėsos išeiga | 55-70% | 55-60% |
Beržų ožkų nėštumas trunka 5 mėnesius. Ožkos vaikus maitina pienu 90–100 dienų. Sulaukę trijų mėnesių, ūkininkai dažnai siunčia vaikus skerdimui, tuo laikotarpiu gyvulio svoris siekia apie 35 kilogramus.
Turinio ypatybės
Svarbios „Boer“ ožkų laikymo sąlygos yra keli punktai, kurių ūkininkas privalo laikytis:
- Vasarą „Boer“ ožkoms reikia numatyti ganymo plotą. Ožkos yra apsaugotos nuo šalia esančių augalų, krūmų ir žemų medžių.
- Kambaryje, kuriame laikomos ožkos, būtina laikytis aukštesnio nei +5 laipsnių temperatūros režimo.
- Dienos šviesos žiemą valandos turėtų būti bent 8 valandos.
- Privaloma atlikti profilaktinius tyrimus ir skiepyti gyvūnus.
- Du kartus per metus kirpkite ožkos kanopas. Būdami kioske visą žiemą, gyvūnai negali vaikščioti ant žemės - yra augimų, kurie trukdo vaikščioti.
- Ūkininkas turi kontroliuoti drėgmės lygį kambaryje - ne daugiau kaip 80%, optimaliai - 60–70%. Esant didelei drėgmei, patogeninės bakterijos dauginasi su gyvūnais, o tai padidina ligos riziką.
- Aprūpinkite gyvūnus pakankamai vandens.
- Išdėstykite ožkas šiltu kraiku. Gyvūnų kojos laikomos jų silpnąja vieta.
Boer ožkų dieta
Beržinės ožkos valgo įvairius maisto produktus. Jų racioną rekomenduojama sudaryti remiantis tokiais ingredientais:
- bulvės, morkos, burokėliai ir kitos daržovės;
- šienas;
- saulėgrąžų miltai;
- šiaudai;
- maisto atliekos;
- susikaupti.
Laikomos ožkos, kurių mityba yra labai nepretenzinga. Jie galės mėgautis maistu, net jei jo nėra daug - jiems to visiškai pakaks. Vasarą jie išleidžiami į ganyklas, kuriose gyvūnai valgo savo ganyklas. Ožkos sunaudoja beveik viską, kas jiems atrodo valgoma. Jie taip pat gali rasti maisto tose vietose, kur neseniai ganėsi kiti gyvūnai. Dažnai „Boer“ ožkos veisiamos siekiant sunaikinti šalia namo augančią augmeniją.
Vienai suaugusiai ožkai per dieną reikia apie 9 kilogramus žalumynų. Žiemą jai užteks:
- šienas - 1,5–2 kg;
- koncentruoti pašarai - 300 g;
- švieži šakniavaisiai - 2–4 kg;
- kiti pašarai - 200–300 g.
Į „Boer“ ožkų racioną svarbu įtraukti mineralinius papildus. Naudokite įprastą stalo druską - jos dedama į kioskelį ne daugiau kaip 7 gramų. Nėščioms moterims pridedama kreida arba kaulų miltai. Tas pats priedas skiriamas septynių dienų vaikams.
Trūkstant maisto, ožka gali pradėti išeikvoti, pablogėti mėsos kokybė. Tačiau dažniausiai gyvūnai nereaguoja į silpną maistą, jie suvartoja viską, ką jiems suteikia ūkininkas. Pagrindinė tinkamo šėrimo sąlyga yra laisvas priėjimas prie švaraus geriamojo vandens.
Veisimo ypatybės
Veisti šios veislės ožkas yra pelninga. „Boer“ ožkų ekonominės naudos padidėjimas yra tikras dėl to, kad gyvūnai turi didesnį atsparumą ligoms. Ožkos lengvai prisitaiko prie bet kokių sąlygų, gerai veisiasi, yra nepretenzingos mitybai, be to, skerdžiamos aukštos kokybės mėsos.
Norint auginti ožkas, reikia laikytis kai kurių taisyklių:
- Gamintojai vyrai šiek tiek išsiskiria tręšimo kokybe. Net silpniausios ožkos po poravimosi veda stiprų ir sveiką palikuonį, kuris po 9 dienų priauga 30–35 kg. Praėjus 5 mėnesiams po gimimo, vaikai tampa lytiškai subrendę ir pasiruošę poruotis. Vaikų atsigavimas ir maitinimas trunka apie 2 metus, 9 mėnesius. Tada įvyksta atoveiksmis ir uždengimas.
- Kai vaikai gimsta, visas pienas eina juos maitinti. Šiuo laikotarpiu jis yra riebus, skanus ir sveikas. Jei ūkininkas planuoja paimti pieną, vaikas atjunkomas nuo motinos 14 dienų po gimimo. Tokioje situacijoje ūkininkas turi pats nuspręsti, ką daryti su pienu. Yra dvi galimybės: po melžimo rankiniu būdu pieną duoti jauniems gyvūnams, o likusį dalį palikti maistui arba leisti ožkai patiems pasirūpinti palikuonimis, kad ožkos čiulpia pieną iš tešmens.
Per pirmą mėnesį vaikai maitinami 4 kartus per dieną, tada jie sumažina valgymų skaičių iki 3 kartų per dieną. - Patyrę ūkininkai žino, kad perspektyviausi ir sveikiausi vaikai gimsta ankstyvą pavasarį. „Boer“ ožkoms vaikų nėštumo laikotarpis trunka 5 mėnesius (150 dienų). Geriausia, kai patelė pastoja rudenį (spalio – lapkričio mėn.). Be to, gimimo ir ankstyvo vystymosi laikotarpiu tiesiog atsiranda žalumynų, dėl kurių gyvūnai gaus visus organizmui reikalingus mikrokomponentus.
- Patelės tręšiamos ištisus metus. Aukštos kokybės ir stabilų palikuonį bus galima gauti, jei per visą penį bus keletas ožkų su patelėmis. Vienas patinas sugeba aprėpti 50 patelių.
Labai lengva nustatyti tinkamą poravimosi laiką. Iš pradžių apskaičiuojamas ožkos medžioklės laikotarpis - jis svyruoja nuo 1–2 dienų. Šiuo metu gyvūnai elgiasi nerangiai, nustoja šerti, nuolat ženklina, išorinės jų makšties dalys išsipučia. Jei patelė nebuvo apvaisinta pirmą kartą, ji turės pakartoti procesą kitos medžioklės metu - ji pasirodo kas 2–3 savaites.
Mišrūnas
Galima kirsti „Boer“ ožką su kitomis veislėmis, tačiau šis procesas gali sukelti keletą sunkumų. Visų pirma, reikia kruopščiai pasirinkti porą kryžminimui - nuo to priklauso mėsos gaminių kokybė.
Norėdami sukurti hibridą, rekomenduojama pasirinkti Nubijos tipo veisles. Geriau, kai patelė yra Nubijos, patinas yra Boerio veislė. Ožkos kokybė šiuo atveju nėra paskutinėje vietoje, nes tik turint aukštą sėklos ir genetikos lygį bus galima gauti sveiką palikuonį.
Net vidutinė moteris sugeba pagimdyti kokybišką vaiką. Toks jaunas augimas sparčiai vystosi. Jei gamintojas yra prastos kokybės, vaiko svoris per tris mėnesius svyruos per 15 kilogramų.
Kryžminti ožkas rekomenduojama ne tik su nubijais, bet ir su tokiomis veislėmis:
- Jamnapari;
- Kiko
- Ispanų kalba
- Angoros.
Jei ūkininkas planuoja gauti puikius veisimo rezultatus, Boer ožkas rekomenduojama kirsti su aukščiau aprašytomis veislėmis, nes grynaveislis maišymas kainuos nepaprastai didelę kainą. Tačiau maišant burtus su kitomis veislėmis, mėsos kaina bus šiek tiek mažesnė.
Genties ožką reikia kirsti su vienos iš veislių patele. Kitas gautas palikuonis dar kartą sukryžminamas su grynaveisliu buriatu, bet skirtingas. Gyvūnai neturėtų būti vienas ėriukas - peržengus artimus giminaičius, gali atsirasti tai, kad palikuonys pasirodys silpni ir neproduktyvūs.
Grynaveisliai galvijai - tokie, kurių kraujyje daugiau nei 75 proc. Tai yra, antros kartos gyvūnai yra grynaveislės ožkos. Jie laikomi vertingais ir yra paklausūs tikrų gurmanų.
Palikuonys
Moterų lytinė branda atsiranda po 5 mėnesių. Tačiau ekspertai rekomenduoja pratęsti patelių nevaisingumą nuo vieno iki dviejų mėnesių. Pirmasis palikuonis yra vienas vaikas. Tada patelė atneš 2 ar daugiau vaikų. Kūdikiai pagimdo sverdami apie 4 kg. Puikus vystymasis ir spartus augimas suteikia ožkoms per dieną svarą - 250–500 g.
Vyriškos patelės neišsiskiria geru pieno kiekiu. Žindymo laikotarpiu patelė duoda apie 2 litrus pieno per dieną, dėl šios priežasties to ne visada pakanka žindomiems vaikams. Dėl šios priežasties ūkininkams gali tekti lituoti vaikus iš buteliuko su žinduku.
Jaunų gyvūnų priežiūra ir auginimas
Naujagimis vaikas atsistoja ant kojų beveik iškart po gimimo - 3–4 dienas. Šiuo laikotarpiu jie jau pradeda ganyti, valgyti sausą maistą ir gerti vandenį. Maždaug tuo pačiu metu vaikus leidžiama išleisti į bendrą bandą. Ūkininkas negali bijoti dėl vaikų saugumo, nes ožkos niekada nepakenks jauniems gyvūnams.
Nuo gimimo iki 14 dienų vaikus rekomenduojama laikyti arti motinos, kad jiems būtų tiekiama pakankamai pieno. Po to, kai kūdikiams sukanka dvi savaitės, jie atsiskiria nuo motinos ir pradeda maitinti iš buteliuko tris kartus per dieną. Į pieną patartina įpilti avižų sultinio ir morkų sulčių.
Sulaukus vieno mėnesio, patyrusiems ūkininkams patariama pridėti šieno, kapotų kviečių sėlenų nuovirą. Šiuo laikotarpiu vaikai maitinami 2 kartus per dieną. Paprastai jauni gyvūnai patys atsisako butelio, pirmenybę teikdami šienui ir kombinuotiesiems pašarams.
Dėl to, kad „Boer“ ožkos yra mėsos veislė, patartina leisti vaikui gerti ožkos pieno norimais kiekiais. Jei vaikas jau užaugo, bet neatsitraukia nuo motinos, o toliau čiulpia pieną, ant ožkos tešmens uždėkite maišą su skalbiniais.
Kodėl kirpkite kanopas?
„Boer“ ožkos kanopų priežiūra yra vienas iš svarbiausių etapų. Lentų apipjaustymas yra būtinas, kad būtų išvengta galūnių ligų. Daugelis veislininkystės ūkininkų žino, kad šios veislės gyvūnai dažnai kenčia nuo kojų problemų. Dėl šios priežasties kelis kartus per metus jiems atliekama panaši procedūra. Pirmasis pjovimas atliekamas žiemą, antrasis - prieš pirmąją galvijų ganyklą.
Vasarą kanopos apdirbamos savarankiškai, todėl ūkininkui nereikia įsikišti. Norėdami išvalyti kanopas, naudokite genėjimo žirkles tiesiais ašmenimis.
Jie veikia pagal šią schemą:
- Norėdami išvalyti visus nešvarumus iš po kanopų. Patikrinkite, kur baigiasi sausoji kanopų dalis ir prasideda minkštasis audinys.
- Iškirpkite ragą iš kanopos išorės.
- Toliau atlikite veiksmą, kol bus galima patekti į minkštą kanopos dalį.
- Apipjaustykite kulną. Tai darykite labai atsargiai, kad nesužeistumėte ožkos kojų.
- Naudodami tą pačią sistemą, iškirpkite antrąją kanopos pusę.
- Apipjaustykite kanopą.
Kiek yra?
Vieno egzemplioriaus kaina svyruoja tarp 1,5–8 tūkstančių dolerių. Dėl šių priežasčių ūkininkai, veisiantys šią veislę, mieliau renkasi ožkų spermą, o ne pačius gyvūnus. Tai leidžia neišleisti didelių pinigų sumų. Dirbtinis apvaisinimas skatina kelių vaikų gimimą vienu metu, o vaikui pasirodžius palikuonyje, jums nereikia pirkti spermos. Šio metodo trūkumas yra ilgas laukimas ir galimybė susilaukti kūdikio, kurio išvaizda neatitinka standartų.
Norint įgyti jaunus gyvūnus ateityje ir vėliau juos veisti, reikia teisingo požiūrio. Ūkininkas privalo apžiūrėti gyvūno kailį ir jo išorines savybes, atkreipti dėmesį į mažylio elgesį. Jei kūdikis sveikas, jis bus nuolat aktyvus.
Ne mažiau svarbu renkantis matuoti kūno ilgį ir aukštį, ausų plotį. Pardavėjai turėtų turėti visus būtinus įsigijimo dokumentus, medicinines pažymas, taip pat gyvūno pasą, kuriame nurodomos skiepijimai. Veislės neatitinkantis individas greičiausiai nebus grąžintas pardavėjui, todėl reikalingas atsakingas požiūris į tikrinimo procesą.
Kokie yra veislės pranašumai ir trūkumai?
„Boer“ ožkų veislė turi ir privalumų, ir trūkumų. Prieš veisdamas, ūkininkas turi žinoti apie juos. Pabrėžkite tokius teigiamus dalykus:
- turėti ramų ir draugišką charakterį;
- ožkos mėsa laikoma aukštos kokybės produktu;
- gyvūnai turi padidintą atsparumą ligoms;
- pasižymi dideliu palikuonių produktyvumu vyrams;
- ožkos yra nepretenzingos maistui;
- moterys gerai veisiasi ir moka labai rūpintis vaikais;
- veisimas leidžia gauti gerą pelną, kuris atsipirks visos priežiūros išlaidos;
- gyvūnai yra atsparūs aukštai temperatūrai;
- pasižymi dideliu ištvermės laipsniu bet kokioms sulaikymo sąlygoms.
Neigiamos savybės:
- Ožkos, augančios ožkas, paprastai sunaikina visą joms prieinamą augmeniją;
- tik grynaveisliai gyvūnai gamina aukštos kokybės mėsos produktus;
- gyvūnai nėra labai atsparūs šaltam klimatui ir šalnoms.
Laikant gyvūnus, neįmanoma užauginti gėlių ar krūmų - ožkos juos tiesiog graužia.
Atsiliepimai
Žiniatinklyje nėra daug atsiliepimų apie „Boer“ ožkas, nes Rusijoje veisiama mažiausiai ūkininkų dėl brangių gyvūnų kainų. Bet tie, kurie plėtoja verslą, apie galvijus kalba teigiamai.
48 metų Fiodoras, nuosavo namo savininkas. Nusprendžiau kurti verslą, kuriame augino „Boer“ ožkas. Šią veislę pasirinkau dėl mažos konkurencijos. Iš pažįstamų ūkininkų sužinojau, kad gyvulinė mėsa yra aukštos kokybės, skoninga kaip jautiena. Pastebėjau, kad ožkos nepretenzingai maitinasi ir laikosi, ramiai elgiasi su kitų veislių ožkomis. Man nebuvo sunku išlaikyti ožkas, todėl planuoju ir toliau jas auginti pardavinėdama mėsą, juo labiau kad vaikai gali būti paskerdžiami per tris mėnesius.
Elena, 54 metai, ūkininkė. Iš pradžių užsiėmiau ožkų auginimu, nuolat įsigydavau vis daugiau naujų veislių. Iš draugų girdėjau apie „Boer“ ožkas, susidomėjau. Per juos jiems pavyko nusipirkti patiną ir patelę. Man patinka gyvūnai: jie pasižymi ramiu charakteriu, patrauklia išvaizda. Be to, ožkos nėra išrankios mitybos požiūriu, jomis rūpintis reikia taip pat, kaip ir paprastoms ožkoms. Jie žavėjosi mėsos skoniu: nėra ožkos mėsos kvapo, subtilios tekstūros. Belieka gauti kitą patiną tolimesniam veisimui.
Eugenijus, 43 metai, veisėja. Apie „Boer“ ožkas girdėjau iš draugo, kuris sukūrė gerą gyvūnų veisimo verslą. Aš nusprendžiau pabandyti pradėti savo verslą. Laimei, buvo pinigų patinui ir kelioms patelėms nusipirkti. Taigi per kelerius metus atsirado daugiau ožkų. Jis pradėjo pardavinėti mėsą. Man užtenka viso gyvenimo. O su gyvūnais praktiškai jokių sunkumų nekyla - mano ožkos retai suserga, daug vaikšto, sveikai maitinasi.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Ožkos - tai gyvūnai, pasižymintys patraukliomis išorinėmis savybėmis ir pasižymintys dideliais produktyvumo rodikliais. Ši mėsos veislė laikoma viena geriausių dėl greito gyvūnų augimo ir svorio augimo.
Paskelbtas
3
Ukraina. Miestas: Kryvyi Rih
Publikacijos: 110 Komentarai: 0