Citrina yra citrusinė žolė, turinti naudingų savybių, dėl kurių ji naudinga medicinoje. Vaisiuose yra daug vitaminų ir mineralų. Citrinos ir druska yra naudojamos žarnynui, kurį sutrikdo netinkamas maistas ir vanduo, išvalyti. Tai sukelia skrandžio skausmą, sunkumą, lėtina medžiagų apykaitą.
Storosios žarnos išvalomos su citrina ir druska
Citrinų sudėtis ir kalorijų kiekis
Citrinoje yra tokių naudingų medžiagų:
- Makroelementai. Citrusiniuose vaisiuose gausu kalio, kalcio, fosforo, cinko ir natrio.
- Vitaminai. Citrinose yra A, B1, B2, B5, B9, C, E, PP grupių vitaminų.
- Mikroelementai. Tai apima geležį, cinką, fluorą, varį ir manganą.
Citrinose taip pat yra šių maistinių medžiagų (100 g produkto):
- organinės rūgštys;
- baltymai - 1,09 g;
- riebalai - 0,28 g;
- angliavandeniai - 10 g;
- maistinis pluoštas;
- vanduo;
- sacharidai;
- pelenai.
Citrinos kalorijų kiekis yra 30 kcal 100 g. Tai yra mažas skaičius, kuris leidžia vaisius naudoti norint numesti svorio.
Žarnyno valymas citrina
Teigiamos citrusinių vaisių savybės leidžia juos naudoti valant žarnyną. Citrina su druska nėra absorbuojama į virškinimo trakto segmentus, ji praeina pro juos, išplaunama toksinus, toksinus ir kartu su juo susikaupusias maisto šiukšles.
Taip pat citrina ir druska gali padėti atsikratyti pūlinio. Reguliariai geriant citrinų druskos tirpalą, iš organizmo išbėgs perteklinis vanduo.
Indikacijos ir kontraindikacijos
Žarnyno valymas citrina ir druska atliekamas su:
- veido ir rankų patinimas;
- bloga mityba;
- nutukimas;
- pilvo pūtimas;
- viduriavimas;
- vidurių pūtimas;
- vidurių užkietėjimas;
- sunkumas skrandyje.
Kepenų ligų atvejais valyti draudžiama.
Valyti citrinomis ir druska draudžiama, kai:
- virškinimo trakto sausumas;
- infekcinės žarnyno ligos;
- kepenų ir kasos ligos;
- kūno dehidracija;
- gaubtinės žarnos sudirginimas;
- individuali netolerancija;
- nėštumas;
- dantų ir dantenų problemos;
- opa.
Fermentinių citrusų gaminimas
Fermentacija yra procesas, pagerinantis vaistines produkto savybes ir prisotinantis jį naudingosiomis medžiagomis. Šis poveikis gaunamas fermentuojant.
Norėdami paruošti produktą, turite citrinas padengti druska. Norėdami tai padaryti, paimkite tinkamo dydžio indą ir kruopščiai nušluostykite popieriniu rankšluosčiu. Vaisiai plaunami vandenyje su soda. Ant kiekvienos citrinos yra padaryta keletas pjūvių ir dedama į konteinerį. Į viršų su druska.
Svarbu padaryti gilų pjūvį, kad druska pasiektų minkštimą. Indas su citrinomis ir druska dedamas į tamsią ir vėsią vietą 3 dienas.
Paruošimas sūrymu
Norėdami namuose pasidaryti druskos tirpalą su citrina, turite nusipirkti 2 litrus gryno vandens arba išvalyti paprastą vandenį per filtrą. Skystis supilamas į prikaistuvį ir užvirinamas, laikomas 6 minutes ant ugnies, po to pašalinamas.
Į vandenį įpilkite 200 g paprastosios arba jūros druskos ir supilkite 350 ml šviežiai spaustų citrinų sulčių. Tirpalas išmaišomas ir atšaldomas iki 35 ° C. Produktas laikomas šaldytuve.
Taikymas
Tirpalas geriamas ryte, prieš valgį, 400 ml. Įtraukite medaus arba šiek tiek cukraus, kad būtų saldumas. Mesti svorį gerkite švarų tirpalą. Jei valymui naudojami fermentuoti citrusiniai vaisiai, jie valgomi prieš valgį keliomis riekelėmis arba išspaudžiama 30 g sulčių.
Tiek valant žarnyną, tiek ir mesti svorį, mankštintis reikia po sūdytų citrusinių vaisių. Tai leis medžiagai geriau veikti kenksmingas nuosėdas.
Po kelių stiklinių tirpalo prasideda noras išbristi. Tai rodo įrankio, kurio metu iš organizmo pašalinamos kenksmingos medžiagos, darbą. Reikia gerti druskos tirpalą, kol iš organizmo pradės išeiti skaidrus vanduo.
Valymas. Apsivalymas. Valymas vandeniu, druska, enterosgeliu, verdančiu vandeniu
INTELININIS VALYMAS SU ŠILAMU druskos vandeniu
Išvada
Žarnyno ligų profilaktikai turėtumėte pridėti citrinos ir druskos į mėsos ir žuvies patiekalus. Dėl antibakterinio poveikio jis taip pat padeda nuo peršalimo ir gerklės skausmo.
Valgydami citrinas turite laikytis normos. Daugybė citrusinių vaisių kenkia dantų emaliui. Taip pat prieš vartojant produktą geriau pasitikrinti, ar nėra alergijos.