Žiediniai kopūstai „Alfa“ yra anksti subrendusios derlingos veislės, turinčios puikų pateikimą. Dėl puikaus skonio ir didelio maistinių medžiagų kiekio jis plačiai naudojamas maisto gaminimui.
Žiediniai kopūstai alfa
Charakteristika
Alfa yra metinis pavasarinis augalas, priklausantis kryžmažiedžių šeimai. Remiantis aprašymu, jo brandinimo laikotarpis yra trumpas (75–90 dienų). Vidutinis derlius nuo 1 kv. m - nuo 3,5 iki 5 kg. Augalo aukštis siekia 30–50 cm. Jame yra daug cukraus, vitaminų, folio ir askorbo rūgšties, kalio, karotino.
Žiediniai kopūstai „Alfa“ yra atsparūs šalčiui. Jis yra atsparus juodajam stiebui ir keelui. Pagal savybes galima auginti daigais ir tiesiogiai sėti atvirame grunte. Šią veislę galima skinti nuo ankstyvo pavasario iki vėlyvo rudens.
Galvos aprašymas
Žiediniai kopūstai „Alfa“ turi kompaktišką galvutę su vidutinio dydžio žiedynais. Dideli tamsiai žali lapai apsaugo galvą nuo išorės įtakos.
Galvos aprašas ir struktūra:
- plokščia apvali forma;
- apvalus-nelygus paviršius;
- vidutinis svoris - 1,2-1,5 kg;
- didelio tankio;
- Balta spalva.
Taikymas daržovėms
Kopūstai „Alfa“ auginami komerciniam naudojimui ir naudojimui namuose. Daržovės yra universalios naudojimo.
Auginimas ir priežiūra
Žiediniai kopūstai neturėtų būti auginami toje vietoje, kur anksčiau augo ridikai, ridikai, ropės ir kiti kryžmažiedžiai augalai. Daržovių pasėlių toje pačioje vietoje negalima auginti 3–4 metus. Geri jos pirmtakai yra svogūnai, ankštiniai ir moliūgų sėklos, agurkai, šakninės daržovės.
Sėja
Žiedinius kopūstus „Alfa“ galima auginti keliais būdais:
- Sėti sėklas daigams - kovo viduryje, toliau persodinti į atvirą žemę iki balandžio pabaigos.
- Šiltnamio auginimas - sėjama balandžio 15-25 dienomis, persodinama gegužę.
- Sėjama atvirame žemės paviršiuje po plėvele - nuo balandžio trečiojo dešimtmečio iki gegužės pirmojo dešimtmečio.
- Sėja atvirame lauke be pastogės - nuo gegužės pradžios.
Daigai po 2-3 pilnų lapų pasirodymo sodinami dirvožemyje lovose. Norint pagerinti dirvožemio būklę ir gauti geresnį derlių, daržovėms sodinti skirta žemė iš anksto paruošiama: pridedama humuso, superfosfato, amonio salietros, kalio sulfato. Daigai sodinami 40-50 cm atstumu vienas nuo kito iki 2 cm gylio.
Brandinimo pradžioje kopūstų galvos nuskustos. Tam keli viršutiniai lakštai yra sulaužomi ir surišami į ryšulį. Tai išsaugo baltą spalvą ir tankią žiedyno struktūrą.
Laistymas ir atlaisvinimas
Augalai turi būti atlaisvinti
Alfa yra drėgmę mėgstanti daržovių kultūra. Laistymas priklauso nuo oro sąlygų. Pirmojoje auginimo sezono pusėje vandens sunaudojama 20–30 litrų už 1 kv. m, antrame - 30–40 litrų. Augalai laiku atsilaisvina ir susitvarko. Paprastai tai daroma po laistymo.
Viršutinis padažas
Jie rekomenduoja reguliariai šerti ir gydyti ligas ir kenkėjus. Auginimo sezono metu daržoves reikia papildomai šerti, ypač jei dirvožemyje nėra daug mikroelementų. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 10 dienų po sodinukų persodinimo į atvirą žemę, naudojamos azoto trąšos: 25 g už 1 kv. m., antrasis - tuo pačiu metodu, praėjus 2 savaitėms po pirmojo. Trečiasis - galvų brendimo pradžioje naudojamos trąšos, kurių pagrindą sudaro azotas, fosforas ir kalis.
Valymas ir laikymas
Nuo sodinukų sodinimo iki viso derliaus nuėmimo užtrunka 60 dienų. Ankstyvosios žiedinių kopūstų veislės kolekcija vyksta nuo liepos trečiojo dešimtmečio ir tęsiasi iki rugpjūčio pabaigos. Galvutės nupjaunamos, kai subręsta, pašalinamos kartu su 3-4 apsauginiais lakštais. Jei per daug eksponuojate augalus sode, jie suyra į žiedynus.
Sveikas ir tvirtas augalas gali pakartotinai nuimti derlių, nupjovęs kopūstų galvą. Ant jaunų ūglių ir ašilinių pumpurų formuojasi naujos galvos. Iš jaunų ūglių paliekami 1–2 didžiausi, likę pašalinami. Jie taip pat yra girdomi ir šeriami. Antrojo derliaus galvų masė siekia 300–350 g.
Kopūstus galite laikyti ne ilgiau kaip 3 savaites, nes jie skinami kartu su šaknies struktūra, nuluptos šaknys pakabinamos aukštyn kojomis vėsioje vietoje. Iškirptos galvos savaitę laikomos šaldytuve.
Kenkėjai ir ligos
Dažniausiai pasitaikantys kenkėjai yra kopūstinė muselė, amarija, kandis ir kastuvas. Kovoje su vabzdžiais padeda biologiniai preparatai, taip pat tabako dulkių ir medžio pelenų mišinys. Laiku pašalinus piktžoles, augalų likučius nuėmus derlių ir laikantis sėjomainos taisyklių.
Alfa pasižymi stipriu atsparumu juoduliui ir keelui. Didžiausią žalą daržovių pasėliams daro kraujagyslių bakteriozė, pavojinga bakterinė liga. Bakterijos užkrečia kopūstus visais vystymosi etapais, nuo sodinukų iki kopūstų galvos brendimo. Norint apsaugoti augalus nuo tokios ligos, atliekamas išankstinis sėjos apdorojimas sėklomis: sėklos 20 minučių pilamos karštu (50 ° C) vandeniu, po to 5 minutes panardinamos į šaltą vandenį. Pasodinus daigus atvirame grunte (po 20–25 dienų), daigai apdorojami planrizu.
Žiediniai kopūstai alfa. Euro sėklos
Geriausios kopūstų veislės! Žiediniai kopūstai, balti kopūstai, brokoliai, kalendra, Briuselio kopūstai, Pekinas ..
Žiedinių kopūstų auginimo patirtis
Išvada
Ankstyvosios brandinimo žiediniai kopūstai Alfa turi puikų skonį, turi daug cukraus ir naudingų mikroelementų. Jis tinka vartoti švieži ir paruošti. Augalų priežiūra yra paprasta. Jis turi stiprų imunitetą ligoms.