Kininė kriaušė jau seniai pažįstama vaisių mėgėjams. Jis išsiskiria šviesiai geltona spalva, baltu minkštimu ir puikiu skoniu.
Kiniškos kriaušės savybės
Veislės savybės
Kitas kiniškos kriaušės pavadinimas yra Naši. Jis buvo auginamas Kinijoje, remiantis „Yamanashi“ veisle. Kriaušė derina naudingas žmogaus organizmo savybes, taip pat puikų skonį, neturi sutraukimo.
Apibūdinimas
Vaisiai yra apvalūs, su tvirta minkštimu. Žievelės spalva yra šviesiai geltona, tačiau yra Kinijos kriaušių veislių, kurios yra šviesiai žalios, kartais net bronzos spalvos. Ant odos yra daug rudų dėmių.
Kaip aprašyta, minkštimas yra grūdėtas ir traškus, kreminės spalvos. Dėl minkštimo granuliuotumo, kininė kriaušė dažnai vadinama krištolo kriauše.
Veislių įvairovė
Šiandien kinietiškos kriaušės turi apie šimtą skirtingų dydžių ir skonio savybių veislių, kurios skiriasi nokinimo ir derlingumo atžvilgiu. Tik nedidelė jų dalis auga Rusijos teritorijoje, daugeliu atvejų medžiai yra hibridai.
Rytinis gaivumas
Vasarinės kiniškos kriaušės vaisius pradeda duoti pirmąją rugpjūčio savaitę, yra atsparios grybelinėms ir infekcinėms ligoms. Vaisiai pasirodo po 3–4 metų nuo sodinukų pasodinimo, gerai toleruoja žemą temperatūrą. Veislė turi mažus apvalius geltonus vaisius, vidutiniškai sveriančius nuo 115 iki 185 g.
Dalgis
Ši veislė kriaušių priklauso vasarai ir pradeda duoti vaisių po liepos vidurio. Vaisius iš medžio galima skinti jau praėjus 2 metams po sodinukų sodinimo. Kosu medžiai yra atsparūs šalčiui. Ryškios bronzos spalvos vaisiai užauga iki 130–160 g.
Josu
Veislės „Hosu“ veislė, panaši į veislę su panašiu pavadinimu Kosu, priklauso rudeniui, ją galima skinti rugpjūčio pabaigoje. Kriaušės vaisius duoda vaisių praėjus 2–3 metams po pasodinimo ir gerai prisitaiko prie vėsios klimato. Jos vaisiai yra šviesiai rudos spalvos su bronziniu atspalviu. Vaisiaus svoris siekia 300 g.
Olimpinis
Populiariosios olimpinės žaidynės sugebėjo susirasti vartotoją dėl ankstyvos brandos ir atsparumo žemai temperatūrai. Jo sultingi aukso spalvos vaisiai sveria apie 150–160 g.
Puiki korėjietė
Ši kriaušių veislė užapvalino vaisius su auksine oda, dažnai su mažais tamsiais taškeliais. Kiekvienas vaisius sveria maždaug 180–200 g.
Pirmieji derliai Didelis Korėjos kriaušių medis užauga tik paskutinėmis rugsėjo dienomis, todėl jis priklauso žieminėms veislėms, kurių vaisiai laikomi pirmąjį žiemos sezono trečdalį.
Sudėtis
Kininė kriaušė tinka dietiniam maistui
Tarp daugelio privalumų, „Nashi“ turi dietinių savybių dėl mažo kaloringumo.
Sveikos mitybos šalininkams ir norintiems sulieknėti šis vaisius yra tikras atradimas, nes kiniškos kriaušės kalorijų kiekis 100 g yra ne didesnis kaip 42 kcal (vidutinis kriaušės svoris yra ne daugiau kaip 200 g).
Kaip vaisiaus dalis:
- 85% arba 7 g angliavandenių,
- 15%, arba 0,8 g, baltymų ir riebalų.
Neabejojama, ar kininė kriaušė mums naudinga. Jo privalumai yra dėl jo sudedamųjų dalių:
- mineralai: kalis (121 mg), magnis (8 mg), cinkas (0,02 mg), fosforas (11 mg), kalcis (4 mg), selenas (0,1 mg), manganas (0,06 mg), varis (0,05 mg),
- B grupės vitaminai, reikalingi nervų sistemos veiklai, kraujo apytakai ir palaikant reikiamą hormonų pusiausvyrą, įskaitant 5,1 mg cholino (vitaminas B4), 0,3 mg niacino ekvivalento (vitaminas PP), 0,22 mg PP (vitaminas) B3), 0,02 mg piridoksino (vitaminas B6), 0,07 mg antoteno rūgšties (vitaminas B5), 0,01 mg riboflavino (vitaminas B2), 0,01 mg tiamino (vitaminas B1), 4,5 mg filochinono ( vitaminas K), 0,12 mg alfa-tokoferolio,
- 3,8 mg askorbo rūgšties (vitamino C), kuri padidina imuninės sistemos efektyvumą ir veikia kaip natūralus antioksidantas,
- 8 mg folio rūgšties (vitamino B9), kuri yra svarbi priemonė pagerinti psichinę veiklą ir naudinga stabilizuojant emocinę būklę.
- ląsteliena, kuri pagreitina medžiagų apykaitos procesus, prisotina organizmą ir pašalina alkį.
Kiniškų vaisių nauda
Kinietiškoje kriaušėje esantys vitaminai ir mineralai yra naudingi žmogaus organizmui. Jie:
- pagerinti virškinimo sistemos darbą ir išvalyti žarnyną,
- normalizuoti kraujospūdžio lygį,
- palaiko kaulinio ir raumeninio audinio augimą,
- pagerinti plaukų, nagų ir dantų būklę,
- užtikrinti normalų širdies ir kraujagyslių funkcionavimą, užkirsti kelią širdies priepuolių ir insulto priepuolių vystymuisi,
- atnaujinti ląsteles, išlaikant jas pusiausvyroje,
- sumažinti vėžio išsivystymo riziką,
- pagalba sergant inkstų sistemos patologijomis.
Moterims
Kiniškos kriaušės privalumai moterims yra geros figūros palaikymas. Mažai kalorijų turintys vaisiai padeda pagerinti medžiagų apykaitą, detoksikuoja organizmą ir dėl to sumažina svorį. Moterims taip pat svarbi kosmetologinė kiniškos kriaušės nauda, kuri susidoroja su trapiais nagais, suteikia plaukams ir odai grožio.
Kininė kriaušė yra naudinga nėščioms moterims dėl jos gebėjimo padidinti inkstų veiklą, o tai svarbu pirmąjį trimestrą. Turtinga vitaminų ir mineralų sudėtis besilaukiančiai motinai suteikia naudingų komponentų ir suteikia vaikui sveikatos.
Vyrams
Kriaušė stiprina kūną
Vyrams kiniškų kriaušių veislių pranašumai atsiranda dėl prostatos ligų prevencijos ir gydymo. Reguliarus kriaušių vartojimas padeda susidoroti su vyrų erekcijos sutrikimais ir turi bendrą vyro organizmą stiprinantį poveikį.
Vaikams
Optimali subalansuota komponentų, įtrauktų į kriaušių vaisius, sudėtis yra vitaminų sandėlis vaiko kūnui, jo tinkamam augimui ir vystymuisi. Į jį įtraukti naudingi elementai leidžia stiprinti kūną, apsaugoti jį nuo virusinių ligų, didinti psichinę veiklą.
Iš džiovintų kriaušių vaisių nuovirų vaikams gydomas stiprus kosulys, įskaitant tą, kurį lydi uždusimo priepuoliai. Nash'o kompotai ir sultys yra geros viduriavimo prevencijos priemonės.
Senjorams
Senjorams ši kinietiška kriaušė tampa sveikatai naudingų ingredientų šaltiniu.
Prieš cukrinį diabetą
Senatvės metu pacientams padidėja cukraus kiekis kraujyje, todėl diagnozuojamas diabetas. Norėdami sumažinti cukraus lygį iki reikiamo lygio ir palaikyti jį tinkamu lygiu, gydytojai vyresniosios kartos atstovams rekomenduoja kriaušę įtraukti į racioną. Rekomenduojama gerti šviežiai spaustas kriaušių sultis, pradedant nuo 50 g per dieną, palaipsniui didinant paros normą tuo pačiu kiekiu, kol dozė pasieks 200 g (1 šaukštas.). Kriaušių sultys turėtų būti geriamos griežtai pusvalandį po valgio.
Širdis ir kraujagyslės
Kasdienis kriaušių vaisių vartojimas pagyvenusiems žmonėms taip pat apima širdies ir kraujagyslių sistemos veiklos sutrikimų prevenciją. Švieži vaisiai ir nuo džiovintų vaisių pagaminti nuovirai bei užpilai stiprina venų sienas ir kapiliarus, užkerta kelią venų varikozės išsivystymui.
Lokomotoriniai aparatai
Dėl didelio kalcio kiekio šis produktas nepakeičiamas vyresnio amžiaus žmonėms, siekiant sumažinti raumenų ir kaulų sistemos problemų atsiradimo riziką.
Pragaro šaknis.Indijos lankas. Paukščių namelis ...
Schisandra chinensis: vynmedžių savybės ir ypatybės #urozhainye_gryadki
Kadagio veislės. Kas yra kadagiai? Spygliuočių sodo apžvalga
Cidonijų naudingų savybių kompozicija. Kodėl svarainiai naudingi, kenkia kontraindikacijos. Kas neturėtų valgyti svarainių.
Jaunystė
Kininė kriaušė kasdieniame pagyvenusių žmonių racione padeda pailginti odos jaunatviškumą ir pagerinti bendrą savijautą.
Perspėjimai ir apribojimai
Vaisių valgymui specialių kontraindikacijų nėra. Geriau apsiriboti 2–3 kriaušėmis per dieną.
Daugeliu atvejų stebimas individualus netoleravimas ir, esant gana retoms išimtims, kriaušių vaisiai sukelia alergines reakcijas, tačiau nekontroliuojamai vartodami kininės kriaušės gali pakenkti kūnui.
Nerekomenduojama valgyti tuščiu skrandžiu ar naktį. Pirmuoju atveju Kinijos kriaušės pakenks skrandžio gleivinei, nes vaisiai, kuriuose gausu skaidulų, turi dirginančių savybių. Taip pat galimi rėmuo ir vidurių pūtimas. Antruoju atveju draudimas yra dėl diuretikų savybių.
Virškinimo sistemos virškinimo priežastys gali būti neteisingas jo derinimas su mėsa ir pieno produktais. Toks vartojimas dažnai sukelia skrandžio ir žarnyno sutrikimus. Vienintelė išimtis yra fermentuoti pieno produktai, su kuriais derinama kiniška kriaušė.
Kiniškos kriaušės nėštumo metu suvartojama ne daugiau kaip 0,5 vaisiaus. Šėrimo laikotarpiu kiniškos kriaušės į mitybos racioną įtraukiamos deramai atsargiai, atidžiai stebint bendrą vaiko sveikatą, kad nepatirtų alerginių procesų.