Aštriausių prieskonių mėgėjai mėgsta aštrių paprikų skonį. Raudoni aštrūs vaisiai tapo tokie populiarūs, kad daugelis sodininkų prisitaikė juos gauti namuose. Namuose auganti čili paprika sodininkui gali atrodyti kaip bauginanti užduotis.
Čili pipirai namuose
Tačiau auginant šiuos pipirus nėra nieko ypatingo. Svarbiausia yra pakeisti agrotechninį požiūrį į kultūrą ir įvykdyti visus rūpinimosi ja reikalavimus.
Veislės savybės
Čilė nėra veislė, o visa paprikų gentis (hibridai, dažniau vienmečiai). Tokios veislės kaip "Aladdin", "Tabasco", "Salut" ir kt. Yra populiarūs Čilės atstovai, priklausantys naktipuodžių šeimai, kurią sodininkai pritaikė auginti namuose. Klasikinis palikuonis yra daugiametis augalas, auginamas atvirose Šiaurės Amerikos vietose.
Vidinis čili pipiras yra pritrenktas krūmas, dažnai atliekantis dekoratyvinę funkciją. Krūmo dydis, taip pat vaisių aprašymas priklauso nuo sodinimui pasirinktos veislės. Tačiau vienas dalykas yra nekintamas - tai yra produkto pranašumai. Čili pipirų vaisiai išsiskiria skirtingu kapsaicino kiekiu, o tai pabrėžia kultūros skonio savitumą. Jie taip pat turi beta karotino, tiamino, piridoksino ir kitų mikroelementų. Tokio produkto naudingos savybės yra unikalios.
Įvorių aprašymas
Dažniausiai naminiai pipirai užauga iki 50 cm aukščio. Lapai yra maži, elipsės formos, tamsiai žali. Krūmo augalas turi ryškią išvaizdą, o vaisiaus augimo laikotarpiu jis taip pat turi kvapą.
Dažniausiai sodininkai bando auginti metinius mažo dydžio hibridus. Tokie augalai, esantys ant palangės, užima ne daugiau kaip 40 cm vietos. Jų patraukli išvaizda leidžia pipirus paversti papildoma jūsų namų puošmena. Tanki lapuočių dalis ir daugybė kiaušidžių, nuolat keičiančių savo spalvą, nepaliks abejingų nė vieno sodininko. Čili pipirus galima auginti už lango arba ant įrengtos lodžijos.
Vaisių aprašymas
Atsižvelgiant į veislę, vaisiai gali būti išdėstomi skirtingais būdais. Vieniems jie yra nukreipti aukštyn, kitiems - chaotiškai. Jų skaičius taip pat priklauso nuo veislės. Taigi populiariajame „Habanero“ vaisiai yra maži, sveria 10–15 g, tačiau jų skaičius gali viršyti 800 vienetų. Tokios veislės kaip „Medusa“ užaugina 20–25 g vaisių, o jų skaičius dažnai ribojamas iki 50–60 vienetų.
Spalva ir forma taip pat gali skirtis. Kai kurie yra smailūs, o kiti yra išlenkti. „Mažojo stebuklo“ įvairovė išsiskiria gausybe atspalvių. Brandinimo metu jos paprikos keičia savo spalvą iš žalios į:
- geltona;
- Oranžinė;
- Violetinė;
- raudona.
Taip pat yra "Black Pearl" veislė, kuri turi egzotišką išvaizdą. Tokio augalo pipirai atrodo kaip dideli juodi žirniai. Jo skonis yra vidutiniškai aštrus, su saldumo užuomina. Tačiau rūpintis juo labai sunku dėl jo kaprizų renkantis dirvą ir augančios temperatūros. Todėl namuose galite sodinti patikrintas, ne tokias kaprizingas veisles, kaip: Salute, Phoenix, Troll ir kt.
Auga
Dygstančios sėklos
Nusprendę ant palangės užsiauginti karštų čili pipirų, svarbu nusipirkti aukštos kokybės sodinamosios medžiagos - sėklų.
Jums taip pat reikės plastikinių puodelių ar presuotų durpių puodų. Substratą sodinti turėsite patys. Mišinys geriausiai tinka:
- velėninė žemė (2 dalys);
- durpės (2 dalys);
- vermikulitas (1 dalis).
Į šį mišinį taip pat galite įpilti 1 dalį smulkaus smėlio. Bet prieš tai naudojant, reikės atlikti kepimo orkaitėje procedūrą.
Sodinti sėklas
Sėklos lengvai sudygsta. Turite sudrėkinti du popierinius rankšluosčius ir tarp jų įdėti saują sėklų. Galite pasodinti juos tik tada, kai iš sėklų išdygs daigai. Ši procedūra taip pat turi savo ypatybes. Galite juos pasodinti į vazoną taip:
- Puode drenažas gaminamas iš skaldytų plytų.
- Paruoštas dirvožemis užpildomas.
- Žemėje padarytos 2–3 įdubos, 2 cm gylio.
- Sėklos dedamos į paruoštas skylutes ir apibarstomos plonu dirvožemio sluoksniu.
- Pasodintos sėklos laistomos ir padengiamos plastikine plėvele.
Pirmieji daigai vazonėlyje pasirodys per 7–10 dienų. Talpyklą geriausia laikyti šiltoje, gerai apšviestoje vietoje. Kai pasirodys pirmieji lapai, plėvelė nuimama, o daigai paruošiami skinti.
Kambariniai pipirai (Čilė), persodinami į didelę talpyklą, į kurią iš anksto užpildomas naujas dirvožemis. Naujame puode padaryta didelė įtrauka, kuri leis pipirus persodinti kartu su žemišku rutuliu. Po persodinimo reikia pasirūpinti palankiomis sąlygomis sodinukams auginti.
Augimo sąlygos
Vazoninius pipirus galima dėti ant palangės. Tokia kultūra mėgsta saulės spindulius, todėl geriausia vieta jai būtų langas iš pietryčių ar pietvakarių pusės. Geriausia nelaikyti konteinerių su daigais arti šildymo radiatoriaus, nes jie išdžiovina orą.
Taip pat svarbios yra kitos aktyvaus augimo sąlygos:
- oro temperatūra bus per 24–27 ° С;
- ant lango esančių pipirų dienos šviesos valandų trukmė bus lygi 14–18 valandų;
- dirva bus biri ir drėgna.
Didelį dienos šviesos laiką reguliuoja papildomas apšvietimas. Norėdami tai padaryti, šalia augalo turėtų būti įrengtas fitolampas. Jos tikslas - sukurti žaliąją masę. Be papildomo apšvietimo, augalai, išauginti iš sėklų, bus ilgio, bet išliks silpni.
Saugiausias atstumas iki sodinimo yra 25–30 cm., Norint tiksliai apriboti dienos šviesos trukmę, būtina aprūpinti lempą laikmačiu.
Priežiūros patarimai
Pipirų priežiūra nėra sunki
Rūpinimasis tokiu augalu nugrimzta į paprastas taisykles:
- Laistyti. Kultūra mėgsta drėgmę, tačiau yra pavojinga perpildyti kultūrą. Laistyti reikia saikingai, kartą per savaitę. Karštą vasarą augalą galite laistyti 1 kartą per 3 dienas, papildomai apipurškdami jo lapus šiltu vandeniu.
- Viršutinis padažas. Trąšos turėtų būti subalansuotos. Kartą per 30 dienų naudokite sudėtingas kompozicijas. Prieš žydėjimą geriausia naudoti humuso užpilą arba pridėti medžio pelenų.
- Genėjimas. Naudojama daugiamečiai Čilė. Ankstyvą pavasarį turėtumėte atlikti senėjimo genėjimą, pašalindami nudžiūvusias ir susilpnėjusias šakas.
- Apdulkinimas. Ši kultūra yra apdulkinama. Bet dėl to, kad pipirai auginami namuose, jam reikia pagalbos. Apdulkinimui reikia švelniai sukrėsti pumpurus arba surinkti žiedadulkes minkštu šepetėliu ir nueiti per visas augalo gėles.
Tinkamai prižiūrint, Čilė žydi vėlyvą pavasarį, dažniausiai gegužės viduryje. Žydėjimas yra ilgas ir dažnai tęsiasi iki vasaros vidurio, kai pradeda ryškėti pirmieji pipirų žiedai.
Pagrindinis čili pipirų pranašumas yra tas, kad šis pasėlis gali daugintis tiek sėklomis, tiek auginiais. Paprasčiausias būdas yra gauti sėklų iš naminių augalų. Pjovimui reikalingi keli lignifikuoti ūgliai. Tačiau nepamirškite, kad dauguma Čilės veislių yra hibridai. Tai yra, jie gali nepaveldėti motinos krūmo savybių.
Ligos ir kenkėjai
Šis egzotinis pasėlis retai puolamas nuo kenkėjų ir nepatiria ligų. Kultūros imuniteto paslaptis slypi jo vaisiuose. Jie pasižymi baktericidinėmis savybėmis, todėl daugelis ligų kultūrai nėra pavojingos. Kultūra gali nukentėti dėl netinkamos priežiūros:
- Vandens pervirimas gali parodyti grybelinės infekcijos, vadinamos Blackfoot, požymius. Ši problema išspręsta purškiant fungicidais.
- Dėl per didelio oro sausumo, taip pat dėl reto vėdinimo amarų ir vorinių erkių gali kilti pavojus sodinukams. Nuo šių kenkėjų kiaušidės dažnai patenka, todėl svarbu rasti efektyviausią priemonę nuo jų. Populiarus vaistas nuo kenkėjų yra dervos ar skalbinių muilo tirpalas.
- Midges. Su jais galite elgtis taip pat, kaip ir su kitais kenkėjais. Veiksmingiausia priemonė yra skalbinių muilo tirpalas.
Kai kurie sodininkai taip pat naudoja deginančius augalų vaisius nuo ligų ir kenkėjų. Juos susmulkinkite ir įpilkite šiek tiek vandens. Reikalaudami tokios priemonės 2-3 dienas, filtruodami ir praskiesdami šaukštu skysto muilo, galite gauti puikų baktericidinį vaistą. Purškimas atliekamas vieną kartą per dieną 4-7 dienas.
Namuose auginame čili pipirus. 1 dalis: sėklų pasirinkimas ir sandėlis.
Kaip auginti čili pipirus namuose: natūralūs prieskoniai ant jūsų palangės!
Karšių ir labai karštų paprikų auginimo paslaptys 1 dalis
čili ant lango puode
Išvada
Auginant čili pipirus svarbu atidžiai sekti visas priežiūros ypatybes. Kultūra mėgsta šilumą ir drėgmę, taip pat saulės spindulius. Nors temperatūros ir laistymo problemas lengva išspręsti, apšvietimas yra sudėtingesnis. Reikia papildomo apšvietimo su fitolampomis.
Geriausia auginti daugiamečius augalų veisles. Vidutinė jų gyvenimo trukmė yra 4-5 metai. Tinkamai prižiūrint, kambarinis augalas duos daug raudonų, aštrių vaisių.