Česnakai ilgą laiką buvo mėgstamas daugelio patiekalų priedas. Ši šakninė daržovė yra labai populiari tarp ūkininkų dėl savo aštraus skonio, nepretenzingo auginimo ir geros laikymo kokybės. Tačiau norint išauginti prieš žiemą pasodintą derlių, reikia tinkamai perdirbti česnakus.
Česnako apdorojimo technika
Gumbų pasirinkimas
Gumbų pasirinkimas sodinimui turi didelę reikšmę. Pasirinkite tik sveikus egzempliorius be matomų mechaninių pažeidimų ir puvimo. Česnakai dauginasi ištisomis gumbų rūšimis - iš vienos pusės paimtais dantytais arba atskirais gvazdikėliais.
Česnakai su daugiaspalviu luobeliu: geriausiai saugomos rožinės ar mėlynos spalvos venos. Dugne neturėtų būti įtrūkimų. Be to, svarbu atsižvelgti į savo regiono ypatybes ir pasirinkti veislę, kurios zona yra antraip, kitaip mažiausiai 2 metus negalėsite nuimti gero derliaus, kol kultūra neprisitaikys prie klimato sąlygų.
Ilgas tos pačios kultūros augimo laikotarpis lemia patologinių mikroorganizmų susikaupimą galvose, provokuojantį įvairių ligų, taip pat kenkėjų lervų vystymąsi. Kas kelerius metus reikia pakeisti 1/3 sėklos į vieną dantį. Ši sėkla gaunama iš oro svogūnėlių.
Apdorojimas prieš sodinimą
Prieš sodinimą česnaką reikia apdoroti dezaktyvavimo tirpalu. Net visiškai sveiki dantys gali būti užkrėsti bakterijomis ar kenkėjų lervomis. Perdirbimui:
- pelenų tirpalas;
- manganas.
Pelenų tirpalas padeda ne tik dezinfekuoti gumbus, bet ir praturtina juos azotu, kuris yra būtinas normaliam augalų augimui ateityje. Jis paruošiamas 400 g medžio pelenų 2 litrui skysčio. Tirpalas virinamas 30 minučių ir atvėsinamas. Tada dantys į jį panardinami 2 valandoms.
Mangano tirpalas yra šiek tiek rausvos spalvos. Įpilkite 1 šaukštelį 10 litrų vandens. Česnakai panardinami į tirpalą 10 valandų. Svogūnams naudojamas tas pats sėklų guoliavietės paruošimo būdas. Dezinfekavimui galite naudoti vandenilio peroksidą.
Fitosporino gydymas
Jei bent viename stiebagumbyje buvo rasta grybelinės ligos pėdsakų, jis turi būti nedelsiant sunaikintas, o visą sėklą būtina gydyti priešgrybeliniu vaistu Fitosporin. Šios priemonės pranašumai yra tai, kad ją galima naudoti bet kuriame augalų vystymosi etape.
Apdoroję česnaką, prieš sėją, vis tiek turite supilti tirpalą į lovas. Profilaktinis gydymas atliekamas kas 14 dienų po pirmųjų ūglių pasirodymo. Praskieskite tirpalą 1–2 valandas prieš procedūrą.
Apdorojimas vario sulfatu
Vienas iš universalių dezinfekavimo priemonių yra vario sulfatas. Jo 1% tirpalas dažniausiai naudojamas česnakų gumbams dezinfekuoti. Česnako skiltelės apdorojamos dviem etapais:
- 2 minutes palaikykite sėklą druskos tirpale;
- mirkymas 30 minučių vario sulfato tirpale.
Augalai gali būti gydomi vario sulfatu po to, kai pasirodo pirmieji ūgliai, kad būtų išvengta grybelinių ligų. vario sulfato ir 1 valgomasis šaukštas. skalbinių muilas, tarkuotas. Svogūnai apdorojami tokiu pačiu būdu.
Ligos gydymas
Prieš sodinimą česnakai turėtų būti perdirbami
Nepaisant to, kad česnakai laikomi atspariais ligoms pasėliais, juos vis tiek gali paveikti tam tikri kenkėjai ir grybeliai. Dažniausiai tai atsitinka dėl:
- netinkama priežiūra;
- sėjomainos taisyklių nesilaikymas.
Susilpnėję augalai gali būti paveikti daugiau nei vienu virusu, bet keliais iš karto. Prieš sodinimą dantis 15 minučių reikia dezinfekuoti šiltame vandenyje, įlašinus 5 lašus vandenilio peroksido.
Pelėsinis pelėsis
Drėgnu oru grybelinės sporos aktyviai dauginasi. Dėl perosporonozės lapai tampa trapūs, ant jų atsiranda šviesesnės vietos. Profilaktikai ir gydymui:
- fitosporinas;
- Bordo skystis
- vario sulfatas.
Gvazdikėlių paruošimas prieš sėją, deginant juos krosnyje, yra puiki prevencija. Gydymas karštu vandeniu 50 можно gali būti naudojamas vietoj kalcinavimo. Sėkla tiesiogine prasme 15 minučių panardinama į skystį, tada atšaldoma šaltame vandenyje ir išdžiovinama.
Rūdys ir kaklo puvinys
Šios ligos labai dažnai paveikia svogūnus ir česnakus. Rūdžiai atsiranda kaip gelsvi dryžiai ant lapų. Laikui bėgant jie tamsėja ir lapuočių augalų dalis išdžiūsta. Kaklo puvinys užkrečia gumbus laikymo metu. Daržovės tampa minkštos ir blogai kvepia.
Siekiant užkirsti kelią ligoms ir jas gydyti, saugojimui reikia palikti tik visiškai sausus, sveikus šakniavaisius. Iš vartojamų vaistų:
- fitosporinas-M;
- Bordo skystis;
- vario oksichlorido tirpalas 1%.
Kamieninis nematodas
Kenkėjas čiulpia augalų sultis. Pažeisti augalai pradeda geltonuoti ir galiausiai visiškai nudžiūsta. Šakniavaisiai tampa minkšti, purūs ir įgauna nemalonų kvapą. Dugnas tampa supuvęs.
Prevencijos ir gydymo priemonės:
- sėjomainos laikymasis;
- sėklos dezinfekavimas prieš sodinimą;
- reguliarus tarp eilių ravėjimas;
- skylių apdorojimas preparatu Stormbreaker.
Svogūnų skraistė
Lervos užkrečia šakniavaisių galvas ir jas sunaikina. Galų gale šakniagumbis sudygsta ir įgauna nemalonų kvapą. Kaip prevencinė priemonė ir gydymas turėtų būti laikomasi sėjomainos taisyklių. Česnakai neturėtų būti sodinami vietose, esančiose netoli praėjusių metų užkrėtimo vietos. Praėjimo takus reikia mulčiuoti durpėmis ir smėliu.
Jei randama kiaušinių gniaužtų, sodinimus reikia apdoroti pelenais ir kalkėmis santykiu 1: 1. Sodinukus reikia apdoroti keletą kartų per 4 savaites. Pažeistus augalus reikia pašalinti ir nedelsiant sudeginti, kad būtų išvengta kenkėjų plitimo.
Piktžolių kontrolė
Piktžolių kontrolė įvairiais būdais
Herbicidai
Piktžolės labai dažnai provokuoja grybelinių ligų ir kenkėjų atsiradimą. Kartais piktžoles sunku sutvarkyti rankiniu būdu. Tam skirta atskira vaistų grupė, vadinama herbicidais. Jie veiksmingai naikina piktžolių šaknis nepakenkdami pačiam pasėliui. Žieminiams česnakams perdirbti dažnai naudojami tokie preparatai: „Lontrel Grand“, „Stomp“, „Targa Super“.
Purškimo taisyklės
Tokių vaistų veikimas gali būti nukreiptas tik į piktžoles ar į visus augalus. Prieš tinkamai panaudojant lėšas, verta atidžiai perskaityti instrukcijas, kad tinkamai atliktumėte visas procedūras ir neliktumėte be derliaus. Purškimas turėtų būti atliekamas, kai augalai jau turi 2 lapus arba rudenį prieš sėją. Šie produktai veiksmingai pašalina piktžoles ir kai kuriuos kenkėjus. Svarbu atsiminti, kad vartoję herbicidinius produktus, turėsite pasirūpinti laiku įvestu tręšimu.
Lontrel Grand yra naudojamas vienmečių ir daugiamečių piktžolių pašalinimui. Jei česnakai auginami ant žalių plunksnų, tada jo naudoti draudžiama. Apdorojimas atliekamas, kai piktžolės pasiekia 15-20 cm aukštį. Optimali oro temperatūra procedūroms yra 10–25 ℃.
Kamienas sunaikinamas vienmetėms piktžolėms.
Apdorojimas atliekamas drėgnoje dirvoje. Pasodinti česnakai turėtų būti dirvožemyje bent 5 cm gylyje.Herbicido veikimas trunka 3–4 mėnesius.
Targa Super naudojamas veiksmingam vienmečių piktžolių naikinimui. Po ėsdinimo lovos neturėtų būti ravimos 1,5 mėnesio. Naudojant minėtas priemones, česnako negalima valgyti mėnesį.
Fungicidai
Fungicidai skirstomi į:
- organinis;
- neorganiniai (pesticidai).
Česnakai yra apdorojami pesticidais, siekiant atsikratyti sodinių nuo infekcinių ir kitų rūšių ligų, naikinti piktžoles ir kenkėjus. Tai yra chemikalai, kurie per trumpą laiką gali išgydyti augalus. Jei įmanoma, žinoma, geriau pabandyti apsieiti be jų, nes pesticidai linkę kauptis gumbuose. Tarp galingiausių narkotikų yra: „Galigan“, „Gezagard“, „Goal“.
Tarp organinių fungicidinių agentų daugelis ūkininkų pažymi vaistą „Maxim“. Jis skirtas gumbams apsaugoti nuo puvimo sandėliuojant ir prieš sodinant. Fungicidinio agento naudojimas prieš sodinimą leidžia šakniastiebio zonoje sukurti barjerą, kuris išlieka visą sezoną. Be apsauginės funkcijos, jis skatina aktyvų augalų augimą.
Baigiamoji dalis
Svarbus momentas norint gauti gerą česnako derlių yra savalaikis sėklos ir dirvožemio apdorojimas nuo visų rūšių bakterijų. Dezinfekavimo procedūros nereikėtų pamiršti, nes grybų ir kenkėjų lervų sporos gvazdikėlių viduje gali išlikti ilgą laiką, o šakniavaisiai išliks sveiki. Be to, papildomas žieminių česnakų perdirbimas padeda gvazdikėliams nepažeisti visą žiemą.
Tarp eilių perdirbamas česnakas
Tarp eilių česnako apdorojimas gyvatvorėmis.
Prevencijos tikslais svarbu laikytis sėjomainos taisyklių. Jūs neturėtumėte sodinti derliaus keletą metų iš eilės vienoje vietoje. Česnakai gerai reaguoja į papildomų trąšų patekimą į dirvą. Vištienos išmatų ar mėšlo įvežimas atliekamas pagal ankstesnį pasėlį, tai yra puiki kai kurių kenkėjų atsiradimo prevencija.