Ananasų braškės lengvai atpažįstamos pagal baltą uogų spalvą. Tai derina desertines veisles, kurios auginamos beveik visuose Rusijos regionuose. Sužinome apie šios neįprastos braškės ypatybes, kaip teisingai ją sodinti, auginti ir dauginti.
Ananasų braškė
Raudonų pigmentų trūksta ananasų braškėse
Ananasų braškės gerai toleruoja žiemą
Ananasų braškių savybės
Ananasų laukinės braškės yra daugiametis žolinis augalas, kurį sodininkai vertina už puikų skonį ir originalią išvaizdą. Jos uogose trūksta pigmento, dėl kurio jos parausta.
Manoma, kad baltoji veislė turi savo pavadinimą dėl ypatingo skonio, kuriame jaučiamos ananasų natos. Be to, „sodo braškė“ lotyniškai skamba kaip „ananassa“.
Krūmų išvaizda
Krūmai pasiekia 30 cm aukštį ir yra galingos struktūros. Ji turi daug didelių ryškiai žalių lapų, pasodintų ant ilgų petioles.
Įvorės aprašymas:
- lapų kraštai yra dantyti, galuose yra kreivės;
- petioles iki 20 cm ilgio;
- ant lapų yra nedidelis brendimas;
- ūgliai - šliaužiantys, įsišakniję mazguose;
- gėlės - didelės, biseksualios, baltos, su penkiais žiedlapiais ir daugybe kuodelių;
- gėlių skersmuo - 2 cm, žiedkočio ilgis - 3–5 cm.
Kaip atrodo vaisiai?
Ananasinių braškių uogos yra mažos, turi klasikinę šios kultūros formą.
Uogų aprašymas:
- skersmuo - apie 2,5 cm;
- spalva - iš pradžių žalia, tada balta, kreminė, rausva arba gelsva su raudonais grūdeliais;
- svoris - 6-8 g;
- skonis - saldus ir rūgštus;
Uogų subrendimas vertinamas pagal baltųjų uogų pasinėrusių grūdų spalvą. Kai tik braškės pasidaro raudonos / geltonos, braškės yra paruoštos derliui.
Atsparumas žiemai ir atsparumas ligoms
Veislė yra palyginti žiemiška. Jis sugeba parodyti gerus derlius Rusijos pietuose ir vidurinėje zonoje. Jis sėkmingai ištveria žiemas, kuriose temperatūra nenukrinta žemiau –20 ° C.
Kad braškių krūmai greičiausiai peržiemotų, jie yra izoliuojami prieš prasidedant šalnoms. Kai pasirodo sniegas, sniego srautai skina žemuogių lovas.
Didžiausias ananasų braškių pavojus yra grybelinės infekcijos. Ypač dažnai šią uogą kamuoja pilkasis puvinys, kuris išsivysto dėl vandens nutekėjimo - lietingu oru ar per dažnai laistydamas.
Nokinimo laikotarpis
Veislės žydėjimo laikas priklauso nuo konkretaus regiono klimato sąlygų ir dabartinių orų. Pietuose braškės žydi balandžio mėnesį, vidurinėje juostoje - gegužę. Pirmosios uogos pasirodo maždaug birželio pabaigoje. Remiantis baltųjų braškių veislėmis, per sezoną gaunami keli pasėliai.
Produktyvumas ir pritaikymas
Vidutinis derlius yra 1 kg vaisių iš 1 kv. m., tai nėra pati aukščiausia norma. Daugelis sodo braškių veislių duoda 1,5–2 kg už 1 kv. m
Ananasų braškių apimtys:
- virimas - iš jo ruošiami desertai, padažai;
- kosmetologija - pasidaryti veido kaukes nuo spuogų ir amžiaus dėmių;
- vaistas - paruoškite antiseptinius tirpalus ir užpilus.
Nerekomenduojama užšaldyti braškių. Norėdami paruošti uogas ateičiai, iš jų paruošiami kompotai, virinami uogienės ir konservai.
Ananasų braškės kartais naudojamos dekoratyviniais tikslais. Krūmai su rausvomis gėlėmis atrodo ypač gražiai ant žalios vejos.
Gabenamumas
Ananasų braškės, kaip ir visos kitos veislės su baltomis uogomis, netoleruoja gabenimo. Uogos, gabenamos į dėžes, susmulkėja, patenka į sultis ir greitai praranda savo išvaizdą. Parduoti auginti baltas veisles yra nepraktiška.
Už ir prieš
Ananasų braškės pritraukia sodininkus mėgėjus savo neįprasta išvaizda. Nepaisant rimtų trūkumų, jis yra gana paklausus ir aptinkamas daugelyje asmeninių sklypų.
Argumentai už:
- Baltos uogos paukščių netraukia. Labiau tikėtina, kad derlius nebus pažeistas.
- Malonus skonis ir aromatas. Ypač populiarūs yra vaikai, turintys neįprastą „ananasų“ skonį.
Minusai:
- vidutinio dydžio uogos;
- prastai gabenamos - uogos gabenamos tik mažame inde viename sluoksnyje;
- žemas produktyvumas;
- jautrumas puvimui.
Sodinti braškes
Ananasų braškės nėra reiklios, tačiau sodinant reikia atsižvelgti į keletą punktų. Norint pasikliauti geru derliumi, svarbu auginti ar įsigyti aukštos kokybės sodinukus ir laiku juos pasodinti, laikantis visų žemės ūkio technologijų taisyklių.
Daigų pasirinkimas
Norėdami auginti stiprius braškių sodinukus, sodininkai 2-3 mėnesius kruopščiai rūpinasi daigais - vandeniu, pašaru, sudarykite optimalias augimo sąlygas.
Jei nėra laiko, noro ar galimybės užsiimti sodinukų auginimu, jis perkamas medelynuose ar turguje iš patikimų pardavėjų. Pirkdami atkreipkite dėmesį į sodinukų kokybę - nesunku nustatyti pagal išorines savybes:
- Daigai neturėtų būti susitraukę, supuvę, nudžiūvę ar vangūs. Lapų ašmenys yra švarūs, vienodai žali, be dėmių ir purslų.
- Šaknys yra pluoštinės, šviežios, be džiovintų šakų. Optimalus ilgis yra 8-10 cm Jei daigai parduodami stiklinėse / vazonuose, visas jų tūris turėtų būti užpildytas sodinuko šaknų sistema ir net peržengti jo ribas.
- Žirniai yra vidutinio ilgio, ant kiekvieno 3-4 lapų, ne mažiau.
Vietos parinkimas ir dirvos paruošimas
Ananasų braškės yra termofiliškos. Regionuose, kuriuose atšiaurus klimatas, jis auginamas daugiausia uždaroje žemėje. Vidurinėje juostoje uoga yra išdėstyta pietinėje svetainės pusėje.
Tiesiogiai saulės spinduliai lovose su baltomis braškėmis nėra sveikintini - dėl jų uogos tampa rausvos. Norėdami išvengti spalvos pasikeitimo, lovos yra šešėliai su agrofiberu.
Reikalavimai svetainei:
- Dirvožemio tipas. Veislė gerai auga bet kuriame dirvožemyje, tačiau didžiausias derlius yra juodoje dirvoje, kurioje dedami medžio pelenai.
- Dirvožemio rūgštingumas. Optimalus lygis yra 5-6,5 pH.
- Drėgmė. Kultūra nemėgsta vandens sąstingio. Negalima sutvarkyti žemumų žemumose.
Jei svetainėje sustingsta vanduo, sodininkai pasistato aukštas lovas. Antrasis variantas - padidinti lygį dėl importuojamos žemės. Sodindami uogas ant kalvos, jūs apsaugote jas nuo vandens nutekėjimo, taip pat ir lietaus vasarą.
Braškės gerai auga tose vietose, kur buvo auginami šakniavaisiai, ankštiniai augalai ir pasėliai.
Kaip pasidaryti lovą:
- kasti dirvą 25-30 cm gylyje rudenį;
- kasimo metu pašalinti šiukšles, šakniastiebius, augalų nuolaužas;
- kasti, įpilkite 5 kg už 1 kv. m organinių medžiagų (humuso, komposto) ir 40 g kompleksinių mineralinių trąšų.
Rudenį įterptos trąšos visiškai ištirpsta ir įsigeria į dirvą, todėl jos įgyja reikiamą derlingumą. Jei nepavyko paruošti sklypo rudenį, lovos paruošiamos pavasarį, bet ne vėliau kaip likus 2 savaitėms iki persodinimo.
Laikas
Braškių sodinimo laikas priklauso nuo klimato ir dabartinių orų. Daigai sėjami 2–3 mėnesius prieš sodinant sodinukus į žemę. Vidurinėje juostoje sėja prasideda maždaug nuo sausio 15 iki vasario 15 dienos. Pietiniuose ir šiauriniuose regionuose klimatas koreguojamas.
Braškių sodinimo sąlygos:
- sodinukai, paruošti sodinti - ne mažiau kaip 6 lapai;
- dirvožemis pašildytas iki + 15 ... + 17 ° С.
Braškių sodinukų sodinimo į žemę laikas:
- vidurinė juosta - laikinai nuo balandžio 15 d. iki gegužės 15 d .;
- pietiniai regionai - Laimingas balandžio 1 d .;
- šiauriniai regionai - nuo gegužės 1 dienos.
Sodinimo į žemę schema ir technologija
Ananasų braškių daigai sodinami viena ar dviem eilėmis. Renkantis sodinimo schemą, atsižvelgiama į drėkinimo būdą, krūmų pasklidimą ir kitus veiksnius.
Iškrovimo modeliai:
- Viena linija. Krūmai sodinami eilėmis, stebint 20–30 cm tarpus, o tarpai tarp eilių - 60–90 cm.
- Dviejų eilučių. Tarpas tarp įvorių yra 20 cm, tarp eilučių - 30 cm, tarp eilučių - 60–70 cm.
Praeinant bėgyje, pasirodo ūsai ir rozetės, kurias sodininkai naudoja vegetatyviniam braškių dauginimui. Jei uoga skirta tik derliui nuimti, augančios ūsos nupjaunamos taip, kad krūmai visą savo energiją praleidžia uogų formavimui.
Kaip sodinti sodinukus:
- Lovose padarykite mažas skylutes. Padarykite skersmenį ir gylį, kad sodinuko šaknų sistema būtų patogi. Į kiekvieną šulinį įmeskite šiek tiek medžio pelenų.
- Į šulinius įpilkite vandens - maždaug po 0,5 l.
- Kai vanduo įsigers, pradėkite sodinti. Įdėkite sodinuką į skylę taip, kad jo šaknies kaklelis būtų lygus žemės paviršiui.
- Švelniai paskleiskite šaknis ir užpildykite skylę dirvožemiu, šiek tiek sutankinkite.
- Laistyti lovas. Laistymui naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį - tai apsaugo nuo ligos rizikos.
- Mulčiuokite lovas humusu ar kitu mulčiu, kad drėgmė neišgaruotų.
Jei yra šalčio pavojus, nakčiai sodinkite augalus dengiamąja medžiaga. Tai taip pat padeda lietingu oru ar kaitrioje saulėje. Uždengdami lovas, būtinai palikite šonus atvirus, kad oras praeitų pro šalį.
Rūpinimasis ananasų braškėmis
Uogų derlius ir kokybė, jų skonis ir dydis, labai priklauso nuo žemės ūkio technologijos laikymosi. Baltas braškes reikia nuolat prižiūrėti.
Laistyti
Ananasų braškėms reikia reguliariai drėkinti augimą ir vaisius. Laistymo greitis ir dažnis priklauso nuo krūmų išsivystymo ir priklauso nuo oro sąlygų.
Braškių laistymo ananasų ypatybės:
- dažnai, bet po truputį sudrėkinkite jaunus sodinukus;
- pirmąsias savaites laistykite krūmus iš viršaus purškiant;
- po mėnesio padidinkite laistymo greitį ir laistykite žydinčias lovas kas 10 dienų - 20 litrų už 1 kv. km. m;
- vaisiaus metu drėkinimo greitį padidinkite iki 30 litrų 1 kvadratui. m;
- laistyti uogą rekomenduojama ryte;
- vandens temperatūra neturi būti žemesnė kaip +16 ° C;
- minimalus drėkinimų skaičius per sezoną yra 6.
Karštu oru laistymo dažnis yra maždaug dvigubai didesnis, lovos laistomos kas 3–4 dienas, jauni daigai - kiekvieną dieną.
Ravėjimas ir žemės dirbimas
Atsukimas atliekamas po kiekvieno laistymo ar lietaus - kai tik vanduo įsigeria, o dirvožemis pakankamai išdžiūsta, kad nepriliptų prie smulkintuvų. Ši priemonė apsaugo nuo plutos susidarymo, kuri neleidžia orui patekti į šaknis.
Draudžiama dirvą atlaisvinti arčiau kaip 5 cm iki braškių krūmų, kad nepažeistumėte šaknų.
Kartu su atlaisvinimu atliekamas ravėjimas. Piktžolių augmenija ne tik užgožia uogą, bet ir yra ligų ir kenkėjų auginimo vieta.
Viršutinis padažas
Paruošdami lovas sodininkai pagamina didžiąją dalį trąšų. Po sodinimo uogos šeriamos žydėjimo ir uogų formavimo etapuose.
Šėrimo grafikas:
- Pavasarį, prieš žydėjimą, jie paruošia kompleksines trąšas, pavyzdžiui, Nitrofosku.
- Jauninimo metu jie suteikia organinių medžiagų - devyniratukų ar vištienos mėšlo tirpalų, medžio pelenų.
- Žydėjimo metu po šaknimi dedami kalio-fosforo mišiniai. Azotas šiame etape yra draudžiamas, nes jis skatina žaliosios masės augimą, o visos augalo jėgos turėtų būti nukreiptos į uogų augimą.
- Nuėmus derlių, uogos tręšiamos azoto turinčiu kompleksu.
Viršutinis padažas atliekamas tik po šaknimis. Nei vanduo, nei trąšų tirpalai neturėtų nukristi ant lapų, kitaip jie sukels nudegimus.
Mulčiavimas
Mulčiavimas apima dirvos purškimą biria medžiaga. Šis žemės ūkio įvykis atliekamas po laistymo.
Mulčiavimo efektas:
- neleidžia augti piktžolėms;
- apsaugo dirvą nuo vabzdžių;
- sulaiko drėgmės išgarinimą;
- apsaugo dirvą ir šaknis nuo išsausėjimo esant ypatingai karščiui.
Uogos mulčiuojamos įvairiomis medžiagomis - adatomis, šiaudais, pjauta žole. Optimalus sluoksnio storis yra 3–5 cm.
Apipjaustyti ūsai ir lapai
Jei braškių krūmai auga pernelyg aktyviai, augalas turi išleisti energiją ūsams ir rozetėms šerti, o tai neigiamai veikia derlių. Ištaisykite padėtį pašalindami perteklines dalis.
Apipjaustymo taisyklės:
- Pagrindinis genėjimas atliekamas rudenį, kai uogų vaisiai užbaigiami vaisiais.
- Apipjaustykite krūmus paaštrintais ir sanitariniais sodo įrankiais. Pašalinkite visus džiovintus lapus ir pažeistas krūmų dalis, supjaustykite ūsus.
- Lapai pjaunami ne prie šaknies, o 10 cm aukštyje nuo dirvos.
- Krūmai, kurie, tikimasi, bus naudojami reprodukcijai kitais metais, palieka keletą ūsų.
Pasiruošimas žiemai
Ananasų braškės gali užšalti šalnose, žemesnėje kaip –20 ° C temperatūroje. Regionuose, kuriuose žiemos šaltos, uoga yra izoliuota. Prieš sodinant pastogę, atliekama dar kelios svarbios žemės ūkio veiklos:
- Spug krūmus.
- Gausiai laistykite lovas. Po laistymo laistymo neatsilaisvinkite ir neapsodinkite piktžolių, kad nepažeistumėte braškių šaknų.
- Mulčiuokite sodinukus storu mulčio sluoksniu - apie 8-10 cm.
- Iš viršaus išmeskite braškių krūmus šiaudais ar agro pluoštu.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Ananasų braškės daugiausia kenčia nuo grybelinių ligų, kurios išprovokuoja didelę drėgmę. Veislė serga:
- baltas dėmėjimas;
- miltligė;
- baltas ir pilkas puvinys;
- Fusariumo vijimas.
Prevencijai rekomenduojama uogą purkšti:
- prieš žydėjimą - Actofit, Fitoverm ar kiti fungicidai;
- prieš ir po žydėjimo - Actellicum, Intervirus, Karbofos ir kiti insekticidai.
Naudoti insekticidai apsaugo braškes nuo aviečių-braškių košės, pjuvenų, lapuočių, lapinių vabalų ir vorinių erkių. Braškių krūmai taip pat gali pažeisti mešką, amarą, bronzą, gegužraibę ir daugelį kitų vabzdžių.
Veisimas
Šiandien rinkoje yra skirtingų veislių baltųjų braškių. „Ananasų prekės ženklu“ parduodamos įvairios veislės ir hibridai, kurie skiriasi uogų atspalviu, nokinimo datomis ir dauginimo būdais.
Tarp baltųjų braškių yra ir bezosny taisymo veislių. Jie dauginami tik sėklomis arba dalijant krūmą. Hibridai, priešingai, nėra pasodinti sėklomis, nes veislės ženklai tokiu būdu nėra perduodami.
Pirkdami baltas ananasines braškes būtinai nurodykite, kaip jas vėliau padauginti:
- Sėklos. Jie sėjami į daigus, kurie vėliau sodinami į atvirą ar uždarą žemę.
- Ūsai. Ant ūsų išaugusios išparduotuvės yra atskirtos nuo suaugusių krūmų ir persodinamos į naujas lovas.
- Padalijus krūmą. Motininis augalas iškasamas, atsargiai padalijamas į dalis ir pasodinamas naujose vietose.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Uogos skinamos ryte arba vakare sausu oru. Jei juos ketinama gabenti, jie nuplėšiami su koteliais. Vaisiai dedami į konteinerius iš plastiko ar medžio, ant kurių dugno klojamas audinys ar popierius.
Uogos laikomos šaldytuve 0 ... + 2 ° C temperatūroje. Prieš laikymą jie neplaunami. Jei braškės yra perkamos turguje, jos paprasčiausiai sutvarkomos, pašalinant supuvusios ar tuščias sultis. Tokiomis sąlygomis braškes galima laikyti 3–4 dienas.
Atsiliepimai
Agnia, Muromo miestas. Baltosios braškės yra daug saldesnės nei raudonos. Žiemą neužšąla. Blogai, kad jis neduoda ūsų, todėl po 3 metų jūs turite padalyti krūmus į dalis ir pasodinti.
Dmitrijus, Kursko sritis Tai skonis gana geras. Bet jei jis drėgnas, jis daug pučia, plinta tiesiai į rankas. Lietingomis vasaros kultūromis nematyti.
Regina, Maskvos sritis. Mes turime baltų braškių, augančių šalyje. Visai nemėgstu - saldainių nedaug, jis skonis vandeningas. Raudonos uogos yra skanesnės ir gražesnės. Nežinau, kodėl visi ją taip giria. Bet mesti ranką nepakyla.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Ananasų braškių vaizdo apžvalgą galite pamatyti čia:
Baltavaisių ananasinių braškių auginimo žemės ūkio technika nėra sudėtingesnė nei įprastų raudonųjų vaisių veislių.Norėdami paįvairinti savo desertą baltomis uogomis, sodinkite šį neįprastą vaizdą sode. Jis jums neduos daug rūpesčių.
Paskelbtas
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1