Kinietiški agurkai visais atžvilgiais yra pranašesni už paprastus agurkus. Jie yra labai ilgi, niekada nebūna kartaus skonio, o svarbiausia - neša vaisius iki šalnų. Išmoksime sodinti ir auginti kiniškus stebuklų agurkus - toliau.
Kas yra kiniškas agurkas?
Iš išvaizdos kiniški agurkai yra labai panašūs į paprastus. Nepatyrusiam sodininkui sunku rasti skirtumą tarp įprastos sodo kultūros ir stebuklingo agurko. Kinietiški agurkai nėra veislė, o visa agurkų įvairovė - žolinis vienmetis iš Moliūgų šeimos.
Kinietiški agurkai skiriasi dydžiu, skoniu ir biologinėmis savybėmis nuo įprastų. Šią kultūrą pasirenka aktyvūs eksperimentiniai sodininkai, kurie mielai augina neįprastas daržoves.
Išvaizdos istorija
Kiniškų agurkų tėvynė yra Kinija. Apskritai agurkai, kaip kultūra, turi daugiau nei 6000 metų istoriją. Ir šis porūšis pasirodė neseniai. Jis buvo auginamas Kinijoje, ir labai greitai neįprasti agurkai pasklido po pasaulį.
Kiekvienais metais selekcininkai kuria naujas veisles, kurios skiriasi viena nuo kitos biologiniais niuansais, tačiau pasižymi bendromis agrotechninėmis savybėmis.
Išsamus aprašymas
Pagrindinis kiniškų agurkų skirtumas yra ilgi, dygliuoti vaisiai, kurių ilgis siekia 80–90 cm.Kitos kultūrinės ypatybės:
- Krūmas. Augalas turi vynmedžio išvaizdą, kiekvienoje šakoje susidaro 3-4 vaisiai. Krūmai yra galingi, su storais stiebais ir dideliais lapais;
- Vaisius. Skersmuo ne didesnis kaip 7–8 cm, vidutinis ilgis 50–80 cm, vaisių viduje nėra tuštumų. Odos spalva - tamsiai žalia, pūkiniu paviršiumi. Sėklos yra mažos, neišsivysčiusios, minkštos, nesubrendusios augant vaisiui;
- Gėlės. Dažniausiai moteriškos, renkamos kekėse iš kelių gabalų. Augale yra daugybė kiaušidžių.
Patyrę sodininkai pataria salotoms naudoti kiniškų agurkų vaisius su lengvais erškėčiais, o konservavimui - su tamsiaisiais.
Specifikacijos
Augalas yra nepretenzingas, jis auga bet kuriame dirvožemyje, nereikalaujant ypatingų auginimo sąlygų. Jis gali augti tiek saulėje, tiek pavėsyje - apšvietimas ypač nedaro įtakos derliui. Pakanka 3–4 augalų, kad šeima galėtų aprūpinti kiniškų agurkų vaisiais.
Pagrindinės agrotechninės savybės:
Specifikacijos | apibūdinimas |
Išeiga | 9-10 kg iš vieno krūmo, maksimalus - 30-40 kg |
Atsparumas ligoms | didelis (atsparus pagrindinėms agurkų ligoms) |
Sausros tolerancija | Didelis (praktiškai neturi įtakos derliui, atlaiko iki + 40 ° C temperatūrą) |
Auginimo metodas | lauke ir šiltnamiuose |
Skonis | saldus (žievelė neturi skonio kartumo; minkštimas yra tankus, traškus, nėra šiurkštus, neturi tuštumų) |
Kvapas | primena melioną ar arbūzą |
Brandinimas | ankstyvo nokinimo kultūra (vaisiai pasirodo praėjus 35–40 dienų po jų atsiradimo) |
Vaisiai | pailgėja (paskutiniai vaisiai nuimami prieš šalnas) |
Parduodama būklė | puikūs (net pernokę vaisiai yra tankūs ir patrauklūs, jie netampa geltonai ir neturi didelių, kietų sėklų, kaip ir paprasti prinokę agurkai) |
Kokios yra veislės?
Beveik visi kininiai agurkai yra hibridai. Anksčiau sėklos buvo importuotos iš Kinijos. Naminių veislių nebuvo arba jos neatitiko bendrųjų porūšių savybių. Šiandien dauguma rinkoje esančių kiniškų agurkų veislių vis dar yra iš Kinijos. Apsvarstykite populiariausią.
Nedegūs
Vidurio sezono hibridas. Nuo daigumo iki pirmųjų vaisių - 48–54 dienos. Augalai šakoti, energingi, gerai lapuoti. Vaisiai iki šalnų. Jis gerai audžia tinklus ir groteles. Produktyvumas - 15-20 kg vienam krūmui. Vaisiaus svoris - 100–120 g, ilgis - 35–55 cm. Pasirinkimo šalis - Rusija.
Vaisiai yra cilindro formos, su dideliais spuogeliais. Pabaigoje yra sustorėjimas. Odelė yra plonos, tamsiai žalios spalvos, viršutinėje vaisiaus dalyje yra trumpi balkšvi dryžiai. Minkštimo skonis yra saldus, jis yra subtilus, kvapnus, traškus.
Sėklos minkštos, neišsivysčiusios. Hibridas yra atsparus sausrai, atlaiko šilumą, neša vaisių aukštoje temperatūroje. Atsparus ligoms. Vaisiai šaldytuve laikomi iki 7 dienų, jie valgomi švieži arba sūdyti.
Ūkininkas
Vidutinio nokinimo hibridas. Vaisiai pasirodo 48–54 dienas po sudygimo. Augalas yra galingas, laipiojantis. Atsparus visiems aplinkos iššūkiams. Produktyvumas - iki 35 kg vienam krūmui. Svoris - 250–300 g, ilgis - 35–40 cm. Pasirinkimo šalis - Kinija.
Vaisiai yra glotnūs, tamsiai žalios spalvos. Minkštimas švelnaus, saldaus kvapo. Vaisiai yra saldūs, traškūs, nėra kartumo ir tuštumų. Valgykite šviežius, konservuotus ir sūdytus, supjaustytus skiltelėmis.
Norėdami supakuoti Kinijos agurkų lauko maišus, žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą:
Auginant šiltnamiuose, kiniškų agurkų derlius labai padidėja.
Imperatorius
Ankstyvas prinokęs hibridas. Brandinamas per 42–45 dienas. Stiebų ilgis siekia 3,5 m. Vieno krūmo derlius yra 25–30 kg. Svoris - 400–550 g, ilgis –40–50 cm. Kinietiškas pasirinkimas. Atsparus agurkų ligoms - miltligei ir kt.
Vaisiai yra ilgi, tamsiai žali, su žvilgančia oda. Jis skonis šiek tiek vandeningas, aromatas malonus.
Laipiojimas
Vėlyvojo nokinimo įvairovė. Subrandina per 65–70 dienų. Vaisiai turi daug mažiau nei kitos veislės. Apdulkinimas yra kryžminis apdulkinimas, skirtingai nuo daugelio kiniškų agurkų, jam reikia vabzdžių darbo. Augantis laipiojimas ant atvirų lovų. Produktyvumas - 20-25 kg vienam krūmui. Svoris - 100–140 g, ilgis –10–15 cm.
Vaisiai maži, odelė padengta vašku, ji plona, saldus. Skiriasi geras gabenamumas. Jis atsparus ligoms, gerai toleruoja šaltį. Tikslas yra universalus.
Atsparus šalčiui
Tai vidutinio nokinimo F1 hibridas. Nuo sudygimo iki pirmųjų vaisių - 50–55 dienos. Augalai yra energingi ir energingi. Universalus - tinka šiltnamiams, šiltnamiams ir atviroje žemėje. Jie reikalauja tvarsčių ant trellises.
Ištvermingas nuo šalčio ir sausros, beveik nepatiria miltligės, fuzariozės ir peronosporozės. Produktyvumas - 20-30 kg vienam krūmui. Vaisiaus svoris - 135-155 g, ilgis - 55-65 cm. Pasirinkimo šalis - Rusija.
Vaisiai yra cilindro formos, dažnai išlenkti, su kietais spuogais ir trumpu kaklu. Ilgis - 30-50 cm Vaisiaus spalva - tamsiai žalia, plona, su blizgesiu ir tankiu brendimu. Erškėčiai yra lengvi. Minkštimas atitinka visas kiniškų agurkų savybes - sultingas, saldus, aromatingas, kartumo visiškai nėra. Galite valgyti šviežią ir druską.
Jei pavėluosite nuimti nokintus vaisius, jie išdygs - minkštimas taps beskonis.
Kiniškos gyvatės
Ankstyva nokinimo įvairovė. Nereikia apdulkinti. Produktyvumas - 8-9 kg už 1 kv. m., tinkamai prižiūrint - iki 30 kg už 1 kv. Svoris - 350–400 g, ilgis –50–80 cm. Maksimalus skersmuo 7 cm. Dideliam salotų dubeniui užtenka vieno agurko.
Vaisiai sultingi, plona odele. Jie labai greitai auga. Galima konservuoti, sūdyti, valgyti šviežius. Atsparus miltligei ir paprastajai mozaikai. Gali augti pavėsyje, lengvai toleruoja aukštą temperatūrą.
Kinijos stebuklas
Vėlyva Kinijos veisimo įvairovė. Brandinimo laikotarpis - 65–70 dienų. Svoris - 500–650 g, ilgis –40–65 cm.
Augalo aukštis - iki 4,5 m, vaisingas iki šalnų. Vaisiai yra sultingi, stori, pliki, o ne karšti. Jie valgomi švieži. Konservuoti, bet visada derliaus nuėmimo dieną.
Norėdami pamatyti agurkų „Kinijos stebuklas“ apžvalgą, žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašą:
Aligatorius
Ankstyvas prinokęs hibridinis F1 kinų veisimas. Brandinimo laikotarpis - 45-50 dienų. Produktyvumas - 14-16 kg už 1 kv. Svoris - 300 g, ilgis -35–40 cm Vaisiai iki rudens vidurio. Reikia vabzdžių apdulkinimo.
Krūmai yra energingi, šakos yra susietos su trellises. Ant vieno krūmo užauga 6-8 vaisiai. Agurkai yra šiurkštūs - oda atrodo kaip aligatoriaus oda. Vaisiai valgomi švieži, naudojami derliui nuimti.
1 genas
Vidutinio vėlyvumo bičių apdulkinamas hibridas. Pasirinkimas yra kinų. Vaisiaus ilgis -30–40 cm .Auguliai yra tankūs, turi daug sausų medžiagų. Pagrindinis pranašumas yra padidėjęs atsparumas grybelinėms ligoms.
Vaisiai yra ilgi, šiek tiek briaunoti, cilindriniai. Auginamas sėklomis ir daigais. Vaisiai skanūs švieži - tiek salotose, tiek konservuoti.
Palyginimo lentelė su ilgais vaisiais:
Įvairovė | Produktyvumas, kg / 1 kvadratas. m. | Vaisiaus ilgis, cm |
Kininiai agurkai | 30 | 30-90 |
„Danila F1“ | 15 | 10-15 |
Kupidonas F1 | 30-50 | 12-15 |
„Herman F1“ | 25 | 10-11 |
Prestižas F1 | 28 | 9-12 |
Kur rekomenduojama auginti derlių?
Kinietiški agurkai linkę augti vertikaliai. Augalai gali sekti atramas tiek lauke, tiek šiltnamiuose - svarbiausia sudaryti jiems tinkamas sąlygas. Norint gauti ankstyvą derlių, rekomenduojama auginti šiltnamį. Naudojant vertikalų audimą, vaisiai išauga ilgi ir lygūs.
Dėl besikeičiančių oro sąlygų, lietaus, dienos karščio ir nakties šalčio derlius krinta, nes neigiami veiksniai daro įtaką žydėjimui ir kiaušidžių formavimuisi.
Pietuose kiniškus agurkus galima auginti atvirame lauke. Jei pririšite juos prie trellises, tada augs ilgi ir net agurkai. Šią kultūrą labai rekomenduojama surišti, jei blakstienos guli ant žemės, tada padidėja ligų rizika, o vaisiai sudygsta - vis dėlto tai niekaip nepaveikia kiniškų agurkų skonio.
Privalumai ir trūkumai
Kiniškų agurkų pranašumai:
- didelis ir stabilus derlius;
- ilgai trunkantis vaisius;
- atsparumas „agurkų“ ligoms ir parazitams;
- savęs apdulkinimas;
- puikios produkto savybės;
- galimybė augti šešėlinėmis sąlygomis;
- atlaikyti šaltį, neprarandant derliaus;
- kompaktiškas - užima mažai vietos;
- pirmykštumas.
Minusai:
- prastas išsaugojimas;
- sūdyti tinka tik kai kurios veislės;
- be keliaraiščio, agurkai auga netolygiai, užsikabinę.
Iškrovimo ypatybės
Kinietiški agurkai, pasodinti sėklomis ar daigais. Pietuose sėklas leidžiama sodinti be plėvelės, visuose kituose regionuose patartina auginti šiltnamiuose.
Aikštelė parenkama nuo vėjų apsaugota, plokščia arba su nedideliu nuolydžiu pietinėje pusėje. Šiltnamio struktūrą ar plotą turėtų gerai apšviesti saulė. Auginant lauke, šešėliai yra priimtini. Šlapias ir molingas dirvožemis kultūrai netinka.
Kaip paruošti sodinamąją medžiagą?
Virimo sėklos:
- Mes kalibruojame. Sėklos dedamos į vandenį. Po pusvalandžio laukančios sėklos pašalinamos.
- Mes ėsdiname. Infekcija dažnai apsigyvena ant sėklų. Jie 0,5–1 valandą panardinami į tamsiai violetinį kalio permanganato tirpalą.
- Mes gydome jį stimuliatoriumi. Sėklos stimuliatoriuje papildomai gali atlaikyti 10–12 valandų. Epin padarys. 4 lašai vaisto praskiedžiami 100 ml. Taip pat 2-3 valandas galite panardinti sėklas į natrio humatą. 1 litrui - 0,5 g humate.
- Dygimas. Sudrėkintas skudurėlis dedamas į lėkštę, ant jo dedamos sėklos, o ant viršaus dedamas antras skudurėlis.
Augimas trunka 25–26 dienas. Norėdami agurkus sodinti gegužės pradžioje, sėklas sėkite balandžio 15 d. Daugiau apie tai, kaip ir kada sodinti agurkus daigams, skaitykite čia.
Augantys sodinukai:
- Pasirinkite tinkamo dydžio konteinerius. Stiklas užpildytas dirvožemio mišiniu:
- durpės - 6 dalys;
- smėlis - 1 dalis;
- lapuočių medžių pjuvenos - 1 dalis;
- humusas - 2 dalys.
- Kiekvienoje stiklinėje yra viena sėkla. Įklijavimas - 0,5–1 cm., Daigai pasirodo per 3–5 dienas.
Dirvos paruošimas
Po rudens kasimo pridedama humuso, pjuvenų ir juodo dirvožemio (1: 1: 2). Šiltnamiuose esanti dirva yra sudaryta iš dviejų sluoksnių. Žemiau - mėšlas, šiaudai ir lapai, tada - humusas. Rekomenduojama kompozicija:
- velėninis dirvožemis - 2 dalys;
- durpės - 3 dalys;
- kompostas ar humusas - 3 dalys.
Į 10 kg dirvos mišinio pridedama 15 g superfosfato ir 250 g pelenų. Azotas nepridedamas paruošimo etape, jo pakanka humuse.
Nusileidimas į žemę
Daigai sodinami šiltnamyje arba atvirame grunte. Pastaruoju atveju išlaipinimas atliekamas tuo metu, kai grįžtančios šalnos nekelia pavojaus. Rinkimas atliekamas, kai pasirodo ketvirtasis lapas.
Kaip sodinti:
- Priklausomai nuo veislės, tarpai tarp eilių sudaromi nuo 50 iki 90 cm. Jei augalas suteikia keletą šoninių šakų, intervalas tarp gretimų krūmų yra 25–30 cm.
- Laistykite sodinukus dieną prieš sodinimą - kad būtų lengviau iškasti dirvožemį.
- Paruoškite skyles ant lovų, jų dydis turėtų būti šiek tiek didesnis nei stiklai iš po sodinukų.
- Į duobes supilkite šiek tiek pašildytą kalio permanganato tirpalą - kad dezinfekuotumėte dirvą, tada į šulinius įpilkite paprasto vandens.
- Pašalinkite augalus atsargiai, kad nepažeistumėte žemiškos vienkartinės dalies, kad nepažeistumėte šaknų sistemos.
- Augalą pastatykite taip, kad jo šaknies kaklelis būtų 1–2 cm virš dirvos lygio. Švelniai sutrinkite žemę.
Atvirame lauke daigai sodinami + 20 ° C temperatūroje. Nors kininiai agurkai ir atsparūs šalčiui, tačiau žema temperatūra neigiamai veikia jų augimą ir vystymąsi.
Sėjama su sėklomis į žemę
Kinietiškus agurkus lengviau sodinti su sėklomis atvirame grunte - šis metodas praktikuojamas pietuose + 13–15 ° C temperatūroje.
Sėjos subtilybės:
- Tarpas tarp duobių yra 5 cm, atstumas tarp eilių yra 50 cm. Kiekvienoje skylėje dedamos 3 sėklos.
- Sodinimo gylis - 3-4 cm, ne daugiau.
- Kai pasirodo ūgliai, jie prasiskverbia. Atstumas tarp gretimų ūglių turėtų būti 10 cm.
- Antrą kartą augalai retinami, kai ant jų pasirodo keli tikrieji lapai. Tarp gretimų krūmų paliekama 25–30 cm.
Retinti daigai turi būti nupjauti arba nuskinti, ištraukę gali pažeisti augalų šaknis, paliktas augti.
Priežiūros ypatybės
Rūpinimasis kiniškais agurkais yra beveik tas pats, kaip įprastiems agurkams. Šis pasėlis turi labai ilgą stiebą ir keletą šoninių ūglių. Todėl jie yra sodinami dažniau nei įprasta, ir jie turi būti surišti.
Rūpinimasis kiniškais agurkais apima:
- reguliarus laistymas;
- seklus atsilaisvinimas;
- ravėjimas;
- rišamosios blakstienos;
- viršutinis padažas.
Laistymas ir šėrimas
Viduje agurkai laistomi 2 kartus per savaitę, lauke - atsižvelgiant į kritulius. Augalus rekomenduojama purkšti kasdien šiltu vandeniu. Laistymo norma jauniems augalams yra 0,5 litro, suaugusiems - 1-1,5 litro. Agurkai laistomi tik šiltu vandeniu.
Atvirame lauke, jei trąšos bus tręšiamos rudenį, jums nereikės šerti agurkų. Šiltnamiuose kultūra maitinama du kartus:
- 2 savaitės po sodinimo, kai prasideda žydėjimas;
- vaisiaus metu.
Norint padidinti derlių, augalus rekomenduojama purkšti karbamido tirpalu. Jie taip pat naudoja specialų trąšų mišinį, kuris teigiamai veikia augalo vystymąsi:
- Imama boro rūgštis (1 g), kalio permanganatas (1 g), geležies sulfatas (1 g), vario sulfatas (3 g), karbamidas (100 g).
- Karbamidą ištirpinkite vandenyje, atskirai praskieskite rūgštį, sumaišykite ir įpilkite vitriolio su kalio permanganatu.
- Sodinukai purškiami kas pusę mėnesio, agurkai gali būti renkami praėjus 2 dienoms po purškimo.
Atvirame lauke agurkai šeriami taip:
- Kai augalas turi 5 lapus - devintuko dezinfekcijos vaisto, imkite 1 litrą 10 litrų vandens.
- Po 2 savaičių padarykite vištienos mėsa. Už kibirą vandens - 700 g išmatų.
- Žydėjimo metu laistoma pelenų tirpalu - stikline 10 litrų vandens.
- Kai vaisiai baigiasi, jie vėl laistomi vištienos išmatomis. Arba galite tręšti kompleksine trąša.
Atsipalaidavimas ir mulčiavimas
Agurkų šaknys išsidėsčiusios labai arti paviršiaus, todėl purumas turėtų būti negilus - iki 5 cm .Kad dirva nesulaužtų, o drėgmė išgaruotų lėčiau, naudojama paprasta, bet efektyvi agronominė technika - mulčiavimas.
Žemę galima apibarstyti durpėmis, maltu žolelių mišiniu, pjuvenomis. Mulčiavimo dėka deguonis geriau įsiskverbia į dirvožemį ir apsaugo jį nuo sutankėjimo.
Bėrimo formavimas
Kol augalas auga, sodininkas nustato palaikymą audimui atvirame grunte. Tai gali būti grotelės, tinklelis arba tiesiog įtemptos virvės. Šiltnamiuose jie apsiriboja vertikalia atrama, prie kurios pririštas centrinis stiebas. Šoniniai ūgliai išsišakoja nuo centrinio stiebo. Suskaičiavę penkias šaknis nuo šaknies, jas nupjaukite.
Ligos ir kenkėjai
Kaip prevencinė priemonė kultūra purškiama fungicidais. Dažniausiai pasitaikančios ligos yra miltligė ir antracnozė, kenkėjai yra Putino erkių ir melionų apuokai.
Kiniškų agurkų ligų ir kenkėjų kontrolės priemonės:
Ligos / kenkėjai | Pralaimėjimo požymiai | Kaip kovoti? |
Miltligė | Lapų vidinėje pusėje pasirodo balkšvas žydėjimas. Tada jis eina į išorę. Lapai tamsėja, vaisiai tampa kreivi ir beskoniai. | Į kibirą vandens praskiedžiama 20 g oksichomos. Augalai purškiami vakarais kas 2 savaites. Taip pat naudojama koloidinė siera. |
Antracnozė | Ant stiebų yra pailgos, prislėgtos rudos dėmės. Vaisiai sugedę. | Purškiama vario oksichloridu arba Oxyhom - 20 g 10 litrų. Pakartotinis perdirbimas po 10 dienų. |
Amfidas | Maži vabzdžiai išsiurbia sultis iš visų antžeminių augalų dalių. Vaisiai sustoja. | Purškiama Fitoverm - 4–6 ml vienam kibirui vandens. Pakartotinai purškiama - po 2 savaičių. |
Ligų ir kenkėjų prevencijos priemonės:
- Išlaikyti minimalų atstumą tarp augalų.
- Vandens sąstingio dirvožemyje prevencija.
- Pabarstykite mulčiu - tai apsaugo nuo piktžolių.
- Ligos blakstienos nedelsiant pašalinamos ir sunaikinamos. Ir jei liga nepagydoma - pavyzdžiui, mozaika, tada visas augalas ištraukiamas.
- Agurkai yra apdorojami česnako užpilu ir svogūnų lukštais.
Sodininkų atsiliepimai
Tamara O., 57 metai, mėgėja sodininkė, Krasnodaro teritorija. Kinietiški agurkai parduotuvėje buvo patariami - pažadėjo, kad jų norės. Kaip bebūtų keista, jie nemelavo. Aš juos pasodinau liepą, 80% pasėlių išaugo per savaitę. Vasarą čia labai karšta - pavėsyje iki 40 laipsnių, todėl veislės atsparumas karščiui yra labai naudingas. Įprasti agurkai dingsta, nudžiūsta ir nudžiūsta, bent jau kinietiški. Agurkai užauga iki 45 cm, nedaug sėklų.
Veniaminas I., 66 metai, vasaros gyventojas, Vladimiro sritis Aš auginu kiniškus agurkus su daigais. Sėklos dirvoje gerai nedygsta. Aš čiulpiu plaktus, kai jie užauga iki trepsėjimo. Veislė praktiškai neišsišakoja į šonus, todėl jas galima sodinti sandariai. Skonis yra puikus ir niekada nebūna kartaus, net kai lauke labai karšta.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Kininiai agurkai aktyviai išstumia tradicines daržoves. Jų nepretenzingumas, ištvermė ir produktyvumas kartu su puikiu skoniu nepalieka abejingų mūsų sodininkų. Šis derlius yra naudingas ir naudingas, užimdamas tik keletą kvadratinių metrų, jis gali maitinti savo savininkus iki šalnų.
Leidinio autorius
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1