Norint užauginti kokybišką česnaką, svarbu ne tik teisingai pasėti pasėlį, bet ir juo rūpintis visą auginimo periodą. Šiame straipsnyje sužinosite apie česnako sodinimo ir rūpinimosi juo lauke ypatumus, taip pat apie tai, kaip pasiekti gerą česnako derlių, laikydamiesi kelių naudingų patarimų?
Česnako charakteristikos
Norėdami tinkamai sodinti česnaką, turite žinoti kai kurias šio augalo savybes. Taigi, pavyzdžiui, šaknis yra suapvalinta svogūnėlė, šiek tiek išlyginta kraštuose, kurioje suformuoti svarbiausi daržovės elementai - gvazdikėliai. Jų skaičius gali būti iki 50 vienetų. Iš viršaus jie yra padengti baltu, geltonu ar violetiniu apvalkalu (skalėmis).
Kitas kultūros komponentas yra lapai. Jų ilgis vidutiniškai siekia 80 cm, kartais jie auga labai arti vienas kito ir susilieja, taip primendami stiebą. Ši česnako dalis dažnai naudojama kaip kvapioji medžiaga dėl nepaprasto aromato. Iš viso žiedkočiai užauga iki 150 cm, o jo gale atsiranda žiedynas, iš kurio vėliau atsiveria gėlės.
Česnako rūšys ir rūšys
Susipažinę su česnako savybėmis, turite žinoti, kuri iš jų rūšių tinka jūsų žemės sklypui. Norint tai suprasti, rekomenduojama perskaityti kiekvieno iš jų aprašymus.
Žieminiai (žieminiai) česnakai
Ši kultūra išoriškai turi didelius dantis, išdėstytus vienoje eilėje aplink stiebą. Brandinimo metu formuojama rodyklė su žiedynais, o po to lemputė. Skiriasi dideliu vaisingumu, tačiau turi trumpą tinkamumo laiką.
Jis gerai toleruoja žemą temperatūrą. Šaknys gali pradėti dygti esant 0 laipsnių temperatūrai, o kylant temperatūrai pastebimas intensyvesnis jų augimas. Ruduo laikomas palankiausiu žieminių česnakų sodinimo laiku. Priežastis ta, kad jo šaknis prieš žiemą turi turėti laiko, kad būtų tankesnė ir masyvesnė.
Ši rūšis labai kaprizinga dirvožemio kokybei, pirmiausia ji turėtų būti tręšta ir šiek tiek rūgšti. Ir mes neturime pamiršti apie drėgmę, sodinant reikia daug skysčio. Rekomenduojamas sėjos gylis yra apie 6 cm., Augimo greitis pavasarį priklauso nuo to, ar laikomasi minėtų taisyklių. Sužinokite daugiau apie žieminių česnakų auginimą čia.
Tarp šių rūšių tinkamiausios veislės sodinti lauke:
- Dubkovskis. Reprodukcija vyksta oro lempučių sąskaita. Gvazdikėlių struktūra yra paprasta ir yra 10–12 gabalėlių. Spalva violetinė.
- Sukaktis. Labiausiai paplitęs tarp rodyklių galvučių veislių. Brandinimo laikotarpis vidutiniškai yra 83–122 dienos. Svogūnėliai išoriškai plokšti, turi gana didelius dantis. Turi aštraus skonio. Ši veislė yra atspari žiemai ir sausrai, taip pat įvairiems kenkėjams.
- Otradnensky. Vėliau klasė. Auginimo laikotarpis yra 95-135 dienos. Palyginti su kitais, jis turi aukštą vaisingumą. Svogūnėliai yra tankūs, turi iki 8 gvazdikėlių. Veislė yra labai žiemiška.
- Burė. Brandinimo laikotarpis vidutiniškai yra nuo 98 iki 105 dienų. Dantys yra maži, labai tankūs, kiekvienoje lemputėje yra 7-10 gabalėlių. Skonis pusiau aštrus. Augalą gali paveikti svogūnų musė. Privalumas yra geras atsparumas šalčiui.
- Sibiro. Tai vidutinio sezono veislė. Nuo sėjos iki visiško nokinimo reikia maždaug 90–115 dienų. Svogūnėliai yra dideli, turi stiprią strėlę su vidutinio dydžio gvazdikėliais, kiekvienoje - po 6-9. Turi rausvą spalvą. Jis turi ilgą galiojimo laiką.
- Boguslavskis. Lemputė yra rutulio formos, padengta purpuriniu apvalkalu. Dažniausiai yra iki 6 gvazdikėlių.
- Gribovskis. Auginimo sezonas yra daugiau nei 100 dienų. Auginimo trukmė - vidutinė, atspari temperatūros pokyčiams. Gvazdikėlių skaičius gali siekti 11 vienetų.
- Losevskis. Ši rūšis yra atspari žemai temperatūrai, turi vidutinį nokinimo periodą. Išoriškai lemputė yra apvali, skiltelių skaičius siekia 5 gabalus. Galite jį laikyti šešis mėnesius.
česnakai „Dubkovsky“
klasė „Jubiliejus“
žieminiai česnakai "Otradnensky"
česnako klasės "Parus"
klasė „Sibiras“
česnako klasės "Boguslavsky"
žieminė česnakų veislė "Gribovsky"
česnakai "Losevsky"
Šiame skyriuje aprašytos tik populiariausios česnakų veislės, realybėje jų yra daug daugiau. Be to, mes rekomenduojame perskaityti straipsnį apie žieminių česnakų veisles.
Pavasarinis (pavasarinis) česnakas
Priešingai nei žieminių rūšių, pavasarinės gvazdikėlės yra nedidelio dydžio, išdėstytos dviem eilėmis, o šerdies nėra. Ši rūšis auga be strėlių. Jo galiojimo laikas ilgesnis nei žieminių česnakų.
Sodinti būtina ankstyvą pavasarį, maždaug balandžio viduryje. Dirvožemyje turėtų būti humuso ir būti šiek tiek rūgštus arba neutralus. Svarbu kontroliuoti temperatūrą, optimalios vertės yra 4–10 laipsnių. Kultūros augimo greitis priklauso nuo šių rodiklių. Pavasaris nemėgsta karščio ir sausumo. 14-16 laipsnių temperatūroje nėra prasmės sodinti augalą, dėl to bus gautas skausmingas derlius. Daugiau apie pavasarinių česnakų sodinimą skaitykite čia.
Dažniausios pavasario veislės, sodinamos lauke:
- Novosibirskas. Subrandina pakankamai anksti, visas auginimo procesas trunka iki 82 dienų. Svogūnėliai yra apvalios formos, gvazdikėlių skaičius yra iki 13 vienetų. Laikomos ilgą laiką. Skonis subtilesnis, pusiau aštrus.
- Saksky. Taip pat anksti bręsta. Kultūros augimo laikotarpis yra iki 115 dienų. Svogūnėliai gali būti plokšti arba apvalūs ir turėti gana didelius dantis. Jų skaičius yra vidutiniškai 13 vienetų vienoje lemputėje. Aštrus skonis.
- Gafurianas. Greitai nokinanti veislė. Galvoje gali būti daugiau nei 10 dantų.
- Ershovskis. Augimo laikotarpis yra vidutinis. Lemputė yra plokščia. Yra apie 25 dantys. Galite laikyti iki 7 mėnesių.
česnakų rūšis „Novosibirskas“
česnakų veislė "Saki"
česnakai "Gafurian"
pavasariniai česnakai "Ershovsky"
Mes aprašėme populiariausias pasėlių veisles. Dabar kiekvienas sodininkas turi pats pasirinkti, atsižvelgdamas į kiekvienos rūšies ypatybes. Daugiau informacijos apie kitas pavasarinių česnakų veisles galite rasti čia.
Tiesimas į atvirą žemę
Pirmiausia turite nuspręsti dėl sėjos datos. Orų prognozė atsižvelgiama nustatant palankų laikotarpį, maždaug 1,5 mėnesio iki šalčio pradžios. Rudens pasėliai pradedami sodinti po rugsėjo 15 dienos iki spalio pabaigos. Savo ruožtu pavasarinės veislės sėjamos maždaug kovo pabaigoje iki balandžio pabaigos.
Dažnai daržovių augintojai gali suklysti sodindami, pavyzdžiui, jei rugsėjo antrąjį dešimtmetį ir spalio pradžioje šalta, o tada prasideda atšilimas. Kultūros daigai pradeda sudygti per anksti, tada, atėjus stipriems šalčiams, jie žūsta. Todėl atidžiai stebėkite orų prognozes.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Prieš pradėdami sodinti daržoves, visa medžiaga turi būti tinkamai perdirbta. Pirmiausia reikia atskirti geras česnako galvas nuo paveiktų. Tada pamirkykite mangano arba Fitosporino tirpale 5–7 minutes, kad išvengtumėte grybelinių ligų išsivystymo pavojaus. Iškart prieš sėją visa sodinamoji medžiaga papildomai apdorojama pelenų mišinyje.
Be to, yra ir kitas sodinimo būdas - svogūnėlių pagalba. Jie susidaro auginimo metu, sėklos apvalkale. Rūšiuoti taip pat kaip gvazdikėlius. Dažniausiai lemputės naudojamos kaip šaltinis kitiems metams.
Patartina nepirkti sėklų įprastose parduotuvėse, medžiagą turėtumėte įsigyti tik specializuotose vietose, nes kyla pavojus gauti prastos kokybės produktą, dėl to prastas derlius.
Dirvos paruošimas
Norėdami gauti deramą derlių, laikykitės visų dirvos paruošimo rekomendacijų:
- Norėdami auginti česnaką, jums reikia šiek tiek rūgštaus ar neutralaus dirvožemio. Jei rūgštingumas vis dar padidėjo, įpilkite į žemę kalkių arba kreidos.
- Venkite sėjos vietų, kurios yra per sausos ir, priešingai, pernelyg šlapios.
- Sodo lovoms geriau pasirinkti saulės apšviestą vietą.
- Paruoškite sklypą sėjai maždaug prieš savaitę iki paties sodinimo proceso.
- Nenaudokite vienos nusileidimo vietos visą laiką, ji keičiama po dvejų metų.
- Rekomenduojami pirmtakai sodinimo vietoje: bulvės, cukinijos, žirniai ar agurkai.
- Artimiausi kaimynai gali būti: rožės, braškės, avietės. Česnakai atstumia įvairius kenkėjus.
- Žemės sklypas, kuriame bus sodinamas augalas, pirmiausia turi būti laistomas, kad žemė būtų drėgna.
Šiame etape teisingai vykdykite visus žemės sklypo paruošimo patarimus, nes nuo jo priklauso tolesnių veiksmų sėkmė.
Iškrovimo schema
Kad pasėliai galėtų augti laiku ir be nereikalingų problemų, atlikite šiuos veiksmus:
- Atsukite paruoštą sodinimo dirvą sodo įrankiais.
- Padarykite vagas 5-10 cm gyliu, palikdami tarpą tarp gretimų apie 20-30 cm.
- Paskleiskite kultūrą žemyn, puse šlaunies žemyn.
- Vagos viršutinę dalį uždenkite dirvožemiu, vengdami sukramtyti, kad česnakai galėtų sudygti.
- Atsargiai išlyginkite lovų paviršių, venkite sodo įrankių per daug panardinimo į dirvą.
- Prieš prasidedant šalnoms, virš sėjos uždėkite bent 2 cm storio šiaudų ar šieno.Jei sniegas jau nukrito, uždenkite jį papildoma folija. Tokiu atveju daržovė gali atlaikyti iki -20 laipsnių temperatūrą.
Manoma, kad norint paspartinti pasėlio išvaizdą, pirmiausia reikia maždaug savaitę vynioti sėklas į šiek tiek sudrėkintą servetėlę.
Priežiūros ypatybės
Pasodinta kultūra nėra ypač įnoringa rūpintis. Norėdami užauginti tinkamą derlių, svarbu žinoti apie savalaikio laistymo, žolės ravėjimo taisykles ir, žinoma, apie tręšimo ir šėrimo būdus.
Žemiau esančiame vaizdo įraše išsamiai aprašyta, kaip tinkamai auginti ir prižiūrėti česnakus:
Laistyti
Aukštos kokybės derliaus raktas yra teisinga ir savalaikė sėja. Pavasarinės veislės yra kaprizingesnės drėgmei nei žieminės. Aktyvaus pasėlių augimo laikotarpiu vandens poreikis yra didesnis nei 10 litrų vandens 1 kvadratiniam metrui sodinių.
Be to, augant daržovei, laistymas palaipsniui mažinamas. Nuo rugpjūčio mėnesio laistymą galima visiškai nutraukti, nes yra didelė drėgmė ir kultūra gali visiškai mirti. Be to, dramatiškai padidėja įvairių ligų tikimybė.
Tręšimas ir šėrimas
Laiku šeriama ir tręšta žemė visada duos kokybišką derlių ne tik česnakams, bet ir visiems kitiems sodo gyventojams. Visam sezonui rekomenduojama atlikti 3 šėrimo ir tręšimo procedūras.
Žiemos rūšims naudingos įvairios kompleksinės ir neorganinės trąšos, dažnai turinčios fosforo ir kalio. Pirmasis žieminės veislės viršutinis padažas atliekamas ankstyvą pavasarį, naudojant:
- amonio salietros;
- kalio sulfatas;
- fosforitai, apdoroti sieros rūgštimi.
Procedūra pakartojama naudojant tas pačias medžiagas po 30 dienų nuo pirmojo apvaisinimo. Paskutinį, trečiąjį kartą tręšiama maždaug birželio mėnesį, kai svogūnėliai jau susiformavę. Kiekvieną tręšimą lydi pasėlio laistymas. Kalbant apie organines trąšas, galite naudoti šių gyvūnų mėšlą: karvės, kiaulės, arklio, avių.
Spyruoklinio tipo trąšos pradedamos naudoti pasirodžius pirmiesiems lapams. Naudojamas devyniratukų, žolinių užpilų, paukščių išmatų, taip pat mineralų mišinys. Draudžiama naudoti šviežią mėšlą, nes yra rizika susirgti ligomis. Po dviejų savaičių antrą kartą maitinkitės azoto ir kalio turinčiomis medžiagomis. Trąša suteikiama, kai augalas suformuoja keturis lapus po 20 g 10 litrų vandens.
Trečiasis šėrimas atliekamas septintojo lapo fazėje, superfosfato ir kalio chlorido pagalba naudojant tą pačią dozę kaip ir antrojo šėrimo metu. Po kiekvieno tręšimo česnakai laistomi.
Ravėjimas ir strėlių pašalinimas
Be augalų laistymo, lovas reikia ravėti laiku, nes sudygę česnakai ir piktžolės trukdo visiškai subrandinti kultūrą. Kiekvieną želdinių laistymą rekomenduojama atlaisvinti ir ravėti.
Nepamirškite apie strėlių išsiskyrimą ties lapų pagrindu, tai gali ne tik padidinti derlių, bet ir pačios lemputės bus didesnės. Rodyklės turėtų būti pašalintos, kai jų ilgis siekia 12-15 cm. Lūžio taškas bus ties lakšto lizdu.
Jei pašalinsite trumpesnę strėlės galvutę, lemputė toliau augs, o česnako galva bus maža. Nerekomenduojama surišti česnako strėlių, taip užkertant kelią būtinų vitaminų tekėjimui į pačią galvą.
Antrąjį birželio dešimtmetį vaisius išmeta prinokusias strėles su jau susiformavusiomis oro lemputėmis. Didžiausios pasirodo pirmiausia, įprasta ateityje jas naudoti kaip sėklas. Likusios lemputės pašalinamos.
Galimos problemos
Viena iš dažniausiai pasitaikančių problemų, su kuriomis susiduria sodininkai, nėra kokybiškos sėklos ar prastai parinktos konkrečiai vietai. Dėl to gauname blogai ir prastai augantį derlių arba jo visiškai nėra. Tačiau yra ištaisomų problemų, su kuriomis mes susisieksime išsamiau.
Kenkėjai ir ligos
Česnakai kenčia nuo kenkėjų ir ligų taip dažnai, kaip ir kiti augalai. Visų pirma, jūs turite atkreipti dėmesį į lapų ir stiebų išvaizdą. Jei pradeda deformuotis, tada augalas turi būti visiškai pašalintas, o visa lova turi būti nedelsiant apdorota.
Dažniausiai česnakai paveikia grybelines ligas, tokias kaip:
- pelėsiai;
- pūti;
- rūdis;
- miltligė.
Svarbiausia šių ligų priežastimi laikoma aukšta dirvožemio drėgmė ir praėjusių metų augalijos liekanos žemėje.
Tarp česnakų kenkėjų dažniausiai pasitaiko:
- svogūnų kandis;
- skristi;
- stiebo nematodas.
Atidžiai stebėkite sėją, nes užkrėstas pasėlis gali sukelti pavojų vartotojo sveikatai.
Česnakų perdirbimas
Grybelinių ligų prevencijai dažniausiai naudojami „Fitosporin“ arba „Trichodermin“. Pirmasis yra laikomas aukštesnės kokybės, sodinukai su juo apdorojami 2-3 savaičių pertraukomis visą sezoną. Jie neturi jokio poveikio žmogaus organizmui. Vartojant „Trichodermin“, rekomenduojama jį vartoti tik esant puvimui.
Kaip prevencinė priemonė nuo musių ir kandžių atakos naudokite tabako ar pelenų užpilas. Tarp jų yra ir specialių priemonių, vadinamų insekticidais:
- „Altorius“;
- Iskra-Bio;
- Fitovermas ir kiti.
Padėtis sudėtingesnė su stiebiniu nematodu. Tai kirminai, kurie gyvena dirvožemyje ir prasiskverbia tiesiai į lemputę. Tokiu atveju geriau taikyti prevencines priemones. Jei vietoje yra augalų užkrėtimo rizika, prieš sėją rekomenduojama dirvą apdoroti šiais preparatais:
- „Vidat“ - 1–2 g skylės, nusileidus;
- „Tiazon“ nuo rugsėjo vidurio derinamas su smėliu santykiu 1: 3;
- „Karbatas“ 200 ml, naudojamas rugpjūčio antroje pusėje.
Daugelio ligų priežasčių galima išvengti tinkamai parengus sėklą.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Žieminių česnakų derlius nuimamas liepos antroje pusėje ir rugpjūčio pradžioje.Su kolekcija svarbu nevėluoti, nes svogūnėliai gali suskaidyti į skilteles ir vėl išauginti kultūrą. Pavasario rūšys turėtų būti pašalintos nuo rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo pabaigos. Svarbu derlių nuimti laiku, kad nesutrumpėtų pasėlių tinkamumo laikas.
Yra ženklų, kuriuos galite suprasti apie derliaus nokinimą:
- nauji lapai nebeformuojami, o seni - geltoni;
- sėklų angos atidarymas;
- česnako galvutės yra visiškai suformuotos ir išoriškai atitinka tam tikrą rūšį.
Nukėlus derlių, jis turi būti pusantros savaitės išdžiovinamas ne aukštesnėje kaip 25 laipsnių temperatūroje. Tuo pačiu metu prinokę svogūnėliai iš stiebų vis dar gauna maistinių medžiagų.
Jei orai neleidžia palikti augalo lauke, tada galite naudoti kambarį kaip džiovyklę, temperatūra neturėtų viršyti 30-35 laipsnių. Džiovinimo pabaigoje būtina nupjauti šaknis ir plunksnas. Daugelis sodininkų nesupjauna pavasarinių rūšių veislių, bet pina juos pigtails ir pakabina.
Sandėliukas, kuriame česnakai bus toliau, neturėtų būti per drėgnas ar per sausas. Kambarys, likus maždaug 2 mėnesiams iki pasėlio pasodinimo, turi būti apdorotas baliklio tirpalu. Žiemos rūšys laikomos termometro ženkle nuo 2 iki 4 laipsnių, o pavasarinės - 16–20 laipsnių. Galvos su trimis svarstyklių sluoksniais laikomos ilgiausiai.
Patyrę daržovių augintojai pataria česnakus laikyti šiais būdais:
- augalo rezginys pintinių ir vainikų pavidalu. Kad konstrukcija būtų tvirta, į ją austa virvė. Pabaigoje padarytas kabliukas ir pakabinamas;
- galvų susiejimas į lapų ryšulius;
- česnakų klojimas tinkluose ar kojinėse;
- stiklinėse tarose ar krepšeliuose.
Periodiškai laikomos daržovės turi būti išrūšiuotos puviniui, tai prailgins tinkamumo laiką.
Apibendrinant galime pasakyti, kad auginti česnakus lauke yra labai įdomu ir naudinga. Nesvarbu, ar esate patyręs sodininkas, ar pradedantysis, jei laikysitės aukščiau pateiktų rekomendacijų, gausite gerą, o svarbiausia - sveiką derlių, kuris bus ilgai laikomas ir džiugins savo skoniu.