Sodininkai nepakankamai įvertina baltųjų serbentų krūmus, nes jie retai tai mato sklypuose. Tačiau tie, kurie nebuvo pernelyg tingūs sodinti kelis atsparius hibridus, galėjo įvertinti jo naudingąsias savybes. Kaip tai padaryti, galite sužinoti dabar.
Baltųjų serbentų aprašymas
Baltieji serbentai skiriasi nuo įprastų ne tik savo kreminės spalvos, bet ir skonio verte. Vyresnioji karta jį aktyviai naudoja, nes mažos uogos slopina infekcinių ligų vystymąsi.
Uogos dažniausiai naudojamos ruošiant šaltus gėrimus, vaisių gėrimus ir konservus. Kalbant apie šį augalą biologijos požiūriu, galima atskirti - daugiametis krūmas, gerai auga šaltame klimate.
Pirmąjį derlių galima gauti antraisiais metais po pasodinimo. Tačiau augalui reikia kruopščios priežiūros, nes vabzdžiai gali lengvai sugadinti jaunus ūglius.
Pagrindinis priežiūros niuansas yra laiku nupjauti silpnas šakas. Jauno augalo gėlės sugeba išgyventi didelius temperatūros svyravimus, todėl Leningrado srityje aktyviai auginami balti serbentai.
Privalumai ir trūkumai
Norint galutinai apsispręsti, ar sklype auginti baltuosius serbentus, ar ne, jo ypatybes galima išnagrinėti išsamiau.
Kaip ir bet kuris augalas, balti serbentai turi nemažai savo trūkumų, kuriuos verta pabrėžti atskirai:
- augalas negali pasigirti idealiu imunitetu nuo ligų ir kenkėjų.
- vasarą reikia gausiai laistyti.
- su amžiumi, jei nenupjaunate augalo, jis pradeda augti, o tai daro žalą kitiems augalams.
Privalumai:
- gausiai neša vaisius visą gyvenimą.
- atlaiko stiprias šalnas iki -30 laipsnių.
- uogos yra gražios ir sveikos.
Iškrovimo ypatybės
Norint, kad baltųjų serbentų auginimas teiktų daugiau malonumo nei išlaidų, būtina griežtai laikytis instrukcijų ir laikytis agrotechnikos taisyklių. Norint išvengti vabzdžių pažeidimų ir palengvinti priežiūrą, svarbu pasirinkti ne tik tinkamą veislę, bet ir sodinimo vietą.
Puikus laikas įlipti
Kai sodinukai ir veislė buvo iš anksto parinkti, sodinti galima rugsėjo pabaigoje. Augalas gerai toleruoja šaltį, todėl jaunas sodinukas gali būti padengtas aliejine šluoste, kad apsaugotų jį nuo mechaninių pažeidimų.
Jei sodinukas buvo nupirktas ankstyvą pavasarį, patartina jį perkelti į atvirą žemę prieš prasidedant šilumai. Ankstyvieji inkstai gali mirti dėl per didelio ekspozicijos.
Prieš sodinant baltųjų serbentų daigą, būtina nupjauti jaunus ūglius, paliekant ne daugiau kaip 15 vienetų. Augalas galės racionaliai naudoti išteklius, kad išgyventų šaltį ir staigų temperatūros kritimą.
Svarbu iš anksto ištiesinti jauno augalo šaknis, kad augalas iškart gautų naudingų medžiagų.
Sėjinukų pasirinkimas
Augalo išlikimas priklauso nuo tinkamo sodinuko pasirinkimo. Pirkdami turite atkreipti dėmesį į augalo stiebą. Jei jis per šlapias, greičiausiai serbentai nebuvo tinkamai laikomi ir jie nebus išgyvenami tolimesnio persodinimo metu. Prieš pirkdami, turite iš anksto išsiaiškinti baltųjų serbentų įvairovę.
Norint auginti stiprų ir stiprų augalą žemoje temperatūroje ir nepalankiomis oro sąlygomis, geriau pasirinkti „Yuterburg“ veislę. Nežinomos kilmės įvairovė, tačiau jau 30 metų ją aktyviai naudoja aistringi vasaros gyventojai. Pagrindinis bruožas yra tas, kad jis puikiai išgyvena šalnas, duoda gausų derlių, o uogos yra prisotintos ir spirituotos.
Iškrovimo vietos pasirinkimas
Atitikimas agrotechnikos standartams padės atsikratyti daugybės problemų. Augalui nereikės skrupulingos ir kruopščios priežiūros, jei sodinimo vieta bus paruošta iš anksto.
Kad nesukeltų šaknų ligos, jaunas augalas neturėtų būti sodinamas dauboje. Net ir nedidelis nukrypimas lietaus vandeniui gali sustingti.
Vieta turėtų būti gerai apšviesta, nuo to priklauso būsimų uogų skonis. Įprasta paruošti duobę pasodinti mėnesį iš anksto. Kad jaunas augalas galėtų įsikurti nuolatiniuose namuose, dirvožemis ir trąšos turi nusistovėti.
Verta paminėti, kad baltieji serbentai mėgsta skleisti šakas, todėl tinkamam vystymuisi turėtų būti daug vietos. Paprastai sodinukai dedami palei tvorą saulėtoje svetainės pusėje.
Dirvos paruošimas ir tręšimas
Augalas turėtų būti tinkamai maitinamas nuo sodinimo. Dažnai vasarnamiams suteikiamas dirvožemis, kuris išnaudojo savo išteklius. Todėl prieš sodinant į nuolatinę daigumo vietą, ją reikia gerai patręšti.
Paprasčiausias būdas yra prisotinti dirvą mėšlu. Proporcija yra standartinė - už 1 kv. m reikia nuo 7 iki 10 kg mėšlo. Norėdami atsikratyti augalo nelaimės bakterijų ir pirmųjų kenkėjų, galite pridėti stiklinę pelenų už 1 kv. m.
Iškrovimo schema
Kuo daugiau baltųjų serbentų krūmų savininkas gali tilpti, tuo sodresnis bus uogų derlius. Todėl patyrę specialistai rekomenduoja sodinti augalus pagal specialią ir patikrintą schemą. Duobės skersmuo neturėtų viršyti 60 cm, o gylis - 50 cm.
Verta paminėti, kad augalas metams bėgant augs. Kad šakos nesusipainiotų, reikia pasodinti kaimyną 1,5 m atstumu. Tada ligų ir kenkėjų atvejais galite kontroliuoti problemos plitimą.
Auga ir rūpinasi baltais serbentais
Labiausiai baltųjų serbentų priežiūra priklauso nuo pasirinktos veislės. Jei hibridas buvo pasirinktas atsižvelgiant į teritorines ypatybes, tada jauno krūmo priežiūra bus minimali.
Dirvožemio priežiūra
Kad po persodinimo augalas galėtų aktyviai vystytis ir nepatirti streso, dirvožemis turi būti tinkamai prisotintas. Specialistai pabrėžia šiuos tinkamų trąšų niuansus ir metodus:
- kiekvienas krūmas atskirai tręšiamas 80 g saldytuvo;
- kad ūgliai išgyventų staigų temperatūros kritimą, į dirvą atskirai įpilama 0,5 puodelio superfosfato;
- pavasarį pridedama fosforo, kalio ir pelenų.
Paskutinis trąšų sąrašas sudaromas pagal individualų savininko sprendimą. Kuo turtingesnis dirvožemis, tuo saldesnės bus būsimos uogos. Galite naudoti savo arba komercinį mišinį.
Dirva taip pat turi likti biri, kad į šaknis patektų reikiamas kiekis drėgmės ir deguonies. Šiauriniuose regionuose dažnai būna sunki dirva, kuri tampa kieta.
Norint gauti aukštos kokybės derlių, dirvožemis turi būti periodiškai atlaisvintas ir pašalinti piktžoles.
Genėti ir formuoti krūmą
Baltuosius serbentus reikia genėti visą gyvenimą. Kad krūmas neišleistų energijos silpnoms dalims atstatyti, genimos šakos genimos. Tai vienintelis būdas išvengti bendrojo imuniteto sumažėjimo.
Tinkamas genėjimas taip pat gali turėti teigiamą poveikį pasėliams. Patyrę sodininkai sugebėjo atskleisti įdomų faktą: kuo daugiau augalų žaliuoja, tuo daugiau uogų galite gauti per sezoną. Todėl pirmuosius 2–3 metus būtina padidinti žalumos tūrį. Apipjaustymas turėtų būti atliekamas tik kraštutiniais atvejais. Ateityje bus nupjautos tik nevaisingos šakos.
Laistyti
Baltieji serbentai neigiamai susiję su drėgna dirva. Tačiau sodinti jį ant kalvoto reljefo taip pat neverta, nes užkirstas kelias šaknų vystymuisi. Laistymas dažniausiai atliekamas kelis kartus per mėnesį sausros metu.
Patyrę sodininkai ir sodininkai derina šį procesą su šėrimo periodu. Vietose, kur vyrauja drėgnas ir debesuotas oras, laistyti visai nereikia.
Viršutinis padažas
Baltiesiems serbentams reikia kruopštesnės priežiūros nei raudoniesiems serbentams. Augalas mėgsta lengvą, laisvę ir rūgščią dirvą. Todėl krūmus reikia šerti kelis kartus per sezoną.
Tačiau tinkamai pasirūpinę, balti serbentai pradžiugins jus sodriu ir saldžiu derliumi, kuris atsipirks visomis pastangomis. Jie šeriami prieš žydėjimą ir nuėmus derlių. Mineralinės ir organinės medžiagos gali būti naudojamos kaip trąšos. Mėšlas gerai tinka, nes jame yra didelis maisto medžiagų koncentratas.
Tręšimą geriau derinti su mineraliniais ir vitaminais su laistymu. Viename kibire sunaudojama ne daugiau kaip 40 g mineralinio produkto. Verta prisiminti, kad per didelis maitinimas yra toks pat pavojingas kaip ir nepakankamas maitinimas.
Derliaus nuėmimas
Norint gauti naudingų vitaminų ir medžiagų koncentratą, geriau valgyti baltuosius serbentus iš krūmo. Pirmąjį derlių augalas gali duoti per 2–3 gyvenimo metus.
Derliaus nuimti, skirtingai nuo kitų uogų, nebūtina rinkti iš karto, kekės kabo iki pirmųjų šalnų. Todėl, jei sodininkas negalėjo atvykti jų rinkti sezono pabaigoje, tai galima padaryti iki vėlyvo rudens.
Pirmosios saldžios uogos pasirodo liepos pabaigoje. Jei augalas auginamas šiaurinėje šalies dalyje, tada rugpjūčio pabaigoje. Po skynimo uogos neturėtų būti ilgai laikomos, nes jos pradeda rūgti ir praranda savo išvaizdą. Jei derlius gausus, galite pasigaminti vyno ar uogienės.
Pasiruošimas žiemai
Nuėmus derlių ir nukerpus silpnas šakas, būtina atlikti paskutinį viršutinį augalo užpilą. Kadangi žiemą krūmas nenešioja vaisių ir nesubyra, reikia pasirūpinti, kad šaknys galėtų gauti vitaminų koncentratą. Taip pat, jei augalas serga dėl vabzdžių įtakos, jį galima purkšti cheminėmis trąšomis.
Patyrę sodininkai pirmaisiais metais rekomenduoja uždengti jauną krūmą plėvele ar brezentu. Nepaisant stipraus išvaizdos, dėl išorės įtakos stipriam sniegui ar dažnam lietui balti serbentai negalės išgyventi savo pirmosios žiemos. Daugelis taip pat pririša jauną augalą.
Iš šio straipsnio sužinosite daugiau informacijos apie tinkamą serbentų krūmų priežiūrą rudens laikotarpiu.
Veisimo būdai
Mėgstamo augalo dauginimas svetainėje padės sutaupyti sodinukų. Tačiau tik patyrę sodininkai žino, kaip tai padaryti teisingai. Remiantis rekomendacijomis, net pradedantysis galės daugintis tiek auginiais, tiek horizontaliais sluoksniais. Reikia tik šiek tiek kantrybės ir pagrindinių sodininkystės įgūdžių.
Pjaustiniai
Šis metodas daugiausia naudojamas pavasarį prieš pasirodant pirmiesiems pumpurams. Kaip ir raudonieji serbentai, sodininkas turi pasirinkti gimdos krūmą. Tolimesniam dauginimui būtina pasirinkti subrendusį ir sveiką augalą.
Dirbdami turite naudoti švarų įrankį, nes dažnai sodininkai tokiu būdu platina daugybę ligų.
Verta nutraukti ūgį, kurio skersmuo ne didesnis kaip 1 cm. Yra keletas priežasčių, kodėl jie pasirenka būtent tokį storį:
- Pabėgimas neduoda vaisių, o tai reiškia, kad visos jėgos bus nukreiptos į šaknų sistemos vystymąsi.
- Gedimo atveju nebus padaryta žala augalui, o sodininkas nepraras derliaus.
Patyrę sodininkai naudojasi stipriais ir metiniais auginiais. Žemiausi yra stipriausi, gerai įsišaknija ir suteikia 90% rezultatą. Paruoštas stiebas turėtų būti persodinamas pavasario viduryje, kai saulė pradeda aktyviai pašildyti dirvą.
Norėdami apsaugoti nuo artėjančio paskutinio šalčio, rankeną galite uždengti polietilenu. Dirva iš anksto tręšiama mineralais ir mėšlu.
Horizontalus sluoksniavimas
Dauginimo horizontaliaisiais sluoksniais metodas yra populiarus ir paprastas. Šį metodą aktyviai naudoja pradedantieji sodininkai. Reprodukcijai verta naudoti tik geriausius ūglius, kurie kelerius metus davė gausų derlių.
Pasirinkus, šaka atsargiai priglunda prie žemės ir surišama. Norint gauti teigiamą efektą, pridedamas griovelis 4-5 cm.
Baigę visas manipuliacijas, galite tręšti vietą, kurioje sudygs naujasis krūmas. Dauginti geriausia sausu oru, verta šiek tiek laistyti augalą po procedūros, o ne leisti pūti.
Jei šaka priešinasi ir lenkiasi priešinga kryptimi, ją galima dar keliais centimetrais uždengti dirvožemiu.
Baltųjų serbentų ligos ir kenkėjai
Kaip ir bet kuris kitas augalas, balti serbentai turi savo kenkėjus ir ligas. Populiariausi vabzdžiai, siekiantys sunaikinti derlių, yra šie:
- Virtuvės - aktyviai atakuoti žalumynus augalų žydėjimo laikotarpiu. Nenustodami jų veiklos, balti serbentai išleis išteklius sistemos atkūrimui, o ne derliui.
- Inkstų kandis - tamsus drugelis su baltomis juostelėmis. Augalas pradeda atakuoti pumpurų atsiradimo metu. Jis maitinasi naudingomis medžiagomis ir aktyviai dauginasi. Po reidų palieka ligotą augalą ir derliaus trūkumą.
- Serbentų amaras - galima supainioti su paprastu viduriu. Tačiau ant lapų atsiranda mažų bordo dėmių. Jei augalas nebus gydomas, per metus jis mirs.
Populiarios baltųjų serbentų ligos:
- miltligė;
- antracnozė;
- rūdis;
- dryžuota mozaika;
- kilpinis.
Dauguma ligų kyla dėl tokių vabzdžių veiklos kaip: serbentų erkė, medienos utėlės, tulžies pūslė. Kenkėjai palieka pažeistus stiebus ir lapus, kurie laikui bėgant pradeda semtis jėgų iš sveikų ūglių.
Savalaikis augalų priežiūra ir gydymas padės išgelbėti save nuo nereikalingų rūpesčių. Tačiau svarbų vaidmenį vaidina tinkamai parinktas hibridas, kuris nepaveldės polinkio į ligas iš tėvų.
Geriausios baltųjų serbentų veislės
Veislės turėtų būti parenkamos pagal teritorinę vietą. Jei hibridinė veislė yra mažiau linkusi į ligas, ji negalės išgyventi net minimalių šalčių.
Be to, augintojas galės kontroliuoti derliaus nuėmimo laiką ir uogų dydį. Ekspertai išveisė keletą naujų rūšių, kurios leis nuskinti sveiką uogą anksčiau nei kam nors kitam.
Didelės veislės
Šiandien galima išskirti atskiras veisles, kurios nėra linkusios į ligą, ir gauti gausų didelių uogų derlių:
- Balta anglai - kokybės įvairovė, naudojama komerciniais tikslais. Uoga sultinga ir saldi. Jis išlaiko savo aromatą net po terminio apdorojimo.
- Belaya Belyana - tinkamai pasirūpindamas, gausus ir ankstyvas didelių uogų derlius. Pagrindinis skiriamasis bruožas yra saldus ir skanus įvairovė. Augalas gerai išgyvena užšaldamas.
- Didelis baltas - jei sodininkas turi mažai laisvo laiko. Augalas duos stabilų vidutinį didelių uogų derlių su minimalia priežiūra.
serbentų rūšis "Baltoji angliška"
serbentų veislė "Baltoji Beliana"
Didieji balti serbentai
Saldžios veislės
Vaisių gėrimų, sulčių ir vyno ruošimui naudojamos saldžiosios veislės. Šiuo atveju nesvarbus uogų dydis, svarbiausia, kad jos būtų kvapios ir medaus. Šiandien išskiriami 3 efektyviausi hibridai, kurie yra tinkami auginti bet kurioje teritorijoje:
- Versalis baltas - uogos yra mažos ir kreminės. Ši įvairovė idealiai tinka vynams ir vaisių gėrimams gaminti. Augalui nereikia nuolatinės priežiūros ir jis turi gerą imunitetą.
- Olandų rožinė - gerai tinka vaisių gėrimams. Uogos yra saldžios, turi malonų rūgštingumą dėl vitamino C koncentrato.
- Desertas - vardas kalba pats už save. Skaniausia veislė, didelis ir gausus derlius. Tinkamai maitinant, jis turi ryškų medaus skonį.
serbentų "Versalio baltasis" veislė
serbentų veislė "olandų rožinė"
serbentų rūšis "Desertas"
Ankstyvosios veislės
Kiekvienas sodininkas svajoja gauti derlių anksčiau nei kas nors kitas. Tačiau tokie augalai dažnai būna įnoringi, o derlius vos neišgyvena iki rugsėjo pradžios. Norėdami nudžiuginti aukštos kokybės ir gražiais kekėmis visą sezoną, galite pasirinkti efektyviausią įvairovę:
- Uralas baltas - nereikalauja nuolatinės priežiūros. Augalas turi išskirtinį imunitetą ir gerai ištveria žiemą.
- Bouncer - aukštas ir stiprus krūmas. Veislė dažnai naudojama dizaino tikslams. Tačiau augalas pasižymi geru derlingumu ir atsparumu vabzdžiams.
serbentų veislė "Ural white"
serbentų veislė "Jumping"
Vidutinės veislės
Vidutinės veislės retai gali pasigirti gausybe pasėlių ir ryškiu skoniu. Tačiau būtent šiems augalams mažiausiai reikia priežiūros, jie turi gerai išvystytą imuninę sistemą ir retai suserga. Pagrindinės veislės yra:
- Baltasis Potapenko.
- Baltoji fėja.
- Baltasis Boulogne.
serbentų veislė "Baltasis Potapenko"
serbentų veislė "Baltoji fėja"
serbentų rūšis "Baltasis boulognas"
Šakos yra atsparios stichinėms nelaimėms. Augalas atlaikys atšiaurias žiemas ir daug sniego. Derlius, nors ir vidutinis, tačiau dažnai dėl gero imuniteto, augalas duoda daugiau nei didelių veislių. Tiems, kurie neturi galimybės aplankyti augalų visą laikotarpį, jis yra idealus.
Naudingos savybės
Baltųjų serbentų uogų pagrindu gaminamos specialios tinktūros ir konservai. Tie, kurie ilgą laiką rinko uogas, žino, kad vaisiai turi didelę maistinių medžiagų ir vitaminų koncentraciją. Verta paminėti pagrindines baltųjų serbentų savybes:
- Uogose yra daug vitamino C. Valgant šviežius vaisius, pagerėja imunitetas.
- Vyresnio amžiaus žmonės mėgsta uogas dėl gausaus vitamino A, kuris pagerina regėjimą ir atmintį.
- Baltųjų uogų tinktūros gerina virškinamąjį traktą ir valo toksinų kepenis.
- Reguliarus uogų vartojimas sumažina navikų susidarymo ir piktybinio vėžio riziką.
- Vaisiuose gausu skaidulų.
Lapai dažnai naudojami kaip gydymas. Baltieji serbentai kaupia naudingus elementus ne tik uogose, bet ir pačiose kekėse.
Po valymo pertekliniai žalumynai ir kekės užvirinamos kaip arbata arba gaminamas specialus nuoviras. Žmonės, kuriuos vargina Urogenitalinės sistemos ligos, valymui naudojami nuovirai. Iš lapų pagaminkite aliejus ir kremus, apsaugančius nuo senėjimo.
Baltųjų serbentų vartojimo kontraindikacijos
Dėl vitaminų gausos jo sudėtyje dažnai pasitaiko alergijos vienai iš grupių paūmėjimas. Todėl prieš vartojant būtina su terapeutu išsiaiškinti, ar netoleruojamos A, B ir C grupės vitaminai.
Nepaisant šio įspėjimo, neturėtumėte bijoti neigiamo poveikio kūno funkcionavimui. Specialistai pabrėžia tik kai kuriuos atvejus, kai valgant daug uogų gaunamas neigiamas rezultatas:
- virškinimo ligos - dėl didelio rūgščių kiekio gali paūmėti skrandžio opos;
- bendras netoleravimas - ypač retas mažiems vaikams.
Jei baltuosius serbentus valgysite saikingai, neigiamų pasekmių nebus. Net ir naudojant naminę tinktūrą ar vyną, verta žinoti proporcijos jausmą.
Sodininkų apžvalgos apie baltuosius serbentus
Olga, 27 metai, Maskvos sritis.Dabar su savo uošve gyvename dachoje Maskvos srityje. Sklype yra baltųjų ir raudonųjų serbentų. Man labiau patinka baltasis, skonis turtingas, jaučiamas vitamino C. Praėjusiais metais mano vyras šaltai valė sniegą, gamino arbatą ant baltų serbentų lapų, jau po dviejų dienų gavo oklemą. Nereikia vaistinės chemijos.
Elena, 45 metai, vasaros gyventoja, Maskva.Prieš šešerius metus kaimyno patarimu pasodintas pirmasis baltųjų serbentų krūmas. Pirmus 3 metus uoga buvo rūgščia, tada buvo nupjauta obelis, kuri užstojo šviesą. Dabar uogos tokios saldžios kaip medus. Aš gaminu vaisių gėrimus anūkams, vyną - draugams. Norime pamėginti pasodinti ankstyvą veislę, galvojame su vyru parvežti į miestą parduoti.
Jekaterina, 52 metai, Čeliabinskas.Mano vyras ir aš vasaros pabaigoje dažnai nusipirkome baltųjų serbentų už 350 rublių už 1 kg. Tada jie apie tai pagalvojo ir nusprendė pasodinti savo. Pirmus dvejus metus nesuprato, ką daro blogai, uogų buvo nedaug. Tada jie perskaitė, kad pasirodo supjaustyti. Dabar mes nežinome, ką su tuo daryti, mes darome tinktūras ir vežame juos į miestą vaikams.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Baltieji serbentai turi didžiulį naudingų ir gydomųjų savybių sąrašą. Prieš kelis šimtmečius jis buvo naudojamas ligoms gydyti ir prevencijai, net ir šiandien daugelis gydytojų rekomenduoja. Pasodinti derlių svetainėje nėra sunku, daugiamečiams krūmams jų gyvenime reikia kuo mažiau dėmesio. Augalas gerai toleruoja šaltus ir netikėtus šalčius, todėl visada galite savo namiškiams patikti naminiu uogiene, vaisių gėrimu ar tinktūra.