Špinatai yra metinis augalas iš amarantų ar shiritsovyh šeimos, kuriuos dažnai augina tinkamos mitybos šalininkai. Jis nepretenzingas priežiūrai, atsparus lengviems šalčiams ir 1 kvadratas. m suteikia iki 3 kg žalumos. Tuo tarpu tikslios savybės priklauso nuo konkrečios veislės, iš kurių kelias dešimtis veisė selekcininkai. Kokios tai veislės, skaitykite toliau.
Greito nokinimo veislės
Norėdami gauti kuo ankstesnį špinatų derlių, sodininkai pasirenka tiksliai prinokusias veisles. Jei tokios sėklos sėjamos rugpjūčio viduryje ir iš viršaus uždengiamos dengiančiąja medžiaga, rugsėjį galima pastebėti daigus ir mažas rozetes. Vidutiniškai ankstyvuosius špinatus galima skinti praėjus 18–30 dienų nuo sėklų pasodinimo į žemę. Pastebėtina, kad daugelis veislių yra tinkamos sėti žiemą. Juos galite rasti žemiau.
Milžiniškas
Tai viena populiariausių ankstyvųjų veislių Rusijoje. Praėjus 30–35 dienoms po sėklų pasodinimo, lapus galite nuskinti valgyti, tačiau pirmosios rozetės formuojasi jau 15–28 dienomis. Mėsingi lapai yra pailgos formos ir iki 45-50 cm skersmens.
Tiems, kurie nori paruošti špinatų lapus žiemai, geriausia pasirinkti šią veislę, nes net konservuota forma ji gerai išsaugo vitaminus ir nepakeičia skonio.
Gigantiniai špinatai lengvai toleruoja šalnas ir staigius temperatūros pokyčius, todėl tinka sėti ankstyvą pavasarį ir rudenį.
Stoikų
Veislė gerai auga vidurio juostoje, lengvai toleruoja nedidelius šalčius dirvožemyje, tačiau yra reikli laistymui ir apšvietimui. Šiuo atžvilgiu jis gali būti auginamas ant palangės tik montuojant specialią lempą. Stoikas yra vertinamas už didelį našumą - jis suteikia 2–3 kg už 1 kv. m
Lazda
Sėti leidžiama balandžio pabaigoje. Lapų rinkimas gali prasidėti jau 15-tą dieną po jų atsiradimo, tačiau visiškas nokinimas įvyksta 28-ą dieną. Auga graži ir nuostabi rozetė. Lapai yra tamsiai žalios spalvos, glotnūs ir šiek tiek nukreipti į viršų. Tinka užšaldyti. Vienas augalas sveria apie 38 g.
Veislė yra gera tuo, kad turi atsparumą strėlių išsiskyrimui ir toleruoja šalną dirvožemyje.
Markizė
Veislė greitai išryškėja ir subręsta, tačiau vaisius trunka ilgai. Auginimo sezonas yra 35 dienos. Markizė yra universali, todėl ją galima auginti šiltnamiuose ir atviroje žemėje. Sėti sėklas kainuoja gegužę, tačiau tai galite padaryti rugpjūtį.
Augalo lapai yra šiek tiek banguoti ir ovalios formos. Juose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie laikomi net konservuojant, termiškai apdorojant ar šaldant lapus žiemai.
Apvalus šokis
Ši veislė traukia gausiu žaliosios masės formavimu - viename augale gali išaugti iki 15 lapų. Jų aukštis yra 19 cm, o skersmuo - 15 cm. Lapai vartojami švieži ir užšaldyti.
Apvalus šokis lengvai toleruoja žemesnę temperatūrą, tačiau traškių ir sultingų žalumynų negalima gauti laiku laistant ir nepatiriant ultravioletinių spindulių.
Norint nuolat rinkti špinatus, sėklas rekomenduojama sėti kas 2 savaites.
Cougar
Ši veislė yra gera augti vasarą. Jo sėklas rekomenduojama sėti birželio mėnesį. Derlių galima nuimti iki rugsėjo pabaigos. Sultingi lapai auga apvaliai, turi trumpus petioles ir gražią spalvą. Galite valgyti ne tik lapus, bet ir šaknis.
Puma laikomas atspariu strėlių susidarymui, be to, turi stiprų atsparumą ligoms, susidarančioms pelėsiui. Galima auginti kaip šakninius špinatus.
„Delfinas F1“
Hibridinė veislė „Dolphin“ turi didelius tamsiai žalius ir blizgančius lapus, nukreiptus į galus ir šiek tiek nukreiptus į viršų. Galima auginti atvirame grunte. Jis toleruoja staigius oro pokyčius ir žemesnę temperatūrą. Nemiršta su mažomis šalnomis. Visiškai subręsta 40 dieną, tačiau pirmąjį derlių rekomenduojama nuimti jau 20 dieną.
Vidutinio brandumo veislės ir hibridai
Tokios veislės yra paruoštos naudoti tik po 30-60 dienų. Jei norite nuolat vaišintis špinatų lapais, ankstyvas veisles rekomenduojama sodinti tuo pačiu metu kaip sezono vidurį.
Norėdami pagreitinti vidutinio sezono špinatų daigumą, sodininkai rekomenduoja 1-2 dienas prieš sėją mirkyti sėklas silpname kalio permanganato tirpale.
Bloomsdelsky
Veislę sukūrė veisėjai iš Nyderlandų ir ji priklauso hibridui. Tai vertina sodininkai už atsparumą šaudymui. Be to, jis laikomas nepretenzingu, nes lengvai toleruoja oro „nuotaikas“ kaip liūtys ir pavasario šalnos.
Rozetės yra stambios - iki 25 cm skersmens, patys lapai yra sultingi ir mėsingi, turi tamsiai žalią spalvą su subtiliais šviesiai žalios spalvos burbuliukais (dėmėmis).
Rembor
Veislė vertinama todėl, kad ji toleruoja trumpalaikius šalčius ir yra atspari žydėjimui. Auginimo sezonas yra 58 dienos. Augalas turi nuostabią išvaizdą ir užauga iki 17 cm., Mėsingi lapai turi suapvalintą šiek tiek pailgos formos ir tamsiai žalią spalvą su nedideliu blizgesiu. Jų galai yra šiek tiek pakelti į viršų.
Tvirtovė
Sodininkams tai patinka, nes jis suteikia didelį derlių, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Jo vegetacijos periodas trunka nuo 20 iki 40 dienų. Lizdas yra gana kompaktiškas - jo skersmuo yra apie 23-25 cm, lapai atrodo šiek tiek iškilę, ovalios formos, labai glotnūs su burbuliukais.
Šią špinatų įvairovę reikia gerai laistyti, kad lapai neprarastų sultingumo. Augalas turi genetinę apsaugą nuo puvimo ir pelėsių. Jis gerai išauga po viršutinio padažo azoto trąšomis.
Riebus
Ši sezono vidurio veislė yra populiari tarp sodininkų, nes pasižymi dideliu produktyvumu - ji suteikia 3 kg žalumynų su 1 kv. m., vegetacijos laikotarpis yra nedidelis - apie 30 dienų.
Augalu lengva rūpintis, nes jis lengvai prisitaiko prie įvairių klimato ir oro sąlygų. Lizdas yra gana sodrus - siekia 25–28 cm., Lapai yra lygūs liesti ir turi sodrią žalią spalvą.
Matador
Šią veislę veisė čekų selekcininkai. Auginimo sezonas trunka nuo 30 iki 50 dienų. Lizdas pasirodo puikus - maždaug 25–28 cm skersmens, mėsingi lapai yra ovalios formos, lygaus paviršiaus ir pilkšvai žalios spalvos.
Augalas turi stiprų imunitetą daugeliui infekcijų.
Matador labai mėgsta drėgną dirvą, jis kurį laiką netgi gali augti vandenyje, tačiau jis visiškai netoleruoja sausų orų, todėl būtina laiku laistyti. Tai toleruoja nedidelius temperatūros kritimus. Jis yra atsparus strėlių susidarymui.
Mariska
Ši įvairovė yra populiari, nes ji yra nepretenzinga. Dėl aukšto atsparumo šalčiui kultūra gerai toleruoja šalnų šalnas ir pasižymi puikiu atsparumu daugeliui infekcijų. Auginimo sezonas yra nuo 21 iki 30 dienų. Lapai švelnūs, bet dideli ir sultingi. Jie gali būti vartojami džiovinti arba sušaldyti.
Vėlyvos nokinimo veislės ir hibridai
Vėlesnes veisles rekomenduojama sėti rugpjūčio viduryje. Jie suteikia labai sultingų ir traškių žalumynų, nes vasaros pabaigoje dienos trumpėja, o orai vėsesni. Be to, dažniau lyja. Taigi, augalas daugiau energijos išleidžia būtent lapų formavimui, o ne vaisių nokinimui, todėl gaunamas didelis derlius. Populiariausias šios grupės veisles galite rasti žemiau.
Viktorija
Veislė gerai toleruoja žemą temperatūrą, todėl gali būti auginama atviroje žemėje nuo gegužės iki lapkričio. Krūmai yra maži - iki 20 cm skersmens.Vyravimo sezonas yra nuo 20 iki 40 dienų. Šis augalas neplėtoja pelėsio infekcijos, yra atsparus šaudymui ir miltligė.
Norint gauti sodrus žalumynus, rekomenduojama pasigaminti kompleksinių mineralinių trąšų, kurias sudaro fosforas, kalis ir azotas. Be to, verta reguliariai drėkinti dirvą.
„Corenta F1“
Hibridinė „Korenta“ pritraukia daržovių augintojus dideliais lapais ir rozetėmis. Jie pasirodo blizgūs ir tamsiai žali. Šis hibridas geriausiai auginamas lauke. Tai netinka šiltnamiams. Suteikia sodrus derlius laiku laistyti ir tręšti.
Sėkite sėklas balandžio – rugpjūčio mėnesiais, o derlių - gegužės – rugpjūčio mėnesiais.
Varangianas
Ši veislė turi ilgą nokinimo periodą, kuris svyruoja nuo 50 iki 60 dienų. Lapai yra tamsiai žali, ovalios formos ir gana dideli. Jie yra šiek tiek išlenkti ir padengti burbulais. Vienas pakeltas lizdas sveria apie 50 g., Veislė praktiškai nešaudo.
Nikitos
Veislė atspari šalčiui ir žydi. Lapai bus paruošti derliui nuimti 52–55 dienas po sėjos. Rozetė atrodo sukomplektuota ir kompaktiška, jos skersmuo yra apie 25–30 cm, vieno įvorės masė yra nuo 42 g.
Lapai atrodo šiek tiek aukštyn ir turi obovato formą. Jie yra tamsiai žalios spalvos, lygūs, dideli ir pailgi. Tinka vartoti maistui ir užšaldyti.
„Spokane F1“
Vienas iš geriausių vėlyvojo brandinimo špinatų hibridų yra „Spokane“. Tai pritraukia sodininkus tuo, kad nepalankiomis sąlygomis gali augti ir auginti didelius augalus. Auginimo sezonas yra 65 dienos.
Spokane laikomas geriausiu komerciniu hibridu, nes jis suteikia rekordinį pasėlių skaičių.
Augalas retai suserga, nes turi stiprų imunitetą nuo pelėsių, grybelių, virusų. Beveik nepaveikti kenkėjų, tačiau blogai toleruoja nesavalaikį laistymą ir šviesos trūkumą. Maži pluoštiniai lapai turi šiek tiek raukšlėtą paviršių ir gofruotus kraštus.
Geriausios veislės auginti vidurinėje juostoje
Vidurio zonoje, kurioje vyrauja vidutinio klimato sąlygos, daug špinatų veislių auga. Jie apima:
- Viktorija;
- Stoikų;
- Virofle;
- Bloomsdelsky;
- Milžiniškas;
- Riebus lapas;
- Matador;
- Tvirtovė.
Žinoma, galite pabandyti auginti ir kitas veisles.
Naujoji Zelandija (Tetragonija)
Ši sezono vidurio veislė priklauso kristalų šeimai. Krūmas užauga iki 1 m, o jo sodrūs žali lapai šliaužia žemėje. Jie pasirodo stori ir mėsingi, primena trikampius su dantytais kraštais.
Sėklos turi gerą daigumą, tačiau veislė yra ypač reikli lengvam ir dažnam laistymui. Auga per 20 dienų. Sėkmingiausias auginimas laikomas sodinukų sodinimo būdu. Iš Naujosios Zelandijos veislės derlius gaunamas daug kartų, o genėjimas gali būti atliekamas po 25–30 dienų.
Dieve
Ankstyva veislė auginti šiltnamiuose, šiltnamiuose ir šiltnamiuose. Be to, kultūrą galima sėkmingai auginti atvirame lauke nuo gegužės pradžios iki rugpjūčio pabaigos. Tai toleruoja nedidelius šalčius. „Godri“ lizdai susidaro per 18–30 dienų nuo jų atsiradimo. Jie gana tankūs, bet kompaktiški - apie 23 cm skersmens.Lapai kiaušinio formos, žali.
Auginant veislę, turite būti atidūs, nes ji linkusi į ankstyvą žydėjimą.
Rumex
Veislė buvo gauta dėl špinatų sukryžiavimo su rūgštynėmis, todėl ji taip pat vadinama „sorrel“ arba bogatyr daržove. Tai daugiamečiai augalai, kurie toleruoja šaltą žiemą ir pasižymi greitu žaliosios masės augimu.
Ši įvairovė naudinga ne tik žmonėms, bet ir naminiams gyvūnėliams bei paukščiams (viščiukams, žąsims, triušiams, antims), nes turi turtingą maistinių medžiagų sudėtį. Naudojant azoto trąšas, pavyzdžiui, bambuką, jis gali pasiekti beveik 2 metrų aukštį, todėl jis skiriamas galvijams ir kiaulėms. Lapai sultingi, dideli, rūgštaus skonio.
Braškė (Zhminda)
Ši špinatų rūšis sodininkus traukia tuo, kad turi stiprią šaknų sistemą (net šaknys, likusios žiemai, gali duoti ūglių). Augalas šiek tiek panašus į braškes, todėl jis vadinamas braškėmis. Reikia auginti atvirose lovose, gerai apšviestoje saulės. Lapai auga su mažais dantukais išilgai kraštų.
Uogos yra valgomosios. Jie turi liūdnai saldų skonį.
Geriausios veislės auginti lauke
Daugelis sodininkų augina špinatus šiltnamyje, kad gautų ankstyvuosius žalumynus su subtiliu ir sultingu skoniu. Sėjama jau rudenį, maždaug rugsėjo mėnesį, o pavasarį, kai tik dirva sušils, atsiras žalios rozetės. Šiltnamyje geriausia auginti specialiai tam sukurtus augalus. Panagrinėkime juos toliau.
Bosas
Ankstyvos prinokusios veislės, kurios subręsta 28 dieną. Rozetės skersmuo gali būti iki 60 cm, o aukštis - iki 20 cm, lapai yra tamsiai žali, ilgis siekia 16–17 cm, o plotis - iki 11 cm., Lapų plokštelėje susidaro burbuliukai. Jis laikomas atspariu strėlių ir spalvų susidarymui.
Boa
Hibridinė veislė, labai panaši į sorą. Turi tokios pačios formos lapus, tačiau skiriasi trumpais petioles. Jam būdingas greitas augimas - visiškai subręsta po 45 dienų. Lapai lygaus paviršiaus, smaragdo spalvos, taisyklingos ovalios formos.
Boa gali išdygti esant 4 ° C temperatūrai, nes ji toleruoja šalnas iki 6 ° C. Optimali augimo temperatūra yra 15 ° C. Sodinti būtina jau ankstyvą pavasarį, nes, prailginus dieną, augalas duoda strėlę.
Virofle
Ankstyva prinokusi veislė, stebinanti greitu daigumu ir intensyviu augimu. Tai laikoma nepretenzinga, nes sėklos gerai sudygsta tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte ir net esant žemai temperatūrai ir trūkstant ultravioletinių spindulių. Tinkamai prižiūrint, augalas auga sultingas ir sodrus - jo skersmuo gali būti apie 30 cm.
Pageidautina kuo greičiau nupjauti lapus, nes augalo strėlės greitai auga ir jis pradeda žydėti. Dėl šios priežasties patartina sėti Virofle ankstyvą pavasarį.
Virėjas Miša
Tai ankstyvojo nokinimo pasėliai - žalumynai gali būti nuplėšti jau 12 dieną. Lapai yra sočiai žali, lygūs ir platūs. Ypač gerai augti uždaroje žemėje, nes šiltnamio sąlygomis derlius labai padidėja.
Veisėjai veisė daugybę špinatų veislių, turinčių skirtingą išvaizdą, skonį ir nokinimą. Peržiūrėję įvairių veislių aprašymus, galite pasirinkti tinkamą auginimo variantą savo name ir net namuose ant palangės.