Morkų veislė „Altajaus gurmanai“ yra labai populiari tarp sodininkų šiandien, nes turi puikų skonį ir turi daug vitaminų. Ir galimybė prisitaikyti prie sunkių klimato sąlygų ir nepretenzingas priežiūros būdas leidžia pasodinti šią įvairovę daugelyje mūsų šalies regionų.
Altajaus gurmanų aprašymas
Antžeminėje šios veislės morkų dalyje ilgi žali lapai yra išsibarstę į skirtingas puses. Šakniavaisiai yra vidutinio dydžio - ilgis iki 25 cm, o svoris apie 150 g. Jie yra pailgos kūgio formos su šiek tiek suapvalintu galu. Šakninės daržovės yra oranžinės raudonos spalvos, minkštimas - ryškiai oranžinis.
Ši morka puikiai tinka valgyti žalią. Jos skonis yra saldus, kurį lemia didelis kiekis karotino ir cukraus. Jis taip pat gali būti nesubrendęs vasaros derliaus metu įvairiems patiekalams gaminti.
Morkos „Altai Gourmet“ gerai saugomos žiemą, iš jų gaminamos skanios ir sveikos sultys, jos dažnai dedamos konservavimo metu.
Įvairovės charakteristikos
Altajaus „Gourmand“ veislė pagal savo aklimatizacijos sąlygas yra gana universali - mūsų šalyje ją galima auginti bet kurioje platumoje. Šios morkos parodyti auginimo rezultatai yra labai sėkmingi, todėl ši veislė pastaruoju metu tampa vis populiaresnė.
Altajaus gurmano veislės ypatybės:
- Vidutinis nokinimo laikas. Standartinis 100 dienų auginimo sezono skaičius puikiai tinka daugumos šalies regionų klimato ypatybėms.
- Didelis derlius. Su 1 kv. m pasėlių, derlius yra apie 5 kg.
- Naudojimo universalumas. Dėl veislės atsparumo įvairiems temperatūroms ir kitoms klimato ypatybėms gerą derlių galima gauti be kruopščios priežiūros, o tai patogu daugeliui šiuolaikinių sodininkų.
Dėl subtilaus skonio ir didelio karotino kiekio Altajaus Gurmanų morkos yra plačiai rekomenduojamos vaikams ir dietai.
Privalumai ir trūkumai
Altajaus „Gourmand“ veislė yra naminių selekcininkų darbo rezultatas. Iš pradžių jis buvo sukurtas naudoti daugeliui kultūrų nepalankiomis Sibiro klimato sąlygomis, tačiau vėliau dėl puikių kokybės savybių jis buvo pritaikytas kitiems šalies regionams.
Tarp šios veislės pranašumų verta pabrėžti:
- puikios skonio savybės;
- ilgalaikio saugojimo galimybė neprarandant naudingumo ir skonio;
- nepretenzingas auginimo sąlygomis;
- vizualiai patraukli šakniavaisių rūšis.
Šiuo metu šios veislės trūkumai nenustatyta.
Iškrovimas
Prieš sodindami morkas, būtina paruošti vietą, kurioje ji augs. Norėdami tai padaryti, gerai naudoti purią smėlio dirvą, ant jo neturėtų būti piktžolių. Jei žemė sunki - morkos užaugs mažos, jei per šlapios ar sausos - šakniavaisiai puvės arba taps per kieti.
Taip pat renkantis žemę verta pagalvoti, kurie augalai anksčiau augo šioje svetainėje. Morkoms tinkamiausia žemė išlieka po bulvių, pomidorų, česnako, svogūnų, kopūstų ir įvairių žalumynų, išskyrus salotas ir petražoles, nes po jų morkoms kenksmingi kenkėjai gali likti dirvožemyje.
Geriausias variantas būtų tręšti pasirinktą žemę, geriau tai padaryti iš anksto - rudenį. Tręšti galite pavasarį, tačiau tokiu atveju turėsite šiek tiek palaukti, kol pasodinsite sėklas dėl neigiamos mineralinių trąšų, kurios nepakankamai absorbuojamos dirvožemyje, įtakos.
Prieš sodinimą sėklos turi būti paruoštos - taip bus lengviau gauti optimalų derlių. Norėdami tai padaryti, jums reikia:
- 2 valandas mirkyti sėklas kambario temperatūros vandenyje;
- uždėję juos ant drėgno skudurėlio ir tuo pačiu padengdami;
- laikyti kambario temperatūroje, periodiškai maišant sėklas ir drėkinant audinį, kai jis išdžiūsta;
- po įkandimo išimkite sėklas šaldytuve 10 dienų.
Po 10 dienų sėklas galima sodinti į iš anksto paruoštą dirvą.
Morkų sodinimo tvarka:
- paruoškite griovelius iki 3 cm gylio 20 cm atstumu vienas nuo kito, sudrėkinkite juos;
- augalų sėklos, kurių dažnis ne didesnis kaip 5 cm;
- lova turėtų būti mulčiuota, šiam šienu ar pjuvenomis dažniausiai naudojamas.
Tolesnė morkų priežiūra nebus sudėtinga net pradedančiajam sodininkui.
Auga
Pasodintų morkų priežiūra apima standartines žemės ūkio procedūras:
- laistymas;
- ravėjimas;
- atlaisvinimas.
Jis turėtų būti reguliariai laistomas, nes dirva išdžiūsta, atsilaisvina ir piktžolės - 1 kartą per savaitę.
Kenkėjų ir ligų gydymas taip pat yra svarbi morkų auginimo veikla. Pagrindiniu jo kenkėju laikoma morkų musė, kurios atsiradimą galima suprasti iš pradėjusių suktis lapų. Kovai su juo tinka „Actellik“, „Intavir“ ir panašūs vaistai. Ši morka retai suserga, todėl norėdami ją gydyti nuo įprastos ligos, dažniausiai naudoja Bordo mišinį, žinomą daugeliui sodininkų.
Apie tinkamą morkų auginimą galite sužinoti žemiau esančiame vaizdo įraše:
Palyginimas su kitomis veislėmis
Šiuolaikinėje sodininkystės rinkoje yra daugybė morkų veislių. Jie gali skirtis keliais būdais, iš kurių pagrindinis yra laikomas daržovių nokinimo laikas, šakniavaisių ilgis ir svoris. Palyginimui: „Altajaus gurmanas“ šiais pagrindais su labiausiai paplitusiomis morkų veislėmis, žemiau pateiktoje lentelėje.
1 lentelė. Morkų veislių lyginamosios savybės
Altajaus gurmanas | Alenka | Tushonas | Nantas | Vitaminas | Rudens karalienė | Flaka | |
Nokinimo laikas, dienomis | 100 | 50 | 60 | 90 | 115 | 130 | 110 |
Šakniavaisių ilgis, cm | 25 | 13 | 20 | 16 | 15 | 20 | 30 |
Šakniavaisių svoris, g | 160 | 140 | 150 | 165 | 150 | 160 | 160 |
Atsiliepimai
Tarp sodininkų atsiliepimų apie morkas „Altai Gourmet“ vyrauja teigiama. Tai lengvai paaiškinama puikiomis veislės savybėmis ir specifinių trūkumų nebuvimu.
Neigiamos apžvalgos apie veislę yra pagrįstos prasto derlingumo rodikliais, kuriuos iš tikrųjų gana sunku pasiekti - tik šiurkščios klaidos prižiūrint sodą ir visiška augalų priežiūros stoka gali duoti panašių rezultatų.
Pateikiame tik keletą iš daugelio nuomonių apie veislę:
Ana, 31 metai, vasaros gyventoja, Krasnodaras. Altajaus gurmanas yra labai skani morka, aš ją pamilau, kai tik išbandžiau. Su ja nėra jokio vargo, nesirūpinti nesunku, kitais metais pasodinsiu daugiau.
Nikolajus, 54 metai, profesionalus sodininkas, Čeliabinskas. Man labai patiko veislė, yra daug teigiamų savybių, ypač iš jų verta pabrėžti skonį - malonus, minkštas, subalansuotas. Pirmą kartą bandėme šią veislę pasodinti su žmona, dabar ją tik auginsime.
Valentina, 66 metai, sodininkė-mėgėja, Maskva. Morkos buvo malonios visiems namams, ypač anūkams - jos buvo labai malonios. Aš anksčiau sodinau „Alenką“, bet kitais metais noriu, kad Lakomkojus paimtų dar vieną lovą - tai labai gerai.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Morkų veislė „Altai Gourmet“ bus puikus pasirinkimas sodininkams, norintiems gauti gerą derlių, tuo pačiu neturint galimybės kasdien rūpintis sodinukais. Morkų skonis, kaip ir kiti rodikliai, yra puikus. Surinkę prinokusią daržovę, galite tai visiškai patirti iškart.