Ide yra labiausiai paplitusi kiparidų šeimos žuvis. Rusijoje jis yra labai populiarus, daugiau nei paprastas karpis. Ideas yra visaėdis plėšrūnas pusiau plėšrūnas, vedantis gyvulių kaimenę iki tam tikro amžiaus. Be to, jis organizuoja pulkus pagal amžių.
Žuvų ide aprašymas
Ideą galima atpažinti pagal jo išvaizdą: suaugusio žmogaus ilgis siekia 35–57 cm, o vienos žuvies svoris yra 2–2,7 kg. Retais atvejais vienas idealas gali ištiesti iki 90 cm ilgio ir sverti net 6 kg. Galva trumpa, kūnas storas, burna pasvirusi, mažo dydžio. Svarbu suprasti, kad priklausomai nuo buveinės, sezono ir amžiaus parametrai gali šiek tiek skirtis.
Pavasarį, kai prasideda nerštas, ide kūno dalis yra metalo blizgesio, skruostai ir galva atrodo auksiniai. Kai kreipiasi į saulės spindulius, spalva spindi ir įgauna auksinę, sidabrinę arba tamsią spalvą. Nugaros spalva yra tamsiai mėlyna, šonai balti, o pilvas su sidabriniu atspalviu. Pelekai, esantys uodegoje ir nugaroje, o apatiniai ir šoniniai pelekai yra raudoni. Akys yra gelsvai žalios, o viršuje - tamsi vieta.
Kepant, tonas yra lengvesnis ir sidabringesnis, pelekai yra blyškesni, palyginti su suaugusiomis žuvimis.
Santuokos metu vyriškos lyties galvūgalyje ir kūne pasirodo maži baltos spalvos grūdeliai, kurie po neršto išnyksta. Kuo daugiau šių grūdų, tuo produktyvesni patinai ir jie patys skiriasi šiais bruožais nuo patelių.
Gyvenimo būdas
Idai visada medžioja grupėmis, grupuodami pagal amžių, kuo didesnis upės gyventojas, tuo mažesnis jų skaičius. Didelės žuvys mėgsta gyventi vienos, jos grupuojamos tik žiemos mėnesiais, taip pat neršto metu. Idos toleruoja vandens druskingumą iki 10 gramų litre, todėl jų galima rasti upėse ir nelabai sūdytose jūrose.
Rusijoje tiek mėgėjai, tiek sportiniai žvejai mėgsta gaudyti dideles žuvis, nes ide atveju geros žuvies ilgis neviršija 29 cm, jei mažesnė žuvis pagaunama ant kabliuko, tada ji iškart paleidžiama į upę.
Ide gali gyventi net 10 ar net 15 metų. Jei jis gyvena žmonėms neprieinamoje vietoje, kur yra galimybė valgyti gerą maistą, tada žuvis gyvena iki 20 metų.
Paskirstymo sritis
Ide yra paplitęs visoje Europoje, išskyrus pietinę ir pietrytinę Europą. Taip pat šią žuvį galima rasti Sibire ir Jakutijoje. Jis gyvena Juodosios jūros baseino upėse, pradedant nuo Dunojaus ir baigiant Kubaniu (jo nėra Kryme), Šiaurės Kaspijoje Volgos, Embos ir Uralo upėse. Taip pat ide buvo atgabenta į Šiaurės Ameriką, kur ji buvo puikiai įvaldyta JAV ir Konektikute.
Ekologija ir gyvenimo sąlygos
Ide yra gėlavandenė žuvis, bet taip pat gali gyventi sūdytame jūros įlankos vandenyje. Tokia žuvis gyvena:
- upės
- tekančių ežerų;
- upių tvenkiniai.
Neįmanoma rasti idejų šaltų, greitų ir kalnuotų upių. Jis teikia pirmenybę gilioms upėms, turinčioms lėtą tekėjimą, sumuštu ir molingu dugnu. Jis gyvena prie tiltų, sūkurinės vonios, duobių yra po plyšiais, taip pat netoli kranto, kur auga aukšti krūmai. Anot Sabanejevo (žuvų specialisto), ide yra gana kieta žuvis, kuri lengvai toleruoja temperatūros pokyčius. Šios žuvys nepatenka į žiemojimo miegą.
Ką ide valgo gamtoje?
Ide yra žuvis, kuri valgo viską iš eilės, tai gali būti tiek augalinis, tiek ne augalinis maistas. Jie mėgsta net mažas žuvis, vėžius ir varles. Pusiau grobuoniškos žuvys, tokios kaip ide, gali valgyti tik vieną kartą per dieną, palyginti su plėšriomis žuvimis, kurios gana ilgai gali badauti. Bet jei palygintumėte pusiau plėšrūnus su žuvimis, kurios valgo tik augaliją, jums reikia valgyti du kartus per dieną, užkandžių pakanka vieną kartą suvalgyti.
Didžiausia upių gyventojų vertė yra maistas, jis priklauso nuo kritulių, tirpstančio ledo plotelio žiemos pabaigoje, spynų atidarymo. Stiprėjant srovei, į žuvis patenka daug augalinio maisto, kurio užtenka visiems jūros ir upių gyventojams.
Šiuo laikotarpiu idės išlieka ant vandens telkinio, nes šioje vietoje yra pagrindinis maistas. Ežerų vandenys nėra priklausomi nuo potvynių, tačiau liūtys yra svarbūs gyvenimui, jie ne tik užpildo ežerą švariu vandeniu, bet ir maistu. Visi idai, nepaisant jų buveinių, maitinasi kaimyniniuose seklumose, tačiau tai daro dieną, kartais jie gali eiti medžioti naktį.
Kepkite maistą
Pagrindinis maistas kepti yra maži vėžiai, krabai, omarai ir vabzdžių lervos. Kai jų ilgis pasiekia 20 cm, vaikai pradeda ėsti mažas žuveles, kuoją, taip pat pavadėlius. Be to, į savo mitybos racioną pradeda maži dumbliai ir kita vandens augalija.
Neršto ide
Patinų brendimas įvyksta per 2 metus, kai jų dydis siekia 25 cm, o jų svoris yra 250 gramų. Šiaurėje brendimas atsiranda po 1-2 metų. Neršimas vyksta idėse greičiau nei iš viso, kai tik ledas tirpsta ir vanduo įkaista iki 7 laipsnių.
Šiuo metu gyventojai yra suskirstyti į tam tikras grupes, kurių kiekvienoje yra to paties amžiaus žuvys. Tada jie ateina į vandens paviršių ir ieško tinkamos vietos poravimuisi. Jei idai gyveno didelėse upėse, tai neršto metu jie plaukia į negilius intakus ir plaukia į akmenis, antplūdžio gylis neviršija 50 cm, praėjusių metų augmenija jiems tarnaus kaip substratas.
Neršto metu patinai šokinėja į paviršių, plaukdami toje pačioje vietoje. Tai trumpalaikė idėja ir trunka iki trijų dienų, tačiau ji atliekama vienu žingsniu: pirmiausia eina seni žmonės, o jauni - paskutiniai. Po neršto upės gyventojai grįžta į buvusias vietas.
Vienai nerštui viena patelė gali dėti nuo 40 iki 150 tūkstančių kiaušinių.
Po savaitės atsiranda lervų, kurios per 3 dienas kabo be judėjimo, prilipdamos prie akmenų ar augmenijos lipnios medžiagos, kurią gamina cemento liaukos, pagalba. Po to jie išeina, maudosi ir valgo savarankiškai, mokydamiesi išgyventi savarankiškai. 3-5 dienas jie gyvena toje pačioje vietoje, o paskui maudosi į saugias pakrančių zonas.
Idos, gyvenančios ežere neršto metu, persikelia į netoliese esančias estuarijas arba sekliame vandenyje, kur nendrės yra uždengtos. Neršto pabaigoje jie eina į gylį, o po 3 dienų pasirodo ir aktyviai valgo, gaudami prarastas kalorijas.
Ide žvejyba
Sportininkai ir žvejai mėgėjai rodo didesnį susidomėjimą idealais, nes ši žuvis yra didžiulė ir turi daug naudingų medžiagų. Šios rūšies žuvis galite gaudyti visus metus. Šios žuvies mėsa yra labai skani ir sveika, joje taip pat yra visų vitaminų ir mineralų, taip pat baltymų, reikalingų tinkamam viso organizmo vystymuisi.
Žūklės būdai
Idėja pagaunama ant įvairių meškerių, ką pagauti ir su kuo žmogus nusprendžia pats. Tai taip pat priklauso nuo sezono, kai vyksta žvejyba.
Idoms gaudyti tinka visos meškerės, veiksmingiausios:
- musių plūdė;
- laidinė meškerė;
- Bolonijos pavara
- degtuko meškerė;
- donka;
- tiektuvas;
- jauko meškerė;
- muselinės žvejybos įrankiai;
- bombarduoti;
- verpimo;
Žiemą, norint sugauti visagalį plėšrūną pusiau, reikia specialių reikmenų:
- linktelti;
- meškerė su plūde, kuri visada turėtų būti išimtinai po vandeniu, kad plūdė neužšaltų iki ledo.
Neįmanoma pasakyti, kada bus atidarytas tokių žuvų, kaip ide, gaudymo sezonas, nes jas galima pagauti bet kuriuo metų laiku. Jis gali nekąsti tik esant stiprioms šalnoms, tačiau minimaliai sušilęs jis iškart pradeda džiuginti žveją aktyviu įkandimu.
Didžiausias šėrimo aktyvumas pasireiškia praėjus 5 dienoms po neršto ir prasidėjus rudens vėsumui. Bet rudenį zhor yra šiek tiek silpnesnis nei neršto pabaigoje, tačiau trunka net 3 savaites.
Priedai ir masalai
Šios rūšies žuvų burna yra maža, todėl masalai turėtų būti maži nuo 0 iki 2, o suktuko ilgis neviršija 4 cm. Kalbant apie kabliukus, jų dydis turėtų būti ne didesnis kaip 5. Idea yra drovi ir atsargi žuvis, todėl jums reikia žvejoti tyloje. , o geriausia maskuoti. Staliams tinka skaidri 0,22 mm skersmens ir 0,18 mm pavadėlio meškerė.
Jei žvejyba vykdoma naudojant plūdę, masalai naudojami taip:
- žiogas;
- kaddis;
- pūlinys;
- skraistė;
- laumžirgis;
- meška;
- Nuplėšti;
- žievės vabalas;
- drugelis;
- nendrių ūgliai;
- kepti;
- vobleriai;
- mormyshka su žuvies gabalėliu;
- žirniai;
- tešla;
- manų kruopos;
- vabzdžių lervos;
- Kirminai
- kraujo kirminas.
Augalams skirti jaukai taip pat gali būti naudojami gaudyti ide: džiovinti konservuoti žirniai, kukurūzai, manų kruopos, duona ir kt.
Norėdami pagauti idides, galite naudoti paprastą masalą, tačiau visada su kvapu:
- vanilė
- saulėgrąžų aliejus;
- beržo šakos.
Tokį masalą galima pasidaryti namuose iš duonos pridedant molio. Kramtymas yra tikras ir tuo pačiu greitas, todėl žvejys visada turėtų būti ant kabliuko. Žūklė verpiant nėra efektyvi.
Nuo augmenijos geriausiai rekomenduojami dumbliai - šilkmedžio, ypač susiaurinus laidus. Nuo gegužės mėnesio šis masalas geriausiai žvejoja ne tik ide, bet ir:
- rudd;
- kuojos;
- ruff;
- kruopinis karpis.
Masalui tinka ne ilgesni kaip 10 cm ūgliai, aplink kabliuką austi ir susirišti dumblių šakelė, paliekant šiek tiek pakabos.
Tokius dumblius galima rasti ant akmenų 30 cm gylyje, taip pat ant snapų ir betoninių konstrukcijų (tiltų, švartavimosi vietų, šlaitų).
Norėdami naudoti dugninius įrankius, naudokite masalą iš mažų žuvų: dace, bleac, gudgeon ir mažos rupūžės. „Ide“ yra smulki žuvis, ji eina per maistą, niekada neatsisako žievės vabalų (lervų) ir laumžirgių.
Žemiau esančiame vaizdo įraše žvejys sugauna idėją, kaip pasigaminti naminį suktuką ir papasakoja, kaip galima žvejoti, kokiose vietose ir kokiose vietose:
Ideas atrodo tingus ir lėtai judantis, tačiau laisvėje jis turi stipresnį pasipriešinimą nei daugelis kitų žuvų. Kai tik ide patenka ant kabliuko, jis pradeda visais būdais išlįsti, suktis, iššokti iš vandens. Dažnai paaiškėja, kad atsikratyti vergijos nupjaunant meškerę aštriu peleku.
Kaip veisti ir auginti ide?
„Ide“ yra populiariausia žuvis, veisiama tvenkinyje, auksinė „ide ide“ puikiai laikosi ant vandens, medžiodama vabzdžius. Dideliame tvenkinyje žuvys gali pasiekti 50 cm ilgio, kepti tiek augalinį, tiek gyvą maistą.
Jei tvenkinyje yra pakankamai augalų, tada idėjų veisimas yra lengvas ir efektyvus. Trečiaisiais gyvenimo metais tvenkinio idea gali sverti 500 gramų. Veisimui nereikia specialios įrangos, ji maitinasi tuo, ko karpiai atsisako.
Žuvies vertė
Ide turi puikių mėsos skonio savybių, todėl yra labai populiarus gaminant maistą. Yra tik vienas trūkumas - tai per didelis kaulėjimas, kurį galima pašalinti keliais būdais:
- Dienos metu marinuoti žuvis acto tirpale.
- Mėsa praleidžiama per mėsmalę, supjaustomos kotletai ar kotletai.
- Gaminant konservus iš augalinio aliejaus, tokiu atveju žuvis troškinama ilgai, kol kaulai visiškai suminkštėja.
„Ide ide“ mėsa yra nuo baltos iki gelsvos spalvos. Iš ide gaminami įvairūs patiekalai, tai gali būti:
- troškinys;
- virti;
- kepti;
- kepti;
- tepalas;
- marinuoti;
- išdžiūti;
- vangus;
- konservų;
- formuoti pyrago įdarą.
Ide negalima ilgą laiką laikyti neperdirbto pavidalo, nes mėsa greitai pablogėja, o jos skonis pablogėja. Po žvejybos patartina žuvį nedelsiant išvalyti ir išdarinėti. Žalią mėsą galima laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip parą.
Maistinė vertė 100 g produkto yra nurodyta lentelėje.
Maistinė vertė | Gramas |
kalorijų kiekis | 117 |
voverės | 19,0 |
riebalai | 4,5 |
vandens | 75,4 |
pelenai | 4,1 |
Žuvies mėsoje yra daug vitaminų, mikro ir makro elementų, baltymų, riebiųjų rūgščių, reikalingų žmonėms. Ide amino rūgštyse yra šios aminorūgštys:
- taurinas;
- lizinas;
- triptofanas;
- metioninas.
„Ide“ turi mažai kalorijų, todėl net dietologai vertina mėsą ir į meniu įtraukia daugybę dietų. Be to, yra papildomų naudingų savybių:
- Esant dideliam fluoro ir kalcio kiekiui, kuris stiprina kaulus, plaukus, dantis, taip pat apsaugo nuo raumenų ir kaulų sistemos problemų.
- Ekstraktai turi choleretinę savybę, todėl stimuliuoja virškinamąjį traktą, gerina apetitą ir apsaugo nuo virškinimo trakto problemų.
- Daugybė vitaminų stiprina žmogaus organus ir imuninę sistemą.
- Kadangi mėsoje gausu B grupės vitaminų, reguliarus vartojimas sumažins nervinę įtampą, agresyvumą ir persivalgymą.
- Maistinės medžiagos normalizuoja kraujotaką, mažina cholesterolio kiekį, padidina kraujagyslių tonusą ir yra Parkinsono ligos prevencija.
Pavojingos žuvų savybės
Yra du pavojai - daugybė mažų kaulų, su kuriais žmogus gali užspringti, ir parazitai, kurie dažnai gyvena ide, todėl svarbu prieš kepant žuvį pašildyti.
Ide yra kieta žuvis ir ilgą laiką gali gyventi pramoninės gamybos užterštuose vandens telkiniuose, kur yra sunkiųjų metalų, pesticidų, herbicidų ir įvairių atliekų. Šiuo atžvilgiu prieš pradėdami žvejoti turėtumėte įsitikinti, kad žuvis yra saugi.
Kam galiu painioti su ide?
Ideą galima supainioti su kitomis žuvų rūšimis, nes jis atrodo panašus į:
- kubu, nuo kurio jis skiriasi tik lengva nugara, siaura galva, storu kūnu ir mažomis svarstyklėmis;
- kuojos, nuo kurio jis skiriasi akių geltonumu ir mažomis skalėmis, o kuojos nugarėlė yra lengvesnė už ide.
Idealu - žuvis yra atspari temperatūros pokyčiams, ją galite gaudyti visus metus. Mėsa turi nemažai naudingų organizmui savybių. Idealiai galite pagauti daug masalų, skirtų beveik bet kuriai meškerei, todėl daugelis žvejų renkasi žvejybą, medžioja opas. O mėsos skonis tiesiog puikus, ji patiekiama daugelyje kavinių ir restoranų.
Paskelbtas
0
Rusija. Krasnodaro miestas
Publikacijos: 34 Komentarai: 0