Saldžiuose paprikose yra daug vitaminų. Jis laikomas antidepresantu ir yra daugelio ligų prevencija. Jei norite, kad šis vitaminas būtų ant jūsų stalo bet kuriuo metų laiku, galite jį pasodinti į savo šiltnamį. O kad pasėlis būtų turtingas, svarbu žinoti rūpinimosi šiuo trapiu augalu ypatybes ir subtilybes.
Paruošti dirvą sodinimui
Kadangi pipirai yra labai termofiliniai, sodinti daigus būtina tada, kai vidutinė dienos oro temperatūra yra 10 laipsnių šilumos. Polikarbonato šiltnamis gerai tinka paprikoms auginti. Tai apsaugo nuo kraštutinių temperatūrų.
Sodinti daigus geriausia daryti pavasario pabaigoje - vasaros pradžioje. Negalima sodinti pipirų į šaltą dirvą, ji turėtų būti šilta, tam galite įpilti mėšlo.
Sodo paruošimą sodinti geriausia pradėti nuo rudens laikotarpio. Kad dirva neužšaltų, rudenį šieną ar žolę reikia užkasti maždaug 30 centimetrų gylyje. Dėl šio metodo taip pat galima pavasarį pašildyti žemę.
Prieš sodinant pipirus, dirvą reikia tinkamai paruošti. Pirmiausia turite gerai jį iškasti, kad jis būtų laisvas. Po to - įpilkite trąšų. Tam paruošiamas šių ingredientų mišinys:
- 1 stiklinė pelenų;
- humusas;
- 1 puodelis dvigubo superfosfato;
- 25 gramai saldainio kvadratiniame metre metrų dirvožemio.
Tręškite dirvą 24 valandas prieš pasodindami pipirus, o prieš pat sodindami dar kartą iškaskite žemę.
Pipirų dirvožemis neturėtų būti rūgštus. Dolomito miltai gali padėti pašalinti rūgštingumą. Jį naudoti labai paprasta: atsijokite 15–20 dienų prieš sodindami 100 gramų miltų viename kvadratiniame metre. metrų lovų, paruoštų pagal pipirus.
Jei nežinote, koks yra dirvožemio rūgštingumas, tai galima lengvai nustatyti. Paimkite šaukštelį dirvožemio, bet ne iš viršutinio sluoksnio, paguldykite jį ant tamsaus lygaus paviršiaus ir užpilkite 9% acto. Jei atsiranda putų, tada dirvožemyje yra daugiau šarmų, jei mažai putų, tada yra pakankamas kiekis ir šarmo, ir rūgšties, o jei putų nėra, dirva yra rūgštinė.
Pipirų sodinimas
Prieš sodinimą sodinukus reikia gerai laistyti (2–3 valandas prieš sodinimą). Geriausia pipirus sodinti vakare. Iškrovimo metu turite atsižvelgti į šias taisykles:
- Nedėkite pipirų toje vietoje, kur anksčiau buvo auginami pomidorai. Geriausia pipirų dirva yra po kopūstų.
- Netoli ne sodinkite skirtingų paprikų veislių: saldžių ir aitrių, nes visi pipirai gali pasidaryti aitrūs.
- Sodindami turite įsitikinti, kad dirvožemyje yra tik augalo šaknys. Jei ten taip pat yra stiebas, tai gali sulėtinti pipirų augimą.
- Prieš sodindami, įpilkite durpių į kiekvieną šiltnamio angą, tai padės šaknims būti sveikoms.
- Pipirai turėtų būti sodinami mažiausiai 30 centimetrų atstumu vienas nuo kito. Jei pipirai bus pritempti, pakaks 20-25 cm.
- Atstumas tarp lovų turėtų būti apie 80 centimetrų.
- Po sodinimo dirvos paviršius, o ypač kiekvieno krūmo sodinimo vieta, tręšiamas humusu. Tai padės paprikai greičiau priprasti prie naujų sąlygų.
Daugiau informacijos apie tai, kaip tinkamai pasodinti varpinių daigų šiltnamyje, galite pamatyti vaizdo klipe:
Viršutinis padažas
Iškart po pipirų pasodinimo rekomenduojama žemę pabarstyti mineralais, kad pipirai greičiau augtų, o stiebai būtų stiprūs. Norėdami paruošti šias trąšas, sumaišykite:
- 10 gramų amonio salietros;
- 30 gramų dvigubo superfosfato;
- 20 gramų kalcio nitrato.
Ši proporcija skirta 10 litrų vandens. Šiuo produktu užpilkite visus pasodintus augalus.
Be tokio viršutinio padažo, jūs taip pat turite naudoti ekologišką, nes jis apytiksliai atspindi pipirų nokinimo laiką. Norėdami jį paruošti, maišykite devyniratuką su vandeniu santykiu 1: 4. Leiskite užvirti maždaug savaitę. Po to įpilkite tą patį kiekį vandens ir išmaišykite. Tokį viršutinį užpilą patariama naudoti vakare, kai laistoma.
Priežiūra
Temperatūra pipirų šiltnamyje turėtų būti bent +16 laipsnių. Saldieji pipirai yra šilumą mėgstantis augalas, tačiau negalima viršyti 35 laipsnių temperatūros. Tokiu atveju turite sukurti pipirų šešėlį.
Pipirus reikia laistyti dažnai, užgeriant nedideliu kiekiu vandens. Nepilkite per daug - šaknys gali pradėti pūti.
Pipirai yra nepretenzingi, jie auga ir bręsta kambario temperatūroje, jiems nereikia specialių auginimo sąlygų. Tačiau jam reikalinga kompetentinga priežiūra: keliaraištis, viršutinis tvarsliava, ravėjimas ir mulčiavimas.
Po pirmo aukščiau aprašyto viršutinio padažo, antrasis atliekamas po 2 savaičių. Jis pagamintas iš tų pačių ingredientų, tačiau sudėtyje esantys mineralai dvigubai padidėja.
Taip pat labai naudinga patiekti pipirus dilgėlių užpilais. Norėdami jį virti, sumaišykite dilgėlę su vandeniu santykiu 1:10 ir leiskite užvirti dvi dienas. Sezono metu vištienos mėšlą reikia šerti 4 kartus, maišant jį su vandeniu santykiu 1:10. Tokio tipo trąšas reikėtų pakaitomis su žalumynais, pavyzdžiui, su mineralinėmis trąšomis, tokiomis kaip nitrophoska. 1 šaukštą reikia praskiesti kibiru vandens.
Karštu, drėgnu oru turite pašalinti šoninius ūglius, ypač apatiniuose paunksmėse. Jei oras yra sausas, tai neverta. Taip pat verta pašalinti gėlę iš krūmo, kuri yra centre ir auga nuo pirmosios šakos. Tai padės gauti daugiau derliaus.
Auginimo sezono metu pipirus reikia supjaustyti, kad būtų pašalinti ilgiausi ūgliai - ūgliai, esantys žemiau pagrindinės stiebo šakutės ir vainiko viduje. Laikykite šį renginį kas 10 dienų.
Pipirai turėtų būti mulčiuoti šiaudais, kurių sluoksnis yra apie 10 centimetrų. Dėl to augalą galima laistyti rečiau, be to, jis bus apsaugotas nuo ligų. Šiaudai nepraleidžia saulės, todėl nešildomuose šiltnamiuose naudokite tik po šalnų. Ir jei šiltnamyje yra šildymas, pipirus galite bet kuriuo metu mulčiuoti po sodinimo.
Taip pat būtina susieti pipirus, nes jie yra labai trapūs. Tai atliekama po mulčiavimo. Geriausia jį susieti su grotelių instaliacija, bet tai taip pat gali būti tiesiog kaiščiai. Būkite atsargūs, kad nepažeistumėte augalo.
Pipirai netinkamai auga tankiame dirvožemyje, todėl verta juos purkšti kartą per savaitę. Tai turėtų būti daroma atsargiai, mažu grėbliu, neliesdami augalų šaknų.
Kenkėjai ir ligos
Paprastieji kenkėjai, užkrečiantys paprikas šiltnamyje, yra Kolorado bulvių vabalas, amarai, gegužinių vabalų lervos, lokiai ir erkės. Prevencijai reikia reguliariai tikrinti augalus.
Jei ant pipirų rasite voratinklinę erkę, jai pašalinti geriausiai tinka preparatai „Fitoverm“ ir „Lepidocide“.
Pavojingiausias pipirų parazitas yra amarai, per dieną jo skaičius padidėja 35 kartus. Aphid masalas gali būti pagamintas savarankiškai. Norėdami tai padaryti, jums reikės:
- 1 šaukštelio boro rūgšties;
- 1 šaukštelio cukraus pudros;
- 1 trynio virto vištienos kiaušinio.
Sumaišykite visus ingredientus ir iš jų padarykite rutulius, sudėkite į šiltnamį.
Kad derlius nesugadintų meškos, valandą prieš sodinant sodinukus, šulinius užpildykite švariu vandeniu. Po sodinimo iš purškimo pistoleto purškite pipirus. Kiekvieną sezoną 3 kartus reikia purkšti medžio pelenus ant augalų. Tai padės pipirai nuo ligų ir kenkėjų.
Tarp pipirų ligų dažniausiai pasitaiko: makrosporiozė, viršūnė ir baltasis puvinys, juoda koja ir vėlyvas pūtimas.
Krūmo formavimas
Norint padidinti derlių, būtina suformuoti įvorę. Yra pipirų rūšių, kurių nereikia formuoti, tarp jų silpnai išsišakojančios veislės ir pipirų hibridai: Swallow, Topolin, Zodiac, Florida, Barguzin, Dobryak ir kt.
Jei pipirų krūmai yra per dideli - apie 50 cm, tada pakanka nupjauti silpnus ūglius. Aukštas - tampa sunkus ir didelis, o vaisiui vystytis nėra pakankamai maistinių medžiagų.
Aukšti krūmai yra tie, kurių aukštis yra daugiau nei metras. Tokiomis sąlygomis vystosi ligos ir atsiranda kenkėjų. Norėdami to išvengti, turite padaryti įvorę rečiau, taip pat pagerinti sąlygas: apšvietimą, temperatūrą ir drėgmę.
Krūmo formavimas vyksta keliais etapais:
- Jei patys auginate sodinukus, tada verta pradėti formuoti krūmą, kai stiebai yra maždaug 15 cm aukščio. Šiame aukštyje stiebas pradeda dalintis į šakas. Jų sankryžoje pasirodo pumpurėlis. Geriausia jį pašalinti.
- Perkeldami sodinukus į šiltnamį, pasodinkite juos taip, kad krūmą būtų galima padidinti keliomis šakomis. Paprastai šie pipirai pasodina 4–6 gabalėlius 1 kvadratiniam metrui.
- Norėdami suformuoti krūmą, turite pašalinti papildomus sterilius ūglius ir supjaustyti augalą. Ūgliai ir lapai, esantys žemiau pirmosios šakos, turėtų būti pašalinti.
- Šakos, susiformavusios išsišakojus, vadinamos pirmosios eilės šoninėmis šakomis. Jie augina stiebą su lapais. Šių lapų ūgliuose formuojasi patinai. Jie turėtų būti pašalinti su žiupsneliu.
- Vidurinė pirmosios eilės šaka padalinta į 2 ūglius. Kartu su lapais ir pumpurais reikia palikti stipresnį. Silpnesnis pabėgimas turi būti pašalintas.
- Tą patį reikia daryti su trečiosios eilės šakomis.
- Tikrindami augalus visada pašalinkite ūglius be pumpurų ir geltonų lapų.
Visi šie veiksmai turi būti atliekami tol, kol krūmo augimas pasieks 1-1,2 metro. Tuomet reikia apipjaustyti augalo viršų, tai padės visus vitaminus nukreipti nuo stiebo į pačius vaisius. O pusantro mėnesio iki derliaus nuėmimo reikia apipjaustyti visų užsakymų viršūnes.
Derliaus nuėmimas
Derlių galite rinkti atvėsus orams. Paprikų šaldymas šiltnamyje nėra baisus, tačiau tokiu atveju sustabdomas jų vystymasis ir nokinimas.
Norėdami padidinti derlių, rinkite vaisius, kai tik jie sunoksta. Tai darykite bent kartą per savaitę. Tačiau reikėtų atsiminti, kad prinokusius pipirus reikia valgyti beveik iš karto, o konservuoti ir užšaldyti tinka šiek tiek nesubrendę.
Nuo techninės brandos stadijos iki biologinės, ji trunka nuo kelių dienų iki kelių savaičių. Tai priklauso nuo pipirų augimo sąlygų ir oro temperatūros. Jis turėtų būti patogus, tada pipirai greičiau subręs. Derlius turėtų būti atliekamas atsargiai, geriausia pjaustyti peiliu ar žirkliais kartu su vaistuku.
Pipirų laikymas
Jei norite išsaugoti derlių tam tikrą laikotarpį, turite laikytis kelių taisyklių:
- Pašalinkite pažeistus vaisius.
- Neprinokę pipirai (techninės brandos stadija) turėtų būti laikomi ne aukštesnėje kaip 10 laipsnių temperatūroje. Kad pipirai greičiau prinoktų, padėkite į šiltesnę vietą.
- Biologinės brandos stadijoje pipirus laikykite nulinėje temperatūroje. Taigi galite naudoti du mėnesius.
- Geriausia laikyti medinėse ar plastikinėse dėžėse, dedant popierių ant dugno arba vyniojant kiekvieną vaisių atskirai.
- Raudonųjų ir apelsinų pipirų veisles galima laikyti ilgiau nei žaliąsias.
Saldžiosios paprikos nėra labai įnoringos, nes jų auginimui šiltnamyje nereikia specialių sąlygų. Vis dėlto reikėtų šiek tiek pasistengti. Bet jei laikysitės visų taisyklių, tuomet būsite patenkinti derliumi, o ant jūsų stalo bus šviežios, natūralios, skanios daržovės.