Žmonės, užsiimantys avių auginimu, bando išrasti geriausią veislę, tam jie kerta skirtingas veisles. Taigi pasirodė Catumsky avys. Nors jie yra laikomi tik Rusijoje, visiškai įmanoma, kad jie netrukus bus pašlovinti užsienyje.
Apibūdinimas
Ši veislė buvo sukurta tik 2013 m., Kertant Romanovsko avis ir katadinus. Romanovo avys puikiai toleravo staigius klimato pokyčius ir vienu metu atnešė daug ėriukų. Bet kadangi kailis dabar yra nieko vertas, nes yra dirbtinių medžiagų, kurios nėra blogesnės už avikailį, bet yra daug pigesnės. Romanovo mėsa nėra bloga, tačiau to nepakanka, kad gamyba atsipirktų.
Rusijos žemės ūkio įmonėje, vadinamoje „Katumy“, jie pradėjo galvoti, kaip išrasti avis, kurios būtų atsparios mūsų klimatui, nepretenzingos maistui, atneštų daug ėriukų, taip pat turinčių gerą svorio augimą, bet neturinčių riebalinio audinio. Niekur Rusijoje tokios veislės nebuvo, jie ją rado Jungtinėse Amerikos Valstijose. Jie turi tą pačią problemą kaip ir Rusijoje: nėra kailio paklausos, tačiau jis puikiai tinka gerai avienai.
Amerikoje buvo veisiama elitinė katadin veislė. Katadinų avys buvo gabenamos iš JAV į Leningradą, kur jos buvo kertamos su Romanovo avimis. Tai buvo padaryta siekiant gauti geriausią mėsos skonį.
Kuriant Katumsky veislę, reikėjo griežtos atrankos, kai netinkamos avys buvo tiesiog atmestos. Šiandien sunku šią veislę vadinti patvirtinta, nes ji dar nebuvo įtraukta į naujos veislės grupę, tačiau vis tiek šios avys turi skiriamieji bruožai:
- kailis yra toks pat kaip ir bet kurio laukinio gyvūno kailis;
- mėsos skonis yra puikus, o aromatas - subtilus;
- daugialypiškumas, kuris kilo iš Romanov veislės avių;
- Ėriavimas vyksta du kartus per metus;
- šios avys tobulai raumenys, o ėriukas per mėnesį sveria iki 15 kilogramų.
Katumi mėsos lygios trumpaplaukės avys
Katumskio avys yra gelsvos ir šviesiai raudonos spalvos
Katumsky avys yra trumpaplaukės, ir tik šaltuoju metų laiku jos turi apatinį paltą
Ėriukai greitai auga ir priauga svorio
Tokių avių mėsa neturi specifinio kvapo, kaip aviena, ir netgi pagal skonį primena veršieną.
Avių produktyvumas
Katumsko avys buvo sukurtos mėsai, nes ji yra liesa ir švelni, šiek tiek panaši į veršieną. Net suaugusioms avims ir avims mėsa nepablogėja ir neįgyja specifinio kvapo. Jei gyvūnas neturi tinkamos mitybos, jis vis tiek greitai priauga svorio. Palyginus su kitomis kailinių veislių veislėmis, kurios praleidžia maitindamos ne tik raumenų masę, bet ir odą, Katum avys, visas naudingumas eina mėsai.
Be mėsos, katumskie gimda žindymo metu suteikia pieno, kuris, kaip ir karvės, naudingas naujagimiams ėriukams ir žmonėms. Jo kiekis yra mažesnis nei karvės ir gimdoje tai įvyksta tik laktacijos laikotarpiu, kuris stebimas du kartus per metus. Kadangi ūkininkai laiko dešimtis avių, pieno yra ištisus metus.
Rūpinimasis katumsky avimis
Žiemą šios rūšies gyvūnams reikia šilto kambario, o pavasarį avis laikyti po baldakimu. Kaimenę reikia sudėti arčiau saulės, o svarbiausia, kad kioskas būtų sausas. Esant dideliam karščiui, patartina pastatyti ventiliatorių, tai svarbu jų priežiūrai. Geriausia temperatūra kioske yra nuo 10 iki 15 laipsnių.
Svarbu nepamiršti apie skiepus, nors avys yra atsparios ligoms, tačiau vis tiek, kaip ir kitiems gyvūnams, reikia vakcinacijų, kurias atliks veterinaras. Jos, kaip ir kitos avys, gali patirti kanopų infekcijas, todėl reikia pasirūpinti, kad avys ilgą laiką nebūtų veikiamos drėgmės.
Maitinimas
Katumsky avys nėra išranki, jos gali valgyti įvairias žoleles ir tas, kurių kiti dideli gyvūnai atsisakė. Svarbu užtikrinti, kad vieta, kur ganosi pulkai, nebūtų drėgna ir drėgna. Kadangi tai gali neigiamai paveikti skrandį, kepenis ir, svarbiausia, kanopas.
Vasaros maitinimas
Žiemą avys yra įpratusios kramtyti šieną, šiaudus ir mišrius pašarus, todėl vasarą gyvūnas turėtų palaipsniui priprasti prie naujos dietos. Septynias dienas negalite duoti naujo tipo maisto, būtent per tą laiką kūnas pripras prie tam tikrų maisto produktų ir bus pasirengęs priimti naują. Vien žolės jiems nepakanka, būtina maitintis vitaminų ir mineralų papildais pagal amžių.
Maitinimas žiemą
Pačios avys žiemą negalės valgyti, savininkas turėtų dėl to jaudintis, įsitikindamas, kad gauna visas reikalingas naudingas medžiagas. Pagrindinis racionas turėtų būti šienas ir šiaudai, sumaišyti su būtinais priemaišos.
Šienas turi būti šeriamas kiekvieną dieną. Nėščios ėriukai turi būti 700 gramų, žindomos - 900 gramų, o jaunos ėriukai - 600 gramų per dieną.
Žolė gali būti šeriama neribotais kiekiais, tas pats pasakytina ir apie vandenį. Mes neturime pamiršti apie druską, jos turėtų būti gyvūnų racione 15 gramų vienai galvai.
Maitinimo patarimai:
- Šiaudai apdorojami vandeniu su amoniaku, tada susmulkinami ir užpilami verdančiu vandeniu.
- Daržovės yra svarbios tinkamam visų organų, ypač skrandžio, funkcionavimui.
- Druskos reikia dėti į bet kokį maistą.
- Šieną leidžiama maišyti su šiaudais.
Kaip pamaitinti avis:
Maitinti | Nėštumas (pirmoji pusė) | Nėštumas (antroji pusė) |
Šienas | 1 kg | 2 kg |
Šiaudų | 1 kg | 500 g |
Šakų pašaras | 500 g | 1 kg |
Daržovės | 1 kg | 1,5 kg |
Maisto atliekos | 1,5 kg | 1,5 kg |
Koncentratai | 350 g |
Lentelėje pateikiami jaunų gyvūnų pašarų standartai:
Maitinti | nuo 6 iki 8 mėnesių | nuo 8 iki 10 mėnesių | nuo 10 iki 12 mėnesių |
Šienas | 1 kg | 1,2 kg | 1,5 kg |
Daržovės | 1 kg | 2 kg | 2 kg |
Šakų pašaras | 1 kg | 1 kg | |
Koncentratai | 200 g | 250 g | 300 g |
Šeriamos daržovės yra bulvės ir burokėliai, kitų daržovių nerekomenduojama duoti avims ir avinams.
Veisimas
Ši veislė yra labai tvirta, jie ilgą laiką gali vaikščioti, juda į kitas ganyklas ir net lipti ant kalvų. Tokiems gyvūnams nereikia ieškoti specialios vietos, kur žolė auga aukštai, nes siauro snukio dėka jie gali sulenkti ir kramtyti žolę šalia žemės.
Sprendžiant iš to, kas išdėstyta, akivaizdu, kad veisti Katumsky avis yra pelninga. Jie gali atsitikti, kai suaugusio gyvūno svoris siekia 80%, o tai įvyksta daugiausia per keturis mėnesius. 30 dienų prieš poravimąsi avys šeriamos geriausia žole, koncentratais ir, jei reikia, kombinuotuoju pašaru.
Pirmąsias dvi gyvenimo savaites ėriukas valgo tik motinos pieną, tada jam gali būti pasiūlytas šienas, morkos ir bulvės, bet anksčiau supjaustytos. Būtina maitinti juos atskirai nuo suaugusių gyvūnų, tačiau ilgą laiką negalite jų atskirti nuo motinos. Kai jaunos avys paskirstomos atskiruose aptvaruose, jas vis tiek reikia nešti pas motiną pusvalandžiui arba valandą kas tris valandas. Didėjant apsilankymų skaičiui, trumpėja ir palaipsniui mažėja iki nulio.
Privalumai ir trūkumai
Katumsky avys turi teigiamų aspektų:
- didelis suaugusiojo svoris (patinai iki 110 kg, moterys - 80);
- kailis trumpas, bet dar per anksti juos laikyti trumpaplaukiais;
- nereikia jaudintis dėl kirpimo;
- nepretenzingas maitinant;
- ši veislė serga labai retai;
- avis gali duoti du ar net tris ėriukus vienu metu;
- toleruokite atšiaurias žiemas, bet jei kambarys apsaugo nuo vėjo;
- Katumsky avys gyvena net 10 metų;
- rami gamta.
Taip pat yra „Katum“ avių trūkumų:
- genetika yra nevienalytė, tai yra, yra dviejų rūšių priemaišos;
- ženklai gali sugesti;
- didelis šviežios žolės poreikis ir nuolat.
Pabaigoje rekomenduojame pažiūrėti interviu su ūkininku Olegu Lebedevu, kuris atvežė „Catum“ avių veislę:
Kaip matote, Katumsko avys turi daug daugiau pliusų nei minusų, todėl labai pelninga veisti šią veislę daugiausia dėl mėsos. Tai daug išauga iš vienos avies ar avino, o skonis yra toks nuostabus ir subtilus, kad neįmanoma jo atsikratyti. Nors ši veislė dar nebuvo įregistruota, Rusijoje ji jau yra labai paklausi.