Naujus grybų rinkėjus traukia ryadovka balto grybo rūšis. Jis ryškiai išsiskiria nukritusių lapų fone. Šį grybą draudžiama valgyti: jis yra nuodingas.
Baltos eilutės aprašymas
Išvaizda eilutė balta
Baltieji grybai yra nevalgomi, jie yra pavojingi sveikatai. Todėl jie nenaudojami medicinoje ir maisto gaminime. Rūšis nėra auginama namuose ar auginant grybus. Viskas yra visiškai priešingai: nuodingi vaisių kūnai iš aikštelės pašalinami cheminiais metodais ir kasant dirvą.
Baltoji ryadovka gyvena lapuočių ir mišriuose miškuose, aptinkama po pavieniais spygliuočiais medžiais. Jis randamas giraites ir parkus. Auga grupėmis, vaisius neša aktyviai nuo liepos iki rugsėjo. Rusijoje vyrauja europinėje šalies dalyje.
Baltos eilutės aprašymas:
- Dangtelio skersmuo yra iki 10 cm, forma yra iškišta, įgaubtais, nelygiais kraštais. Senuose vaisiniuose kūnuose jis yra rudas arba rudas, su dėmėmis. Oda sausa, blizgi, šiek tiek šiurkšti.
- Koja vizualiai aiškiai atskirta nuo dangtelio ir yra cilindro formos. Jos ilgis svyruoja nuo 5 iki 10 cm, kartais viršuje būna miltingas žydėjimas. Besiplečiant žemyn, formuojasi nedidelis gumbų sustorėjimas. Ant jo nėra membraninio „sijono“. Elastingas tankio, ne tuščiaviduris.
- Minkštimas yra tankus, mėsingas, pertraukėlėje tampa rausvas, gali turėti aštrų kvapnų kvapą, kai kurie turi hiacintų aromatą. Jis skonis kartokas ir aštrus.
- Plokštės yra minkštimo spalvos, su amžiumi tampa geltonos. Sporų suformuoti milteliai yra balti.
Baltojo irklavimo veislės
Baltoji eilutė neturi porūšių. Tai dažnai painiojama su baltaisiais grybais. Bet jos lėkštės visada yra baltos, o grybai - rudos plokštelės bet kuriame amžiuje.
Irina Selyutina (biologė):
Iš tiesų ryadovka balta iš tikrųjų atrodo kaip pievagrybiai pradedantiesiems grybų rinkėjams. Norint išvengti apsinuodijimo, svarbu žinoti pagrindinius skirtumus:
- hymenophore plokštelių spalva: valgomuose pievagrybiuose lėkštės gali būti įvairių atspalvių (nuo rausvai iki tamsiai rudos), tuo tarpu baltos spalvos eilutėje jos nekeičia savo spalvos ir visada išlieka baltos;
- žiedas ant kojos, dangtelis po skrybėle: eilutės nėra;
- kvapas: ryadovka atrodo nemaloni, į ridikėlius panaši išvaizda. Šampinjonams būdingas anyžiaus aromatas;
- skonis: deginantis ir aštrus, būdingas ryadovkai.
Panašu, kad ši nevalgoma baltoji ryadovka yra jos kvapnios ryadovkos giminaitė. Tai taip pat pavojinga žmogaus gyvybei ir sveikatai.
Kontraindikacijos ir apsinuodijimo simptomai
Balta eilutė nevalgoma, ji pavojinga visiems. Jame yra toksinų, todėl jis netinkamas maistui ir pavojingas organizmui. Ši rūšis minima kaip silpnai nuodingas grybas, kuris jį suvalgiusiam asmeniui gali sukelti lengvą apsinuodijimą - virškinimo trakto sutrikimą.
Balta eilutė yra labai pavojinga
Apsinuodijimo simptomai pasireiškia po 1–2 valandų ir pasireiškia tokiomis apraiškomis:
- silpnumas kūne;
- gausus prakaitavimas;
- mėšlungis pilve;
- pykinimas Vėmimas;
- viduriavimas;
- sąmonės praradimas (gali būti).
Pirmaisiais apsinuodijimo požymiais turėtumėte nedelsdami iškviesti greitąją pagalbą.
Kol ji vairuoja, duokite žmogui stiprių absorbentų, gerkite daug gėrimo. Nevartokite antiemetinių vaistų: vėmimas padės išvalyti organizmą.
Gydytojai atlieka skrandžio plovimą, pacientui suteikia absorbentų. Gydymo metu pacientas stebi lovos poilsį, yra ribotas produktų kiekis - jam paskirta speciali dieta. Sunkiais atvejais vaistai skiriami skrandžiui, širdžiai, kepenims ir nervų sistemai.
Reabilitacijos ir prevencijos priemonės
Kurį laiką po gydymo pacientas neturėtų vartoti alkoholio ar valgyti grybų. Konservai sukelia botulizmą, kuris taip pat gydomas ligoninėje. Prevencinės priemonės apima:
- Atrankiniu būdu rinkti miško grybus (tik pažįstamus), o ne rinkti nežinomas rūšis.
- Niekada nemėginkite vartoti net perdirbtų nevalgomų ar nuodingų egzempliorių.
- Iš naujo rūšiuokite trofėjus, atidžiai perdirbkite net valgomus.
- Nepirkite grybų iš rankų.
- Nevalgykite daug grybų vienu metu, nors ir perdirbtų. Jie laikomi sunkiu maistu.
Žmonės, turintys silpną skrandžio, kepenų ir žarnyno ligas, vaikai ir pagyvenę žmonės yra ypač jautrūs apsinuodijimui šiuo produktu - grybais. Jie turėtų valgyti maistą nedideliais kiekiais.
Miške eilutė balta. Kaip atpažinti. Valgomieji grybai.
Jis kvepia dulkėmis, bet nėra nuodingas. Ryadovka yra balta.
Miško puošmena - Baltoji ryadovka. Kvepia šlykščiai.
Išvada
Eilutė balta - nevalgoma ir nuodinga. Tai atrodo kaip valgomieji pievagrybių grybai, tačiau nevalgomi vaisiniai kūnai išsiskiria baltomis plokštelėmis. Nenaudokite šio tipo maisto ruošimui ar medicinai. Pirmoji pagalba apsinuodijus apima absorbentų suvartojimą ir skrandžio plovimą. Sunki intoksikacija gydoma nejudančiomis sąlygomis. Norėdami išvengti nemalonių situacijų valgydami grybus, turėtumėte laikytis prevencinių priemonių.