Raudoni obuoliai gerina medžiagų apykaitą, padeda išvalyti toksinų kūną. Vitaminai ir mikroelementai turi labiau prieinamą formulę - jų įsisavinimo procentas yra daug didesnis nei vaistinių kolegų. Norėdami tinkamai naudoti vaisius, turėtumėte sužinoti daugiau apie jų savybes, kurių sudėtyje yra didelių pektino dozių.
Raudonųjų obuolių veislės: geriausios veislės
Naudingos savybės
Scarlet ir bordo atspalviai ant obuolių žievelės rodo, kad yra antocianinų, kurie yra atsakingi už normalią imuninės sistemos veiklą, didelį atsparumą patogenams.
Natūralus pigmentas suteikia apsaugą nuo jonizuojančiosios radiacijos, kuri išprovokuoja vėžį.
Visi vandenyje tirpūs B grupės vitaminai stiprina nervų sistemą, o riebaluose tirpūs A, β-karotinas, E prailgina jaunystę ir palaiko odos gebėjimą atsinaujinti.
Sudėtis
Raudonųjų obuolių veislės skiriasi nuo žaliųjų ir geltonųjų. Iš esmės taip yra dėl to, kad jie turi daugiau angliavandenių, todėl nepageidautina vaisių valgyti vakare, kitaip mityba paveiks kūno svorį.
KBZHU nedaug skiriasi, tačiau rodiklius verta sužinoti norint teisingai sudaryti savo mitybą.
Glikeminis indeksas | Paprasta Sachara | Energinė vertė | Maistinė vertė | BZHU |
5-6 g fruktozės | 4,7-20 g | 200–218 kj | 47–54 Kcal | 0 / 0,38 / 10–15g |
Žala
Maistinių medžiagų gausa neatmeta galimybės pakenkti per dideliam saldžių patiekalų naudojimui.
Kas turėtų apriboti ryškiai raudonų obuolių dienos normą:
- asmenys, linkę į alergines reakcijas;
- pepsinė opa, gastritas, dirgliosios žarnos sindromas;
- mesti svorį nerekomenduojama valgyti daugiau kaip 200 gramų vaisių per dieną;
- Žmonės, sergantys 1, 2 tipo cukriniu diabetu, turėtų įtraukti vaisius į dietą, gavę endokrinologo leidimą.
Veislių apžvalga pagal ankstyvą brandą
Anksti
Priklauso desertų kategorijai. Jie pasižymi prasta laikymo kokybe, optimalus tinkamumo laikas neviršija 1,5 mėnesio.
Ankstyvas derlius patenka į vasaros derliaus nuėmimo mėnesius - sultys, uogienės, džiovinami vaisiai.
- „Vista Bella“ - sumažintas atsparumas šalčiui, netoleruoja stipraus vėjo. Kvapiųjų vaisių žievelės yra padengtos gelsvai pilka spalva, minkštimas yra saldus, silpno rūgštaus skonio. Skonio balas 4,6 iš 5.
- Melba - vasarinės obelys yra žemos, ankstyvas nokinimas, vaisiai atsiranda iki 4-ųjų metų, tampa periodiški medžio senėjimui. Privalumai - perkeliamumas, kokybės išlaikymas vėsioje patalpoje iki 5 mėnesių.
- Minusinskoe - nemėgsta sausrų, greitai miršta nesodindamas, gerai toleruoja vėsų klimatą. Gėlės nesubyra nuo šalčio. Yra imunitetas grybelio šašai. Maži raudonai geltoni vaisiai - 50–60 gramų, užauga kasmet, skonis saldus su subtiliu rūgštingumu.
Ankstyvosios ir vidurinės vasaros veislės pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, tačiau žydintis medis yra jautrus pavasarinėms pakartotinėms šalnoms.
Trumpalaikiai šalčiai 80–85% atvejų sumažina derliaus kiekį.
Sezono vidurys
Rudens veislės turi gerą derlių.
Paruošti derliui nuimti nuo rugsėjo pradžios iki spalio, nuėmus nuo šakų, reikia 2 savaičių nokinimo.
Priešingai nei ankstyvosios, rudeninės veislės yra produktyvesnės, veikiamos iki 10–15 ° C temperatūros ir žemos drėgmės, savo veisles išlaiko iki sausio vidurio.
- Macintosh - žydi gegužės pradžioje, vaisiaus paviršius yra ryškiai raudonas su žaliomis dėmėmis, minkštimas yra baltas su žalsvu atspalviu. Medis užauga ne daugiau kaip 180 cm, vaisius nešama iki 4 gyvenimo metų, yra atsparus stipriems šalčiams iki –30 ° C, tačiau yra jautrus miltligei ir šašai.
- Delichia - obuoliai yra rausvai rožinės spalvos, vėsioje saugykloje jie guli iki gruodžio pabaigos. Medžiai yra vidutinio dydžio su kompaktiška karūna, vaisiai neša trečius metus.
- Ilgas - labai dekoratyvus vaizdas, plati karūna, tamsiai žali lapai, panašūs į slyvas. Brandinant iki rugsėjo pabaigos, maži obuoliai įgyja pailgą formą, turi ryškų desertinį aromatą ir trapų sultingą minkštimą.
- Pepinka lietuviška - derliaus dydis priklauso nuo jo kiekio: kuo daugiau obuolių, tuo jie mažesni. Mažas žiemos atsparumas, pakankamas atsparumas sausrai. Minkštimas yra saldus, sultingas, granuliuotas, trunka iki 2 mėnesių.
Svarbu: norint išvengti kryžminio vasarinių obelų apdulkinimo, nepageidautina sodinti ankstyvas rūšis šalia rudeninių. Kaimynystė su žieminėmis yra įmanoma labai trūkstant laisvos vietos.
Žiemą
Vėlyvos išvaizdos pranašumas yra puiki išlaikymo kokybė iki vėlyvo pavasario, vasaros pradžios. Tanki žievelės struktūra gerai toleruoja transportavimą.
Nuimtas derlius nevalgymas iškart, obuoliai turėtų brandinti 1–2 mėnesius, įgaudami norimą saldumo laipsnį.
- Idared yra ankstyvos žiemos obelis, vaisius neša penktus metus, vaisiai yra dideli, traškūs ir sultingi, vertinami dėl aukšto skonio. Viduje yra šviesios grietinėlės, po ilgo laikymo jie įgauna minkštumą.
- „Gloucester York“ - vainiko forma yra piramidės formos, siekianti 3,5–4 m aukštį. Dideli, ryškiai raudoni, raukšlėti vaisiai yra šiek tiek pailgi, briaunoti viršuje, vienodi. Paviršius yra blizgus, plonas ir tvirtas. Ant išpjovos balta, labai saldi ir sultinga, trapi.
- Skarlatinis anyžius yra suaugęs medis su plona karūna, turi didelį derlių - iki 120 kg per metus. Obuoliai nėra labai dideli, šviesiai geltoni su tamsiai raudonomis dėmėmis saulėtoje pusėje. Minkštimas yra žalsvas, nėra ryškaus vaisių kvapo.
- Spartan - dideli sultingi vaisiai išsiskiria tamsiai bordo spalvos žievės atspalviu su mažais baltais taškeliais. Pasiekęs vaisiaus amžių, obelis sulėtina greitą augimą, nelanksčios šakos sudaro sferinę karūną.
Sodinukai gali būti sodinami rudens laikotarpiu, likus 2 mėnesiams iki šalnų pradžios. Prieš sodinimą dirvožemis turi būti praturtintas juodžemiu arba sudėtinėmis organinėmis trąšomis, kitaip sulėtės vystymosi greitis.
Produktyviausios veislės
Norėdami paskatinti raudonųjų veislių derlių, stačius metinius ūglius reikia genėti kasmet. Ši procedūra atliekama vasario pabaigoje arba kovą.
Kad jauni lapai nepažeistų ligų ir kenkėjų, užtenka vienkartinio purškimo kokybišku preparatu, geriausia rudenį.
Geriausios veislės:
- Zhigulevskoe yra vidutinio dydžio veislė. Skirtumas yra dideli tamsiai žali lapai ir balkšvos gėlės. Reikalinga apsauga nuo kandžių, blogai prisitaikanti prie užsitęsusių šalčių.
- Medunitsa - vaisiai yra dideli, importuoti. Prinokęs minkštimas yra granuliuotas, traškus, gerai išsilaiko transportavimo metu. Suaugęs augalas uždirba iki 70 kg derliaus.
- Saulėta - silpnai reaguoja į sausas vasaras ir iki -45 ° C temperatūrą. Odos spalva yra raudona su smulkiomis oranžinėmis juostelėmis ir taškeliais.
Medžius reikia reguliariai maitinti pavasarį mineralinėmis arba organinėmis trąšomis.
Aktyvaus užpildymo metu būtina įdiegti specialias atramas, kurios apsaugotų šakas nuo nutrūkimo.
Labiausiai žiemos atsparios veislės
Derliaus nuėmimui gerai tinka žiemiškai atsparių veislių vaisiai
Sėjinukus sodinti planuojama pavasario mėnesiais, kad šaknų sistema turėtų laiko įsitvirtinti dirvoje ir pasiruošti šalnoms.
Šiaurinėse platumose augančios veislės yra smulkiavaisiai, vidutinio dydžio medžiai, platėjantys plačia karūna.
- Pepininis šafranas yra subrendęs, mažo dydžio vaisius, sveriantis iki 140 g, pailgas, su geltona statinė. Medis sėkmingai atsigauna po nepaprastai žemos žiemos temperatūros;
- Antausis - prinokęs obuolys yra didelis, šiek tiek pailgos, žievelės su raudonu atspalviu skaistalais.
- „Gorno-Altai“ - karūna suformuota „skaidrės“ pavidalu, šviesus skarlatos paviršius apačioje yra dryžuotas, subtilus, greitai sugadinamas, reikalauja kruopštaus laikymo. Vienu metu užpildymas.
- Anyžius Sverdlovskis - vaisiai yra šviesiai rožinės spalvos, danga sodri raudonai geltona. Pjūvis rodo vidutinį tankį, atsparų mechaniniams pažeidimams transportavimo metu.
- Arkaim - greitai auganti, padengta gėlėmis antraisiais metais po pasodinimo, derlius nuimamas 5-aisiais metais. Obuoliai yra dideli, iki 200 g, balti ant pjūvio, šiurkščiavilniai, be venų.
Vėsiame klimate augančių obelų vaisių minkštimas turi didesnį sausosios medžiagos ir askorbo rūgšties procentą, todėl patogu derlių nuimti kaip džiovintus vaisius ir šlapimą kartu su daržovėmis.
Ligoms ir kenkėjams atsparios veislės
Patogenų-imuninių veislių nauda yra lengvumas auginti. Medžiams nereikia dažnai cheminio apdorojimo. narkotikai, kurie yra pigesni ir lengvai valomi.
Aukštos apsauginės savybės sukuriamos ne vaisingumo sąskaita, tačiau paprastai žiemos atsparumas sumažėja.
Labai imunitetinių obelų apžvalga:
vardas | Charakteristika | trūkumai |
Žvaigždė | Energingas augalas. Kasmet užauginama 70–150 kg raudonai oranžinių dryžuotų obuolių. | Silpnas atsparumas šalčiui. |
Tikhomirovo atminimui | Minkštimas yra gelsvai balkšvas, trapus. Nulupkite su baltu žydėjimu. Įdaras baigiasi vasaros pabaigoje. | Pasėlis laikomas ne ilgiau kaip mėnesį, silpnas imunitetas miltligei. |
Brangino | Prinokęs minkštimas išlaiko puikų skonį iki 5 mėnesių. Paviršius kietas su žalsvomis juostelėmis. Įdaras baigiasi rugsėjo viduryje. | Netoleruoja stipraus šalčio. |
Kandil Orlovsky | Prinokę vaisiai yra pailgi, vienodi, jų užpildymo laikas yra vienodas. Svoris didelis, 140–150 g. | Obuolius reikia gausiai laistyti. |
Velsis | Dryžuota žievelė yra raudona su žalsvomis venomis. Minkštimas yra baltas, traškus, savo konsistenciją išlaiko iki vasario vidurio. | Nemėgsta skersvėjų, silpnai apšviestų vietų. |
Rūpinantis jaunais medžiais, reikia atsiminti, kad neišsivysčiusiai šaknų sistemai reikia reguliariai laistyti ir mėšlu.
Ulug'bekas Rahmatullajevas | Ulugbek Rakhmatullaev - meilės obuolys
Sutejevo pasakos - obuolių maišas | Filmukai vaikams
Laikas raudonų obuolių (1981 m.) Filmui žiūrėti internetu
Suaugusiems egzemplioriams, sulaukusiems 7 metų, reikia mažiau drėgmės, tačiau didelę reikšmę turi aukštos kokybės dirvos mulčiavimas ir genėjimas, užkertant kelią ligoms ir sodo kenkėjų dauginimuisi.