Vynuogės „Ponios pirštai“ laikomos viena geriausių stalo veislių vynuogininkystės istorijoje. Nepaisant naujų įdomių veislių atsiradimo, ponios pirštais nepraranda aktualumo. Sodininkai vertina šią vynuogę dėl ypatingo skonio ir originalios uogų formos.
vynuogių veislė "Ponios pirštai"
Ponios pirštų vynuogės yra žaliava razinoms, nes jose nėra sėklų
vynuogių veislė „Moterų pirštai“ yra paklausa ir populiari mažmeninės prekybos pramonėje
Veislių veisimo istorija
Ši veislė Centrinėje Azijoje buvo auginama per amžius. Manoma, kad jis buvo auginamas dirbtinai, atrenkant laukines vynuoges. „Moterų pirštai“ yra neoficialus veislės „Husayne Bely“ pavadinimas, tačiau būtent šiuo pavadinimu ši šilumą mylinanti vynuogė yra žinoma mūsų sodininkams.
Uogos turi neįprastą, pailgą formą - taigi asociacija. Dagestaniečiai šią vynuogę vadina „Šah razinomis“, azerbaidžaniečiai - Itzaptuk, Turkmens - Huseyn, o Astrachanėje ją vadina „Bokalny“.
Bendras vynuogių aprašymas
Vynuogės „Ponios pirštai“ lengvai atpažįstamos pagal jiems būdingą uogų formą. Šios veislės sankaupos yra labai patrauklios ir gražios. Sužinome, kas dar garsėja garsia įvairove.
Bandelės
Moterų pirštai laisvi, gana dideli. Forma yra kūginė arba cilindrinė. Klasterio parametrai:
- ilgis - 20-50 cm;
- plotis - 10-25 cm;
- svoris - 500–600 g.
Šukos trapios, žolinės.
Uogos
Vaisiai yra dideli, pailgi, cilindro formos, gelsvai žalios spalvos. Plaušiena yra skaidri. Subrendusios vynuogės įgauna šviesiai rausvą skaistalą. Uogų parametrai:
- ilgis - 2,5-4 cm;
- plotis - 1,5-2,5 cm;
- svoris - 5–7 g.
Oda plona, elastinga, padengta vašku. Ir svarbiausia, kad vaisiuose praktiškai nėra sėklų.
Vynmedis
„Moteriški pirštai“ energingi, reikia palaikymo. Vynmedis yra galingas, storas ir ilgas. Šakos ilgis gali užaugti iki 5–6 m., Vynmedis yra padengtas ryškiai žaliais vidutinio dydžio lapais, jie yra 3 arba 5 lobo, suapvalinti.
Neteisinga lapų pusė su silpnu šeriuotu kraštu, lapų kraštai šiek tiek pakelti. Daugybė patėvių auga ant krūmų, todėl juos reikia reguliariai pašalinti.
Kokias savybes turi ponios pirštai?
Veislė turi puikų skonį ir rinkos savybes, tačiau, atsižvelgiant į likusius parametrus, ne viskas yra taip sklandžiai. Ši vynuogė yra tikrai „kaprizinga“, jai reikia tam tikrų sąlygų augti ir augti.
Lady pirštų vynuogių apžvalga pateikiama žemiau esančiame vaizdo įraše:
Nokinimo laikas
Veislė priklauso vidutinio vėlyvumo grupei. Brandinimas yra gana ilgas - nuo žydėjimo pradžios iki visiško uogų nokinimo praeina 130–155 dienos. Regionuose, kuriuose yra trumpa vasara, vaisiai neturi laiko prinokti. Net Vidurinėje Azijoje klasteriai subręsta tik rugsėjo pradžioje.
Vaisių laikas
Veislė pirmąjį derlių suteikia ketvirtaisiais metais po pasodinimo. Visiškas vaisiaus augimas pasireiškia penktaisiais gyvenimo metais. Kad vynuogės būtų paruoštos šiam procesui, jos turėtų būti reguliariai šeriamos trąšomis.
Produktyvumas
Husayn Bely derlius yra didelis, tačiau nėra stabilus. Ši vynuogė yra labai išranki. Norint gauti 40 tonų vynuogių iš 1 ha, būtina sudaryti idealias auginimo sąlygas.
Skonio savybės
Vynuogės yra saldžios, sultingos, traškios, kai apkepa. Kadaise Husayn buvo laikoma vynuogių skonio viršūne, ir net dabar ji yra viena skaniausių vynuogių veislių.
Ponios pirštų vaisiai turi unikalią savybę - nors jie ir saldūs, tačiau puikiai numalšina troškulį. Šio poveikio paslaptis slypi mažo cukraus ir mažo uogų rūgštingumo derinyje. Cukraus kiekis - apie 17%, rūgštingumas - 4,5 g / l. Pernokę vaisiai tampa švieži.
Skonio skonio įvertinimas - 8,5 10 balų skalėje.
Taikymas ir tikslas
Veislė garsėja puikiu skoniu - uogos yra labai skanios šviežios. „Husayn Bely“ reiškia džiovinimo veisles, jis idealiai tinka virti razinas. Taip pat „Ponios pirštai“ gali būti naudojami vynui, sultims, kompotams, marinatams gaminti. Veislė yra tinkama dekoravimui.
Regioninis
Veislė plačiai paplitusi gimtinėje - Uzbekistane ir kitose Vidurinės Azijos šalyse. „Husain White“ auginamas visur, kur yra tinkamos sąlygos jo augimui:
- Krymo pusiasalyje;
- Rusijos pietuose;
- Kaukaze ir kituose regionuose su šiltomis žiemomis ir ilgomis vasaromis.
Šią veislę sunku auginti vidurinėse Rusijos platumose - dėl šaltų žiemų ir trumpų vasarų. Tik ištikimiausi ir kantriausi šios veislės gerbėjai gali auginti „Ponių pirštus“ tokiomis sunkiomis sąlygomis.
Apdulkinimo ypatybės
Veislė savaime derlinga - turi biseksualias gėles, todėl nereikia papildomo apdulkinimo.
Atsparumas šalčiui
Veislė nėra atspari šalčiui, ir tai yra riboto pasiskirstymo ploto priežastis. Krūmai atlaiko iki minus 10–15 ° C temperatūrą. Šiai vynuogėms būtinai reikia pastogės, jei užšalimas augimo vietoje viršija nurodytą ženklą.
Sausros tolerancija
Veislė netoleruoja sausros. „Moterų pirštai“ yra nuotaikinga įvairovė, o vandens tiekimas yra pagrindinė jo vaisiaus sąlyga. Dėl mažo tolerancijos sausrai veislę reikia reguliariai laistyti. Tačiau gausus šlapinimasis yra pavojingas veislei - gali išsivystyti puvinys.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Veislė pasižymi mažu atsparumu ligoms - 1–1,5 balo iš 10. Norint užauginti derlių, būtina profilaktika ir gydymas, taip pat reguliarus viršutinio padažo - šaknies ir lapijos - paruošimas. Kalio ir fosforo trąšos yra ypač naudingos kovojant su ligomis ir kenkėjais.
Kaip ir visos Centrinės Azijos veislės, ponios pirštai yra silpnai atsparūs grybelinėms infekcijoms. Šią vynuogę veikia oidiumas, miltligė, įvairūs parazitai.
Privalumai ir trūkumai
Nepaisant savo trūkumų, „Husain White“ kelis šimtmečius buvo populiariausia veislė. Siekdami puikių, saldžių, traškių uogų, sodininkai yra pasirengę susitaikyti su auginimo sunkumais.
Privalumai:
- aukštos skonio savybės;
- įspūdingas grupių vaizdas;
- sėklų trūkumas;
- galimybė gaminti razinas;
- didelis produktyvumas;
- savęs apdulkinimas;
- geras gabenamumas;
- skiltelės gerai išsilaiko ant vynmedžio.
Trūkumai:
- Mažas atsparumas šalčiui - veislę sunku auginti vidutinio klimato sąlygomis. Prieglauda žiemai yra būtina net Rusijos pietiniuose regionuose.
- Uogos netinka ilgai laikyti.
- Mažas atsparumas ligoms, puolamas nuo parazitinių vabzdžių.
- Žemas brandos laipsnis.
- Norint, kad uogos būtų saldžios, veislei reikia daug šilumos ir saulės, kad jos būtų saldžios.
Iškrovimo vieta
Iškrovimo vietos reikalavimai:
- geras apšvietimas;
- apsauga nuo skersvėjų ir šiaurės vėjo;
- šešėlio trūkumas;
- pirmenybė teikiama lengvoms derlingoms dirvoms;
- požeminio vandens atsiradimas - ne mažiau kaip 2,5 m.
Geriausias variantas yra pietinė arba pietvakarinė aikštelės pusė, iš šiaurės uždengta siena, tvora ar sodo želdiniais.
Tiesioginiai skrydžiai
Svarbus moteriškų pirštų pliusas yra galimybė sodinti bet kuriuo metu, išskyrus žiemą. Tikslus sodinimo laikotarpis priklauso nuo klimato ir vynuogių dauginimo būdo.
Šie periodai yra tinkami sodinti miegančius sodinukus ir auginius:
- pavasario pradžia ir vidurys;
- spalio vidurys.
Žali sodinukai su lapais ir ūgliais sodinami, kai atšyla stabili pavasario šiluma ar net vasara.
Jei mes kalbame apie auginių skiepijimą, tada tai gali būti padaryta pavasario viduryje arba pabaigoje - prisitaikę, jie intensyviai augs ir gerai sustiprės iki rudens.
Šakos "Ponios pirštai" taip pat dauginami bet kuriuo laikotarpiu - pavasarį ar rudenį. Šakos greitai įsišaknija ir gali būti persodinamos kaip visiški krūmai.
Iškrovimo modelis
Veislė išsiskiria energingais krūmais, todėl jiems augti reikia daug vietos. Optimali sodinukų sodinimo schema yra 3x5 m., Mažiausias duobės gylis yra 80 cm.
Kaip sodinti vynuoges?
Sodinimo technologija priklauso nuo pasirinkto veisimo būdo. Apsvarstykite vynuogių sodinimą "Ponios pirštų" sodinukai ir skiepijimas.
Sodinukai
Sodinukų sodinimo tvarka:
- Kasti skylę 80–90 cm gylio.
- Paguldykite skaldą, žvyrą, skaldytas plytas - drenažo sluoksnis apačioje.
- Užpildykite jį dirvožemio mišiniu 1/3 - derlingą dirvą lygiomis dalimis sumaišykite su kompostu, įpilkite šiek tiek superfosfato, kalio ir azoto trąšų (kiekviena po 30–50 g).
- Ant trąšų pabarstykite dar vieną dirvožemio sluoksnį, kad sodinuko šaknys nesudegtų.
- Iš anksto paruoškite atramas - stulpus su trellises.
- Dabar padarykite porą savaičių pertrauką, leiskite žemėms nusistovėti. Jei duobės bus paruoštos rudenį, tada jos stovės iki pavasario.
- Kai ateis laikas sodinti (žemė pašildyta iki +10 laipsnių), 3-4 dienas nuleiskite sodinukų šaknis į vandenį.
- Švelniai nuleiskite daigą į duobę, šaknis į derlingą dirvą ir užpilkite kibiru vandens - kad dirva sutankėtų.
- Pabarstykite sodinuko šaknis žemėmis. Vėl suspauskite rankomis ir vandeniu. Užteks poros kibirų vandens.
- Padėkite atramą šalia sodinuko - šiaurinėje pusėje, kad krūmas neplauktų palei žemę.
Sėjinuko šaknies kaklelis turėtų likti virš dirvos lygio - griežtai draudžiama jį užpildyti.
Skiepyti
Vakcinacija yra paprastas ir ekonomiškas vynuogių dauginimo būdas, tačiau jo įgyvendinimui būtina turėti senus vynuogių krūmus, kurie bus naudojami kaip poskiepiai.
Skiepijimo tvarka:
- Pasiruoškite skiepų skiepijimui - tai atliekama ankstyvą pavasarį arba rudenį. Optimalus akių skaičius yra 2-3 gabalėliai.
- Iškirpkite pleišto formos dugną iš abiejų pusių.
- Prieš skiepijimą, auginiai, kaip ir daigai, keletą dienų panardinami į vandenį.
- Paruoškite atsargas - nupjaukite seną krūmą, palikdami 10 cm aukščio kelmą. Susmulkinkite tiksliai per vidurį, kad galėtumėte įkišti kotelį į susidariusį plyšį.
- Nupjaukite kotelį į paruoštą skiltelę su pleištu supjaustyta dalimi. Tvirtai traukite skilimą ir uždenkite moliu.
- Šulinį laistykite trimis kibirais vandens.
- Sukurkite būsimojo krūmo atramą. Maitinkite krūmą ir mulčiuokite dirvą humusu, ratu šalia stiebo.
Kaip prižiūrėti ponios pirštus?
Veislė reikalauja labai daug priežiūros - norint sėkmingai vaisiaus gauti, moteriškiems pirštams reikia visų priežiūros priemonių.
Drėgmė
Vanduo yra pagrindinis moteriškų pirštų poreikis. Ypač svarbu laistyti krūmus po žiemojimo, žydėjimo metu ir po jo. Sausrų metu laistymo greitis ir dažnis padidėja. Susidarius kiaušidėms, sumažėja hidratacija.
Viršutinis padažas
„Ponios pirštų“ maitinimo principai:
- Auginimo sezono pradžioje tręšiamos azoto trąšomis. Šis viršutinis padažas teigiamai veikia ūglių augimą ir padeda augalui pasiruošti vaisiui.
- Pavasarį ir vasarą tręšiamos kalio ir fosforo trąšos - jos yra svarbios formuojant krūmus.
- Jei krūmai atsilieka, išspauskite viršutinę lapų dalį - purškite purškiamomis trąšomis.
Vynuogių trąšos - datos ir dozės:
Persirengimo tipas | Kada tepti / purkšti | Sudėtis (dozės pateikiamos už 1 kv. M) |
Po šaknimi | pusė mėnesio iki žydėjimo | Nitrofoska - 50 g. |
Purškimas | dvi dienos prieš žydėjimą | 10 L:
|
Po šaknimi | pusė mėnesio po žydėjimo | Nitrofoska - 40–60 g. |
Purškimas | mažų uogų formavimosi stadijoje | 10 L:
|
Po šaknimi | likus savaitei iki derliaus nuėmimo | 10 L:
|
Po šaknimi | nokinimo laikotarpis | Už 10 l - pelenų užpilas mikrotraumu trąšomis (1–2 tabletės). |
Po šaknimi | nuėmus derlių | 10 L:
|
Genėjimas
Veislės bruožas yra nedidelis vaisius darančių procesų skaičius. Todėl pagrindinis priežiūros uždavinys yra laiku ir teisingai supjaustyti įvores. Apipjaustymo taisyklės:
- Ūgliai yra žemo derlingumo, todėl jie naudoja ilgą genėjimą, sutrumpindami ūglius 4-10 akių.
- Vaisiams skirti ūgliai neturėtų būti pažeisti. Jie paliekami tik tada, kai yra visiškai prinokę - ištempti per visą ilgį.
- Pirmenybė teikiama vidutiniams stiebams - suaugusiuose krūmuose jie pasiekia 1 cm storį. Storūs ūgliai blogai lenkiasi ir gali sulūžti, o ant jų blogai auga vaisių pumpurai. Šakos, plonesnės nei 1 cm, yra silpnos, neturi pakankamai maistinių atsargų.
- Genėdami būkite atsargūs - bet kokia žala gali sudaryti žaizdas, kurios neišgydys daugiamečių šakų.
- Norėdami apskaičiuoti, kiek procesų palikti krūme, suskaičiuokite akis. Už 1 kvadratą. m rekomenduojama palikti 8-12 akių.
Sodininkai ginčijasi - kiek akių palikti ant krūmo. Kai kurie mano, kad jų turėtų būti daugiau - norint kompensuoti galimus nuostolius po šalnų. Kiti, priešingai, tikri - paliktas rezervas sukelia genėjimo komplikaciją, nes daugelis procesų atsiranda iš šoninių ir miegančių pumpurų.
Genėjimo technologijos principai:
- Pjaustymą padarykite nepriekaištingai lygų - naudokite paaštrintus secateurs.
- Iškirpkite senas šakas stačiu kampu - kad pjūvio plotas būtų mažas.
- Genėdami senus stiebus, stenkitės atsiriboti nuo pagrindo.
- Genėdami jaunus ūglius, atsitraukite nuo apatinės akies 1–3 cm.
Atšilimas
Prieš dengiant vynuoges, drėgmė išsiurbiama - 2–3 dienos prieš atšilimą. Sausa dirva užšąla giliau ir greičiau nei drėgna dirva. Laistymas padidina žemės šilumos pajėgumą. Už kiekvienus krūmo gyvenimo metus - 2 kibirai vandens.
Prieglaudos tvarka:
- Kad vynmedis nesisuktų nuo sąlyčio su šlapiu dirvožemiu, jie po juo uždeda eglės šakelę ar medines lentas. Nedėkite ant žemės izoliacinių medžiagų. Žiemą iš žemės sklinda šiluma, neleidžianti vynmedžiams užšalti.
- Šakos surištos į ryšulius sintetiniu lynu arba minkšta viela. Stipriai neužveržkite - galite sugadinti ūglius.
- Vynmedis klojamas ir tvirtinamas skliausteliuose taip, kad jis būtų 10 cm atstumu nuo dirvos.
- Izoliacija naudojama sausa ir dezinfekuota. Pelėms atbaidyti naudokite medetkų, ledų, medetkų ar kirmėlių. Žolė klojama tarp izoliacijos sluoksnių.
„Ladies Fingers“ atstovėms, bijojantiems šalčio, rekomenduojama pilna pastogė, kuri suteikia dvi galimybes:
- tunelis - agrofibras ar kita dengimo medžiaga dedama ant lankų rėmo;
- sumuštinis - vynmedis dengiamas keliais sluoksniais.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Grybelinių ligų poveikis yra vienas iš pagrindinių veislės trūkumų. Dažniausiai „ledi pirštai“ kenčia nuo tokių ligų:
- oidiumas (miltligė);
- pelėsis.
Būdingas miltligės požymis yra supuvusios žuvies kvapas.
Pavojingiausi kenkėjai moteriškoms pirštams:
- tripes;
- apuokai;
- filoksera;
- lapelis;
- voratinklinė erkė.
Ponios pirštų ligų kontrolės priemonės:
Ligos ir kenkėjai | Simptomai ir žala | Kaip kovoti? |
Oidiumas | Liga gali pernešti iki 80% pasėlių. Ant ūglių ir lapų susidaro purvina pilka miltelinė danga. Neatidaryti žiedynai žūsta, o uogos nustoja augti ir nudžiūti. |
|
Pelėsis | Atsiranda drėgnu oru.Antžeminėse dalyse pasirodo geltonos geltonos dėmės. Vynuogė džiūsta ir krenta, neprinokusios uogos puvės, o prinokusios pasidaro rūgščios. |
|
Kenkėjų kontrolė:
- laiku sunaikinti piktžoles, atsilaisvinti ir kasti dirvą;
- pavasarinis krūmų valymas nuo senosios žievės (nudegusi žievė pašalinta);
- sergančių krūmų iškėlimas ir sunaikinimas;
- jei filoksera užpuolė sodinius, vynuogės šioje vietoje nebuvo sodinamos 20 metų;
- profilaktinis gydymas nuo amarų, vapsvų, lapų kirmėlių, erkių, tripso - krūmai purškiami Actellik, Fufanon, Aktara;
- nuo filokserų ir cikadų padeda purkšti „Confidor“, „Karate“;
- „Musės“, „Zemlin“ ir „Bazudin“ pagalba iš Chruščiovo ir kaušas - granulės yra išsibarstę kasimo koridoriuose.
Purškimo režimas - 2–3 kartus su 10 dienų intervalu. Paskutinis purškimas atliekamas likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo, ne vėliau.
Populiarus kovos su vorinių erkių būdas yra česnako užpilas. 200 g česnakų dedama ant kibiro vandens. Svogūnų žievelės nuoviras padeda nuo lapelio.
Įvertinimai
Suschenko V., Novočerkasskas. Moterų pirštai yra mano mėgstamiausia vynuogė. Jūs turite tikrai kovoti už pasėlius - su paukščiais, vapsvomis, amaromis ir tt Norėdami užauginti didelius spiečius ir apsaugoti krūmus nuo grybelio, jums reikia tręšti, purkšti, laistyti. Jei sekate žemės ūkio technologijas, auginti ledi pirštus nėra nieko sudėtinga.
Loiko R., Yeisk. Auginu Husain razinoms. Aš tai darau ilgą laiką, todėl žinau visas veislės problemas. Šiandien yra visos priemonės kovoti su ligomis ir kenkėjais, nes skausmas, apie kurį kalba daugelis sodininkų mėgėjų, nėra kliūtis auginti šią įvairovę. Aš nesu mačiusi skanesnės ir gražesnės vynuogės.
Slėpti
Pridėkite savo apžvalgą
Garsioji veislė „Ladies 'Fingers“ yra vynuogių auginimo klasika ir vynuogių skonio standartas. Deja, šią veislę sunku užauginti daugumoje Rusijos - per šaltos žiemos ir trumpos vasaros. Tačiau pietinių regionų sodininkai, tinkamai pasirūpinę, gali užauginti šią neįprastai skanią vynuogę.
Paskelbtas
12
Rusija. Miestas Novosibirskas
Publikacijos: 276 Komentarai: 1