Cukinija Skvorushka yra įtraukta į daržovių, laikomų dietiniu maistu, sąrašą, nes sudėtyje yra daugybė maistinių medžiagų, reikalingų visapusiškam kūno vystymuisi. Bendras kultūros mikroelementų tūris garsėja mažu kalorijų kiekiu ir didelėmis vitaminų atsargomis.
Auga augančios cukinijos Skvorushka
Veislės aprašymas
Cukinijų veislė sodininkams tapo tikru atradimu, nes tai gana nepretenzinga oro sąlygoms ir žemės ūkio įrangai. Šios daržovės yra vienmečiai augalai, priklausantys moliūgų šeimai.
Skvorushka yra vidutinio ankstyvumo veislė. Tai cukinijų rūšis. Iš italų kalbos cukinija verčiama kaip mažas moliūgas. Ši daržovė skiriasi išoriniais parametrais, daugiausia spalva: tamsiai žalia arba gelsva.
Remiantis Skvorushka skvošo aprašymu, vaisiai yra cilindro formos, su šoniniame paviršiuje yra keletas iškilimų. Jie yra tamsiai žalios spalvos su mažomis baltomis dėmėmis. Žievelė yra gana lygi ir dailios struktūros.
Maksimalus šios veislės cukinijų ilgis, kurį užfiksavo sodininkai, yra apie 25 cm.Nuginimo laikotarpiu galite rinkti vaisius, sveriančius nuo 0,5 iki 1,3 kg. Daržovės minkštimas turi baltą atspalvį ir pasižymi dideliu sultingumu, dėl kurio turi puikių skonio savybių.
Išeiga
Pastebėjus, kad „Skvorushka“ cukinijos pradeda žydėti, reikia skaičiuoti 20 dienų, o tada galima pradėti pirmąjį derlių. Per tą laiką vaisiai neturės laiko išaugti iki maksimalių parametrų, tačiau būtent tokie cukinijų dydžiai yra tinkami virimui.
Jūs neturite leisti Skvorushka pernokti, nes daržovė gali pakeisti savo skonį, o kai kuriais atvejais net tapti netinkama.
Nustatyti vaisiaus brandą yra nesunku. Norėdami tai padaryti, turite atkreipti dėmesį į cukinijos žievelę: jei ji kieta, tada daržovė prinokusi. Skambant nuobodžiam garsui, jį baksnodami, taip pat galite rinkti cukinijas iš daržo. Nuskintos daržovės gali būti laikomos 4-5 mėnesius nuo derliaus nuėmimo dienos.
Ši veislė laikoma lydere tarp ankstyvų nokinimo veislių (iki 50 dienų), taip pat pasižymi dideliu derlingumu. Naudodamiesi tinkama žemės ūkio technika, iš 1 krūmo galite surinkti 5–7 kg cukinijų.
Taikymas
Cukinija yra dietinis produktas ir turi didžiulį kiekį mineralinių komponentų, kurie užpildo organizmą visomis būtinomis medžiagomis. Taip pat ši daržovė lengvai virškinama ir normalizuoja medžiagų apykaitą. Mitybos specialistai pabrėžia daugybę bet kokio pavidalo „Skvorushka“ cukinijų vartojimo pranašumų:
- jis turėtų būti dedamas į patiekalus tiems žmonėms, kurie kenčia nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų bei nutukimo;
- cukinijos yra laikomos prevencinėmis daržovėmis, kurios vartojamos iškilus problemoms, susijusioms su virškinimo trakto veiklos sutrikdymu. Jie palengvina sunkesnio maisto, vartojamo kartu su jais, įsisavinimą;
- vaisiai kai kuriais atvejais gali būti naudojami kaip anthelmintikas, nes juose yra didelis kiekis aliejaus;
- daržovė naudinga pagyvenusiems žmonėms, nes yra laikoma pagrindine kliūtimi cholesterolio kaupimuisi žmogaus kraujyje.
Daržovės yra universalios paruošimo
Iš kultūros galima paruošti daugybę patiekalų, naudojant įvairius technologinius procesus: virimą, kepimą, troškinimą, įdarą, konservavimą. Jis gali būti naudojamas gaminant padažus, kremines sriubas ir dar daugiau.
Privalumai ir trūkumai
„Cukinija Skvorushka“ turi nemažai pranašumų:
- aukšta derliaus norma;
- vaisiai sunoksta beveik tuo pačiu metu;
- trumpas nokinimo laikotarpis (nuo 40 iki 50 dienų);
- puikus skonis;
- daržovės yra tinkamos gabenti;
- santykinis atsparumas nepalankioms oro sąlygoms.
Skvorushka trūkumų beveik neįmanoma nustatyti. Vienintelis nepatogumas augant yra tas, kad pasėliui reikia saulės šviesos ir šilumos. Norint gauti sodrų derlių, krūmus rekomenduojama sodinti bent nuo abiejų pusių atitvertoje vietoje nuo stipraus vėjo, kuris gali sulaužyti jų blakstienas.
Auga
Auginant moliūgų sodinukus ar sėjant sėklas, rekomenduojama dirva, kurios rūgštingumas yra neutralus. Jei jūsų vietovės dirvožemis yra rūgštus, pirmiausia turite įpilti į juos klinčių, kad sumažintumėte šį rodiklį.
Prieš sodinimą papildomi dirvos paruošimo būdai gali būti organinių trąšų įterpimas. Pasėlį rekomenduojama sodinti dirvožemyje, kuriame anksčiau buvo auginamos bulvės, pomidorai ar svogūnai.
„Skvorushka“ veislės cukinijos auginamos dviem būdais:
- sodinukai, kurie paruošiami likus 2 mėnesiams iki panardinimo į atvirą žemę;
- su sėklomis - tuo laikotarpiu, kai žemė gerai sušyla ir yra nedidelė tikimybė, kad atsiras šalnos (pavasario pabaigoje - vasaros pradžioje). Kelios sėklos sėjamos į iš anksto paruoštą skylę, kad padidėtų kultūros daigumo galimybė. Jei daigai sudygsta, tada reikia palikti tik stipriausius.
Ruošiant sodinimo skyles, reikėtų išlaikyti maždaug 60 cm atstumą tarp jų.
Priežiūra
Jei sezono pabaigoje laikysitės visų žemės ūkio technologijų taisyklių, galėsite nuimti puikų derlių. Reikėtų atkreipti dėmesį į dirvos atsipalaidavimą. Visada įsitikinkite, kad lova gerai patenka į šviesą ir vandenį. Atlaisvinti reikia atsižvelgiant į dirvožemio tipą: kuo kietesnis dirvožemis, tuo dažniau reikia naudoti šią procedūrą.
Veislė džiugins jus geru derliumi.
Cukinijų krūmus reikia laistyti maždaug kartą per 10 dienų. Šio vandens tūrio pakaks vaisiams prinokti. Laistymo vanduo turi būti šiltas, kad nesusidarytų puvinys. Varnėnas netoleruoja didelės drėgmės, todėl laistymą galima nutraukti likus 10 dienų iki derliaus nuėmimo.
Periodiškai rekomenduojama maitinti krūmus: žydėjimo ir vaisių augimo metu. Šiuo atveju devyniasdešimtmetis ar kiti specialūs preparatai būtų ideali trąša.
Cukinijų žydėjimo laikotarpiu žiedynų žiedlapiai turėtų būti periodiškai perkeliami vienas nuo kito, kad apdulkinantys vabzdžiai lengvai pasiektų kuojų.
Atsiliepimai
Sodininkai atkreipia dėmesį į greitą derliaus nokinimą, krūmų kompaktiškumą ir aukštą derlių.
Cukinijos SKVORUSHKA cukinijos, aprašymas, auginimo patirtis.
Cukinijos SKVORUSHKA Derlius, saugojimas
„Skvorushka“ cukinijų veislės vaisiai yra tinkami perdirbti ir yra tinkami ruošti ruošinius žiemai.