Gimnazinis milžiniškas moliūgas užima ypatingą vietą tarp šios kultūros šeimos veislių. Daržovės ypatumas slypi jos sėklų unikalume. Paprasti žmonės moliūgą vadina Rudens karaliene - jo nauda žmonėms neabejotina. Jis naudojamas kulinarijoje, liaudies medicinoje ir kosmetologijoje.
Augantis gimnastikos milžiniškas moliūgas
Žiūrėjimo charakteristika
Šios rūšies moliūgas yra didelis augalas su liana formos tuščiaviduriais stiebais, kurių ilgis gali siekti 12 m. Jo šaknų sistema yra galinga, greitas augimo ir vystymosi procesas.
Kultūros gėlės yra didelės. Vaisiai yra vidutinio dydžio (svoris - 5–8 kg), padengti plona kieta pluta. Moliūgui reikalingas reikiamas drėgmės lygis, ypač laikotarpis, kai daržovė formuoja kiaušides. Dėl vėlavimo laistyti vaisiai sumažėja, jie praranda patrauklią išvaizdą.
Naudingos savybės
Dauguma gimnastikos moliūgų atstovų priklauso techninėms veislėms, skirtoms aliejui gauti iš kultūros sėklų. Buvo veisiami pasėliai, kurių minkštimas pasižymi padidėjusiu cukraus kiekiu ir dideliu maistinių medžiagų kiekiu daržovėje.
Tokio moliūgo ypatumas yra jo sėklos, kurios visiškai neturi įprastos kietos žievelės. Jų taikymas yra labai platus:
- jie naudojami aukštos kokybės aliejui gaminti;
- džiovintos ir susmulkintos sėklos yra naudingas daugelio patiekalų priedas;
- jie dažnai naudojami tradicinėje medicinoje.
Vitaminų E ir A kiekis moliūgų sėklose, kurios veikia kaip antioksidantai, apibūdina jas kaip puikią atjauninimo priemonę.
Augančios savybės
Remiantis gimnastikos moliūgo aprašymu, jis išsiskiria termofiliškumu. Šis veiksnys daro įtaką šios kultūros žemės ūkio technologijai.
Reikalavimai dirvožemiui ir sėjomainai
Kultūros sodinimo vieta turėtų būti pasirinkta saulėta, apsaugota nuo vėjo gūsių ir skersvėjų. Idealus variantas yra pietiniai kalvų šlaitai.
Norint gerai išvystyti vaisių šaknų sistemą, reikalingas maistingas, gerai tręštas dirvožemis. Viena pagrindinių tokio moliūgo auginimo sąlygų yra ta, kad dirvožemis neturi būti rūgštus. Tokiu atveju prieš sodinant derlių, šį indikatorių reikia grąžinti į normalų.
Norint gauti gerą aukštos kokybės vaisių derlių, gimnastikos vaismedžiai turi būti sistemingai šeriami organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
Sodinant moliūgą, didelę reikšmę turi sėjomaina. Nerekomenduojama antrus metus iš eilės toje pačioje vietoje sodinti kultūrą ir kitus jos šeimos narius (agurkus, cukinijas, moliūgus). Tai paaiškinama šiomis priežastimis:
- ligų, kurios būdingos visiems moliūgų šeimos nariams, patogenai gali likti dirvožemyje;
- žemė po šių pasėlių išeikvojama, reikia šiek tiek laiko atsigauti, nebus įmanoma ant jo užauginti daržovių ir gauti turtingo derliaus.
Bulvės, burokėliai, morkos, aštrios žolelės ir kt. Gali būti geri „pirmtakai“ moliūgui.
Perdulkėjimo rizika
Apdulkinimas pakenks augalui
Auginti aukščiausio lygio moliūgą yra daug darbo. Augalų apdulkinimas vyksta vabzdžių pagalba. Jei šalia pasėlių ploto yra ir kitų moliūgų šeimos veislių, kryžminio apdulkinimo rizika žymiai padidėja.
Tai pasireikš tuo, kad kitais metais kultūros sėklos bus tokios pačios kaip ir paprasto moliūgo, t. turės žievelę.
Norėdami didesnio pasitikėjimo, kad šios rūšies moliūgai augs svetainėje kitais metais, o ne jo hibridai, sodininkai bando patys atlikti apdulkinimą. Šio proceso esmė yra ta, kad vyriškų gėlių žiedadulkės surenkamos ant šepetėlio ir atsargiai dedamos ant moteriško žiedyno.
Rekomenduojama tai padaryti keletą kartų. Po apdulkinimo gėlė turėtų būti izoliuota (naudojant polietileną, gumines juostas ir kt.), Kad vabzdžiai neperdulkėtų, taip pakenkdami augalui.
Žemės ūkio taisyklės
Sėklos, kurios bus naudojamos sėjai kitais metais, turi būti parinktos iš sveikų, visiškai prinokusių vaisių. Po surinkimo jie plaunami, džiovinami ir sudedami į popierinius maišus.
Prieš sodinimą sėklos keletą dienų mirkomos vandenyje, o po to, kai pasirodo pirmieji būsimos šaknų sistemos ūgliai, jie pasodinami į žemę. Svarbi šio moliūgo sąlyga yra gerai pašildytas, vidutiniškai drėgnas derlingas dirvožemis.
Jei sodinama tiesiai atvirose vietose, po juo esantis dirvožemis turėtų būti tręšiamas. Tai daroma taip:
- mes formuojame 30 cm skersmens skylę, į kurią mes užpildome 1,5-2 litrus vandens (visada šilto);
- į įdubą įdėkite 5 kg humuso, 70 g superfosfato trąšų ir 250 g medžio pelenų. Mes sumaišome visus komponentus su dirvožemiu 20 cm gylyje;
- gautame substrate, kurio atstumas yra keli centimetrai, įdėkite keletą moliūgų sėklų (3–4) į 5 cm gylį.Po daigumo pasirinkite 2 stipriausius daigelius, pašalinkite likusius;
- užpildykite skylę dirvožemiu ir mulčiuokite.
Gimnazinius moliūgus patariama sodinti daigų būdu. Tai ne tik padidina derliaus derlių, bet ir pašalina poreikį vėliau jį sodinti.
Svarbus niuansas dedant sėklas daigams yra tinkamas laikas daigams perkelti į atvirą dirvą. Nuo to laiko, kai daigai išsirita, iki jų perkėlimo į lovas, turėtų praeiti 21–28 dienos, sodinuko aukštis turėtų siekti 20–25 cm, o jis turėtų turėti mažiausiai 2 lapus.
Persodinti pasėlį galima beveik neskausmingai, naudojant specialius durpių vazonus.
Moliūgų pasirinkimas
Sausa uodega rodo vaisiaus prinokimo laipsnį.
Renkantis kultūrą, turėtumėte atkreipti dėmesį į šiuos niuansus:
- prinokęs moliūgas turi sausą uodegą;
- daržovė turėtų būti vidutinio dydžio. Tai rodo, kad nėra perteklinio pluošto;
- paprastai pripažįstama, kad kuo ryškesnė vaisių spalva, tuo saldesnė jos minkštimas;
- faktas, kad moliūgas yra labai subrendęs, patvirtina niūrus garsas, kuris atsiranda jį baksnojant;
- daržovės žievelės turėtų būti lygios, lygios, be puvimo ir kitokių pažeidimų.
„Gymnospermous“ moliūgų veislės
Pagrindinis tokio moliūgo bruožas yra jo sėklos - be žievelės, padengtos permatoma valgoma plėvele, kurioje yra didelis kiekis skaidulų. Vaisiaus minkštimas pasižymi sultingumu, aštrumu ir saldumu bei ypač turtingu maistinių medžiagų kiekiu.
Golosemyanka
Dėl šios įvairovės sodininkai sužinojo apie kultūros, turinčios unikalių „plika“ sėklų, buvimą.
Moliūgas yra gausiai šakotas augalas, kurio stiebai siekia 5 m ilgio ir kuriam būdingas vidutinis vijoklis. Galutinis vaisių nokinimas įvyksta praėjus 110–115 dienų po pasodinimo. Iš vieno augalo, esant palankioms sąlygoms, galite surinkti iki 15 kg vaisių.
Vidutinis vienos daržovės svoris yra 3–4 kg, forma yra lygi, minkštimas nėra labai saldus.
Moliūgų Golosemyanka išsiskiria palyginamuoju atsparumu žemoms temperatūroms.
Olga
Veislinis moliūgas „Olga“ iš kitų išsiskiria tuo, kad jo sėklos dažnai naudojamos moliūgų aliejui gaminti.
Jis pasižymi vidutine branda ir vidutiniu laipiojimu. Vaisiai yra apvalios formos, vieno egzemplioriaus svoris yra 5–6 kg.
Vaisiaus savybės: moliūgo minkštimas yra šviesiai atspalvis, šiek tiek saldus. Didelės sėklos.
Danae
Visiškas subrendimas įvyksta praėjus 120 dienų po pasodinimo. Daržovės aprašymas: vaisiai yra apvalūs, vidutinio dydžio. Moliūgo minkštimas Danae yra šviesiai geltonos spalvos, tankus, traškus. Skiriasi didelis cukraus kiekis ir krakmolingumas.
Kultūra priklauso stiprialapėms veislėms. Jautrus perdulkėjimui.
Miranda
Vaisiai turi sultingą minkštimą
Šios giminingos moliūgų veislės tėvynė yra Lenkija. Būdingas kultūros bruožas yra tai, kaip ji auga - ji priklauso pusiau krūmų augalams. Tai suteikia galimybę sodinti mažose vietose.
Miranda veislė yra sezono viduryje, vaisiai yra šviesiai žalios spalvos, turi šiek tiek suplokštėjusią formą. Minkštimas yra sultingas, vidutinio cukraus.
Štirija
Šis moliūgas yra labai populiarus tarp sodininkų. Savo tėvynėje, Austrijos Štirijos mieste, ši veislė dažniausiai naudojama aliejui, turinčiam pikantiško riešutų skonio ir aromato, gaminti.
Veislė yra sezono viduryje, ilgažiedė. Vaisius sveria 4–8 kg. Tinkamumo laikas gali būti iki 3 mėnesių.
Abrikosas
Vienu metu šis moliūgas buvo populiarus. Dėl to, kad jo skonis primena abrikosą, iš vaisių netgi buvo gaminamos sultys, kurios buvo parduodamos su vaisių sultimis.
Abrikosų moliūgų aprašymas: daržovė priklauso ankstyvam nokinimui, desertinėms veislėms, vaisiaus forma yra ovali, minkštimas yra šviesiai geltonos spalvos.
Juno
Juno moliūgai priklauso ankstyvojo brendimo veislėms. Augalui būdingas gausus laipiojimas. Auginant būtina stebėti erdvinę izoliaciją.
Vaisių aprašymas: daržovė turi apvalią formą, sveria apie 4 kg, minkštimas turi labai malonų poskonį. Juno moliūgai naudojami švieži ir perdirbti.
Vaisiai gali išlaikyti savo savybes 4-5 mėnesius.
Derliaus nuėmimas ir saugojimas
Derlius nuimamas tada, kai vaisiai pasiekia biologinę brandą. Rekomenduojama valymą atlikti per vieną dieną, tai reikia padaryti prieš prasidedant šalnoms.
Jei gimnastikos moliūguose yra daugiau drėgmės, nei turėtų būti, jis turėtų gulėti vagose, kur paskutinis jų nokimas.
Daržovės derliaus nuėmimas pramoniniu mastu atliekamas naudojant specialius moliūgų kombainus. Jų pagalba iš vaisių taip pat išgaunamos sėklos, kurios vėliau perdirbamos (plaunamos, džiovinamos).
Tolesniam laikymui vaisiai nuplaunami nuo žemės, džiovinami ir dedami į tamsias, vėsias, vėdinamas patalpas (rūsį). Vidutinis moliūgo tinkamumo laikas yra 2–3 mėnesiai.
Gymnosperm moliūgų sėklos. Auga ir parduoda
Koks sėklų derlius bus gymnosperm moliūgui, kiek sėklų moliūgui
Daržovės su stiebais į viršų dedamos į specialius medinius padėklus, ant lentynų ar lentynų. Tokiu atveju vaisiai neturėtų liesti - reikia juos perkelti šienu. Moliūgai su akivaizdžiais pažeidimais netinkami laikyti.
Sodininkų atsiliepimai
Sodininkai pabrėžia, kad vienas iš moliūgų auginimo sunkumų yra jo termofiliškumas. Nepatogumų sukelia ir poreikis atskirti jį nuo „artimųjų“.
Remiantis sodininkų pastebėjimais, paaiškėjo toks ryšys: kuo ilgesnis daržovės stiebas, tuo ilgiau jį galima laikyti.
Teigiamos moliūgo savybės prisideda prie to, kad tiek patyrę sodininkai, tiek mėgėjai jį masiškai augina savo sklypuose.