Mėsos ir kaulų miltai yra vertingi baltymų papildai naminių gyvūnėlių ir paukščių pašarams. Produktas paruoštas iš negyvų gyvūnų skerdenų, netinkamų vartoti žmonėms. Vištienos mėsa ir kaulų miltai yra visiškai saugūs, tačiau svarbu laikytis dozavimo.
Kaulų ir kaulų miltai vištoms
Norint padidinti kiaušinių gamybą, naudinga duoti mėsos ir kaulų miltus į sluoksnius. Viščiukų broileriams sveikam augimui taip pat reikia daug baltymų, todėl mėsos ir kaulų miltai bei kaulų miltai naudojami kaip priedas broilerių šėrimui.
Sudėtis
Nuo ligos ar senatvės mirusių galvijų mėsa ir kaulai naudojami miltams gaminti. Ši mėsa netinkama žmonių mitybai, perdirbti produktai dedami į gyvūnų pašarus. Skerdenos yra apdorojamos, valomos ir sumalamos. Mėsos ir kaulų milteliai yra naudingi galvijams, kiaulėms ir naminiams paukščiams dėl savo sudėties.
Miltuose yra:
- Baltymai. Baltymų kiekis priklauso nuo miltų rūšies. Didžiausias pirmosios klasės produkto kiekis. 2 ir 3 klasėse yra daugiau kaulų, todėl jie turi mažiau baltymų.
- Riebalai. Pirmos klasės mėsos ir kaulų milteliai turi mažiausią riebalų koncentraciją. Kaulų miltuose yra apie 10% jo.
- Celiuliozė. Visose produktų klasėse yra vienodas kiekis celiuliozės. Šio komponento nėra kaulų miltuose.
- Pelenai. Pirmos klasės milteliai turi mažiausią pelenų kiekį.
- Mineralinis komponentas yra fosforas ir kalcis.
Maisto priedo sudėtį nustato valstybinis standartas. Ant aukštos kokybės miltų pakuotės turi būti nurodytas GOST numeris.
Baltymai yra būtini visiems gyviems organizmams, norint sukurti griaučius, raumenis, vidaus organus. Į vištų dedeklių, gaidžių ir viščiukų broilerių pašarą reikia pridėti nedidelį kiekį baltymų.
Dozavimas
vištos ir gaidys yra šeriamos sausu maistu ir daržovių, grūdų, rupinių ir kitų košėmis. Viščiukų dietos pagrindas yra šlapia misa. Mėsa ir kaulų miltai gali būti dedami į abiejų tipų pašarus.
Vasarą vištos vaikšto, žiovauja kirminus ir vabzdžius. Jie gauna baltymų iš gyvo maisto. Vasarą padidėja baltymų ir kalcio poreikis sluoksniuose, todėl mėsą ir kaulus ar kaulų miltus vis tiek reikėtų pridėti prie pašaro.
Į pašarą reikia pridėti mėsos ir kaulų miltų
normali viščiukų miltų dozė turėtų būti ne didesnė kaip 6–7% viso dienos pašaro svorio. Suaugusi dedeklė višta pagal instrukcijas turėtų gauti apie 7–11 g papildų per dieną.
Broilerių šėrimui yra speciali priedų naudojimo instrukcija. Miltai į jaunų gyvūnų racioną įvedami palaipsniui, dozė nuolat didėja. Kiek miltelių duoti vištoms:
- 1-5 dienos - produktas nėra dedamas į pašarus.
- 6-10 dienų - norma yra 0,5–1 g vienai galvai.
- 11-20 dienų - norma yra 1,5–2 g vienai galvai.
- 21–30 dienų - norma yra 2,5–3 g vienai galvai.
- 31-63 dienos - paros dozė - 4-5 g vienai galvai.
Laipsniškas baltymų papildo vartojimas užtikrins sveiką augimą ir masės padidėjimą.
Neįmanoma viršyti mėsos, kaulų ir kaulų miltelių dozės jauniems ir suaugusiems viščiukams. Tai gali sukelti podagros vystymąsi ir sutrikdyti baltymų metabolizmą.
Kokybė
Maitinti viščiukus ir viščiukus reikia tik naudojant aukštos kokybės kaulų miltus. Neduokite paukščiams pigių papildų. Prastos kokybės milteliai gali sukelti viščiukų nutukimą ar ligą.
Mėsos ir kaulų miltai turėtų būti rudos arba šviesiai rudos spalvos ir specifinio kvapo.
Mėsos ir kaulų miltų kokybė
Prastos kokybės produktą galima lengvai atskirti pagal:
- žalsvas atspalvis;
- geltona;
- pūkuotas kvapas;
- sklindantis kvapas.
Geras produktas turėtų būti vienodos konsistencijos. Masėje neturėtų būti didelių gabalų. Tai yra gamybos technologijos ir laikymo taisyklių pažeidimo ženklas.
Putlus kvapas rodo netinkamą mėsos skerdenos perdirbimą. Melio kvapas - apie netinkamą produkto laikymą. Kita spalva nei ruda gali reikšti sojos priemaišas. Nesąžiningi gamintojai į miltus deda sojų pupeles, kad sumažintų sąnaudas. Vištos gauna mažiau baltymų, o pulke padaugėja kaukimo ir kanibalizmo atvejų.
Geriausia mišinį pirkti iš to paties patikimo gamintojo.
Kaip laikyti
Tinkamas pašarų kiekis leidžia ilgą laiką išlaikyti jų kokybę ir naudingas savybes. Kaulų miltai neturėtų kaupti perteklinės drėgmės ir torto.
Mėsos ir kaulų milteliai laikomi originalioje pakuotėje. Kambarys turi būti švarus, sausas ir gerai vėdinamas. Kambarys taip pat turėtų būti kietas.
Vidutinis tinkamumo laikas yra apie 6 mėnesius. Baltymai palaipsniui skyla, amoniakas kaupiasi produkte. Aukštoje temperatūroje susidaro palankios sąlygos baltymams skaidytis. Didelė drėgmė sudaro sąlygas vystytis bakterijoms ir mikroskopiniams grybeliams, todėl neįmanoma viščiukų pamaitinti mišiniu, kurio galiojimo laikas pasibaigęs.
Pagrindiniai gamybos etapai ir principai
Šį mišinį galima pasigaminti namuose, tačiau tai labai daug darbo reikalaujantis procesas. Jums reikės specialaus malimo malūnėlio, kuris veikia didelio dydžio ir galingo kavos malimo malūnėlio principu. Gauti produktą yra daug lengviau nusipirkti, ypač dideliam ūkiui.
Įmonėse kaulų miltai gaminami taip:
- Mirusių gyvūnų skerdenos supjaustomos. Mėsa garinama, o po to atšaldoma.
- Paruošta mėsa ir kaulai susmulkinami specialiu smulkintuvu.
- Susmulkintas produktas sijojamas, kad atskirtų didelius likučius.
- Milteliai pilami į magnetinį separatorių, kad būtų pašalintos smulkios metalo priemaišos.
- Mišinys yra apdorojamas antioksidantu, kad būtų išvengta riebalinių komponentų blogėjimo.
Tada mišinys supilamas į įvairaus dydžio maišus ir siunčiamas į sandėlius. Jei buvo naudojamos tik gyvulinės žaliavos, buvo laikomasi gamybos technologijų, vertingas maisto papildas tiekiamas parduotuvėms.
Tokiam mišiniui gaminti naudojami ir mėsos liekanos. Tai visų rūšių genėjimas, jų naudojimas neturi jokios komercinės naudos. Tokių miltų kokybė, laikantis visų taisyklių, išlieka aukšta.
Sudarome suaugusių viščiukų dietą. Ūkyje „Gukovsky“ vištos
Augantys broileriai be kombinuotųjų pašarų Ekonominio šėrimo ypatybės
Mėsos ir kaulų miltai praturtina vištienos pašarą baltymais ir kalciu. Tai padeda padidinti kiaušinių gamybą. Broileriai greičiau priauga svorio. Produkto maistinė vertė yra labai aukšta, todėl reikia griežtai laikytis dozavimo. Viršijus paros dozę, atsiras podagra ir nutukimas.