Daugelis žmonių mėgsta vynuoges dėl savo skonio, tačiau apsiriboja veislių pasirinkimu dėl sėklų buvimo. Pasirodo, valgyti vynuoges su sėklomis nėra visiškai pavojinga, bet ir naudinga.
Valgyti vynuoges su sėklomis
Vynuogių sėklų nauda
Sėklose yra įvairių maistinių medžiagų ir vitaminų. Tikėjimas, kad jie yra nuodingi, yra mitas. Trumpas šio produkto naudingų dalykų sąrašas:
- didelis vitamino E, kalcio ir kalio kiekis;
- antioksidantai;
- riebalų rūgštis;
- baltymas;
- flavonoidai;
- taninai.
Jie taip pat turi mineralų ir mikroelementų. Juose nėra angliavandenių, todėl leistina jų vartoti dietos metu. Šio produkto kalorijų kiekis yra minimalus - 63–66 kcal 100 g.
Cheminė sudėtis 100 g produkto:
- baltymai 18 g;
- riebalai 10 g;
- disacharidai 15,4 g;
- organinių rūgščių 0,8 g;
- nesočiosios riebalų rūgštys - 0,2 g.
Vynuogių sėklų ekstraktas laikomas naudingu maisto papildu.
Gydomosios savybės
Naudinga valgyti vynuoges kartu su sėklomis, nes jos turi gydomųjų savybių:
- pagerinti kraujotaką ir sustiprinti kraujagysles;
- padidinti tinklainės jautrumą;
- mažesnis cholesterolio kiekis kraujyje;
- padidinti imunitetą;
- užkirsti kelią kraujo krešulių atsiradimui kraujagyslėse;
- sulėtinti senėjimą, pagerėja audinių regeneracija.
- kovoti su toksinais ir sumažinti radiacijos foną kūne;
- gerai formuoti raumenis;
- skatinti moterų reprodukcinę funkciją;
- padėti išvengti Alzheimerio ir Parkinsono ligos.
Kontraindikacijos ir žala
Kai kuriais atvejais vynuogių sėklų valgymas yra kenksmingas organizmui. Yra keletas kontraindikacijų dėl vaisto vartojimo:
- virškinimo trakto, kraujagyslių problemos;
- inkstų akmenų liga;
- dujų susidarymas;
- dantų liga (jei kramtoma);
- diabetas;
- alergija.
Kramtomi kaulai pažeidžia dantis
Jei ant odos atsiranda bėrimų arba smarkiai pakyla temperatūra, turėtumėte nustoti naudoti vynuoges.
Nerekomenduojama valgyti vynuogių sėklų nėščioms ir žindančioms moterims.
Gavimo būdai
Iš sėklų gaunamas ekstraktas ir aliejus. Ištrauka naudojama kaip priedas, o aliejai naudojami odos ir plaukų priežiūrai. Šiuos patiekalus lengva pasigaminti namuose, tačiau neturėtumėte jų atsikratyti: per didelis jų vartojimas gali užkimšti liaukas ir prarasti plaukus.
Gaubtas
- 200 g produkto užpilkite 0,5 l degtinės.
- Palikite tamsioje vietoje mėnesį, retkarčiais pakratydami.
- Taikyti 1 arbat. 3 kartus per dieną prieš valgį.
Alkoholio ekstraktas
Labiau prisotinta ekstrakto forma yra vynuogių sėklų ekstraktas su alkoholiu.
- 200 g produkto sumalkite kavos malūnėlyje.
- Supilkite 0,5 litro alkoholio.
- 30 dienų mirkykite tamsioje vietoje, retkarčiais purtant.
- Gerkite po 1/2 šaukštelio kartą per dieną valgio metu.
Tokios tinktūros neturėtų būti skiriamos vaikams. Papildai neturėtų būti derinami su riebiu maistu.
Kaip naudoti
Norint gauti visas naudingas medžiagas, yra tokie naudojimo būdai:
- Kramtyti visą. Aš nuryju mažus kaulus. Tačiau vaikams patariama duoti susmulkintą produktą (dideli gali sutrikdyti žarnyno funkciją).
- Milteliai. Džiovintas produktas sumalamas kavos malūnėlyje ir laikomas sausoje, vėdinamoje vietoje.
- Gerkite ekstraktą ar tabletes. Rinkoje yra didžiulis tokių papildų pasirinkimas. Jis turi būti naudojamas pagal instrukcijas.
- Išspauskite aliejų iš produkto ir naudokite. Komercinę alyvą sunku rasti ir ji yra brangi.
Kiekvienas pasirenka figūrą pagal savo skonį ir piniginę. Atsakymas į klausimą, ar vynuogių sėklas leidžiama naudoti maiste, yra vienareikšmis. Juos gali valgyti tiek suaugusieji, tiek vaikai, jei nėra kontraindikacijų.
Vynuogių sėklų privalumai
Kokios vynuogės yra sveikos, su sėklomis ar be jų
Kas nutinka, jei kas dieną vynuogės auginamos?
Išvada
Vynuogių sėklos yra naudingas maisto papildas pagrindinei dietai. Turėtumėte sekti suvartojimą ir reguliariai vartoti papildą, kad pamatytumėte efektą ir gautumėte naudos.