Briuselio kopūstai Hercules yra vėlyvos nokinimo veislės, pasižymi aukštu skoniu, turi daug vitaminų.
Briuselio daigai Hercules
Veislės savybės
„Hercules“ yra pirmoji Briuselio kopūstų veislė, įsitvirtinusi Rusijoje.
Hercules veislės nokinimo laikotarpis yra nuo 140 iki 150 dienų. Vaisiai ypač atsparūs ligoms ir šalčiui.
Esant 2 ° C temperatūrai, sėklos jau pradeda dygti. Ši veislė yra atspari -10 ° C temperatūrai, tačiau daržovių formavimasis vėluoja 25 ° C ir aukštesnėje temperatūroje.
Vaisių aprašymas
Kopūstų galvos yra laisvos, pailgos, vidutinio dydžio. Daržovių tankumas ant vieno stiebo yra 20–30 kopūstų galvų, kurių kiekviena vidutiniškai sveria 8–14 g. Sėjinuko stiebas yra vidutinio ilgio - 40–60 cm, vaisiai yra žali, lapai pilkai žali.
Briuselio kopūstų „Hercules“ vadovai laikomi su stiebais ir lapais: tokiu būdu daržovė laikoma ilgiau. Atskyrus stiebą nuo galvos, augalas greitai nudžiūsta. Sandėliavimo vieta turėtų būti vėsioje vietoje, dažnai pasirenkami rūsiai. Kopūstų galvos laikomos 0–1,5 ° C temperatūroje, kad vaisiai 2 mėnesius nepablogėtų.
Pirkdami kopūstų galvas parduotuvėse, atkreipkite dėmesį į tai, ar nėra dėmių, tankio ir spalvos (neturėtų būti geltonumo). Šviežios daržovės turi stiprų kvapą, o šaldyti vaisiai dažnai būna kartaus skonio. Tinkamai iškepus, nemalonų kvapą ir karčią skonį galima lengvai pašalinti.
Naudingos savybės
Briuselio kopūstuose gausu maistinių medžiagų ir yra:
- folio rūgštis (naudinga kraujotakos ir imuninei sistemoms);
- pluoštas;
- baltymas;
- B grupės vitaminai.
Hercules veislėje vitaminų ir baltymų kiekis yra tris kartus didesnis nei baltajame. Gydytojai rekomenduoja jį naudoti žmonėms, kenčiantiems nuo širdies ir kraujagyslių sistemos ligų bei sergantiems cukriniu diabetu.
Kopūstai tinka dietiniam maistui
Tai tinka dietos laikytojams. Po operacijos chirurgai rekomenduoja į racioną įtraukti Briuselio kopūstus, nes tai skatina greitą žaizdų gijimą.
Ši augalų įvairovė draudžiama naudoti, jei žmogus kenčia nuo skrandžio ligų. Daržovė sukelia pilvo pūtimą, taip pat padidina rūgštingumą.
Priežiūra
Sėjos gylis turėtų būti ne didesnis kaip 2 cm, sėti būtina balandžio viduryje. Hercules veislei reikalingas geras apšvietimas, vieta neturėtų būti tamsinta.
Augalas gerai įsišaknija žemėje, kurioje anksčiau buvo auginami ankštiniai augalai, taip pat pomidorai ir agurkai.
Laistyti
Briuselio kopūstai mėgsta drėgmę, todėl laistyti turėtų būti gausu. Nepersistenkite: vanduo neturėtų stovėti, nors tai yra labai reta. Dažniausiai laistoma šalia šaknies sistemos. Atsigaivinti būtina po laistymo. Piktžolių neturėtų būti.
Trąšos
Gerai tręškite:
- humusas;
- kreida;
- pelenai;
- nitrofobinis.
Maitinti dirvą būtina du kartus - kai tik pasirodo antrasis daigo lapas ir per 7 dienas po to. Laistydami galite naudoti kalio chloridą (30 gramų 10 litrų vandens).
Šiltnamio ir šiltnamio priežiūra
Hercules augalų veislė auginama tiek šiltnamiuose, tiek šiltnamiuose. „Hercules“ veislė mėgsta drėgmę: tokiu būdu vaisiai sudygsta greičiau. Auginti butuose beveik neįmanoma, nes ši daržovė nepriima aukštos oro temperatūros ir jai reikalingas geras apšvietimas.
Sėjinukų sėklos sodinamos į dėžes su dirvožemiu iki 1 cm gylio 5-6 cm atstumu viena nuo kitos. Laistoma nusistovėjusiu vandeniu. Dėžutė uždengta stiklu arba folija.
Briuselio kopūstai - auginimas. Sėjama Briuselio kopūstai.
Briuselio kopūstai. Augantys kopūstai atvirame lauke. Kopūstų veislės. Vaizdo įrašas
Briuselio kopūstų sėklos - sėklų parduotuvė „GREEN SWEET“
Derlius
Augalo viršus arba nupjaunamas, arba nupjaunamas prieš mėnesį iki derliaus nuėmimo, o tai padeda pasėliui augti. Pasėlis nuimamas rudens viduryje, kai tik pasirodo pirmosios šalnos.
Išvada
Briuselio kopūstai Hercules yra tinkami auginti visose srityse. Rūpinimasis šia veisle yra paprastas, nereikalauja cheminių trąšų ir yra atsparus šalčiui. Daržovėje gausu baltymų ir vitaminų, turi daug naudingų savybių. Vaisiai vartojami tiek švieži, tiek virti. Briuselio kopūstai naudojami skaniems patiekalams ruošti. Auginti namuose yra problemiška, geriau šiltnamiuose ar židiniuose.