Jauno česnako nauda ir žala organizmui, jo sudėtis ir naudojimo būdai yra tai, ką turėtų žinoti kiekvienas sodininkas.
Žaliųjų česnakų nauda ir žala
Kompozicijos ypatybės
Jaunuose česnakuose yra daug kalio, chloro, fosforo, natrio, magnio, taip pat geležies, cinko, vario, jodo ir mangano. Be to, užfiksuotas didžiulis C, B, PP ir K grupės vitaminų, eterinių ir aromatinių aliejų kiekis.
Česnakai turi didelę energetinę vertę: apie 75 kcal 150 g.Pagrindinis kompozicijos komponentas yra fitoncidai, turintys savybę kovoti su įvairiais mikroorganizmais.
Augalo kvapas gali slopinti tokių ligų, kaip vidurių šiltinė ir dizenterija, atsiradimą ir vystymąsi, taip pat apsaugoti netoliese augančius augalus nuo grybelinių ir mielių ligų.
Naudingos savybės
- Normalizuoja kraujotaką. Valo kraujagysles ir arterijas nuo susidariusių kraujo krešulių ir plokštelių. Tai žymiai sumažina kraujagyslių sienelių įtampą. Taip pat rekomenduojama jį įtraukti į racioną žmonėms, turintiems polinkį į tokias ligas kaip aterosklerozė ir arterinė hipertenzija.
- Mažina cukraus kiekį kraujyje. Preparatas yra svarbus diabetikams, nes jis padeda absorbuoti fruktozę kraujyje.
- Padeda išvengti širdies priepuolio ir insulto. Mažina kraujospūdį ir cholesterolio kiekį kraujyje.
- Stiprina imuninę sistemą. Tarnauja įvairių virusų, uždegimų ir bakterijų vystymosi prevencijai žmogaus organizme. Augale taip pat yra askorbo rūgšties.
- Normalizuoja virškinamąjį traktą. Skatina greitesnį virškinimą, stiprina skrandžio gleivinę. Reguliuoja inkstų ir kepenų veiklą.
- Ar onkologijos prevencija. Jos sudėtyje esantys mikroelementai neleidžia vystytis vėžinėms formacijoms.
- Skatina atjaunėjimą. Žaliojo česnako pranašumas yra tas, kad jame yra didelis seleno procentas, kuris reguliuoja tarpląstelinę medžiagų apykaitą, taip pat padeda pagerinti odos būklę, rūpinasi jos tonu ir elastingumu.
- Pagerina atmintį.
- Tai antioksidantas. Tai pašalina iš organizmo toksinus, kurie nuodija organizmą, ir normalizuoja organinių junginių oksidaciją.
- Turi antiseptinį poveikį: padeda kraujui krešėti, taip pat priešinasi žaizdų infekcijai.
Taikymas
Dažniausiai žalieji česnakai naudojami šioms ligoms gydyti:
- gripas;
- bronchų astma;
- uždusęs kosulys;
- sinusitas;
- tonzilitas;
- angina.
Iš jaunos daržovės gvazdikėlių paruošiama vienalytė košė, sumaišyta su ištirpintu tauku ar sviestu. Gautą mišinį rekomenduojama įtrinti bronchų ir kaklo srityje, tada apvynioti rankšluosčiu ir palikti porą valandų. Jokiu būdu nepalikite tepalo ant odos visą naktį: tai sukels nedidelį nudegimą ar sudirginimą.
Žalingas česnakas
Česnakai ne visada tau tinka
Česnakai gali padaryti ir gera, ir bloga organizmui. Piktnaudžiavimas daržovėmis sukelia šias pasekmes:
- Virškinimo trakto mikrofloros pažeidimas. Perdozavus mikroelementų iš šios daržovės kompozicijos, gali sutrikti medžiagų apykaitos procesai, taip pat išprovokuoti skrandžio gleivinės sudirginimą.
- Meteorizmas ir viduriavimas. Daržovės prisideda prie dujų kaupimosi, taip pat sutrinka išmatos. Esant skrandžio ligoms, tai gali sukelti vidinį kraujavimą.
- Kvapas iš burnos. Jau minėtas alicinas yra blogo burnos kvapo priežastis.
- Perteklinis svoris. Daržovė padeda padidinti apetitą.
- Dažnas šlapinimasis. Česnakai padidina šlapimo pūslės tonusą, o tai lemia padidėjusį potraukį potraukiui.
- Kvėpavimo takų dirginimas. Dirginti kvėpavimo takus galima dėl stipraus kvapo ir aštraus specifinio skonio. Tai yra nemalonesnė nei pavojinga.
Kontraindikacijos
Jaunų žalių česnakų vartojimas kategoriškai draudžiamas:
- Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys. Stiprus skonis ir kvapas gali pakeisti pieno kokybę.
- Su opa. Yra žarnyno mikrofloros pažeidimas, didelę įtaką daro gleivinė.
- Su inkstų liga (glomerulonefritu).
- Su hemoroidais. Perdozavimas sukelia vidinį kraujavimą.
- Prieš operaciją. Nenaudokite kartu su kraują kaitinančiais vaistais.
Česnako nauda mūsų sveikatai!
GELIŠKAS. Penkios priežastys pridėti daugiau česnakų prie savo dietos * Nuostabūs česnako pranašumai
Ar verta išmesti česnako skiltelės unikalias gydomąsias savybes, 16 gydymo receptų
Išvada
Jauni žali česnakai yra vienas sveikiausių maisto produktų aplink. Jame gausu vitaminų, tinkama virti, jis taip pat yra puikus vaistas. Jį reikia įtraukti į dietą protingais kiekiais.