Kalbant apie gyvulininkystę, reikia atsižvelgti į daugybę niuansų. Ne visi gyvūnai yra prisitaikę prie šalto ar šilto klimato. Tarp tų pačių rūšių yra skirtumų. Šis straipsnis bus skirtas avims ir avinams. Apsvarstykite, kokios avių veislės yra populiarios, ir kalbėkite apie jų ypatybes.
Labiausiai paplitusios avių veislės
Avių ir avinų veislės
Yra speciali avių klasifikacija. Kiekviena veislė priklauso tam tikram tipui. Kai kurios avys vertinamos už mėsą (mėsos veisles), kitos - už vilną (vilnos veislės), dar kitos - už riebią uodegą (riebios rūšys). Yra keletas siaurai nukreiptų uolienų. Iš esmės zootechnikai veisia gyvūnus, kurie turi gerus veiklos rodiklius 2–3 kryptimis.
Yra ir kitų savybių, kurios gali būti naudojamos kaip klasifikavimo pagrindas. Avis yra raguotos ir be ragų, be riebalų ir nelabai, be plaukų ir padengtos vilna. Bet gyvūnai klasifikuojami tiksliai pagal veislės krypties pobūdį.
Karakulo veislė
Karakulo avių veislė yra viena seniausių mėsos veislių. Jis veisiamas daugelyje Europos šalių, Afrikoje, Amerikoje ir Azijoje. Be skanios mėsos, avys turi puikią odą. „Karakul“ avys atsirado dėl veisėjų iš Uzbekistano darbo. Šios veislės avių ypatumas yra ilgos uodegos buvimas, tačiau avinai jos neištiesina, todėl vargu ar pasiekia kulkšnis.
Jei mes kalbėsime apie išorės ypatybes, astrakhanas yra avinas, kurio ausys yra vidutinio ilgio. Masyvų kūną palaiko lieknos galūnės, kurios baigiasi galingomis kanopomis. Galva, kojos ir kaklas yra padengti trumpais juodais dažais dažytais plaukais. Laikui bėgant, dauguma palto, nepaisant originalios spalvos, pasidaro pilka. Depigmentacijos procesą veisėjai apibūdina kaip pilką.
Astrachanės avių vilna gali būti nudažyta juoda arba pilka spalva. Apie 10% avių yra spalvotos. Apie 4% avių yra baltos arba rudos spalvos. Kartais randami asmenys su rausvais plaukais.
Produktyvumo rodikliai
Karakulo avys, be vilnos, vertinamos už skanią mėsą. Mėsos produkcija yra 65 kg avių ir 45 kg karalienių. Naujagimio ėriukas retai sveria daugiau nei 4,5 kg. Ėriukai greitai priauga svorio, o tai yra veislės pranašumas. Puikūs avių sūriai ruošiami iš kiaušialąsčių, gautų iš 1-2 dienų amžiaus ėriukų ir avių pieno. Gyvulių augintojai taip pat uždirba pinigus iš avių vilnos. Iš avinų paaiškėja, kad per metus išpjaustoma apie 4 kg vilnos. Iš avių išpjaustoma vidutiniškai 3 kg vilnos.
Vaisingumas yra dar vienas svarbus gyvulių augintojų bruožas. 100 karalienių bandoje kasmet užauginama 140 ėriukų.
Kaukazo veislė
Avis su gražiais ragais
Kaukazo avių veislė gimė Stavropolio teritorijos selekcininkų darbo dėka. Tai priklauso mėsos vilnos tipui. Tai didelė avis ilgais plaukais. Veislė turėjo teigiamą poveikį visų plonos vilnos veislių vystymuisi. Kaukazo veislės avys gali būti randamos visoje Rusijoje, tačiau labiausiai paplitusios Kaukaze.
Kaukazo avinų kūnas yra sulankstytas proporcingai. Jie turi gerai išvystytus raumenis, yra gimdos kaklelio raukšlės, galva, pilvas ir kojos yra padengtos stora vata.
Kaukazo avių ragų nėra, avinų - gerai išsivysčiusios. Karalienės yra naudojamos tobulinti esamas ir kurti naujas veisles. Vienintelis šios avių veislės trūkumas yra tai, kad kai kuriais atvejais ant pilvo ir galvos nėra storos vilnos. Tačiau šis reiškinys yra retas ir dėl veisimo darbų trūkumo. Kitas neigiamas poveikis vilnos kokybei yra visų gyvūnui reikalingų vitaminų ir maistinių medžiagų trūkumas, todėl, laikydami kaukazietiškos veislės avis, turėtumėte atidžiai apsvarstyti gyvūnų racioną. Šios veislės avys pamažu priauga svorio.
Kaukazo avinai yra nepretenzingi jų priežiūrai, todėl jie yra populiarūs už Rusijos ribų.
Produktyvumo rodikliai
Šios avių veislės mėsos produktyvumas palieka daug norimų rezultatų. Suaugusio avinėlio svoris svyruoja tarp 80–101 kg, avio - 50–60 kg. Verta rezervuoti dėl puikaus mėsos skonio, už kurį ji yra vertinama. Pjūvis yra vidutiniškai 7,5 kg. Apdorojant kirpimą, gaunama 50% grynos vilnos.
Vaisingumas yra 150 ėriukų 100 karalienių. Pieno produktyvumas - 100 kg 70 dienų laktacijos laikotarpiu. Pieno riebumas kartais siekia 8%. Vidutinis yra 6%.
Latvijos tamsiagalvė veislė
Latvijos tamsiagalvių avių veislė yra Latvijos zootechnikų, kurių tikslas buvo gauti labai produktyvius jautienos avinus, darbo rezultatas. Jie nelabai susidorojo su šia užduotimi, nes mėsos produktyvumo rodikliai yra vidutiniai. Veislė tapo plačiai paplitusi ne tik Latvijos, bet ir Rusijos teritorijoje.
Iš išorės gyvūnai turi gerą mėsingą formą ir stiprią struktūrą. Dėl savo svorio jie atrodo gana grakšti dėl savo plonų kaulų. Trumpa ir gana plati galva yra sujungta su kūnu trumpu kaklu. Kad atitiktų galvą, avinai turi plačią nugarą ir tą pačią krūtinę, kuri eina gilyn. Kūnas remiasi į plačiai išdėstytas tiesias galūnes. Balta vilnos spalva yra iki 9 cm ilgio, kartais būna atskirų plaukų, dažytų kitomis spalvomis.
Produktyvumo rodikliai
Gyvasis avinų svoris yra 1 centneris. Suaugusi tamsi galva avis sveria apie 60 kg. Tai ankstyvosios brandos veislė. Dėl didelio karalienių pieno produktyvumo laktacijos metu ėriukai greitai priauga svorio (apie 180 kg pieno). Grynasis mėsos išeiga po skerdimo yra 60%.
Karalienių derlingumas yra 170 ėriukų 100 karalienių. Kirpimas - 5 ir 3,5 kg avinams ir avims. Apdorojus kirpimą, lieka iki 55% aukštos kokybės vilnos. Remiantis produktyvumo rodikliais, Latvijos tamsiosios veislės veislė priskiriama mėsos vilnos tipui.
Edelbajus
Avių auginimas mėsai
Edelbay laikomi gražiausiais tarp mėsos ir kiaulinių taukų tendencijų atstovų. Jie gerai pastatyti, o riebalų uodega yra kvadrato formos. Suaugusio gyvūno ūgis ties ketera yra 80 cm, o kūno ilgis - 82–83 cm, tačiau tai yra vidutiniai skaičiai, kurie gali šiek tiek skirtis.
Kailis yra juodos, raudonos arba rudos spalvos. Pastarasis yra retas. Tyrimai parodė, kad raudonosios Edelbay vilnos ir mėsos produktyvumas yra mažesnis nei jų juodos ir rudos spalvos.
Produktyvumo rodikliai
Avys priauga iki 160 kg svorio. Vidutiniškai avinų mėsos produktyvumas yra 115 kg, karalienių - 95 kg. Moterys priauga svorio greičiau. Naujagimio ėriuko svoris yra 6 kg. Šviesieji sveria 1 kg mažiau. Jau iki 4 mėnesių amžiaus kūno gale esančios riebalinės uodegos svoris yra 40 kg. Kasdienis vartojimas tinkamai maitinantis - 200 g. „Edelbay“ ėrienos mėsa laikoma dietine ir rinkoje labai vertinama.
Šios avių veislės nėra derlingos. Karalienės retai atveda 3 ėriukus per metus. Žindymo metu avys vidutiniškai duoda 150 litrų pieno, kurio riebumas yra 6%. Kartais pieno riebumas yra 9%.
„Edelbay“ avinų vilnos produktyvumas taip pat įspūdingas. Avinams ir avims tai yra 5 ir 2,5 kg. Be to, daugiau kaip 50% pjūvio yra nupjauta. Negyvų plaukų beveik nėra.
Ostfriesų veislė
Ostfryzijos veislė kilusi iš Vokietijos. Jis yra universalus. Jis vertinamas dėl mėsos, kiaulinių taukų ir vilnos.
Ostfryzijos avinai yra dideli. Jie turi išlenktą nosies liniją, ant galvos nėra vilnos ir plonos uodegos. Ilgos ausys nukreiptos nosies link. Krūtinė ir nugara yra plati, su krintančiu krumpliu. Ostfrieso avinai turi gerai išvystytus raumenis. Kailis yra baltas.
Šios veislės avys nesiskiria ištverme ir netoleruoja klimato pokyčių, tačiau jei grynaveislė avis bus kertama su vietine veisle, pasižyminčia ištverme, paaiškės, kad ji padidins ištvermės ir aklimatizacijos lygį.
Produktyvumo rodikliai
Suaugusio avinėlio svoris yra 115 kg. Gimda sveria 30 kg mažiau. Iki 12 mėnesių Fryzijos avys praktiškai pasiekia savo maksimalų svorį, todėl šią veislę galima priskirti ankstyvajai subrendimui. Tinkamai prižiūrint ir kokybiškai maitinantis, paros dozė viršija 300 g.
Vilnos kirpimas yra atitinkamai 6 ir 4,5 kg avių ir avių. Vilna yra trumpa ir minkšta liečiant. Grynoji runos išeiga yra 70%. Pieno produktyvumas - 650 kg vienai laktacijai. Kai kurie ūkininkai augina Ostfrieso avis būtent tam, kad gautų pieno, kurio riebumas yra 6,5%.
Buubei
Avys gali gyventi lauke
Buubei yra jautienos veislė, gimusi Buriatijoje. Ši „Buryat“ avis taip pat vertinama dėl aukštos kokybės vilnos. Buubei avys gerai toleruoja žemą temperatūrą. Jie tinka ganykloms. Pakanka svetainėje pastatyti baldakimą, kuris apsaugotų gyvūnus nuo natūralių kritulių ir stipraus vėjo.
Buubei yra gerai pastatyti, su dideliu kūnu ir plonomis kojomis. Kūnas yra stačiakampio formos ir baigiasi trumpa uodega. Galva tvarkinga, nosies linija išlenkta. Vilna yra nudažyta balta spalva ir susideda iš apatinių ir ašinių plaukų. Tuo pat metu procentine išraiška 80 proc. Visos vilnos dangos sudaro žemyn.
Produktyvumo rodikliai
Mėsos produkcija yra 95 kg avių ir 55 kg avių. Per pirmuosius 7 gyvenimo mėnesius ėriukai priauga 40 kg. Jei mes kalbame apie grynąjį derlių po skerdimo, jis yra 50 proc. Mėsa be specifinio avienai būdingo kvapo.
Vilnos savybės yra žemos. Avinuose ir karalienėse tai yra 1,5 ir 1 kg, tačiau gaunama vilna yra aukštos kokybės. Jos ilgis siekia 20 cm., Atsižvelgiant į vaisingumą, „Buubei“ rodikliai yra aukšti. 100 avių bandoje gimsta 95 galvos. Taip pat sunku rasti avių, turinčių labiau išsivysčiusį motinos instinktą nei Buubei karalienės.
Tashlinskaya veislė
„Tashlinskaya“ veislę užaugino 2008 m. Stavropolio teritorijos gyvulininkystės specialistai. Tai yra mėsos avinai, tačiau Tashlinsky avys turi puikios kokybės vilną ir aukštą pieno produktyvumą. Ūkininkai taip pat atkreipia dėmesį į Tashlinsky karalienių derlingumą.
Šios veislės atstovai neturi ragų. Jie gerai pastatyti, forma atitinka veislės mėsos orientaciją.
Produktyvumo rodikliai
Mėsos produktyvumas atitinkamai yra 96 ir 60 kg. Ėriukai priauga svorio. Dienos augimas per pirmuosius 5 mėnesius yra 200–220 g, kartais priaugama 400 g per dieną. Bet tokių rezultatų galima pasiekti tik organizuojant tinkamą mitybą.
Vilna pagaminta 6,5 kg avims ir 4,5 kg avims. Be to, grynasis derlius yra daugiau kaip 60%. Tashlinsky avių runos ilgis yra 115 mm. 100 karalienių banda pagimdo 160 ėriukų ir yra ryški.
Naudinga skerdžiant ėriukus sulaukus 9 mėnesių. Taip yra todėl, kad šiuo laikotarpiu mėsos ir kaulų procentas yra nuo 80 iki 20.
Vyatka veislė
Ligai atspari veislė
Vyatka veislė gimė Rusijos zootechnikų darbo dėka. Atrankos metu buvo naudojamos veislės „Soviet Merino“ ir „Prekos“. Tai yra didelė mėsos ir vilnos avių orientacija. Jis atrodo masyvus ir yra kvadrato formos. Veislės pranašumai yra atsparumas daugeliui ligų, prisitaikymas prie sunkių klimato sąlygų, nepretenzingas maistas, ankstyva branda. Galva padengta storais ir ilgais plaukais. Trumpa nosis nėra išlenkta, ausys išsikišusios į šonus.
Produktyvumo rodikliai
Suaugusio avino svoris siekia 1 centnerį. Avis sveria 50 kg mažiau. Jei kalbėsime apie maksimalius produktyvumo rodiklius, tai atitinkamai avinų ir avių svoris yra 140 ir 80 kg. Mėsa vertinama dėl jos skonio. Tai netgi gali konkuruoti su marmurine jautiena.
Kirpta avių vilna - 6 kg. Patelė suteikia 2 kartus mažiau aukštos kokybės runų. Kai kurie asmenys per metus pagamina 12 kg vilnos. Rune ilgis yra 8,5 cm, runos išėjimas po valymo yra 55%. 100 karalienių bandoje gimsta 140 ėriukų, turinčių stiprų imunitetą.
„Vyatka“ avys yra populiarios Rusijoje ir Ukrainoje.
Laconas
Lacon avių tėvynė yra Prancūzija. Jie turi aukštą mėsos ir pieno produktyvumą, yra vertinami už aukštos kokybės vilną. Atrankos metu buvo naudojamos merino veislės avys (riebalinės uodegos). Prancūzijos zootechnikai labai norėjo gauti pieninę avį. Grynaveisliai lakonai yra geriausios pieninės avys Prancūzijoje.
Išoriškai lakonai turi gerai išvystytą kaulų struktūrą, gilią krūtinę ir raumeninę užpakalinę dalį. Pusiau plonas kailis yra baltos ir geltonos spalvos. Tai yra labiausiai paplitusi veislė Prancūzijoje. Iš jos pieno šioje šalyje gaminami beveik visi avienos sūriai.
Produktyvumo rodikliai
Suaugęs avinas sveria apie 90 kg. Avis yra 45 kg lengvesnė. Žindymo laikotarpiu avis duoda apie 150 litrų pieno. Kartais pienas iš avių yra didesnis nei 200 litrų. Vaisingumas yra ėriukai iš 100 karalienių bandos. Jie pradeda ryškiai pasireikšti sulaukę 7 mėnesių amžiaus.
Rytų fryzų veislė
Vokietijos zootechnikai užsiima Rytų Fryzijos avių veisimu. Iš visų Fryzijos veislių ji tapo populiariausia. Taip yra dėl aukšto mėsos produktyvumo lygio. Yra asmenų, kurių gyvasis svoris siekia 150 kg.
Avis turi aukštas grakščias kojas ir vidutinio dydžio, proporcingai sulenktą kūną. Ant pailgos galvos nėra plaukų, nėra ragų. Palyginti su visomis kitomis kūno dalimis, krūtinė yra gerai išsivysčiusi. Ant ilgos uodegos nėra vilnos. Kūnas yra padengtas vienodais plaukais.
Produktyvumo rodikliai
Remiantis našumo lentele, avino svoris svyruoja nuo 110 iki 130 kg. Avis sveria 40 kg mažiau. Tinkamai prižiūrint, kasdien užauga 200 g. Ėriukai auga greičiau nei ryškiai. Pjaunama vidutiniškai 3 kg (išeiga - 70%). Žindančios avys laktacijos metu duoda 650 kg pieno, kurio riebumas yra 6,5%. Grynaveislė banda yra laikoma daugiausia pieno gamybai.
Kai kurių veislių produktyvumo rodikliai
Galingos avys
Neįmanoma apsvarstyti veislių, kurias veisia viso pasaulio gyvulininkystės specialistai, aprašymo. Apsvarstykite įdomių veislių, išaugintų skirtingose šalyse, efektyvumo rodiklius.
- Šiaurės Kaukazo veislė yra labai derlinga (125%). Jos mėsos produktyvumas yra 100 ir 60 kg avims ir karalienėms.
- Tatarstano zootechnikai pasiekė didelę sėkmę veisiant avis. Pavyzdžiui, Edilbaevskaya veislę lengva prižiūrėti, jos mėsos produktyvumas yra didelis (100 kg). Kuibiševo ilgaplaukė veislė yra vertinama dėl savo vilnos. Jos ilgis yra 12 cm, veislės mėsos produktyvumas yra 90 ir 60 kg.
- Dagestane užaugintos avių veislės taip pat populiarios visame pasaulyje. Geriausios Dagestano veislės, kurių populiaciją didina vietiniai zootechnikai, yra Gergebilo riebalų uodegos, Gissar ir Grozny. Ir, žinoma, Dagestano veislė, kuri vertinama dėl savo vaisingumo ir vilnos, kuri kasmet pjaunama iš avių 3,5–4 kg.
- Kazachstano zootechnikai augina įspūdingo dydžio ėriukus. Taigi, pavyzdžiui, Kazachstane užauginta kazachų veislė užauga iki 150 kg. Tos pačios mėsos produktyvumo ir Edilbaevskaya veislės, kuri taip pat auginama Kazachstane, savybės.
- Askanų avys, kurias užaugino Ukrainos zootechnikai, garsėja kirpimu. Avinuose jis yra 17,5 kg. Avių yra 8 kg mažiau. Tačiau grynas vilnos, kurią suteikia Askanijos avys, išeiga yra tik 45%.Tai nėra vienalytė, bet aukštos kokybės.
- Gorkio avys, paplitusios Rusijoje, yra vertinamos dėl vilnos, pieno ir ankstyvos brandos. Paros prieaugis viršija 200 g, o pieno išeiga laktacijos metu yra 150 kg. Šios Rusijoje užaugintos avys yra derlingos ir nepretenzingai prižiūrimos.
- Populiari yra Kalmykia veisiama avys „Kalmyk“. Ji yra vaisingi, suteikia iki 17 kg riebalų uodegos ir turi specifinę spalvą. Jos krūtinė ir galva yra juoda, o visas jos kailis - baltas. Ši avis nepanaši į jokią kitą veislę.
- Šiaurės šiaurinės avys negali pasigirti aukštu mėsos produktyvumu. Metinės vilnos žirklės palieka daug norimų, tačiau šiaurinė veislė yra derlinga ir nepretenzinga. Tai idealiai tinka mažiems namų ūkiams.
Paprastos ir elitinės veislės
Jei mes kalbėsime apie dažniausiai pasitaikančias veisles, tai tarp jų yra Gorkovskaja, Saradzhinskaya, Yaroslavskaya, Kulundinskaya, Gusarskaya, Gruzinskaya, Charolais, Vakarų Sibiras. Tačiau skirtinguose regionuose jie užsiima veislinėmis veislėmis, kurių išlaikymas nesukels rūpesčių dėl regiono klimato ypatumų ir turimo pašaro. Taigi, Sibire labiausiai paplitusi yra Vakarų Sibiro mėsos veislė, o Australijoje - merino avys. Europoje populiarios tokios veislės, turinčios įdomius pavadinimus, kaip Balbaz, Blue Doo Maine, Asaf, Lakayune, Finnish Landrace, Zwartbles (Olandų avių veislė), Katadin ir Lincoln. Vakarų Sibiro veislė pasižymi dideliu mėsos ir vilnos produktyvumu.
Taip pat yra brangių elito veislių. Tai apima Romney March. Jų kailis gali būti sidabro, šokolado ar grietinėlės spalvos. Romney Marsh yra mėsinga veislė, kuri savo išvaizda patraukia dėmesį. Net Romney March kojos yra padengtos vienoda vilna. Dauguma grynaveislių avių neturi šios savybės.
Neįprasta avių veislė Shirinsky regione
Mėsinių veislių galvijai. Paroda Auksinis ruduo-2015
Romanovo avių parduoti Kirgizijai
Labiausiai neįprastos veislės, labiausiai paplitę gyvūnai
10 geriausių pieninių karvių veislių
Koks skirtumas? Nykštukiniai avinai, mini lopai, žemaūgiai nykštukiniai triušiai
Nikulinas vedžioja avis Gal, gal, galigal Kaukazo p
merinos_KG.MOV Kirgizijos žemės ūkis, grynaveislės merino avys
Saaneno veislės ožkos visos Rusijos avių parodoje Elistoje
Išvada
Pasirinkti ėriukus ir šviesius nėra taip paprasta, kaip atrodo. Mes apsvarstėme ne visas veisles, kurioms verta dėmesio. Tarp ūkininkų populiarios Katunskaya, Volgogrado, Aganskaya, Orlovskaya, Shlenskaya, Edelbaevskaya, Kalmyk, Kazachstano ir Krasnodaro veislių avys. Sukelia susidomėjimą Mongolijos, Salskajos, Frolovskajos, Aginskajos, Vladimirskajos, Tušinskajos, Maskvos, Leningrado, čigonų, Vendeyskaya, Pietų Uralo, Adygeiskaya, Altajaus, Sokolskaya, Zabaikalskaya, Kuchugurovskaya, Lietuvos ir Šiaurės Kaukazo veislių ūkininkais.
Kiekviena veislė turi privalumų ir trūkumų. Neįmanoma pasakyti, kuri veislė yra geresnė, nes visi gyvūnai yra skirtingos orientacijos atstovai. Veisiant gyvulius veisliniame ūkyje, patartina naudoti kai kurias veisles, kitas veisti namuose.