Norėdami gauti aukštos kokybės skanią mėsą, patyrę ūkininkai veisia avis ir avis. Tačiau verta paminėti, kad skonis priklauso ne tik nuo sąlygų, kuriomis gyvūnas buvo laikomas, bet ir nuo veislės bei šeimos. Visų pirma, Edilbaevskaya avių veislė garsėja savo ypatumais ir individualiomis savybėmis.
Edilbaevskajos avių veislės ypatybės
Kilmė
Pirmą kartą ši veislė buvo paminėta daugiau nei prieš 200 metų. Vietos veisėjai vakarinėje Kazachstano dalyje rimtai ėmėsi veisimo ir galimybės sukurti visuotinę Edilbay veislę, kuri turėjo sukelti revoliuciją, aviganių veiklos rezultatas buvo daugiau nei sėkmingas. Norėdami tai padaryti, jie pasitelkė tam tikrą triuką, perbraukdami riebalinę uodegą (avys su per dideliu riebalų sluoksniu, nusėdusiomis kūno gale, virš šlaunų) su dideliais avrakčių pulkais iš Astrachanės, kurios jau garsėjo savo rimtu svoriu ir kokybišku produktu. Tokių eksperimentų dėka jau XIX amžiaus pabaigoje ši šeima tapo plačiai žinoma ir paplitusi visose aplinkinėse teritorijose.
Antikos laikais Kazachstano gyventojai buvo įpratę vadovautis klajoklišku gyvenimo būdu, todėl visi gyvuliai gyveno tomis pačiomis sąlygomis. Štai kodėl šiandien Edilbaevskie avys stebina savo galimybėmis ištverti blogas klimato sąlygas ir lengvai judėti gana įspūdingais atstumais, neprarasdamos svorio.
Vietiniai gyventojai suprato, kaip sunku laikyti ir šerti gyvūnus klajoklių sąlygomis. Nudegusi saulė niekam nepagailėjo, todėl šviežios sultingos žolės praktiškai neturėjo galimybės naudotis, ir jie turėjo pasitenkinti turimais ištekliais. Pažymėtina, kad rodikliai nesumažėjo, o, priešingai, augo. Dėl to upių, rezervuarų ir gėlo geriamojo vandens buvo labai mažai. Sausas klimatas leido prisitaikyti prie blogiausių situacijų.
Charakteristikos ir išvaizda
„Edilbaevskie“ avinai yra gyvūnai, turintys riebalų uodegas. Su amžiumi riebalinė uodega auga, ir kuo senesnis avinas, tuo daugiau riebalų ir riebalų sluoksnis nusėda.
Avių veislės Edilbaevskaya išvaizda
Pagrindinis „maišo“ tikslas yra tas pats kaip kupranugario kupra. Ten kaupiasi riebalai, kurie naudojami kaip papildoma priemonė palaikyti normalų gyvenimo ciklą nepalankiu laikotarpiu, kai avių kūnas negauna reikiamo kiekio koncentruoto maisto. Riebalų uodegos svoris yra nuo 15 iki 30 kg.
Parametrai
Ties ketera šių gyvūnų augimas gali būti 75–80 cm, paties kūno ilgis proporcingas augimui - apie 77 cm.Kai kuriems atstovams krūtinės ląstos ilgis gali pasiekti maksimalų ženklą ir tapti maždaug 1 m.Karalienių masė yra mažesnė nei būdinga avinams maždaug 30–50. kilogramas:
- avių svoris - iki 100 kg;
- avinų svoris - iki 150 kg.
Kostiumas ir spalva
„Edilbaevskie“ avys išsiskiria ypatingu spalvų atspalviu. Kai kuriose literatūrose galima rasti nuomonės, kad yra kelių spalvų avių. Tiesą sakant, atidžiai išstudijavę nuotrauką, galite aiškiai atskirti 2 pagrindinius kontrastus: juodą ir rudą.
Priklausomai nuo amžiaus ir genetinių savybių, kailis gali pakeisti spalvą, tapti pora tonų tamsesnis ir ryškesnis.
Edilbaevskajos veislės avys nesiskiria nuo kraujo grynumo, šiandienos rūšiai būdinga dažna praeities keitimas su kitomis veislėmis.
Ėriukų vilna
Geriausias pasirinkimas yra kirpti plaukus ir plaukų dangą kartą per šešis mėnesius, geriausia - 2 kartus per 10 mėnesių, tai užtikrins švarų kūną ir neprisidės prie ligų vystymosi ir bakterijų dauginimosi. Pusė vilnos yra žemyn. Jis yra kietas ir labai storas, todėl yra plačiai naudojamas daugelyje sričių.
Šis produktas naudojamas siuvimui kilimus ir patvarius viršutinius drabužius, pagamintus iš natūralios vilnos. Vieną aviną galima kirpti keliais kilogramais plaukų, dažniausiai 2–3 kg.
Kėbulo konstrukcijos ypatybės
Ši avių veislė išsiskiria didele apvalia kūno forma, ragų nebuvimu ar buvimu ankstyvame vystymosi etape. „Edilbaevskiy“ ėriukų galva yra maža, pailga ir taisyklingos formos. Nugrimzta nosis, dantys, pritaikyti kramtyti sausą maistą ir nesukietintus augalus.
Asmenų kojos yra judrios ir labai stiprios, nepaisant to, kad jos plonos, kūnas lankstus, stuburas stiprus ir stiprus. Viena iš savybių, kuria gali didžiuotis Edilbaevskajos avių veislė, yra masyvi kūno nugara. Grynaveislės Edilbaevskie avys yra kietos ir labai derlingos.
Elgesys
Edilbaevskajos veislės avys, skirtingai nei kiti šios šeimos atstovai, įvairiose stresinėse situacijose elgiasi gana ramiai. Jie visada yra pakuotėje ir stengiasi nenukrypti nuo kitų gyvūnų. Be to, verta paminėti, kad tai yra protingi ir apmokyti ėriukai, jie turi puikius refleksus ir reakcijas į tai, kas vyksta, tuo tarpu jie nėra laukiniai ir nebijo visko.
Edilbaevskajos veislės ėriukai
Vidutiniškai aktyvūs, kiek leidžia jų svoris ir dydis, gyvūnai nepraranda svorio, juos lengvai veikia žmonės, o ūkininkams nereikia skirti papildomo laiko ir pastangų namiškiams auginti. Nors disponavimo ypatybės taip pat gali priklausyti nuo augintinio auginimo sąlygų. Interneto šaltiniuose galite pamatyti daugybę vaizdo įrašų, kuriuose aiškiai parodytas ėriukų elgesys tam tikroje situacijoje.
Produktyvumas
Mėsos produktas yra pagrindinis šių avių veisimo produktyvumo rodiklis. Mėsos savybės ir kokybės rodikliai gali smarkiai paveikti avienos, gaminančios riebalus, mėsos kainą ir kainą. Jei veisiate daugybę Edilbaevskio avinų avių, tai gali duoti nemažą naudą ūkio savininkams.
Mėsa, priklausomai nuo pašaro rūšies, turi ne daugiau kaip 9% riebalų, o tai daro teigiamą poveikį patiekalo, pagaminto iš ėrienos, skoniui. Šešių mėnesių amžiaus ėriukai gali sverti apie 65 kg ir jau tada mėsos produktyvumas yra geras. Jei mes kalbame apie gyvą svorį, tai yra iki 35 kilogramų, iš kurių 6 yra riebalai ir kūno riebalai.
Avies pienas
Pienas yra vienas iš labiausiai suvartojamų produktų, o Edilbaevkos avių pagamintas pienas yra ypač vertingas Kazachstane.
Dažniausiai jis naudojamas tradiciniams vietiniams patiekalams gaminti. Dažnai tai būna įvairių brangių sūrių sūriai. Per 12 mėnesių didelė, sveika ir derlinga avis gali pagaminti iki 180 litrų pieno.
Veisimas Edilbaevskio avių
Tiems, kurie ketina rimtai užsiimti šios veislės veisimu, reikėtų pasakyti, kad vaisingumo kategorijoje ji nėra prastesnė už savo giminaičius iš kitų šeimų. Nėštumas šiems augintiniams yra gana lengvas, vidutiniškai jis trunka 5–5,5 mėnesius, tiksliau tariant - 21 savaitę. Avys ruošiasi gimdymui daugiausia žiemą, palikuonys yra maži, iki 3 ėriukų vienu metu. Likus kelioms dienoms iki gimdymo, avys pasireiškia neramiai, aktyviai geria vandenį arba, atvirkščiai, praranda apetitą ir susidomėjimą maistu.
Ekspertai rekomenduoja kruopščiai paruošti gyvūną prieš gimdymą, taip palengvinant kūdikio gimimą. Norėdami tai padaryti, turite sunkiai dirbti ir pašalinti perteklinius plaukus tarp būsimos motinos kojų. Likus kelioms valandoms iki gimdymo, svarbu pakeisti patalynę ir įpilti šviežio, švaraus vandens.
Nemėgstu Romanovo avių, man patinka Edelbajus
„Hissar“ avių veislės standartas. Agroekspedicija Tadžikistane
Romanovo veislės avių išorinis ir mėsinis produktyvumas. UAB "Romanovskoe"
Edilbaevskajos avių veislė visos Rusijos avių parodoje Elistoje
Gimdymas vyksta labai greitai: jis trunka apie pusvalandį. Kad palikuonys būtų sveiki ir neturėtų jokių anomalijų, rekomenduojama kreiptis į veterinarijos gydytoją. Teisingas tokios veislės veisimas rodo didelį palikuonių išgyvenimo procentą.
Sulaikymo sąlygos
Švara ir tvarkingumas yra gyvulių gerovės raktas, kai galiausiai gaunama didelė dalis mėsos. Riebaliniai Edilbaevskie avinai nereikalauja ypatingo dėmesio sau ir yra išrankūs dėl sulaikymo sąlygų. Tačiau verta paminėti, kad padidėjęs drėgmės procentas kambaryje, kuriame jie gyvena, gali neigiamai paveikti bendrą gyvūno gerovę. Lietus ir pelkės gali sukelti kanopų ar žnyplių problemas, uždegimą ir infekcijas.
Maitinimas ir dieta
Avis turi nuolat naudotis ganyklomis. Jie gali rasti valgomųjų augalų liekanas net po pirmųjų šalčių. „Edilbaevskaya“ avys po nedideliu sniego sluoksniu sugeba visiškai patenkinti visus savo mitybos poreikius.
Šios veislės riebalines uodegas reikia šerti skirtingos sudėties augalais ir pašarais, kad jų kūnas būtų prisotintas reikalingomis medžiagomis ir priedais, kurie prisideda prie augimo ir visaverčio vystymosi. Šių produktų sąrašą gali sudaryti:
- įvairių pašarinių augalų ir pasėlių šakniavaisiai;
- grūdai ir grūdai, turintys daug skaidulų;
- pyragas, sėlenos, liekanos ir stiebai iš praėjusių metų derliaus;
- šienas, žolelės, javai, švieži augalai.
Edilbaevskajos avių veislė taip pat išsiskiria tuo, kad į savo maistą tikrai reikia pridėti priemaišų, priedų ir spirituotų koncentratų, kad individai neserga ir gerai maitinasi. Be to, tokio gyvūno kaip Edilbaevskajos avių veislės gyvenime druska vaidina labai svarbų vaidmenį, būtent ji padeda apsinuodyti visais šiurkštumo ir maisto likučiais, kuriuos avys randa ganykloje.
Veislės pritaikymas
Šiandien ši veislė yra labai aktyviai naudojama norint ištirti visus tokių gyvulių kūno struktūros bruožus. Veisėjai ir veterinarai vykdo tyrimus ir yra pasirengę pristatyti naujų rūšių vystymąsi, dalyvaujant „Edilbay“ avims. Mokslininkai įrodė, kad ištvermė ir geri perdirbimo atliekų produktai yra visiškai perduodami genetiniu lygmeniu, todėl šios šeimos avys dažnai dalyvauja veisime.
Šiandien vienos ėriuko, poros mėnesių, kaina gali siekti kelis tūkstančius rublių.