Šiandien yra daugybė skirtingų rūšių ir veislių viščiukų. Mėsos veislės yra ypač paklausios tarp ūkininkų ir dideliuose ūkiuose. Šios rūšies viščiukų unikalumas yra tas, kad skerdžiant jie išlaiko didelę dalį mėsos, o jų produktai taip pat garsėja dietinėmis savybėmis. Kukurūzų vištos yra populiarios beveik visose pasaulio šalyse kaip sparčiausiai augančios, per trumpą laiką įgydamos didelius kiekius masės.
Kukurūzų vištos
Žiūrėjimo charakteristika
Kukurūzų viščiukus galima atpažinti pagal jų unikalią ugnikalnio spalvą. Dažniausiai ši rūšis visada būna balta arba juoda, ant kiekvienos plunksnos galite pamatyti ryškios ir sodrios raudonos spalvos žiedus, kurie kontrastuoja su juodu plunksna. Šis piešinys primena lavą, kuri pradeda pabusti: ji padengta juodais pelenais, o ant jos atsiranda raudonos „venos“, leidžiančios žinoti, kad lava nemiega.
Pagal aprašymą plunksnos yra lygios, minkštos ir labai arti kūno. Kornvalio ypatumas yra tas, kad augintiniai praktiškai neturi pūkų.
Daugelis ūkininkų baltuosius pledus laiko pagrindiniais, tačiau pastaruoju metu juoda yra daug labiau paplitusi. Be baltos ir juodos spalvos, taip pat yra raudonos, tamsiai geltonos, juodos pelenų ir mėlynos spalvos. Rūšies oda visada geltona. Galva yra didelė ir gana plati. Šalikas yra šviesiai raudonos spalvos, jis būna dviejų formų: lapo formos ir ankšties formos.
Ši rūšis turi labai galingą buką, visada ryškiai geltoną. Akys yra blyškios arba kraujo raudonos, gilios, su ryškiais antakiais. Antakiai būna skirtingų spalvų, atsižvelgiant į tai, kokia spalva bus atstovas. Sparnuotosios augimas yra mažas, palyginti su kitomis mėsos rūšimis, jos turi masyvų kūną, skeleto pagrindas yra šiek tiek pakeltas į viršų, mažas kaklas.
Paukščio krūtinė yra išgaubta ir tūrinė, nugara ilga. Plunksnos forma yra unikali: ji sukuria savotišką kupolą ant plunksnos krūtinės ir nugaros, kuris suteikia individualumo didybę ir padaro jį vizualiai didesnį. Ši savybė būdinga tik moterims. Kojos yra trumpos, bet stiprios ir išsidėsčiusios, kad užtikrintų gerą stabilumą. Uodega taip pat maža ir nuleista. Šio tipo vištos yra streikuojančios pagal savo išmonę, vidutiniškai agresyvios, jos nebus užpultos žmogaus ar kito augintinio taip pat, tačiau nepateks į rankas ir nesėdės ramiai.
Paukščių produktyvumas
Kornvalis buvo auginamas kaip jautienos veislė, turinti švelnią mėsą, kuri taip pat laikoma dietine ir ypač švelnia. Suaugusios moters svoris siekia 2,9–3,5 kg, o suaugusio gaidžio svoris yra 4,2–4,8 kg. Tarp kitų veislių tai laikoma labai aukšta, nes vidutiniškai kitų rūšių mėsos gaidys priauga iki 3,9 kg. Vištienos česnakai priauga svorio labai greitai ir jau po 2 mėnesių gali sverti iki 2 kg. Gerklinių viščiukų brendimas įvyksta labai vėlai, palyginti su kitomis rūšimis.
Pirmą kartą višta dedama sulaukus 7–9 mėnesių, šių paukščių kiaušiniai pagamina 125–155 kiaušinius per metus. Didžiausias užfiksuotas rekordas yra 176 kiaušiniai per metus. Kiaušinis sveria 55–60 g, kiaušinis turi kreminį arba šviesiai rudą atspalvį. Didžiausias viščiukų kiaušinių gaminimas būna nuo 1,5 iki 3 metų.
Teigiamos ir neigiamos rūšies savybės
Teigiamų aspektų yra begalė. Būdingas teiginys, kad vištienos su čerpėmis labai greitai priauga svorio, tačiau tik tada, kai jos yra sveikos, aktyvios, turi tinkamai subalansuotą mitybą. Jų mėsos kokybė visada yra aukšto lygio, daugelis ekspertų teigia, kad tik šios veislės vištos turi tokį ypatingą skonį.
Patinai yra naudojami kuriant hibridus iš skirtingų veislių, kad būtų pasiektas geriausias paukščių produktyvumo procentas. Ši rūšis labai lengvai ir greitai prisitaiko prie skirtingų temperatūros sąlygų, tačiau žiemą žmonėms reikalingas šildytuvas ir šiluma.
Neigiamos veislės pusės:
- Kukurūzai yra gana sunku viščiukų rūšis.
- Plunksnos nuleidžia nutukimą, ypač jei jų mityba neteisinga.
- Čerkinų viščiukai turi mažai plikų procentų.
- Jei neteisinga prižiūrėti gerinų viščiukus, mėsos kokybė labai sumažės.
Sulaikymo sąlygos
Laikant šią rūšį nepretenzinga, paukščius galite laikyti narvuose ar paukštyne. Jei pasirinktas pastarasis variantas, suteikite sparnams vietos vaikščioti ir patalynės. Jei narve, tada jūs turite sunkiai dirbti. Jei paukščiai laikomi narvuose, kiekvienai vištai reikia daug vietos, narvas turėtų būti aukštas ir platus. Būtina laikytis visų higienos normų, patartina namus valyti kiekvieną dieną.
Viščiukų racioną daugiausia sudaro ankštiniai ir įvairūs grūdai. Norint tinkamai suformuluoti viščiukų racioną, nepaprastai svarbu atkreipti dėmesį į tai, kad ši rūšis yra linkusi į nutukimą. Štai kodėl į maistą geriausia pridėti maltų kukurūzų branduolių. Taip pat bus naudinga pridėti virtų daržovių, šviežių žolelių, šieno ir, žinoma, mineralų. Kad virškinimas vyktų tinkamai, ūkininkai rekomenduoja pridėti smėlio ir smulkaus žvyro.
Kornvalio žmonėms patinka išsimaudyti dulkių voniose, tačiau dėl savo gana didelio kūno su mažu kaklu jie negali apsivalyti visur. Jiems ypač sunku pašalinti įvairius parazitus iš užpakalio. Čia jiems padeda dulkių vonios. Dulkės padeda kovoti su parazitais, taip pat išvengti tolesnio jų atsiradimo.
Paukščių veisimas
Patelės turi gerą sodinimo instinktą, tačiau, jei višta patiria stresą ar išsigandusi, ji gali netyčia sukramtyti kiaušinius savo svoriu, todėl dažniausiai jie atiduodami kitam sluoksniui arba naudoja inkubatorių. Inkubacinis laikotarpis yra nuo 25 iki 30 dienų.
Papildas ūkyje // Kukurūzų vištos
Kukurūzų jaunikliai 2,5–4 mėnesiai
Vidutinė 25–30 ° C temperatūra yra geriausia jaunikliams auginti. Šios veislės paukščiai yra nepretenzingi, jiems tinka bet koks viščiukų maistas, svarbiausia yra stebėti augintinių priežiūrą ir sveikatą, kad vėliau būtų galima gerai paskersti. Tokia karkasa gali būti puikus svečias prie šventinio stalo. Virimas yra elementarus: jie paima druską, česnaką, žoleles, su jais apdengia vištieną, deda į orkaitę kepimui, o po kurio laiko galite pasilepinti gardžia mėsa.
Kiekvienas, kuris domisi „Gherkin“ viščiukais, įvertins jų kainą priimtinu baru.