Derliaus nuėmimas vaidina svarbiausią vaidmenį išsaugojant svogūnus. Svogūnus skinant skubotai arba, atvirkščiai, per vėlai, tai taip pat neigiamai veikia tolesnį derliaus išsaugojimą. Dažnai mėnulio kalendorius naudojamas sužinoti, kada derliaus ropės ar kada sodinti.
Kada derliaus nuimti svogūnus
Kaip nustatyti šakniavaisių subrendimą
Kad būtų lengviau surinkti šaknis, tuo rūpintis turite net sodinimo etape. Lovos neturėtų būti per arti viena kitos. Per visą vaisių nokinimo laikotarpį dirvožemis turi būti purus, neleisti jam išdžiūti ir nuo piktžolių. Svogūnai paprastai skinami liepą - rugpjūčio vidurį. Viskas priklauso nuo viršutinio luobelės ir viršutinės dalies būklės. Žemės dalis turėtų būti geltona ir visiškai nukristi ant žemės. Svogūnai bręsta iš viso maždaug 68–83 dienas. Jei kyla abejonių, būtina atlikti elementarius matematinius skaičiavimus, pridedant nokinimo laikotarpį prie sodinimo datos.
Atliekant skaičiavimus taip pat būtina remtis oro sąlygomis. Jei vasara lietinga ir vėsi, reikia palaukti šiek tiek ilgiau, jei, priešingai, anksti pašalinti šaknis. Patyrusiems žmonėms patariama daugiau dėmesio skirti išoriniams požymiams. Nepamirškite, kad valymą reikia atlikti saulėtą, vėjuotą dieną. Svarbus dalykas yra svogūnų derliaus nuėmimas ir laikymas, į kuriuos svarbu atkreipti reikiamą dėmesį.
Kolekcijos ypatybės
Ropė turėtų būti iškasta saulėtu oru, geriausia vėjuotą dieną. Atsižvelgiant į tai, koks dirvožemis yra svetainėje, pasirinkite tinkamą valymo įrankį. Sunkiems dirvožemiams patartina naudoti kastuvą, lengviems dirvožemiams - dirvonus. Nereikia skubėti, kitaip galite sugadinti šaknis ar dugną, o tai žymiai sumažins galiojimo laiką. Turėtumėte pradėti kasti dirvožemyje 5-6 cm toliau nei pati lova.
Derliaus nuėmimo metu beveik visi žmonės daro vieną klaidą: baksnodami žemę nuo šakniavaisių ant kieto paviršiaus. Tai nėra verta daryti, nes daržovė, nors ir turi gana tankią struktūrą, yra visiškai nestabili dėl mechaninių pažeidimų. Net ir vienas smūgis gali išprovokuoti puvimą, todėl, ištraukę svogūnėlį iš daržo, visas žemė aplink jį rankiniu būdu pašalinama.
Svarbus dalykas yra orų prognozė. Jei prognozuojami lietūs vasaros pabaigoje, derlių reikia nuimti šiek tiek anksčiau, jei, priešingai, saulėtą orą, skubėti negalima.
Pasėlių derliaus nuėmimo laikas taip pat priklausys nuo regiono klimato sąlygų. Mėnulio kalendorius rekomenduoja liepos viduryje nuimti svogūnus vidurinėje juostoje. 2017 vasara tikrai negadina šilumos, todėl geriausia pradėti valyti maždaug rugpjūčio 8 dieną. Sibire ir Uraluose derliaus nuėmimą geriau pradėti rugpjūčio viduryje. Taip pat svarbu apgalvoti, koks svogūnas buvo pasodintas.
Galite sodinti svogūnus žiemai. Sėklos dedamos į iš anksto paruoštas lovas nuo rudens ir paliekamos žiemai. Žmonės, kurie išbandė šį metodą, sako, kad šis sodinimo būdas suteikia puikių rezultatų, o svogūnai per visą sandėliavimo laikotarpį beveik nesugadina. Tačiau šį metodą galima naudoti tik vidutinio klimato regionuose, pavyzdžiui, Maskvos regione.
Parengiamieji darbai
Nepilkite šakniavaisių į rūsį iškart po derliaus nuėmimo. Pirmiausia reikia išdžiovinti svogūną. Patartina šakniavaisius džiovinti saulėje gryname ore. Tačiau oro sąlygos ne visada tai leidžia padaryti, todėl patartina pasiruošti saugojimui, svogūnus paskleidžiant gerai vėdinamoje vietoje.
Svogūnėlių džiovinimo laikas yra maždaug 12 dienų. Lankas turi būti periodiškai apverstas. Kitas - prinokusių ir neprinokusių vaisių rūšiavimas. Nedelsdami turėtumėte naudoti neprinokusius vaisius kasdieniame gyvenime, tačiau visiškai prinokusius vaisius galite nusiųsti į palėpę visai žiemai, supjaustę plunksnas. Laikymui bute negalima nupjauti plunksnų, bet iš jų padaryti pynę ir papuošti virtuvę svogūnų ryšuliais.
Kruopščiai išdžiovinę svogūnėlius, jie turėtų būti paruošti žiemojimui taip:
- nupjaukite šaknis, palikdami 1-1,5 cm;
- nupjaukite stiebus, palikdami 7-10 cm;
- pašalinkite lukšto perteklių ir sugadinkite.
Kada slėptis ir surinkimo ypatybės lietingu oru
Svarbus dalykas yra nustatyti pasėlio pasirengimą derliui nuimti rūsyje. Vaisius galima skinti iškart po džiovinimo. Norėdami sužinoti, kad svogūnas yra paruoštas žiemai laikyti, galite sužinoti pagal kelis ženklus:
- išorinės svarstyklės bus pilnos;
- Jei įdėsite skaidrę iš svogūno ir bandysite ištraukti vieną svogūną iš vidurio, ranka laisvai praeis tarp kitų vaisių.
Jei vasara lietinga, derlių reikia nudžiūti du kartus. Antrasis džiovinimas užtruks apie 5 dienas, po to žiemą rūsyje galėsite saugiai nuimti derlių. Dažnai nutinka, kad užsitęsusių liūčių sezonas nuimamas dėl derliaus nuėmimo: laikas kasti ropę, o oras tam visai nepalankus. Tokiu atveju svogūnas ištraukiamas iš drėgnos žemės. Iškasus, šaknis reikia nuplauti, pašalinti lukštų, viršūnių ir šakniastiebių perteklių, tada sulankstyti vienoje eilėje sausoje patalpoje ir palikti 21 dienai.
Po kurio laiko ant lanko pasirodys naujos svarstyklės. Nesijaudinkite, kad kultūra buvo renkama esant blogam orui. Tinkamai išdžiovinę svogūnai gerai laikysis visą žiemą.
Kaip paspartinti nokinimą
Dažnai atsitinka, kad derliaus nuėmimo laikas jau atėjo arba lietaus sezonas yra ant nosies, o viršūnės yra žalios ir lygios. Tokiu atveju jie imasi mažų triukų, kurie padės lanką:
- kasti svogūnėlius ir šiek tiek pakelti;
- nupjaukite šaknis kastuvo galiuku;
- apnuogino lemputes, grėbdamas nuo žemės paviršiaus;
- rankomis pakenkdami šaknims, atimkite iš jų sąlytį su maistine terpe.
Svarbu atsiminti, kad reikia nupjauti šaknų sistemą, tačiau jokiu būdu nepjaukite žemės paviršiaus. Neteisingas požiūris lems derliaus praradimą.
Kaip surinkti sėklides?
Pradedantieji sodininkai dažnai klausia, kada jie gali pradėti rinkti sėklas. Sėklų derlius nuimamas, kai skėčiuose pasirodo pirmosios nulaužtos kapsulės. Procedūrą rekomenduojama atlikti keliais etapais, nes skėčių brendimas yra netolygus. Sėklų derliaus nuėmimo laikas yra maždaug tas pats, kaip derliaus nuėmimo laikas. Sausu oru derliaus nuėmimas prasideda liepos pabaigoje, o esant pakankamai drėgmei - rugpjūčio viduryje. Jei sėklos dar nėra prinokusios, o ant nosies yra pirmosios šalnos, turėtumėte ištraukti svogūnėlį su šaknimi ir padėkite į šiltą vietą, kad visiškai subrendtų.
Skėčius geriausia pjaustyti aštriomis žirklėmis. Nerekomenduojama skinti rankomis, kitaip kai kurios sėklos gali išsilieti. Palikite mažą strėlės galą. Surinkti skėčiai džiovinami ir paliekami iki rudens, tada sėklos atskiriamos nuo luobelių, o gautos švarios sėklos laikomos audinių maišuose arba hermetiškai uždarytame stikliniame inde.
Kada ir kaip pašalinti svogūnus iš daržo
Kada pašalinti svogūnus Svogūnų paruošimas laikyti.
Svogūnų derliaus nuėmimo ir laikymo patarimai. (2016 07 30)
Išvados, apibendrinimai
Svogūnų derliaus nuėmimo laikas priklausys nuo kelių veiksnių: veislės, regioninių klimato sąlygų, dirvožemio struktūros, oro sąlygų, dirvožemio drėgmės. Patyrę sodininkai iškart sako, kad tiesiog neįmanoma teoriškai apskaičiuoti, kada derėti ropių svogūnus. Pagrindinis kriterijus, pagal kurį nustatomas nokinimo laipsnis, yra viršūnės: kai pagelsta ir guli ant žemės, laikas paruošti derlių saugojimui. Vidutiniškai svogūnai nokina 70–75 dienas nuo pasodinimo. Paprastai svogūnai iš daržo pašalinami jau liepos viduryje. Svarbu nuolat stebėti orų prognozes, nes svogūnus derlius turi nuimti sausu oru. Taip pat rekomenduojama nustoti laistyti likus 2 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Svogūnų laikymas yra glaudžiai susijęs su tinkamu derliaus nuėmimu. Pasirodo, kad šakniavaisių derlių nuimti nėra taip lengva, kaip atrodo. Būtina atsižvelgti į daugybę niuansų ir sutelkti dėmesį į vaizdinius duomenis. Kai kuriais atvejais, kai svogūnai jau yra visiškai prinokę, o viršūnės vis dar nėra nukritusios ar pageltusios, turite šiek tiek padėti, pašalindami šakniastiebių kontaktą su maisto šaltiniu. Jokiu būdu negalima pjaustyti viršūnių, kitaip šakniavaisiai bus užkrėsti ir jie pradės pūti.
Jei vasaros pabaiga yra lietinga, bet reikia pašalinti svogūnus, tuomet galite juos iškasti iš drėgnos žemės. Pagrindinis dalykas šiuo atveju yra tinkamai išdžiovinti šaknis, tada svogūnai bus laikomi, taip pat tie, kurie buvo nuimti pagal visas taisykles. Svogūnėlius surinkti iš šlapios lovos bus dar lengviau: svarbu pasirinkti tinkamą laiką, o tada derliaus nesuklysite.