Gluosnius svogūnus mėgsta tie, kurie mėgsta svogūnų ir česnakų skonį, be žalumo, būdingo svogūnų kultūrai. Derlius nuimamas pirmoje pavasario pusėje, o daržovių kultūra vertinama dėl naudingų savybių.
Slime svogūnas
Svogūnų gleivių ypatybės
Daugiamečiai plačialapiai šlamučiai-svogūnai yra nedažnas augalas vasaros gyventojų soduose, daugeliui tai yra smalsumas. Veislė kilusi iš Vidurinės Azijos, kur ji dažniausiai augo natūralioje aplinkoje, būdama laukinis augalas.
Šios sodo kultūros aprašyme yra pagrindiniai ženklai, pagal kuriuos nuotraukoje lengva atpažinti gleives svogūnų krūmą:
- augalas turi plokščias lapijas, kurios neturi tuštumos, gana mėsingos ir išskiria sultis ant laužo, primenančių gleives, iš kurių kilo pavadinimas,
- lapija užauga 20–30 centimetrų ilgio, 1,5–3,0 cm pločio,
- gleivė neturi svogūnėlio, vietoj sodininkams įprastos ropės augalas turi šakniastiebį, taip pat tinkantį naudoti gaminant maistą,
- svogūno žalumynai susisuka spirale,
- gleivių žiedynai susidaro rutuliukų pavidalu, nudažyti švelnia purpurine spalva.
Dėl neįprastos išvaizdos, daugelis sodininkų mano, kad purus svogūnas yra dekoratyvinis vasarnamio augalas, puošiantis lovas vasarą, todėl jį dažnai galima pamatyti augantį gėlių lovoje ar dekoratyvinėse kompozicijose. Visas svogūnų krūmo grožis gali būti įvertintas nuotraukoje.
Skirtingai nuo mums įprasto svogūno, šlako plunksna yra daug minkštesnė ir sultingesnė, turinti svogūnų ir česnako skonio derinį. Gūžinius svogūnus galima auginti visus kalendorinius metus, o žiemą augalą galima auginti tiesiai namuose ant palangės, jei jame yra pakankamai šilumos.
Kuo naudinga gleives
Be to, kad purus svogūnas gali būti tiesiog naudojamas kulinarijos tikslams kaip prieskonis, taip pat sodinamas kaip dekoratyvinė augalų dekoracija daržo ar šalies gėlių lovoje, tikrieji mėgėjai jį vertina dėl nepakeičiamų naudingų savybių:
- augale yra vitaminų, tokių kaip C, PP, B1 ir B2,
- svogūnų kultūra - cukraus, karotino ir fitoncidų šaltinis,
- gleivėse yra kalio, magnio, cinko, reikalingo žmogaus organizmui, jame yra molibdeno ir geležies, todėl svogūnus reikia auginti ypač tiems, kurie vasaros metu serga mažakraujyste ir mažakraujyste,
- Tarp naudingų šios veislės savybių yra gebėjimas kovoti su pertekliniu rūgštingumu skrandyje, būti padėjėju sergant esamu gastritu ir kitomis problemomis, susijusiomis su virškinimu,
- žalumynai yra naudingi atsiradusiems skausmams, veikiantiems kaip analgetikas ir priešuždegiminė natūrali priemonė,
- normalizuodamas kraujo funkcijas, jis padeda širdies raumeniui,
- šlakas yra maistinių medžiagų šaltinis, būtinas skydliaukės normalizavimui,
- svogūnų kultūra valo organizmą, pašalindama žmogui nereikalingus toksinus, sustiprina bendrą būklę ir padidina imunitetą.
Iš gleivių svogūnų savybių išsiskiria mažas skaidulų kiekis, todėl svogūnų augalą galima naudoti maiste vaikams ir žmonėms, kurie laikosi dietos meniu. Svogūnų šlakas taip pat turi naudingų savybių kosmetologijoje: jo naudojimas yra naudingas stiprinant plaukus ir nagus, gerinant odos būklę. Nebuvo pastebėta jokios žalos valgant kultūrą.
Kaip auginti ir prižiūrėti svogūnus
Auginti ir prižiūrėti gleives svogūnus praktiškai nesiskiria nuo to, kaip sodininkai augina svogūnus.
Augančios taisyklės
Sodinant ir vėliau rūpinantis sodo pasėliais, būtina atsižvelgti į tai, kad:
- gleives svogūnus galima palikti vienoje vietoje ne ilgiau kaip 4-5 metus,
- pirmaisiais metais sodinamos sėklos, iš kurių gaunami smulkūs daigai,
- antraisiais metais, kai augalas pradeda žydėti, pirmąjį šviežių žalumynų derlių galite nuimti nupjaudami atsiradusius lapus,
- per ateinančius 2–3 metus aktyviai auga gleivės,
- per 4-5 metus užauga, augalas išsigimsta kaip gyvas organizmas, duodamas apie 15–20 nestabilių ūglių.
Iš pradžių gleivesnio svogūno žydėjimo strėlė auga lašai, nukreipta žemyn, todėl augalas turi kitą pavadinimą - kabančio svogūno. Tačiau prieš tekant į gražų purpurinį rutulį, strėlė ištiesėja.
Slug svogūnų veisles patariama auginti daugiausia vegetatyviniu būdu, tai yra, sodinant seną svogūnų ropę, o ne iš sėklų. Naudojant šį dauginimo metodą, augalo galima tikėtis šviežių žalumynų jau kitą vasaros sezoną.
Kaip prižiūrėti
Rūpinimasis purvu svogūnu nereiškia, kad uždengsite augalą, o tai palengvina vasaros gyventojų užduotį žiemai. Šiam sodo pasėliui būdingas padidėjęs atsparumas šalčiui: suaugęs, sustiprėjęs augalas žiemos šalčius toleruoja iki -30 ° С, jaunas - iki -7 ° С. Tik mažai snieguotomis žiemomis slidžiam svogūnui naudojama danga, kuri natūraliomis sąlygomis yra sniego danga.
Norėdami padengti svogūnų derlių žiemai, jie paprastai imasi nukritusių lapų.
Rūpinimasis svogūnais vasarą taip pat nereikalauja jokio specialaus požiūrio, nes šliužas puikiai atlieka trumpalaikius sausus sezonus, vis dėlto reikia pastebėti, kad ilgą laiką trūkstant pakankamai drėgmės, augalo žalumynai pradeda rūgti ir tampa standesni.
Rūpinimąsi augalu taip pat supaprastina tai, kad purvas yra gana atsparus kenkėjų užkrėtimui ir atsparus įvairioms ligoms.
Slime svogūnas. Skiriamieji bruožai
Svogūnų lizdas || Naudingos savybės ir taikymas
Svogūnas - šlifuoklis. Daugiametis ant lovos
Iškrovimo ypatybės
Nemalonus skonis gleiviniame svogūne atsiranda ne tik trūkstant drėgmės, bet ir auginant rūgščioje dirvoje, todėl prieš sodinant gleivę didelio rūgštingumo dirvožemio sluoksnis praskiedžiamas kalkėmis. Svogūnams tinkamiausia dirva bus lengvas dirvožemis ir humusas.
Sodindami sodo derlių rinkitės vietą, kur yra pakankamai saulės spindulių.
Dar neverta jo sodinti sode, kuriame buvo auginami svogūnai. Palankiausias bus dirvožemis, kuriame anksčiau augo pomidorai, kopūstai, agurkai ar bulvės su ridikėliais.
Norėdami užauginti purų svogūną, sodininkai dažniausiai pasirenka vieną iš 2 galimų dauginimo būdų:
- vegetatyvinis, kai pasodinta ropė,
- sėklos, kai auginamos iš pasodintų sėklų.
Daugiausiai laiko reikalaujantis metodas yra antrasis - auginimas iš sėklų, tačiau jis duoda didesnį derlių. Auginti žalumynus vegetatyviškai yra lengviau ir greičiau, tačiau galų gale, skirtingai nei sodinant iš sėklų, žaliųjų prieskonių nepagausite.
Vegetatyvinis metodas
Taikant šį gleivių reprodukcijos būdą, toliau sviedžiamos 3–4 svogūnų ropės, iškasamos ir padalijamos į 3–4 dalis. Tuo pačiu metu šaknų sistema yra šiek tiek apkarpyta.
Auginimas vegetatyviniu būdu apima sodinimą paprastai nuo balandžio iki rugsėjo, tada, kai ateis kitas pavasaris, jau bus galima nupjauti žalumynus iš krūmo.
Atskirtos lemputės sodinamos 20 cm atstumu viena nuo kitos, kad būsimasis krūmas galėtų laisvai augti. Tarpas tarp eilučių paliekamas ne mažiau kaip 35–50 cm, atsižvelgiant į šlako svogūno rūšį.
Sėklų sodinimas
Sėklos, skirtos paskesniam augalų pasodinimui, renkamos keliais būdais, nes sėklų nokinimo laikotarpis kiekviename atskirame krūme yra skirtingas. Kartais žiedynas būna visiškai nuplėštas.
Sodinant svogūnus per sodinukus, sėklos ant palangės sėjamos jau kovo pradžioje. Bet kokiu atveju, sėkla iš pradžių per dieną mirkoma kalio permanganato, boro rūgšties tirpale arba įprastame šiltame vandenyje, po to išdžiovinama ir tik tada sodinama į žemę iki 1 cm gylio.
Sėklos, surinktos nuo liepos iki rugpjūčio, žydint puriems svogūnams, yra tinkamos sodinti 4 metus.
Pasodinta lova laistoma ir uždengiama plėvele, kad būtų sukurtas šiluminis režimas. Periodiškai, siekiant išvengti didelės drėgmės, plėvelė atidaroma, kad patektų oras. Dygliuotas daigus daigų forma galima persodinti į atvirą žemę, atšilus orams.
Jei nėra noro persodinti sodinukų, bet norite sėti sėklas tiesiai į atvirą žemę, tada tai turėtų būti daroma iki balandžio pabaigos. Tokiu atveju per pirmąjį sezoną lova yra ravima, atlaisvinama ir laistoma, o retiniama tik po metų.