Paukštiena yra gera pinigų ir energijos investicija. Antys, žąsys, vištos yra nepretenzingi ir tvirti paukščiai, kurie suteikia kiaušinius, mėsos gaminį ir yra vertingi. Antys gyvena gamtoje ar namuose, o skirtingų paukščių rūšių gyvenimo būdas praktiškai nesiskiria.
Antys ir ančiukai
Naminiai pulkai domina maisto šaltinį, tačiau daugelis faktų lieka nežinomi net patyrusiems ūkininkams. Ančiukas greitai išauga į sveiką patiną ar moterį ir, tinkamai prižiūrimas, pagimdo palikuonių. Tinkamai suplanuoti pakuotės gyvenimą asmens interesais.
Ar antis gali kvėpuoti po vandeniu? Kas nutiks, jei naminis paukštis skris? Į visus šiuos klausimus yra keletas netikėtų atsakymų.
Antis yra laisvas paukštis
Antys atrodo kaip labiausiai paplitę paukščiai. Jie, kaip ir žąsys ar kiti naminiai paukščiai, yra ekologiško maisto šaltinis. Patvariausi ir atspariausi ligoms bei kraštutinėms temperatūroms paukščiai veisiami pažodžiui kiekviename ūkyje. Jų namai - narvai ar paukštidės, tiektuvai ir girdyklos - rūpi ūkininkui, kuriam rūpi būsimos atžalos ar pūkų kokybė. Ančių plunksnos nėra išmetamos, bet naudojamos įklijuoti pagalvėms ar izoliuoti.
Jaunų ančiukų brakonierius gimsta vasaros pabaigoje ir iki žiemos viščiukai tampa stiprūs ir kieti. Antys miršta neturėdamos tinkamų sąlygų ir neišgyvena iki žiemos. Natūralioje aplinkoje antys maitina viščiukus visu kaimeniu, net drakonai rūpinasi savo palikuonimis. Namuose tik dedeklė višta užsiima jaunų gyvūnų auginimu, o žmogus yra atsakingas už jų mitybą.
Kaip buvo sukurta veislė
Geriausios veislės buvo auginamos dešimtmečius. Šiandien galite rasti rūšių ančių, kurios padidino kiaušinių gamybą, arba paukščių, kurie greitai priauga svorio. Antys veisiamos pagal konkretų tikslą, nes tai yra vienintelis būdas optimizuoti viso ūkio darbą. Paukščių pavadinimas dažnai nurodo pagrindines jų fiziologines savybes. Pradedančiajam bus sunku veisti paukščius ūkyje. Populiariausios ančių rūšys:
- oranžinė;
- mankoffas;
- upė;
- jūrinis;
- brooderis;
- poliarinis;
- Argentinietis.
Vienos ar kitos rūšies ančių pasirinkimas priklauso nuo to, kokias sąlygas ūkininkas gali suteikti ir kokius tikslus sau kelia. Nepretenzingas paukštis įsišaknija bet kurioje aplinkoje. Bus daugiau problemų su kalakutiena ar žąsimis. Antys pelningai veisiasi, o jų maistas yra nebrangus (vasarą yra daug nemokamų žalių maisto produktų). Antys yra specialiai veisiamos skirtingoms zonoms, kuriose yra žema ar aukšta temperatūra vasarą ir žiemą. Tokie paukščiai netaps našta ūkininkui.
Ančių aprašymas: pagrindinės savybės ir gyvenimo būdas
Antis yra mažas vandens paukštis su ryškiaspalvėmis plunksnomis. Jis gyvena netoli vandens telkinių ir žalio maisto. Kaimenė gyvena harmoningai, kiekvienas suaugęs saugo vienas kitą. Suporuoti individai susilaukia palikuonių arčiau rudens, o žiemą pulkai migruoja į šiltesnius regionus. Kaimenėje skraido kelios skirtingos paukščių rūšys, taip pat atsitinka, kad į ančių grupę įsijungia pulkai iš kitų šalių, kurie yra nuskridę nemažą atstumą ieškodami šilumos ar gero maisto.
Vyras ar moteris, ypač laukiniai, neieško kontakto su žmonėmis. Jaukūs ir greiti, jie slepiasi nendrėse ar aukštoje žolėje. Patelės lizdus surenka nuošalesnėse vietose, netoli nuo vandens. Kaimenė maitinasi ne tik žole, bet ir šaknimis, kartais žuvimis.
Rugpjūtis, rugsėjis ir spalis yra tinkami ančių veisimui. Meladas retai jį veža į miestą ar tankiai apgyvendintas vietoves. Žmonių medžioklės metu paukščiai eina į nendres, laikosi atskirai. Patinas ir moteris yra geri draugai su vandeniu, todėl prijaukintas individas turi nuolat keisti geriamuosius.
Veislės atstovo išvaizda
Sveiki paukščiai atrodo proporcingai, turi įvairią spalvą. Atskirti paukščių rūšis vien pagal plunksnos spalvą yra sunku, ypač pradedantiesiems. Būdingas ančių sparnų bruožas yra mėlyna plunksna, kuri saulėje šviečia skirtingomis spalvomis. Tokia plunksna vadinama veidrodžiu.
Poravimosi žaidimai padeda atskirti patelę nuo patino, nes išoriškai antis ir drake yra panašios. Iškraunant lizdus keičiasi paukščio plunksna, todėl patelė rugsėjį negalės išskristi (ji pelėsi).
Mokslininkai išskiria kelis paukščių tipus: molinius, blizgančius, garlaivius, nardytojus, upių individus. Ančių klasifikacija gali skirtis, nes paukščiai skirstomi pagal skirtingas savybes. Paukščiai yra suskirstyti į 13 genčių, iš kurių mažesnė laikoma žemiška. Raudonieji drakonai ir patelės klasifikuojami kaip lentynos. Ryškūs paukščiai sutinkami gana dažnai, jie nėra pririšti prie konkrečios srities.
Antis, kuri dažnai kerta, yra meškėnas. Masyvus kūnas ir švelni spalva neišskiria jo iš panašių rūšių atstovų rato. Juodos arba pilkos spalvos plunksnos padeda sparnams pasislėpti aukštuose krūmose vandens telkinių pakrantėse. Šios veislės ančiose yra daug agresijos. Drakei sunku kvėpuoti, ją lengva apskaičiuoti pagal paukščio dusulį. Argentinos ir Arkties antys turi ilgą, ryškią uodegą.
Raudonosios plunksnos arba mėlyna spalva būdingos drakonams, kurie vilioja patelę. Patinas pritraukia būsimą vištą, todėl patelės sparnai yra tokios pačios spalvos kaip jos skerdena. Krūva stebima grioveliais, ji meta atgal, bet retai susižeidžia. Antis yra balta (tos pačios rūšies ančių spalva gali skirtis), tačiau turi ryškią snapą. Oranžinė, alyvuogių arba pilka bukas gali padėti nustatyti laukinių paukščių rūšis. Su aštriu savo snapo galu plunksninei lengviau sugauti grobį ir jį nužudyti (vabzdžiai).
Antys turi daugybę instinktų, iš kurių pagrindinis yra savisaugos instinktas, kuris paukščio gyvybę gelbsti net nuo mirtingų pavojų.
Kaip valgo skirtingų rūšių antis?
Kiek maisto paukščiai valgo per dieną? Maisto kiekis yra lemiamas veiksnys, įtikinantis žmogų veisti paukščius. Antims reikia nedaug maisto ir vandens. Vandeninės veislės yra laikomos riebalais, jei susidaro nepalankios aplinkos sąlygos.
Raudonplaukės drožlės yra agresyviausios ir dažniausiai jos tampa pakuotės lyderiais. Vadovas teikia maistą suaugusiems ir jauniems gyvūnams. Geltona spalva randama dedeklėse, ant kurių sėdi ant kiaušinių.
Tinkama mityba yra nepaprastai svarbi gyvulių sveikatai, tai yra vienas iš ančių priežiūros etapų, kitaip ūkininkas turėtų laukti sparnuotų asmenų elgesio pokyčių ir ligų epidemijų atsiradimo. Prastai prižiūrimi, paukščiai žvilgčioja vienas į kitą, limpa, krenta ant kojų ir pan.
Namuose auginti pulką, kuriame yra daug mėsos ir plunksnų, nėra sunku, jei išlaikysite natūralų paukščio gyvenimo būdą. Koks yra geriausias būdas šerti naminius gyvūnus? Paukščių greitis ir augimas priklauso nuo pagrindinio pašaro ir maisto papildų maisto papildais.
Kasdienius viščiukus reikia mokyti džiovinti maistą, tačiau į ančiukų tiektuvą įpilkite daugiau kalcio ir grūdų. Žolė yra geriausias naminių ir laukinių pulkų pasirinkimas. Žalumynuose yra vitaminų, maistinių medžiagų, o toks maistas nėra toksiškas. Šakninės daržovės, kurias drakonas ar patelė gali įsigyti pačios, taps vitaminų šaltiniu. Antys ne tik skraido, bet ir giliai neria. Paukščiai bėga antrą gyvenimo mėnesį, o nuo to laiko vanduo ančiukams nėra baisus. Jie mėgsta plunksnotas sėlenas, cukraus ar aliejaus gamybos atliekas. Dyglių dygsnių sukimas yra įprastas dalykas. Taip paukščiai gaudo žuvis visam pulkui.
Kasdieniniai ančiukai - priežiūra ir priežiūra. Anties geriamojo problema.
Rūpinimasis naujagimiais anūkais-muskusais
Skanus paukštiena
Patiekalas, paruoštas su anties mėsa, yra sveikas, sotus ir neįprastai skanus, apie tai žino kiekviena namų šeimininkė. Mėsos produktų kalorijų kiekis yra didelis. Mėsą virti nesunku, tereikia marinuoti krūtinėlę ir ją kepti arba kepti orkaitėje. Su medumi šis krūtinėlė yra minkšta ir sultinga. Su vaisiais, bruknėmis ar daržovėmis krūtinėlė bus mažiau riebi. Kepkite anties mėsos produktus mažai aliejuje. Anties riebalai yra naudingų medžiagų ir naudingo produkto sandėlis. Jis naudojamas vietoje aliejaus mėsai kepti. Skanūs žuvies ar ančių riebalai nepakenks net laikantis dietos (ribotais kiekiais). Parduotuvėse sunku nusipirkti riebalų, tačiau paruošti kiaulinius taukus yra labai paprasta.
Virimo antis yra įdomi patirtis tiek profesionaliam, tiek mėgėjui virėjui. Skanų ir sveiką maistą papildo nuoširdūs ir mažai kalorijų reikalaujantys garnyrai. Ūkininkas gali būti tikras dėl tokio produkto kokybės, o įdarytas mėsos gabalas bus naudingas įprastoms ar šventinėms vakarienėms. Antis su grybais ar anties ritinys praskiedžia įprastą nuobodžią dietą. Indai gali neveikti iš pirmo karto, tačiau mėsos produktas iš anties vis tiek bus minkštas.
Anties kiaušiniai virimo metu naudojami rečiau, nors trynys ir baltymai yra daug naudingų medžiagų, reikalingų žmogaus organizmui.
Įdomūs faktai
Sausas veislės aprašymas negali tiksliai parodyti ančių pulkų. Ryškių paukščių nuotrauka taip pat nepadeda nustatyti, ar pelninga turėti antis. Ekologiškas maistas ir namuose paruoštas maistas bus naudingi suaugusiems ir jauniems šeimos nariams. Kuo įdomus toks prijaukintas paukštis? Pateikiame keletą įdomių faktų, kurie padės pradedančiajam ūkininkui pasirinkti:
- Dauguma naminių ančių pulkų yra Kinijoje. Pagal statistiką per metus Kinijoje atsiranda iki 2 milijonų jaunų atstovų. Trys ketvirtadaliai visų pasaulyje auginamų paukščių yra kylančios saulės žemėje. Kinai myli antį ir dažnai ją valgo įvairiuose patiekaluose. Antis marinuojama, kepama, kepama ir džiovinama naudojant specialią technologiją.
- Šiandien mokslininkai turi daugiau nei 100 ančių rūšių, įskaitant naminius ir laukinius paukščius.
- Drakės ir antys pasižymi tuo, kad apeidavo žmonėms žinomus fizikos įstatymus. Visi jų skleidžiami garsai (skirtingo dažnio ir tūrio) atitraukiami nuo objektų ir aplinkos. Šis reiškinys atsiranda dėl aido susidarymo. Neįmanoma išgirsti ančio drebėjimo aido garsu. Visur, kur stovi žmogus, jis gali išgirsti tik paukščio drebėjimą.
- Quack tokios formos, kuria žmogus išskiria vidurius, tik moterys. Drakes skleidžia švilpimą, kuris įspėja konkurentus apie patino judėjimą. Patelės potencialius partnerius pritraukia beldžiantis.
- Stuburėlių skaičius trumpame ančių kaklelyje yra didesnis nei žirafos. Nuostabus faktas yra tai, kad antys turi labai mažus slankstelius. Pora dešimčių tokių kaulų procesų prigludę prie galvos. Ši paukščių rūšis nėra garsi savo ilgu gimdos kaklelio regionu.
- Antys, ypač mažos, turi silpnai išvystytą tėvų instinktą. Dėti ančiukus į viščiuką nėra sunku, ir jie tai suklaidins dėl motinos. Viščiukai patelę, kurią jie pamatė pirmiausia, laiko savo motina.
- Anties sparnai niekada nesušlapsta. Antų plunksnose pasiskirsto specialūs riebalai, kuriuos gamina liaukos po oda. Šie riebalai apsaugo nuo spenelių ir atstumia drėgmės perteklių.
Įdomūs faktai padės suprasti, kurią rūšį ūkininkams geriausia veisti. Taip pat paukščių apibūdinimo ir elgesio ypatumų niuansai padės užauginti vertus palikuonis.
Antis nėra lengvas paukštis
Per dieną balta antis be pertraukos gali įveikti šimtus kilometrų. Plunksnuoti paukščiai skraido provėžomis ar pleištais, ieškodami šilumos, tačiau ne visi paukščiai palieka savo įprastinę gyvenamąją vietą. Skrydžio greitis gali siekti 100 km / h, tačiau didžiausias ančių greitis yra 170 km / h. Iš viso paukščiai turi 3 amžius, kiekvienas iš jų atlieka savo funkciją.
Šią plunksnų rūšį po pūkais ar kiaušinius tiria ornitologai ir mokslininkai. Laukinės rūšys gali pakenkti lėktuvams ar žmonėms (per dideles sausras pulkai plinta į laukus ir juos nuniokoja).
Smulkūs struktūros ir gyvenimo būdo naminiai gyvūnai yra lengvai veisiami ūkyje, tačiau jiems reikalinga ypatinga priežiūra, kad būtų užtikrintas jų ančių produktyvumas. Studijuoti veislę iš kitų kampų naudinga bet kuriam patyrusiam ir pradedančiajam ūkininkui, nes įprastoje informacijoje yra daugybė patarimų, kaip laikyti paukščius.